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以下是含有豬肉價格的搜尋結果,共725

  • 陸CPI由負翻正 通膨料溫和

    陸CPI由負翻正 通膨料溫和

     受2020年經濟低基數以及近期油價上漲影響,大陸3月份消費者物價指數(CPI)年增0.4%,為2021年來首度由降轉升,生產者物價指數(PPI)則年增4.4%,創下逾兩年半新高。專家分析,因CPI持穩且與PPI傳導性弱,估計通膨應能維持溫和水平。

  • 2月PPI年增率創27月最高

     受高基數和豬肉價格下降等多重因素影響,大陸國家統計局10日公布2月消費者物價指數(CPI)年減0.2%,為連續第二個月負增長。同月生產者物價指數(PPI)則因需求改善以及能源等大宗商品價格漲勢,大幅上漲至年增1.7%,創27個月新高。

  • 大陸2月CPI年減0.2% 豬肉價格由漲轉降

    大陸2月CPI年減0.2% 豬肉價格由漲轉降

    大陸國家統計局今(3/10)天發布2021年2月全國CPI(居民消費價格指數)和PPI(工業生產者出廠價格指數)資料。從年增減幅來看,CPI較去年同期下降0.2%,降幅比上月收窄0.1個百分點。其中,食品價格由上月上漲1.6%轉為下降0.2%,影響CPI下降約0.05個百分點。

  • 2月物價漲1.37% 創1年新高

    2月物價漲1.37% 創1年新高

     受農曆春節需求影響,主計總處昨公布2月消費者物價指數(CPI)年增率1.37%,創1年來新高,若排除春節月分的干擾,今年前2月平均CPI年增率為0.59%、核心CPI為0.84%,主計總處簡任視察曹志弘解讀,核心CPI維持在0.8%、近20年平均值,國內物價堪稱平穩、沒有通膨疑慮。惟近來油價、國際原物料上漲,曹志弘預估,3、4月的物價漲幅可能會擴大。

  • 市府稽查把關 民眾安心辦年貨

    市府稽查把關 民眾安心辦年貨

     農曆新年即將到來,為維護民眾春節期間吃得安心,台中市食品藥物安全處(食安處)針對網購年節食品製造業、年貨大街暨應景食品販售業,以及有供應年菜的餐廳,加強肉品標示及來源稽查,並進行現場豬肉品瘦肉精快篩試驗,確保市民食品安全及消費權益。 \n 豬肉、牛肉製品為國人春節採辦年貨主要食品,2021年中央開放萊豬進口引發國人憂慮,中市府為建構市民安心消費環境,自元旦起落實肉品源頭到餐桌管理,強化豬牛肉輸入業、製造業、販售業及餐飲業查核及抽驗,並執行瘦肉精快篩試驗。第一時間遏止不合格產品流向消費者,稽查抽驗結果均揭露在「台中市萊豬牛宣導專區」開放民眾查詢,落實資訊公開透明。 \n 為防止不肖業者藉由萊豬議題哄抬國產豬肉價格,中市府已組專案小組查價,如有違規,依公平交易法可處10萬以上、5000萬以下罰鍰。 \n 食安處呼籲民眾準備團圓圍爐菜餚,購買各式各樣應景食品時,可掌握下列3大撇步: \n 第1:五不原則,「標示不清不買、過白過豔不買、有異味者不買、來源不明不買、包裝破損不買」。 \n 第2:適量採買、不要大量囤積,以免超過保存期限。 \n 第3:選擇接近食物原色及包裝之產品,選擇新鮮食材,避免過多加工食品。 \n 食安處同時也提醒民眾,除上述3撇步外,選購含豬肉原料製品如香腸、臘肉、豬肉乾等伴手禮,記得先檢查是否有明確標示豬肉品來源產地資訊;消費前亦可至「台中市萊豬牛宣導專區」查詢肉品合格商家,安心採買及享用,一起健康平安歡度年節假期。

