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隨著中秋節將至、應景食材需求提升,泰國蝦賣價一度飆到公蝦1斤400元,母蝦也維持在1斤280元,由於需求大增、價格又好,近日已傳有宵小在偷蝦,為此,里港警分局啟動為期1個月的「安心養殖」專案,除加強蝦池周邊道路巡邏外,也針對電纜線竊盜案全力防制,為蝦農護蝦護心血。
消費糾紛時有所聞,自助餐與夜市更是常發生,客人時常遇到價格不透明,餐點與想像有落差,與老闆發生衝突。近日就有一名女顧客抱怨,到高雄六合夜市買鹽烤泰國蝦,500元卻僅有6隻,大罵實在太貴,老闆娘則反駁價格都有標註,也再三確認過才賣出,想不到還被抱怨。
第7屆「賽神蝦」17日登場,冠軍蝦雖未破紀錄,但成功吸引年輕人關注地方產業,今年參賽者年齡創下歷屆最年輕,33歲返鄉青年陳雅馨奪下母蝦組與混合組雙冠王,公蝦組冠軍則由替公公雪恥的孫葦婷拿下。
由屏東縣潮州鎮公所舉辦的第7屆「賽神蝦」17日熱鬧登場,而雖因年初幾波寒流來襲使得蝦子長不大、導致今年冠軍蝦沒有破紀錄,但參賽者年齡創下歷屆最年輕,33歲返鄉青年陳雅馨奪下母蝦組與混合組雙冠王,公蝦組冠軍則由替公公雪恥的孫葦婷拿下;公所表示,賽神蝦不僅帶動泰國蝦產業發展,也鼓勵青年返鄉。
今年冬天又冷又長,使得泰國蝦生長遲緩必須多養1個月,進而導致1甲地的養殖成本約增10萬元,因此賣價雖與去年持平,整體收益卻減少,不過,屏東蝦農仍期待5月17日登場的第7屆「賽神蝦」活動,期盼這場年度嘉年華能帶來更好的發展。
由屏東縣潮州鎮公所舉辦的「賽神蝦」在今年邁入第7屆,將於5月17日登場,但由於今年冬天又冷又長,使得泰國蝦生長遲緩要多養1個月,連帶養殖成本增加不少,1甲蝦池約增10萬元,導致賣價雖持平但整體收益卻減少,為此,屏東蝦農滿心期待活動到來,期盼這場年度嘉年華能為泰國蝦養殖產業帶來更好的發展。
好市多是不少民眾生活採買的愛店之一,甚至有婆婆媽媽專門去買生鮮食材。但近日有名女網友買了海虎蝦,切開後竟出現一大坨黒色像泥沙的東西,讓她嚇了一大跳。文章曝光後,有內行人揭開「黒泥」的身分,原PO才安心烹煮,蝦子熟了之後,黒泥華麗變身偏橘色的「蝦膏」,讓網友們都相當驚訝,並稱讚是海鮮極品。
第6屆潮州賽神蝦4日在潮州鐵道園區擴大舉辦,今年神蝦雖未破紀錄,但比賽過程緊張,比重又比長。潮州鎮長周品全表示,明年更將結合神蝦料理,將潮州泰國蝦從飼養到料理一氣呵成,並與旅遊景點結合行銷潮州,蝦農也很肯定鎮公所行銷泰國蝦的比賽。
第6屆潮州賽神蝦4日在潮州鐵道園區擴大舉辦,今年神蝦雖未破紀錄,但比賽過程緊張,比重又比長。潮州鎮長周品全表示,除了熱鬧的賽神蝦活動,明年更將結合神蝦料理,將潮州泰國蝦從飼養到料理一氣呵成,並與潮州旅遊景點結合行銷潮州,蝦農也很肯定鎮公所行銷泰國蝦的比賽。