搜尋結果

以下是含有港式的搜尋結果,共247

  • 「港式臥底電影」來了!呂良偉、周柏豪、謝天華《無間行者之生死潛行》飆演技

    「港式臥底電影」來了!呂良偉、周柏豪、謝天華《無間行者之生死潛行》飆演技

    香港警匪電影《無間行者之生死潛行》再造香港經典臥底作品,集合香港超MAN實力派型男周柏豪、謝天華、呂良偉等人共同演出,被喻為繼《無間道》之後最讓觀眾期待的「港式臥底電影」。故事聚焦在黑白兩道各自佈局臥底,互相制衡,片中火爆動作場面不斷,荷爾蒙爆發,飆演技更考驗體力。

  • 荷李活茶街進駐東區 爆漿「邪惡西多士」甜鹹登場

    荷李活茶街進駐東區 爆漿「邪惡西多士」甜鹹登場

    新品牌港式餐廳「荷李活茶街」插旗東區SOGO忠孝館2樓,已於前2天(24日)試營運,業者表示,將於12月初正式開幕、並嘗試跨足早點、宵夜時段,餐點除港式茶餐廳基本的叉燒酥、蛋撻、燒臘等,也販售吃得飽的撈麵、叉燒飯,以及提供港式茶樓大菜的避風塘蝦球、京都排骨等。即日起提供優惠「美味加碼送外帶滿額送」,買至300元、550元、880元各送不同的餐點;還有雙人餐1200元起、午茶優惠,而11月5日晚上7點後提供限量的晚安商品。

  • 洄瀾廣場周年慶 花500抽機車

    洄瀾廣場周年慶 花500抽機車

     受疫情衝擊,台鐵花蓮車站今上半年幾乎冷清,10多家商店家苦撐,好不容易盼到國旅人潮回流,站區洄瀾廣場商店家8日推出開幕1周年慶,慶祝港式點心連鎖品牌商店正式進駐,成為花蓮車站商店街第19間商店餐飲;商店街管理公司花蓮分公司經理廉雅鈺表示,將打造東部車站為複合式商場,也希望提供花蓮鄉親一處休憩區。

  • 獨》港式流心月餅大舉犯台!那些事需要「留心」

    獨》港式流心月餅大舉犯台!那些事需要「留心」

    搶中秋送禮與自食商機,除觀光飯店與烘焙業者紛紛推出不同口味港式月餅搶市,產自香港的月餅亦被相繼引進國內,其中「流心奶黃月餅」更受歡迎,成為香港品牌月餅搶灘台灣的攻堅利器。

  • 《百貨股》中秋商機助威 東森購物今年EPS估逾10元

    受惠於宅經濟興起,東森(2614)旗下轉投資東森購物前8月每股盈餘達8.4元,由於下半年進入節慶旺季,東森購物台特別在今天晚上推出「東森嚴選 阿一鮑魚中秋團圓饗宴組」,共有六道頂級食材耗時製成的美味佳餚,搶攻中秋節商機,東森集團總裁王令麟表示,今年東森購物的營收目標是247億元、每股盈餘可望超越10元以上。

  • 新.餐.廳-老火雞湯涮涮樂 鐵火肥牛火鍋 新光三越南西店三館開賣

    新.餐.廳-老火雞湯涮涮樂 鐵火肥牛火鍋 新光三越南西店三館開賣

     在充滿懷舊復古氛圍的港式茶餐廳內,享受以「老火雞湯」為主要湯底的港式火鍋!以和牛專賣店起家並成功發展為連鎖餐飲集團的樂軒餐飲,再創餐飲新品牌〈鐵火肥牛火鍋〉,開在新光三越台北南西店三館7F的新店並自9/7開賣,是樂軒餐飲旗下第21家據點,第11家百貨餐廳,並是首次搶進港式火鍋市場,最大賣點是「家裡涮不出的味道」。 「衝突,產生情節;有情節,才有戲劇性張力」,這是寫小說或電影電視劇本「舖哏」的必要手法。如今樂軒餐飲將這套策略運用在餐飲經營上,讓火鍋控置身上個世紀80年代的港式茶廳的懷舊空間中,配著〈鹹檸七〉、〈絲襪奶茶〉或〈鴛鴦〉,享用道地的港式肥牛鍋,一方面迎合了台北南西商圈獨有的「文青性格」,企圖爭取年輕新世代客人重新認識港式火鍋。另一方面也利用了空間與產品間的衝突性,以戲劇性效果十足的張力為客人提供另類「跳痛食趣」,此番如果一戰功成並發展連鎖,預料將使市場掀起港式火鍋「復辟」熱潮。