  • 168噸美豬入台 萊劑檢測結果出爐

    168噸美豬入台 萊劑檢測結果出爐

    財政部關務署副署長陳依財表示,從2021年1月1日到1月25日之間,我國自美國進口約168.35公噸的豬肉,但根據查驗結果,目前進口美豬皆無萊劑反應。 \n \n不過,根據行政院豬肉儀表板統計,我國進口豬肉與其他豬內臟等合計為762公噸,多來自加拿大(539公噸)、西班牙(94公噸)、荷蘭(104公噸)、義大利(24公噸)等國,美國豬肉進口量仍為0公噸,與海關統計仍有所差距。 \n財政部關務署表示,依據關稅法施行細則第6條第1項第1款及第2款規定,進口肉品包括豬肉、牛肉等,當肉品抵達本國港口或本國機場後,必須依序完成農委會檢疫查驗、食藥署食品查驗及海關貨品查驗等三關程序,並完成繳稅,才會放行提領至國內。若進口肉品未完成三關程序及繳稅,海關將不會放行。 \n日前有民眾發現1月初就有美國豬肉進口資料,卻未顯示在行政院的「豬肉儀表板」。關務署強調,進口肉品必須經三道關卡核准通過,才會在最後的「豬肉儀表板」上呈現,也是實際會進入市場的統計數字。 \n關務署官員也強調,衛福部食藥署上的「邊境查驗自動化管理系統」數字為尚未完成三道關卡的豬肉數量,跟豬肉儀表板統計不一樣。 \n量販店業者指出,目前已自主規範採用台灣豬肉並維持既有價格、維護豬肉市場秩序。

  • 備戰新年 苗栗豬肉加量供應

    備戰新年 苗栗豬肉加量供應

     中央今年元旦起開放美國萊豬進口,造成國產豬肉價格上漲,全國最大黑毛豬批發市場的苗栗肉品市場,溫體黑毛豬肉價格維持平穩,每公斤在80元左右,但冷凍肉品確實有上漲,從元旦的63元漲至目前的73元左右,漲幅並不小,因應過年前供應量將會增加至少3成,苗肉公司將努力維持價格穩定,滿足縣民需求。 \n 苗栗肉品市場是目前國內最大黑毛豬批發市場,除了供應苗栗縣內消費所需溫體黑毛豬以外,還可供應給桃園、台中及新北等地區,目前苗肉公司平均每天批發量約從800頭至870頭不等,其中有超過半數是屬於黑毛豬,並且幾乎全數都是以溫體方式銷售。 \n 苗栗肉品市場所批發售出的黑毛豬,最受歡迎的仍是以傳統廚餘方式養殖的黑毛豬,由於飼餵廚餘的豬隻,成長速度較慢,豬隻需要較長時間來成長供肉質熟成,風味才會更好,平均每隻豬需14個月來養成才可出售,比起以飼料飼養的豬隻只需6個月,成本增加不少,所以價格比較貴。 \n 政府開放美國萊豬進口,刺激國產豬肉價格飛漲,苗肉公司所批發的冷凍白毛豬,價格從元旦前每公斤63元,已經漲至目前每公斤73、4元之間,漲幅超過1成5,並且預期過年前冷凍肉品因供應豬肉加工所需,豬肉供應量增加,價格不排除會再微漲。 \n 至於溫體黑毛豬,價格反而維持穩定,從去年底至今,每日批發價都維持在每公斤80元左右,因應過年溫體黑毛豬需求增加,預估每天將增加百頭左右需求量,苗肉公司已提早通知豬農增加豬隻供應,務求溫體黑毛豬價格穩定,讓縣民過個好年。

