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彰化縣文雅畜牧場雞蛋遭驗出農藥芬普尼超標,農業部表示,抽驗該畜牧場飼料全數合格。衛福部長石崇良也指出,汙染源應是環境而非飼料。不過,食安學者指出,蛋雞飼養在雞籠裡,除非有隔空抓藥能力,否則很難被環境汙染,或是該畜牧場有使用芬普尼,但最可能的汙染源仍是「飼料」。
「神農生活 MAJI TREATS」於2013年創立於台北圓山花博「集食行樂廣場」,致力日常生活美學,融合風土、人文與設計,成為代表台灣地方風土生活風格品牌之一。神農生活以風土選物連結城市與鄉村、旅人與地方,陸續進駐誠品生活南西、日本大阪阿倍野近鐵百貨,並參與2025大阪世界博覽會限定店展出,展現台灣地方選物的美學文化,拓展「生活即風景」的品牌影響力。「神農生活 MAJI TREATS」第五間門市,創立於花東縱谷平原台十一丙公路旁,並與理想大地合作,打造特色主題門市,將於2025年10月23日試營運。佔地120坪的花蓮理想門市以「新生活農業」為核心,定位「台灣文化食雜商店」,透過土地、生產者的連結,將購物、飲食與旅遊回歸自然本質,讓旅人感受「人情美、物產好、與地方共好」的品牌信念。
由變裝皇后社群「Sunday Sisterhood」主辦,集結主理人Sandra Hoe在內等10位變裝皇后及5位鋼管、猛男舞者的「皇后大辦桌」,日前在松山奉天宮上演了一場空前的、「在神明面前變裝」的辦桌盛宴;當天席開42桌,420個位子座無虛席,藝人阿本、《百靈果》凱莉、《甲板日誌》迪克與安迪,以及「最帥公民老師」黃益中都現身捧場,為十月份台灣同志驕傲月揭開序幕。
爸,我是個好老公,所以當了家中的好勞工。記得是小學階段,你教會我煮人生中第一鍋飯,然後面帶笑意故作深長地叮囑:「長大結婚後,別學我,知道嗎?要懂得裝笨,這些會的都要說不會,不然煮了一頓,往後每一頓都是你的了。」你那時嘴上抱怨,臉上笑容卻是那般燦爛。窗外陽光刺眼,讓你背光的臉糊成一團影子,但你那亮眼的笑容,我還是牢牢記住了。長大結婚後,我恪遵教誨,帶著與你相仿的笑容誓不煮飯,所以,現在聰明的我除了煮飯,其他甚麼都做了。
隱身於台北大安區,被盛讚為「火鍋界PRADA」的頂級鍋物「二本松涮涮屋 本館」,迎接食慾之秋,近期端出奢華「日本極上帝王蟹雙人套餐」迎饕客,精選每隻重達1.3至2公斤的日本北海道活帝王蟹入鍋,每套售價8680元加1成。業者同時也祭優惠寵客,即日起於店內點購「日本極上帝王蟹雙人套餐」,可免費招待玫瑰造型A5和牛1份;若雙人套餐再加點活沙公,還能加贈龍蝦1隻與情侶拍立得合照,為美好「食」刻留下難忘記憶。
為讓食家饕客享受當令旬味,日式自助餐「欣葉日本料理」自即日起推出「秋巡東北.從餐桌啟程」美食活動,標榜讓一餐成為一場旅程的起點,透過料理走進日本東北六縣風土,以味覺打開旅行的第一站。「欣葉日本料理」並攜手台灣虎航自即日起至11月10日推出雙人機票抽獎活動,於午、晚餐時段消費用餐,兩人同行可得抽獎券乙張,四人可得兩張。10月1日至12月31日登機證優惠活動,出示2025年台灣虎航任一航線登機證實體或電子票據,即可享指定滿額折扣。
為讓食家饕客享受當令旬味,欣葉日本料理即日起推出秋季全新主題「秋巡東北.從餐桌啟程」美食活動,讓一餐成為一場旅程的起點,透過料理走進日本東北六縣風土,以味覺打開旅行的第一站。以日本東北六縣為主題推出仙台炭香牛舌、山形芋煮牛肉、青森梅香干貝野菜、秋田地雞米棒鍋等限定料理,道道展現地域風味,邀饕客展開一場味覺旅行。