  • 獨〉家裡涮不出的味道 鐵火肥牛火鍋新光三越南西店三館開賣

    獨〉家裡涮不出的味道 鐵火肥牛火鍋新光三越南西店三館開賣

    在充滿懷舊復古氛圍的港式茶餐廳內,享受以「老火雞湯」為主要湯底的港式火鍋!以和牛專賣店起家並成功發展為連鎖餐飲集團的樂軒餐飲,再創餐飲新品牌〈鐵火肥牛鍋〉,開在新光三越台北南西店三館7F的新店並自今(9/7)日起開賣,是樂軒餐飲旗下第21家據點,第11家百貨餐廳,並是首次搶進港式火鍋市場,最大賣點是「家裡涮不出的味道」。

  • 理想中秋蜂月餅 送禮新選擇

    理想中秋蜂月餅 送禮新選擇

     今年中秋節,來吃點不同的!花蓮理想大地渡假飯店以曾連三屆獲比利時世界食品品質評鑑銀獎的「招牌蜂巢糕」為基礎,利用花蓮在地農場養殖的冠軍百花蜂蜜為基底,加上理想大地獨家西班牙蒸氣烘焙法,推出安心美味的「理想中秋蜂月餅」禮盒,每盒定價880元,即日起於飯店餐廳及官網開賣,一次訂購五盒起可享優惠價,十盒起可享宅配免運費。

  • 大倉久和獻港廚經典菜

    大倉久和獻港廚經典菜

     大倉久和大飯店內知名的「桃花林中華料理」連3年勇奪米其林餐盤推薦,即日起至9月30日推出「港廚經典好味道」,周一至周五午餐時段,從港點點心、前菜燒臘、湯品、招牌麵飯、蔬食、海鮮肉類到甜品等7大類、33道港式佳餚中點選16道菜品,2人一組的套餐每位只要899元起,輕鬆盡享米其林佳餚。

  • 桃花林連3年米其林餐盤推薦!9月推「港廚經典好味道」899元起

    桃花林連3年米其林餐盤推薦!9月推「港廚經典好味道」899元起

    豐盛美味的廣東菜,各式蒸籠點心及煲仔飯、雲吞麵,還有秋季必嘗的避風塘料理,令人垂涎三尺。連3年榮獲米其林餐盤推薦的桃花林中華料理,為大倉久和大飯店的招牌餐廳,將於9月1日至30日推出「港廚經典好味道」,周一至周五午餐時段供應,從港點點心、前菜燒臘、湯品、招牌麵飯、蔬食、海鮮肉類到甜品,共7大類,33道港式佳餚點選16道菜品,2位成行、每位899元起且5歲以下兒童免費。活動期間,於大倉久和大飯店臉書粉絲團按讚打卡,可獲贈「桃喜小菜」乙碟。

  • 金悅軒端出舌尖上的港式情懷

    金悅軒端出舌尖上的港式情懷

     位於台中公益路上的「金悅軒」粵菜餐廳已邁進第7年,餐廳建築外觀高雅大氣,裝潢則走華麗的中國風,人稱「龍哥」的行政總廚黃志龍外表豪邁,有著港人的直率性格,內裡的他廚藝菜式細膩華麗,被認為很有希望在24日公布的《臺北臺中米其林指南 2020》一舉摘星。

  • 【米其林前哨】粵菜港廚懷鄉靠廚藝 招牌港點「金箔金魚鮮蝦餃」華麗細膩

    【米其林前哨】粵菜港廚懷鄉靠廚藝 招牌港點「金箔金魚鮮蝦餃」華麗細膩

    位於台中公益路上的「金悅軒」粵菜餐廳已邁進第7年,餐廳建築外觀高雅大氣,裝潢則走華麗的中國風,人稱「龍哥」的行政總廚黃志龍外表豪邁,有著港人的直率性格,內裡的他廚藝菜式卻細膩華麗,被認為很有希望在24日公布的《臺北臺中米其林指南 2020》一舉摘星。