  • 苗栗肉品市場黑毛豬價格平穩年前增加供應量

    苗栗肉品市場黑毛豬價格平穩年前增加供應量

    執政黨自元旦開始開放美國萊豬進口,造成國產豬肉價格上漲,全國最大黑毛豬批發市場的苗栗肉品市場,溫體黑毛豬肉價格維持平穩,每公斤在80元左右,但冷凍肉品確實有上漲,從元旦的63元漲至目前的73元左右,漲幅並不小,因應過年前供應量將會增加至少3成,苗肉公司將努力維持價格穩定,滿足縣民需求。 \n苗栗肉品市場是目前國內最大黑毛豬批發市場,除了供應苗栗縣內消費所需溫體黑毛豬以外,還可供應給桃園、台中及新北等地區,目前苗肉公司平均每天批發量約從800頭至870頭不等,其中有超過半數是屬於黑毛豬,並且幾乎全數都是以溫體方式銷售。 \n苗栗肉品市場所批發售出的黑毛豬,最受歡迎的仍是以傳統廚餘方式養殖的黑毛豬,由於飼餵廚餘的豬集,成長速度較慢,豬隻需要較長時間來成長供肉質熟成,風味才會更好,平均每隻豬需14個月來養成才可出售,比起以飼料飼養的豬隻只需6個月,成本增加不少,所以價格比較貴。 \n政府開放美國萊豬進口,刺激國產豬肉價格飛漲,苗肉公司所批發的冷凍白毛豬,價格從元旦前每公斤63元,已經漲至目前每公斤73、4元之間,漲幅超過1成5,並且預期過年前冷凍肉品因供應豬肉加工所需,豬肉供應量增加,價格不排除會再微漲。 \n至於溫體黑毛豬,價格反而維持穩定,從去年底至今,每日批發價都維持在每公斤80元左右,因應過年溫體黑毛豬需求增加,預估每天將會增加百頭左右的需求量,苗肉公司已提早通知豬農增加豬隻供應,務求溫體黑毛豬價格穩定,讓縣民過個好年。

  • 豬肉價漲2成 國民黨轟陳吉仲不適任

    豬肉價漲2成 國民黨轟陳吉仲不適任

     國民黨昨開「豬肉價漲不停」記者會,指今年初全台豬肉平均價較去年同期上漲約2成,農委會卻卸責給春節季節性需求,但2月中旬才是春節,1月豬肉高幅漲價並不合理。國民黨認為,關鍵因素是蔡政府開放萊豬進口,卻不願強制標示萊劑,讓進口豬肉失去調節價格的功能,農委會主委陳吉仲不適任。 \n 國民黨同時公布「反萊豬」新影片,訴求「每一口的幸福,不能成為過去」,以吃滷肉飯、烤豬肉串及香腸、豬腳麵線、豬肝湯等小確幸遭剝奪,呼籲大家參與萊豬公投連署。 \n 文傳會主委王育敏說,據農委會畜產行情資訊網數據,自元旦開放萊豬後,台灣豬肉價格顯著上揚。1月19日全台豬肉平均每公斤77.35元,較去年1月19日63.8元,高漲21.23%,也較今年1月1日72.06元上漲7.34%。若以今年元旦至1月19日來看,全台豬肉平均價每公斤75.76元,年增率高達17.38%。 \n 她說,全台豬肉漲價,陳吉仲卻指「消費者負擔得起,現在的波動在合理範圍」。但去年春節1月24日(除夕)至1月29日,1月豬肉平均價維持每公斤63.76元;今年春節2月11日 (除夕)至2月16日,豬肉平均價卻已較去年同期漲近2成,接近春節恐再有一波漲幅,陳吉仲只會說「消費者負擔得起」風涼話,適任嗎?蔡政府無能決策,讓人民荷包失血,不用負責任嗎?

  • 農委會指寒流帶動豬肉需求 國民黨:兩者有何關聯

    農委會指寒流帶動豬肉需求 國民黨:兩者有何關聯

    國民黨今天痛批農委會無能,致豬肉價格持續上漲,農委會解釋,寒流來天氣冷,豬肉需求因此被帶動。對此,國民黨發言人洪于茜質疑,不解農委會抱什麼態度回應,天氣冷與豬肉需求增加有何關連? \n \n國民黨指出,豬肉價格還在上升當中,批發價1月19日來到每公斤77.35元,已經創1月份新高紀錄;農委會則解釋,寒流來天氣冷,豬肉需求因此被帶動,目前豬價屬春節前的波動合理範圍,並指過去10年來1月份平均毛豬交易價格,最高價80.71元出現在2015年國民黨執政時期。 \n \n對此,國民黨發言人洪于茜表示,2015年初,爆發禽流感疫情,家禽類銷量大減,民眾自然轉而尋找替代品,增加豬肉的食用量,導致豬肉價格飆漲。然而今年1月份,在沒有禽流感疫情的影響之下,1月19日豬肉價格已經來到77.35元,逼近歷史最高。 \n \n洪于茜說,豬價上漲是既定事實,並非不當臆測,試問農委會,人民已經吃得不安心了,荷包還要大失血,難道還要繼續甩鍋給天氣冷、春節到等不知所云的理由嗎?

