7-11打造「自助沙拉吧」！蔬菜海鮮爽夾 網嗨：1招就回本

超商品項多元，一手包辦消費者三餐需求，看好健康飲食風潮盛行，業者除了推相關餐盒，就連沙拉吧也搬到顧客眼前。7-11近期推出以秤重計價的「自助沙拉吧」掀起社群轟動，豐富蔬菜隨民眾挑選，讓一票人相當驚喜，紛紛喊話希望品牌在自家附近門市導入這項服務。

沙拉吃錯反變胖！ 醫教「2關鍵吃法」助控糖、減脂

許多人想減重時，會吃生菜沙拉代替正餐。但腸胃科醫師鄭泓志表示，民眾若將含糖醬料改成橄欖油或油醋醬，可促進身體代謝功能，且一些澱粉或油脂類配料也不要添加過量，免得熱量超標。此外，他建議在餐前先吃沙拉，餐後血糖峰值可降低2至3成。

萬家香、金蘭、敘敘苑誰奪冠？十大中秋人氣烤肉醬揭曉

全家連假冰品飲料買1送1 7-11Ｘ吳寶春麵包「隱藏優惠」必收

9月底迎接多波連假，超商祭出一連串好康，讓民眾不管踏出戶外還是宅家歡聚，都能靠各式優惠商品輕鬆搞定。

苗栗「銀領食尚」料理賽 創意菜餚照顧長者健康

為提升高齡長者的飲食品質與生活尊嚴，苗栗縣政府衛生局月前舉辦「銀領食尚苗栗好味」料理競賽，本次競賽分為社會組與校園組，並依長者飲食習慣區分葷食及奶蛋素，共吸引36支隊伍熱情參與，充分展現創意與專業，為長者餐桌注入嶄新風貌，22日由縣長鍾東錦頒獎表揚，提供長輩更貼切的飲食需求。

她的橫七，我的豎八

　邀請曙芳合作《她從遠方來，他向山色去》是我的主意，兩人完全不同的旅行風格，一個是「山色有雲」，一個是「人間行者」。我的「山色有雲」像是織布機上的經紗，綿延青山的旅行主調；曙芳的「人間行者」則是緯紗，可以隨時調整花紗變動花色，靈動創新、任性自由。我們的合作，如同經緯縱橫交織，有了東西方的美學生活經驗，有了平行時空的山水哲學底色。

口味不甜卻藏糖 一票食材被點名 香腸、三杯雞都中

除了飲料和甜點，餐桌上其實還有許多隱藏糖。國健署指出，調味料、加工食材與料理手法中，都可能默默藏著大量糖分，包括壽喜燒湯底、生菜沙拉醬料、肉鬆、香腸等多種鹹食，而三杯雞、糖醋排骨等多種料理手法，含糖量同樣不少。

藏壽司攜手樂事聯名商品限量開吃 打卡上傳抽500元抵用券

藏壽司聯名話題再+1！首度跨界攜手零食品牌「樂事」，推出三款從握壽司、沙拉到甜點的期間限定創意料理， 9月9日起全台門市限量開吃！本次雙品牌聯名追求「呈現食物原貌」的美味理念，主打兩款洋芋片入菜－無添加「樂事 自然美味海鹽口味」與「樂事波樂 純味」無添加鹽口味，不但吃得輕負擔，還有意想不到的味蕾新體驗。

宮崎縣日向市攜手夢多「夢想盃」 頂級宮崎牛燒肉免費吃

日本宮崎縣與台灣多個縣市建立友好關係，在美食等領域交流，2025年宮崎縣日向市特別支持宮崎出身、台灣觀光大使夢多發起的《2025 AROAK DREAM CUP 夢想盃》，活動將於8月30日、31日在台北世貿一館舉行。日向市並將於現場設立專屬攤位，在台限量展售「平兵衛酢柑橘果汁」、「平兵衛酢柑橘風味鹽」以及「日向夏柑橘沙拉醬」，讓參賽者與觀眾在享受健身盛事的同時，也能嚐鮮來自宮崎縣的健康美味。