  • 台中金典庚月滿吉禮盒 送禮首選

    台中金典庚月滿吉禮盒 送禮首選

     中秋送月餅禮盒給親友或員工,大家賞月吃月餅,是不變的節慶習俗,台中金典酒店今年推出「庚月滿吉」中秋禮盒,師傅手工製作是一大賣點,包括限量版「庚月禮盒」,手作木盒可變化造型,以蓮蓉單黃、奶黃流沙等傳統廣式月餅為主;精裝版「滿吉禮盒」採新穎的跳色盒裝,內容為傳統港式手工的奶皇月餅與創新風味的「蘿拉雪餅」,提供多樣化中秋送禮選擇,搶攻中秋送禮或公司行號大批採購商機。

  • 港式甜品變身!全家把「楊枝甘露」變成酷繽沙

    港式甜品變身!全家把「楊枝甘露」變成酷繽沙

    港式甜品變身!全家便利商店宣布,將於7/22推出首款「楊枝甘露酷繽沙」,以香甜的愛文芒果為基底,加入椰奶製成的冰沙,再加上紅西柚果粒及Q彈西米露增添口感,除了創新吃法外,黃白漸層的冰沙加上復刻港式包裝,預料又將掀起一波打卡洗版風潮! \n歡慶新品上市,全家表示,7/22~7/24將在全家APP「隨買跨店取」推出優惠活動,全家會員於活動期間內可享2杯100元(單杯售價60元)的快閃優惠,每人限購一組。 \n全家表示,據網路溫度計顯示,去年熱賣手搖飲料前10名中,楊枝甘露就占2個席次;另外,光今年上半年,市面上即有超過10款楊枝甘露相關商品。瞄準這股風潮,全家也把知名港式甜品化身便利商店的杯裝冰品,推出首款「楊枝甘露酷繽沙」。 \n全家並指出,為了讓民眾更好吃、好玩又好拍,此次「楊枝甘露酷繽沙」也同步推出無敵霜沙口味,消費者可將「楊枝甘露酷繽沙」搭配店鋪現正熱賣的「青森蘋果霜淇淋」或「小農鮮奶霜淇淋」一起吃,爽口的酷繽沙加上綿密的霜淇淋,是今夏消暑必備的冰品,單杯售價69元。

  • 西門町吃到「天價燒臘飯」疑被當盤子 內行一看:道地香港味!

    西門町吃到「天價燒臘飯」疑被當盤子 內行一看:道地香港味!

    \n \n近日一位民眾到北市觀光勝地「西門町」遊玩,到港式餐廳點了一份燒肉飯,不過飯一上桌,他見寥寥無幾的菜色秒傻眼,質疑「160元就這樣?」在網上引起熱議。更有一位香港人現身說法,認為這反而是正宗的港式燒臘。 \n \n原PO在臉書《爆怨公社》上表示,到西門町吃港式燒臘,點了一份「燒肉飯」來吃,沒想到飯上桌真的只有「燒肉」和「飯」,加上幾根青菜,雖然原PO深知香港的燒臘飯的確菜不多,不過場景在台灣,還是讓他直呼「160元就這樣…?」 \n \n該文也在網上熱議,不少網友認為真的賣太貴了「這80我都覺得貴」、「你被坑了,其他店這樣只賣100元」。不過,一位自稱是香港人的PTT網友卻認為其實這樣的價格很合理、很道地,表示「西門町的這個燒臘看起來蠻像正宗香港燒臘,無論是價格和賣相」。 \n \n該網友指出,台灣的燒臘店在某種程度上也算是便當店,一般人吃便當都習慣有三道小菜,讓菜肉平衡。但香港的便當,他們稱作「飯盒」,也就是單純的「肉+飯+兩根菜」而已,表示「一大陀白飯再疊一層肉在上面,簡單又粗暴。」推文底下還有網友解釋「香港農地少,菜價貴,盒飯裡就兩條青菜,吃粗飽;香港的青菜是一道菜,不像台灣是配菜」。 \n \n \n