  • 國產豬漲不停 陳吉仲:消費者負擔得起

    國產豬漲不停 陳吉仲:消費者負擔得起

    \n國民黨文傳會主委王育敏21日質疑,今年初全台豬肉平均價格較去年同期有約2成的漲幅,農委會卻卸責給農曆春節的季節性需求,蔡政府不願正視問題,只會甩鍋卸責,不僅國人健康無法獲得保障,荷包也大失血。 \n國民黨21日召開「豬肉價漲不停!農委會無能、人民傷荷包」記者會。國民黨指出,根據統計,今年初全台豬肉平均價格較去年同期有約2成的漲幅,今年農曆年節遲至2月中旬,1月份豬肉價格的高漲幅並非合理範圍。 \n國民黨認為,關鍵因素在於蔡政府開放萊豬進口,卻只顧慮政治因素,不願意強制標示萊劑,讓進口豬肉失去調節價格的功能,國人必須付出更多代價選購沒有問題的國產豬,加重每個家庭的支出負擔。 \n王育敏說,台灣自今年元旦起開放萊豬進口,近期出現國產豬價格上漲的情況,豬肉及其內臟是台灣民眾消費最多的肉品食材,根據農委會畜產行情資訊網數據,今年以來,台灣豬肉價格呈現顯著上揚的趨勢。 \n王育敏表示,今年1月19日全台豬肉平均價格為每公斤77.35元,較去年1月19日的63.8元高漲了21.23%,也較今年1月1日的72.06元上漲了7.34%。若以今年1月份(統計至19日止)來看,全台豬肉平均價格為每公斤75.76元,相較於去年同期的64.54元,漲幅高達17.38%,增加每個家庭不少的負擔。 \n對於全台豬肉價格的上漲,農委會主委陳吉仲說,「毛豬批發價波動是因為農曆春節即將來臨,屬於常態和季節性需求」;甚至說「消費者負擔得起,現在的波動在合理範圍內」。 \n國民黨認為,去年農曆春節假期為1月24日(除夕)至1月29日,但整體1月份的豬肉平均價格維持在每公斤約63.76元;今年農曆春節假期為2月11日(除夕)至2月16日,但今年1月份的豬肉平均價格卻已經較去年同期增加近2成的漲幅,若接近農曆春節,恐會再有一波漲幅,但政府官員無法體會小老百姓承受生活負擔的壓力,只會說「消費者負擔得起」的風涼話,這樣的政府官員還適任嗎? \n國民黨認為,蔡政府執意開放萊豬進口,相關配套措施卻讓國人不安心,在擔憂食安問題的情況下,紛紛搶購國產豬肉,造成價格的大幅度波動,關鍵在於蔡政府不願意明確標示「具萊劑的進口豬」,國人避之惟恐不及,導致進口豬肉無法發揮調節價格的功能。蔡政府無能的決策,讓一般薪資家庭的荷包失血,難道不用負起責任嗎?