健身ｘ美食新體驗！宮崎縣伴手禮進駐夢想盃 日向夏柑橘沙拉醬必嚐

【旅遊經 洪書瑱報導】日本宮崎縣位於九州南部，氣候溫暖，座擁壯麗的自然景觀和深厚的歷史神話色彩，以及美麗的海岸線，被譽為「日本的向陽之處」，縣內遍布著與神話相關的神社和景點，是日本首屈一指的「能量景點（パワースポット）」。不管您是歷史迷、自然愛好者，還是美食家，宮崎縣都能其獨特的魅力，也是日本著名的度假勝地，若目前無法前往日本宮崎旅遊，長年與台灣台中市、桃園市等多個縣市建立友好關係，宮崎縣日向市特別支持由宮崎出身、現任台灣宮崎縣觀光大使夢多發起的最大力量賽事「2025 AROAK DREAM CUP 夢想盃」，活動將於8月30日至31日，一連二天在台北世貿一館舉行，活動現場將設立專屬攤位，在台限量展售「平兵衛酢柑橘果汁」、「平兵衛酢柑橘風味鹽」以及「日向夏柑橘沙拉醬」，讓參賽者與觀眾在享受健身盛事的同時，也能嚐鮮來自宮崎縣的健康美味。

台北遠東香格里拉推尾牙春酒專案起跑 豪華贈禮吸睛

搶攻企業年終犒賞員工商機，台北遠東香格里拉即日起推出尾牙春酒特惠專案，從可容納3至30桌的宴會廳、靜謐雅致的中餐廳包廂到熱鬧歡樂的遠東Cafe'自助餐廳，皆提供豐富的餐飲選擇與彈性方案。其中，宴會廳中式桌宴每桌20,800+10%元起，團體中西自助餐則享8折優惠；訂席滿5桌即贈下午茶券，滿25桌更可獲價值2.4萬元尊榮客房住宿券。此外，飯店兩家中餐廳香宮與上海醉月樓尾牙桌菜每桌26,888+10%元起。遠東Cafe'自助餐廳也針對20人以上團體推出8折優惠，並依人數規模加贈迎賓美酒、客製蛋糕與抽獎禮籃等豐富好禮，選擇很多。

公司老董「渾身尿味」 烏魚子嗑太多腎壞了 8食物要小心

不想傷腎，日常飲食是關鍵。醫師洪永祥分享案例指出，一位大老闆有糖尿病與高血壓，在一次定期追蹤時，渾身都是阿摩尼亞味，黝黑的膚色也因貧血變成灰灰的狀態，原因就出在於天天吃烏魚子的關係，導致腎功能突然劇烈惡化。除了本身就過鹹的食物，醫師也列出8種不鹹但高鈉的食物，如吐司、檸檬夾心餅乾、凱薩沙拉醬、涼麵等，務必注意食用份量。

甜豆皮根本熱量炸彈！專家：壽司靈魂配料也藏糖

壽司看似清爽、健康，是許多人減重時的外食首選，但其實當中藏有不少熱量陷阱，營養師高敏敏指出，關鍵就在於壽司飯會添加糖、醋，醣類容易攝取過量，如果配料又是選油炸類、含沙拉醬、甜豆皮的，就會變成熱量炸彈，此外，壽司靈魂配料醃漬薑，其實也含糖，要注意食用量。