  • 人生廚房/潘秉新:許茗芳 溫柔堅強心

    人生廚房/潘秉新:許茗芳 溫柔堅強心

    「政府三倍振興; 我們大方加碼」,前幾天拿到一張京星餐飲事業群最新的DM,是以吸收振興劵為目標的宣傳。 \n \n位在台北忠孝東路的兩家京星、南京東路的吉星港式飲茶,31年來、24小時全天候的營運,對台北人來說非常熟悉。看著這張DM,我知道許茗芳已走出低潮,再次堅毅地帶領400多名員工面對難關。她,就是京星的老闆。 \n \n愛學料理的許茗芳,是會到處上課的餐廳老闆,是會帶私房菜犒賞員工、招待貴賓的總經理,家裡更是經常整桌佳餚高朋滿座。以一顆母親溫柔的心、以料理傳達她的愛。「做菜讓我抒壓、讓我的心定下來。」不斷從做菜中安頓身心,許茗芳將帶領京星繼續擴大。 \n \n二月疫情開始緊張的時候,有一次許茗芳來上廚藝課,臉上看得出愁容和倦容,平常不太說心事的她,跟我幽幽地說了句:「我好累」!疫情期間,各餐廳都想辦法努力撐著,「我好想退休,可是有400多個人跟著我,怎麼辦?」35歲接下京星的許茗芳,今年60歲了。 \n \n除了每個月人事和租金近兩千萬開支,更難的是,店裡一天所需近300個口罩:「每天找口罩好像在跑三點半」!幸好,準備讓員工放無薪假之前,得到了政府的紓困,加上,人緣極佳的許茗芳,有來自許多親朋好友、忠實顧客、秀峰國中同學的大力支持,全體動員買餐券,一起幫助許茗芳。「茗芳不拘小節又大方,每次同學會能這麼熱鬧、大家把京星當活動中心,都因為有她。」從國小到國中都是同學、也和許茗芳一起來上廚藝課的葉金滿說。 \n \n如今,京星再現排隊人潮,危機暫時解除,接下來要積極把握振興券商機。京星的方案讓我眼睛一亮:「單筆消費,只要使用一張紙本三倍劵,不限面額,滿一千就送三百抵用券」。我很多愛買京星餐券的朋友,一聽到這個「至少還能再拿2700元」的優惠,早早就在細算怎麼用最划算。 \n \n重視員工 兼當媒人 \n餐券的運用,京星算是始祖。25年前,剛當上老闆的許茗芳,聽從一位行銷顧問的建議,率先推出「買一千送兩百」,吸引數十萬消費者青睞,賺到了第一桶金,才能把在第一任老闆手中,已岌岌可危、發不出薪水的京星救了起來。 \n \n我越聽京星的故事,越對許茗芳充滿好奇,她是如何臨危受命當了第二任經營者?如何發展成現今規模?24小時全天候、全年無休的營運,怎麼管理?多年來,有太多電視節目想專訪她,許茗芳全都婉拒:「我不敢,我沒辦法面對鏡頭,一拿麥克風我就緊張」。 \n \n所以,她把區經理林永宸訓練成公司發言人:「這個孩子22歲就跟著我,現在都44歲了。」許茗芳聊起團隊幹部,會用「這個孩子」、「跟著我幾年了」來描述。「許總,我們好久沒吃您的麻辣鍋了?」員工一撒嬌,許茗芳第二天就照辦,且不只常常做菜給員工吃,每年帶著主要幹部到香港、廣東試菜,擴大見識、了解趨勢,每兩年分五梯次舉辦員工國外旅遊、大夥有吃有玩。 \n \n連身上穿的也顧上。許茗芳嫌主管們的制服不好看,但訂製西裝又昂貴,有一次趁到香港之便,買了有設計感的20幾套套裝回來:「竟然只讓兩個人交換長褲,其他全都合身。」許茗芳很得意,她對員工的身材尺寸瞭如指掌。後來京星的制服都從香港買回來。 \n \n「我還當過十幾次媒婆呢!」公司年輕人多,看著他們一對對結成連理,許茗芳非常開心,可是當第一對鬧離婚,她正在高速公路上開著車,手機擴音邊聽女方哭訴她也邊流淚。不知怎麼的,像骨牌效應接連好幾對離:「我太難過了,再也不當媒婆了」!