  • 豬肉價漲不停 國民黨怒轟:農委會無能、陳吉仲不適任

    豬肉價漲不停 國民黨怒轟:農委會無能、陳吉仲不適任

    國民黨今天召開「豬肉價漲不停!農委會無能、人民傷荷包」記者會,指今年初全台豬肉平均價格較去年同期上漲約2成,農委會卻卸責給農曆春節的季節性需求,但今年農曆年節遲至2月中旬,1月份豬肉高幅漲價並非合理範圍。國民黨認為,關鍵因素是蔡政府開放萊豬進口,卻只顧慮政治因素,不願強制標示萊劑,讓進口豬肉失去調節價格的功能。 \n文傳會主委王育敏說,根據農委會畜產行情資訊網數據,今年元旦起開放萊豬進口後,台灣豬肉價格顯著上揚。1月19日全台豬肉平均價格為每公斤77.35元,較去年1月19日的63.8元高漲21.23%,也較今年1月1日的72.06元上漲7.34%。若以今年1月份 (統計至19日止)來看,全台豬肉平均價格每公斤75.76元,相較於去年同期的64.54元,漲幅高達17.38%,增加每個家庭不少的負擔。 \n她說,全台豬肉漲價,農委會主委陳吉仲卻指「毛豬批發價波動是因農曆春節即將來臨,屬於常態和季節性需求」、「消費者負擔得起,現在的波動在合理範圍內」。但去年農曆春節假期為1月24日 (除夕) 至1月29日,1月豬肉平均價格維持每公斤約63.76元;今年農曆春節假期為2月11日 (除夕)至2月16日,但豬肉平均價格已較去年同期漲近2成,若接近農曆春節,恐再有一波漲幅,但政府官員只會說「消費者負擔得起」的風涼話,這樣還適任嗎? \n王育敏指出,蔡政府執意進口萊豬,配套措施卻讓國人不安心,紛紛搶購國產豬肉,造成價格大幅度波動,關鍵在於蔡政府不願明確標示「具萊劑的進口豬」,國人避之惟恐不及,導致進口豬肉無法發揮調節價格的功能。蔡政府無能決策,讓人民荷包失血,難道不用負責任? \n對於台灣豬標章之亂,王育敏說,陳吉仲應負最大責任,先是誇口說「掛上台灣豬標章就百分之百國產豬」,但畜產會執行長王忠恕一席「豬標章不可能做到百分之百國產豬」的老實話,打臉農委會,導致王忠恕被拔官,但事後改口「主原料國產即可」的陳吉仲卻裝沒事,該為台灣豬標章之亂負責的畜產會董事長林聰賢也沒事。陳吉仲好大喜功,話說得很滿、事情卻做不好,只會拿基層官員開刀,換掉講真話的官員,不能改變農委會無能決策的事實。 \n國民黨也在記者會公布「反萊豬」新影片,訴求「每一口的幸福,不能成為過去」,以吃滷肉飯、烤豬肉串及香腸、豬腳麵線、豬肝湯等小確幸遭剝奪,呼籲大家參與萊豬公投連署,8月28日用公投票停止進口萊豬的政策。 \n王育敏也說,為號召眾參與公投連署,黨主席江啟臣本週六、日將分別參與高雄、台南的雙公投連署活動,週六下午5時在高雄左營果貿社區籃球場的場次,智庫副董事長連勝文、反萊主醫師蘇偉碩將出席宣講;週日上午10時30分於台南鴨母寮公有零售市場的場次,蘇偉碩及前國健署長邱淑媞及革實院長羅智強都將到場。

  • 豬肉價漲不停 國民黨轟農委會無能

    豬肉價漲不停 國民黨轟農委會無能

    ◎豬肉價漲不停 國民黨轟農委會無能 \n國民黨今天召開「豬肉價漲不停!農委會無能、人民傷荷包」記者會,指今年初全台豬肉平均價格較去年同期上漲約2成,農委會卻卸責給農曆春節的季節性需求,但今年農曆年節遲至2月中旬,1月份豬肉高幅漲價並非合理範圍。國民黨認為,關鍵因素是蔡政府開放萊豬進口,卻只顧慮政治因素,不願強制標示萊劑,讓進口豬肉失去調節價格的功能。 \n◎監院推動數位轉型 首創陽光法令live線上視訊 \n為推動「數位轉型」服務,監察院自今年起辦理懲戒案件線上移送,截至目前為止,已遞送2案;另外,繼去年12月首創「視訊陳情」後,監察院自3月起將啟動陽光法令「live線上視訊」,預計至年底安排5場視訊宣導,明年因應2022年地方選舉將擴大應用。 \n◎委驗萊豬實驗室爆造假 高市府澄清 \n德國知名檢測機構「騰德集團」在台騰德姆斯技術顧問公司與高雄市府及台中市府合作檢驗美豬、美牛,但今天遭媒體驚爆檢驗報告造假。對此,高市衛生局今澄清,與對方簽訂合作備忘錄後,一件都還沒委託檢驗,但未來若查證造假屬實,將予以解約。 \n◎數位身分證喊卡 先訂專法取得共識 \n國民黨今天召開「豬肉價漲不停!農委會無能、人民傷荷包」記者會,指今年初全台豬肉平均價格較去年同期上漲約2成,農委會卻卸責給農曆春節的季節性需求,但今年農曆年節遲至2月中旬,1月份豬肉高幅漲價並非合理範圍。國民黨認為,關鍵因素是蔡政府開放萊豬進口,卻只顧慮政治因素,不願強制標示萊劑,讓進口豬肉失去調節價格的功能。