日本旅遊熱潮升溫,日料人氣更是持續高漲,吃到飽品牌迎接秋季紛推全新主題菜單,融入和風美味替味蕾打造一場豐富旅程。饗食天堂、果然匯以秋蟹、蕈菇為主題端出限定菜餚,欣葉日本料理即日起至11月10日更推日本雙人機票抽獎活動,為旅遊體驗從餐桌延伸至高空。
四川瀘州不僅是中國白酒的重要產區,也是一座民族文化薈萃、兩岸交流的新舞台。《中時財知道》採訪團隊這趟深入瀘州的行程,從苗寨的長桌宴、特殊的「高山流水」迎賓敬酒儀式,到世界最大白酒莊園郎酒莊園,一探「中國酒罈兵馬俑」的奇景,再到台商推出白酒新品牌「金泉歡」,展現了文化、產業與兩岸合作的多重面貌。
女星章家瑄剛出道時因家庭背景,被封為極道千金,近日傳出她去年在北市住處因涉嫌持有大麻遭警方查獲,檢方偵辦後依違反毒品危害防制條例罪嫌起訴,如今判決出爐,判處拘役30日,得易科罰金,緩刑2年,須支付公庫3萬元。稍早對此,章家瑄發文坦言犯錯,並表示東西是去歐洲玩時帶回來後忘記了,會誠實扛起所有懲罰。
有著「極道千金」的女藝人章姓女子,去(2024)年在北市住處因涉嫌持有大麻遭警方查獲,檢方偵辦後依違反毒品危害防制條例罪嫌起訴,如今判決出爐,法官指出章女明知大麻為列管第二級毒品仍非法持有,雖持有數量僅為殘餘,且尿檢為陰性,但仍危害公共秩序及健康,判處拘役30日,得易科罰金,緩刑2年,須支付公庫3萬元。
古都夏日風物詩
古坑鄉種植麻竹筍歷史超過40年,早年為台灣賺取不少外匯,家庭主婦都有燒一手竹筍料理的好手藝,為振興竹筍產業以及分享美味,古坑鄉公所、大埔社區、劍湖山渡假大飯店共同推出「饗筍宴」,共10道菜外,加今年咖啡生豆評鑑第一名嵩岳咖啡,8月9日至10日在劍湖山飯店一樓宴會廳登場,限量每天50桌,每桌6000元。
近年來,台灣餐飲界掀起一股「食材在地化」的風潮,愈來愈多餐廳開始注重本地食材的使用,並展現土地的獨特風味。主廚們與小農合作,採用當季盛產的蔬果、海產與肉品,讓料理更貼近自然與生活節奏,也讓台灣味在每一季節中都能展現出不同的層次。
為向同仁的母親們致上誠摯的敬意與祝福,保安警察第六總隊今(10)日舉辦溫馨的「親情密碼‧心意達」母親節活動。
【旅遊經 洪書瑱報導】四季流轉「旬之味」無疑是美食者及料理者準則!而此時正是季節鮮筍的季節,故此時正是食筍知味的美好時節,竹筍自古為饕客珍愛食材,詩人李白愛竹之高風亮節,更愛竹筍之鮮美甘甜。他詩中頌竹寄志,餐桌上品筍成趣另還有「乾隆下江南,一日要吃三頓筍」的軼事。台北美福在筍季之際,於館內五大主題餐廳嚴選季節鮮筍,即日起至5月31日結合台灣、香港、日本及義大利等各國烹調手法,推出「旬筍饗宴」。館內米其林一星米香台菜推出「鮮筍桂花炒紅蟳」及「花膠鮮筍燴烏參」等經典菜色;粵菜潮粵坊則推出「鮮筍鮑魚啫雞煲」、「極醬鮮筍雪花牛」等精彩美饌,每道520元起,而人氣彩匯自助餐廳亦於自助餐檯上呈現多道竹筍鮮味,5月31日前下午茶餐週一至週四還享「四人同行一人免費」優惠。
台南龍崎區屬白堊土地形,雖不利於農作物種植,卻極適合放養禽類,土雞產銷班飼養3、40萬隻跑山雞,於陡峭地形露天放養12到14周,每隻雞都有極大運動量,肉質緊實、Q彈,龍崎區農會近年積極推廣跑山雞,結合當地特產竹筍、鳳梨,5月3日席開200桌,推廣在地美味。
由高雄市政府客家事務委員會及財團法人高雄市客家文化事務基金會共同舉辦的「客家大地餐桌」已邁入第3年,持續深入美濃、杉林、甲仙及六龜等高雄客家重點發展區挖掘在地農產。
【旅遊經 洪書瑱報導】