感情的事難解,又不能禁止員工談戀愛,許茗芳只好採取,讓談戀愛或結婚的男女員工安排在不同店工作,連已進公司工作的二兒子、二媳婦也一樣。 \n \n全心投入、以身作則就是許茗芳的管理模式,就是以母親的溫柔心,給員工在工作、生活和未來的安全感。「她是我們的精神領袖,看到她,大家的動力都來了!」既要管人又要負責展店的林永宸一直承受相當壓力,尤其和許總意見分歧時,但許茗芳總是有辦法讓屬下接受最後結果,卻又不澆熄其對工作的熱情,所以,在京星十年以上的幹部,流動率很低。 \n \n接下重任 勤能補拙 \n三年前,我第一次見到許茗芳,就被她的「茗」字吸引,直覺和茶葉有關。「對,我家在石碇是三代茶商。」身為三姊妹的老二,卻只有她的名字有這個茗字。後來隨著當老師的母親調職、全家搬到汐止。許茗芳說起自己15歲就讀北市商夜間部:「我爸幫我買制服、付第一學期學費以後,我就開始半工半讀,再也沒跟父母拿錢」。一向含蓄內斂的她,這時微昂著頭、露出有點得意的神情。 \n \n半工半讀期間,她從一家大西餐廳櫃台做起,歷經助理會計、秘書、特助,十年一路跟著有氣魄、大手筆的老闆,看他投資酒店、開餐廳;1989年,老闆創立台灣第一家、24小時全天候營業的「京星港式飲茶」餐廳,許茗芳也進入京星總管理處。但京星前幾年一直賠錢,偏偏老闆的其他投資太大,財務出問題,這時許茗芳也把自己全部積蓄借給了老闆。 \n後來老闆周轉不靈,讓出所有酒店、餐廳的經營權,其他債權人先搶酒店,許茗芳只落得選沒人要的京星。而第一天當老闆就被會計通知,薪水發不出來了,「那年我第一次向父母開口借錢。」之前都以家庭、孩子為重,突然人生大轉彎,鴨子硬上架接下京星,「勤能補拙」則是丈夫給她的一句話。 \n \n禮聘港廚 持續擴張 \n「買一千送兩百」的策略成功,讓搖搖欲墜的京星站穩腳步,接著許茗芳到香港禮聘香港廚師,創造港式飲茶新文化,「溫桂洪師傅是我的靠山!」許茗芳打造港廚陣容,把餐廳定位為現點現做、平價消費、不限用餐時間、讓客人吃得很舒服,很快就成為人氣餐廳。1997年開第二家營業面積比第一家大三倍的吉星,四年後成立「吉星粵宴樓」(宴席部),將港式飲茶發展成正式宴客的完全餐廳。 \n \n2004年在離京星一店不到300公尺之處,開了京星二店,但就在二店開了,公司最賺錢的時候,許茗芳得了很嚴重的憂鬱症。「那時我在自己買的小房子躲起來,不敢回家怕看到父母、看到孩子,整個人骨瘦如柴,睡夢中被自己的哭聲嚇醒。」許茗芳承認並面對自己的病,努力尋求各種方法,每天勤運動、沉浸在烹飪,慢慢逐漸好轉。「但我知道這不會斷根。」從此許茗芳非常注意自己的身心狀況,也特別關懷照顧她覺得有異狀的朋友,而這場病讓她看到,公司裡的孩子們都長大了,她可以更放手了! \n \n京星的24小時,有早上運動完來吃早餐的客人,有約下午茶的閨蜜、有晚上十點辦喜宴、在服務業工作的新人,也有喝到凌晨來吃消夜,發生口角衝突的酒客。更有無以數計的家族聚餐、同學會。24小時營業何其不易,但京星員工已訓練有素,所以許茗芳不但要再展店,還準備代理香港老字號「安利魚蛋粉」,繼續擴大企業版圖。 \n \n看到許茗芳天生溫暖真誠的心,展現外柔內剛的韌力,所散發出的魅力,難怪消費者相信京星,員工相信她。 \n \n禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒 \n更多 CTWANT 報導 \n \n