晶華邀鄉親 到栢麗廳來作「客」！

位於台北晶華酒店一樓的栢麗廳自即日起至8月31日的午、晚餐時段，以文化底蘊深厚的客家料理為主題，端出「鄉親來作『客』」系列美食

「晶華饗藝・客味上新」客家美食新篇章

客家委員會今7月9日於台北晶華酒店舉辦「晶華饗藝・客味上新」記者會，由副主委邱星崴、晶華酒店副總經理羅明威與總主廚張明志，攜手美食節目製作人焦志方共同出席，於現場品嘗並交流料理創作理念。本次活動以在地客家食材為核心，結合張明志總主廚的創意料理手法，推出全新系列客家特色料理。主打三道料理包含：「美人茶香映」、「橙韻沙拉醬」與「梅香牛肉漢堡排」，展現客食料理的多元風貌，同時體現「在地食材、當代表現」的品牌精神，讓傳統與創新於餐桌上完美交融。

品嘗夏季美食 搭配消暑飲料最對味

夏日炎炎，餐廳推出多道清爽料理，為饕客帶來涼感美味。主打搭配美食的消暑啤酒，還有沙拉、涼麵等等開胃料理，讓饕客沁涼一夏。

早．安．美．食－咖啡入饌Morning Call ! 「吃」出Nespresso多元風味

　「吃」出咖啡香！精品咖啡品牌Nespresso為讓美食饕客認識Nespresso商用咖啡的豐富選擇，請到連續九年獲「亞洲50大餐廳」肯定的「Mume」餐廳主廚、MMHG湘樂餐飲集團創辦人Richie林泉，以不同風味的Nespresso咖啡入饌，從沙拉、主食到甜點設計出五道「咖啡美食」，並自即日起至8月15日在台北艾麗希爾頓格芮精選酒店「LA FARFALLA」餐廳早餐時段的Buffet檯上供應，除下榻台北艾麗酒店的房客外，非房客亦可以每位800元＋10％預約用餐，以層次豐富多變的Nespresso咖啡香Morning Call，為美好的一天注入活力。

咖啡入饌Morning Call ！「吃」出Nespresso多元風味

「吃」出咖啡香！精品咖啡品牌Nespresso為讓美食饕客認識Nespresso商用咖啡的豐富選擇，請到連續九年獲「亞洲50大餐廳」肯定的〈Mume〉餐廳主廚、MMHG湘樂餐飲集團創辦人Richie林泉，以不同風味的Nespresso咖啡入饌，從沙拉、主食到甜點設計出5道「咖啡美食」，並自即日起至8／15日在台北艾麗希爾頓格芮精選酒店〈LA FARFALLA〉餐廳早餐時段的Buffet檯上供應，除下榻台北艾麗酒店的房客外，非房客亦可以每位800元+10%預約用餐，以層次豐富多變的Nespresso咖啡香Morning Call ，為美好的一天注入活力。

退休族吃什麼保健？營養師推薦老年9大常備好物養生延壽

一般人年過六十之後活動量減少，肌肉量、代謝率降低，整體熱量需求下滑，腸道功能變差也影響營養吸收力。著有暢銷書《中年廚房》（The Midlife Kitchen）的英國營養師、《每日電訊報》營養專家萊斯（Sam Rice）指出，老年飲食要掌握「營養豐富」原則，少吃即時食品。萊斯推薦9種應當常備的食材與3種可淺嚐的零嘴飲品，並附美味小祕訣，就算獨居只做1人份也不費勁，適合老年人。

日系飯店綠竹筍盛宴美味登場 百搭食材創意融合龍蝦、和牛迎饕客

正值夏日新北市綠竹筍盛產期，綠竹筍筍肉細緻無渣，含水量高，口感爽脆、帶有自然甘甜，加上百搭的食材特色，非常適合炎夏享用。為推廣台灣在地旬味，JR東日本大飯店台北館內的「凱華樓中華料理」推出期間限定的綠竹筍盛宴，主廚團隊以當季綠竹筍為主題，匠心設計多道夏日料理，結合綠竹筍的鮮甜清脆與山海珍饈，呈現用料豐富、味型講究的夏日盛宴，最低280元起即可大啖綠竹筍的爽甜好滋味。