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旅遊風潮推升異國美食熱度,超商春季鮮食大玩異域風情,輔以名店、明星加持掀起社群討論,引領消費者味蕾環遊世界的同時,順勢衝高業績至少1到2成。
旅遊風潮帶動異國美食嘗鮮熱潮,7-11看好韓風魅力不減,去年攜手Super Junior D&E東海與銀赫推聯名美食,成功掀起社群討論度,2周創下億元銷售額,帶動相關類別業績成長近2成,如今再和韓國天王級巨星金秀賢合作,除了精品級好料外,同步推限量明星小卡和限量周邊小物蒐集活動。
春節將至,民眾新年期間對於吃食講求澎湃與喜慶意象,超商便推各式分量升級且包裝討喜的「開運鮮食」,像是與星級飯店合作的雙主食御膳、通路少見的輕奢鰻魚料理,在商品包裝上也能見到春節吉祥話或可愛肖像報喜,讓消費者更願意掏腰包下手,預期限定商品加持下,相關品類業績可較平時增長1成以上。
超商便利又美味的鮮食,成為不少上班族午晚餐的新選擇,據外部統計,台灣高達8成人口是外食族,其中8成消費者2餐以上都在外用餐,外食商機將近5千億,其中超商餐食選擇多、快速覆熱、便利即食等優勢,成為熱門選項之一,讓4大超商持續推陳出新擄獲粉絲味蕾。
春節將至,民眾新年期間對於吃食講求澎湃與喜慶意象,超商便推各式份量升級且包裝討喜的「開運鮮食」,像是與星級飯店合作的雙主食御膳、通路少見的輕奢鰻魚料理,在商品包裝上也能見到春節吉祥話或可愛肖像報喜,讓消費者更願意掏腰包下手,預期限定商品加持下,相關品類業績可較平時增長1成以上。
看好民眾新年吃食講究又澎湃,7-11超商即日起以「有梗話題鮮食」、「頂級個人年菜」兩大策略帶來既有趣又豪華的美食陣容。首度與南投日月潭頂級飯店子品牌「涵碧美饌」合作,選用5顆鮑魚搭配秘製東坡肉入菜,打造山珍海味雙主菜的新年御膳,更有米其林綠星餐廳「陽明春天」創新素蔬食個人年菜組搶攻素食年菜商機,將再掀新年話題熱潮,相關商品預計可帶動類別業績成長1成以上。
統一超(2912)2023年合併營收首度衝破3000億元大關,達3169.35億元,年增9.2%,創下歷年新高。統一超表示,台灣7-ELEVEN看好1月圍爐年菜、拜年賀禮、春酒尾牙、總統大選等新春商機,藉由好運龍來全店行銷活動增添買氣,並串聯OPEN POINT生態圈,開創門市新銷售機會,為營運挹注動能。
歲末年終,許多人靠吃美食寵愛自己的胃,超商看好台灣愛吃辣的風氣,透過吸睛的聯名手段搶一波買氣。全家去年和火鍋品牌「青花驕」推出多款聯名美食,一舉創下5000萬業績,於是趁勝追擊再推新品包括青花椒麻豬肉串等,其中青花椒霜淇淋十分吸睛,還能拌入青花椒麻香淬油,獨特椒麻風味沁入心脾。7-11自有鮮食品牌「星級饗宴」則與「涵碧美饌」聯名,當中的「川辣水煮魚燴飯」麻辣鮮香相當開胃。