  • 楊枝甘露舒芙蕾制霸西門町!芒果奶蓋醬酸甜誘人

    楊枝甘露舒芙蕾制霸西門町!芒果奶蓋醬酸甜誘人

    \n \n \n以最浮誇舒芙蕾制霸西門町的「Meat Up」又美出新高度!今年夏天強勢推出一系列港系甜品,時下最夯的楊枝甘露直接變身舒芙蕾囉~還有茶餐廳必點的鴛鴦奶及西多士,鹹食方面則有口感驚喜的麻婆豆腐與XO醬混搭義大利麵及炒飯,吃貨們千萬別錯過超有創意的新滋味! \n \n \n甜點主角舒芙蕾一共推出3種口味!首先是放上半顆炙燒葡萄柚的「甜耶耶梳乎厘」楊枝甘露舒芙蕾,加入當季新鮮芒果,大塊芒果及Q彈茶凍口感超搭,更淋上芒果奶蓋醬及特製西米露,神還原楊枝甘露的靈魂呢!而「金燦燦梳乎厘」芒果奶茶舒芙蕾以及「冬央梳乎厘」鴛鴦奶茶舒芙蕾,則是搭配茶感濃厚的奶茶醬,吃得到Q彈的黑糖珍珠,無論是風味或口感都超豐富。 \n \n只見軟綿的鬆餅厚厚疊了3層,鴛鴦奶茶舒芙蕾還會在頂端灑上焦糖脆餅及一球棉花糖,當鴛鴦奶茶醬的咖啡香氣,搭配大人味的苦甜焦糖,讓鬆餅吃起來更入口即化,請咖啡控絕對不能錯過! \n \n在鹹食方面,最推薦外酥內軟的金磚吐司!超受歡迎的「夏蕙姨早午餐」正是西多士,每片厚度約8公分的吐司搭配生菜及太陽蛋,一刀劃開半熟蛋黃緩緩流出,超適合淋上楓糖漿享用,濃郁又療癒的幸福滋味讓你整天活力滿滿。 \n \n而「辣酥酥意粉」麻婆豆腐義大利麵使用木棉豆腐加上豬肉碎、辣椒和花椒拌炒,讓每一塊豆腐都均勻吸飽湯汁,因此口口辛香過癮,無辣不歡的朋友,絕對喜歡這一味。「夠大碟燉飯」XO醬花枝燉飯則使用香港百年品牌李錦記XO醬製作燉飯,再加上比手掌還大的新鮮花枝,滿滿一大盤男生不怕吃不飽,超有飽足感。 \n \n \n \n \n \n \n \n

  • 全聯美味堂x檀島茶餐廳 港式小點輕鬆吃

    全聯美味堂x檀島茶餐廳 港式小點輕鬆吃

    全聯調理熟食自有品牌「美味堂」2017年6月開賣至今創下近5億元業績,即日起至7月16日首次與「檀島香港茶餐廳」聯名合作,由曾獲潮州菜國際大賽金牌的檀島行政主廚黃祥恩技術指導,5款港式小點包含蜜汁叉燒肉、金牌燒鴨、豉汁鳳爪、腐皮鮮蝦捲、胡椒豬肚排骨湯,售價89元至179元;期間買指定產品送原價105元秘製叉燒包兌換券。

  • 檀島港式小點 全聯千家門市銅板價就有

    檀島港式小點 全聯千家門市銅板價就有

    全聯調理熟食自有品牌「美味堂」開賣至今創下近5億元業績,是全聯億元俱樂部的的潛力股,即日起至7月16日首次與「檀島香港茶餐廳」聯名合作,推出5款港式小點,售價89元至179元,期間買指定產品送原價105元秘製叉燒包兌換券。預計此波新品可為美味堂提升2成業績。 \n \n \nWe Sweet甜點5月與「檀島香港茶餐廳」聯名5款甜品,28天創下超過2500萬元的業績;這次5款港式點心,由曾獲得潮州菜國際大賽金牌、香港世界粵菜廚皇大賽銀牌等殊榮的「檀島香港茶餐廳」行政主廚黃祥恩技術指導。 \n \n \n必吃的「蜜汁叉燒肉」,手工修整分切脂肪分佈均勻的梅花肉,並透過低溫烘烤與真空技術使其肉汁封存其中,使用嘉義民雄紅麴醬以5度c低溫醃漬,讓肉質軟嫩不乾澀,烘烤或氣炸覆熱前,刷上特製叉燒醬,叉燒肉更顯光澤透亮。 \n \n \n「金牌燒鴨」的精華在於使用100%創於1936年的香港鉅利醬園祖傳的冰梅醬;選用特規大爪的「豉汁鳳爪」,先炸後滷並、使用香港李錦記熊貓濠油醬為基底調味;「腐皮鮮蝦捲」100%手工製作,使用7%的沙丁魚漿搭配鮮蝦,並增加韭黃及荸薺提升口感;「胡椒豬肚排骨湯」選用腩排兩旁帶肉的部位,一段骨頭只取其中兩截,相當珍貴。 \n \n \n2017年6月起推出的「美味堂」,以調理熟食為主,打出安心、美味、便利3大口號,至今創下近5億元的好成績,賣出盒數近千萬,目前共有10款商品,最熱銷的台式滷味五大天王分別是Q彈有嚼勁的滷金錢牛肚、開賣首月即創造近300萬元的帶骨豬腳,與滷味拼盤、秘製鴨翅及秘製雞胗。 \n

回到頁首發表意見