  • 我見我思-有限理性與萊豬不標示的資訊不對稱效應

     從2021年元旦起台灣開放含萊克多巴胺美豬進口,國內業者紛紛開始貼示產地標章,掀起一股豬肉標章之亂,甚至有業者以使用台灣國產豬為由,趁機提高便當價格。人民因擔心吃到含有萊劑的美豬,而採取「逆向選擇」,寧可順從店家隨意漲價,多花錢購買台灣豬。 \n 傳統經濟學總是假定人們是理性的,行為人有足夠的資訊,能在多種方案中選擇出效用最大化的方案。然而,實際上人的理性是有限的,在現實生活中,人們可以獲得的資訊與知識都有限,所以選擇出來的方案不見得是效用最大化的方案。從傳統經濟學來看,完全理性的人們應該選擇便宜的豬肉,而不願意多花錢買較貴的台灣豬。在目前的狀況來看,實情是相反的,顯示人們的理性是有限的,消費者對於目前市場上販賣的豬肉商品資訊也是有限的。2020年12月時美國萊豬明明都還沒抵達台灣,為什麼台灣豬就開始漲價呢? \n 美國經濟學家喬治.阿卡洛夫(George Akerlof)在1970年發表了一篇著名的論文《檸檬市場:質量不確定性和市場機制》,他指出,買賣雙方因握有對交易商品不同程度的資訊,而存在資訊不對稱。在資訊不對稱的情況下,當商品賣家比買家擁有更多商品資訊時,將會產生「逆向選擇」及「道德風險」,導致好的商品容易被淘汰,次級商品反而會留下來,市場上出現劣均衡。他以二手車市場(美國厘語俗稱二手車為Lemon)為例,因買家與賣家對於二手車所擁有的資訊不同,買家為避免買到爛車所造成的損失,只願意支付比實際價格更低的價格購買。在資訊不對稱下,賣家不願將品質好的二手汽車在這個市場出售,導致市場上最後只充斥著品質差的汽車。 \n 近期台灣豬價格上漲就是一種資訊不對稱帶來的結果。店家為了避免消費者不敢買豬肉產品,而變相將使用台灣豬的產品漲價,成為一種高品質的證明。而消費者為了避免吃到含有萊劑的美豬,也願意接受漲價的台灣豬產品。但實際上含有萊劑的美豬在2021年元旦才開放進口,在萊豬還未抵達之際,消費者卻已先接受了豬肉漲價的結果。 \n 外國豬肉進口,台灣早在2005年其實已經全面開放。美豬議題沸沸揚揚吵了十幾年,重點不是開放美豬進口,或是標示豬肉原產地,而是這個豬肉是否含有萊克多巴胺。若能清楚標示出「含萊克多巴胺」或「不含萊克多巴胺」,讓消費者與供應商的資訊能對等時,才能降低「逆向選擇」帶來的損失。

  • 豬肉批發價 飆5年同期新高

    豬肉批發價 飆5年同期新高

     近期豬肉漲價有感,根據農委會畜產行情資訊網統計,截至昨日每公斤已達76.54元,為近5年來1月分新高,農委會主委陳吉仲表示,近期豬肉漲價是因為過年將至,整個市場有大量需求,與過去相比都在合理範圍。推估農曆春節前毛豬平均每公斤批發價格有望上看80元。 \n 根據農委會畜產行情資訊網統計,近5年1月毛豬行情,2017年每公斤均價75.96元、2018年71.08元、2019年69.85元、2020年64.08元,以及今年截至目前的76.54元,農委會日前也推估,農曆春節前毛豬平均每公斤批發價格有望上看80元。 \n 對於近期民眾喊豬肉貴,陳吉仲表示,豬肉漲價是因為過年整個市場有龐大需求,但價格與過去5年同期相比都是合理範圍,消費者及採用國產豬的業者不用擔心,所有豬農都可以配合全國需求提供高品質豬肉,農委會也會透過台糖產銷調節,確保供應無虞。 \n 陳吉仲指出,只要清楚標示、百億基金等配套措施做好就沒問題,許多業者陸續改用國產豬,預計未來國產豬市場占有率會更好,就農業部門而言是獲利的。 \n 至於日前豬肉儀表板未將已進口豬肉資訊上架一事,陳吉仲強調,豬肉進口要經過報關、食藥署檢驗及農委會防疫檢驗合格等程序才會進到市場,所以豬肉儀表板所公布的是已經進到市場的數字。 \n 另根據「農產品批發市場交易行情站」統計顯示,今年截至昨日高麗菜從去年同期10.7元漲為28.3元,漲了1.6倍,農委會解釋,主要是因為冬天火鍋需求旺,再加上天冷菜長得慢致供不應求,以致價格上漲。

