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苗栗縣大閘蟹養殖拓展國際交流,縣長鍾東錦6日率農業處長陳樹義等人赴上海,參訪西郊國際農產品交易中心與上海海洋大學,交流農特產與大閘蟹養殖技術,研商蟹苗引進苗栗事宜,期望提升品質、降低成本,打造安全可靠在地漁產品牌。
苗栗縣大閘蟹養殖再拓國際交流,縣長鍾東錦11月6日率農業處長陳樹義等人前往上海,拜訪上海西郊國際農產品交易中心與上海海洋大學,進行農特產與大閘蟹養殖技術交流,並研商蟹苗引進苗栗事宜。縣府期望透過雙向交流提升大閘蟹品質,降低養殖成本,持續打造安全可靠的在地漁產品牌。
苗栗縣優質大閘蟹評鑑邁入第15屆,縣府表示,今年共放養約35萬2千尾蟹苗,養殖面積達18.84公頃、26戶蟹農參賽。特等獎由銅鑼蟹農吳克豐奪得。縣長鍾東錦表示,縣府將持續輔導蟹農提升品質與食安管理,並透過品牌推廣擴大市場能見度,打造全台饕客信賴的秋季優質大閘蟹,同時兼顧農漁業永續發展。
苗栗縣政府2025年共輔導28戶優質大閘蟹養殖戶,養殖面積約18.84公頃,放養量高達35萬隻,頭屋鄉也是大匣蟹養殖重要產區,近期,頭屋鄉大匣蟹已近成熟期,將從光復節連假開始上市,苗栗縣長鍾東錦及夫人陳美琦伉儷利用空檔前往頭屋大匣蟹達人范賢達的蟹場,試吃大匣蟹,母蟹蟹黃飽滿甜美,鍾東錦伉儷大讚苗栗大匣蟹美味可口,歡迎大家利用連假前來頭屋品嘗美味大匣蟹。
金秋好味,蟹香最濃,中秋正是品嚐大閘蟹的最佳時節,苗栗縣2025年優質大閘蟹30日宣布新鮮上市,苗栗縣長鍾東錦特別邀請全國民眾,利用中秋連假期間來苗栗漫遊,品嘗大閘蟹,微涼秋天吃大閘蟹是最適意的享受,請與家人朋友共享這場屬於秋日的鮮美饗宴。
【旅遊經 洪書瑱報導】
金秋送爽蟹腳癢,又到了全國饕客們期待已久的大閘蟹季節,苗栗縣內所養殖的大閘蟹將進入黃肥膏滿時節,「九雌十雄」,農曆9月的母蟹與10月的公蟹每隻都蟹黃蟹膏滿滿、肉質飽滿鮮甜,讓人垂涎欲滴。苗栗縣長鍾東錦4日上午大力推銷苗栗大閘蟹,比起大陸陽澄湖價格親民許多,是國內民眾嘗蟹的首選。
金秋送爽蟹腳癢,又到了全國饕客們期待已久的大閘蟹季節,苗栗縣內所養殖的大匣蟹又將進入黃肥膏滿的時候,「九雌十雄」,農曆九月的母蟹與十月的公蟹,每一隻大閘蟹都蟹膏滿滿、肉質飽滿鮮甜,讓人垂涎欲滴。苗栗縣長鍾東錦4日上午大力推銷苗栗大匣蟹,比起大陸陽澄湖的大匣蟹,苗栗大匣蟹的價格親民許多,是國內民眾嚐蟹的首選。