  • 開放萊豬後民眾喊豬貴 陳吉仲:過年需求所致

    開放萊豬後民眾喊豬貴 陳吉仲:過年需求所致

    近期豬肉漲價有感,根據農委會畜產行情資訊網統計,截至今(13)早9時30分止每公斤已達76.54元,農委會主委陳吉仲表示,近期豬肉漲價是因為過年將至,整個市場有大量需求,與過去5年同期相比都是合理範圍,也否認萊豬開放在台美關係上的「做白工」。 \n經濟委員會今日審查農委會110年度農業作業基金、農田水利事業作業基金、農業特別收入基金及信託基金等預算。 \n據農委會畜產行情資訊網統計,近5年1月毛豬行情統計,2017年每公斤均價75.96元、2018年71.08元、2019年69.85元、2020年64.08元,以及今年截至目前的76.54元。 \n面對近期民眾喊豬貴,陳吉仲表示,豬肉漲價是因為過年整個市場有龐大需求,進口肉品減少3成,但價格與過去5年同期相比都是合理範圍,因此不用擔心消費者或業者採用國產豬,所有養豬的農民都可以配合全國需求提供高品質的豬肉,農委會也會透過台糖等調節,確保過年期間豬肉供應無虞。 \n有媒體問到,即便開放萊豬,但我政府似乎仍無法與美國簽訂FTA等協議,連原本今日美國駐聯合國大使克拉夫特(Kelly Craft)預定的訪台行程也被取消,是否開放萊豬根本是在白做工? \n陳吉仲指出,去年8月28日蔡總統宣布今年元旦開放含萊克多巴胺美豬後,只要配套措施如清楚標示、百億基金做好就沒問題,現在也看到只要清楚標示做好,許多業者就會改用國產豬,現在市場的改變也印證當初所說的,預計未來國產豬市場佔有率會更好,就農業部門而言是獲利的,不認為有所謂的做白工。 \n問到豬肉儀表板遭爆料未將已進口豬的資訊上架,陳吉仲強調,食藥署已說明是時間差的問題,豬肉進口要經過報關、食藥署檢驗及農委會防疫檢驗合格等程序才會進到市場,所以豬肉儀表板所公布的數字是確定已經進到市場的數字。 \n現場立委如林岱樺、楊瓊瓔指出,今年毛豬每公斤批發價77.3元,跟去年同期66.3相比漲勢逼近17%,恐造成國產豬肉價崩盤,也影響到豬農權益。

  • 大陸去年12月CPI由降轉漲0.2% 豬肉又漲價了

    大陸去年12月CPI由降轉漲0.2% 豬肉又漲價了

    大陸國家統計局11日發布2020年12月全國居民消費價格(CPI)較上年同期上漲0.2%。統計局指出,12月,各地區各部門鞏固拓展疫情防控和經濟社會發展成果,居民消費需求持續增長,同時受特殊天氣以及成本上升影響,CPI由降轉漲。 \n從月度比較來看,CPI由前月下降0.6%轉為上漲0.7%。其中,食品價格由前月下降2.4%轉為上漲2.8%,影響CPI上漲約0.62個百分點。食品中,受持續低溫天氣影響,鮮菜、鮮果的生產和儲運成本增加,價格分別上漲8.5%和3.5%;隨著元旦春節到來,消費需求季節性增加,同時飼料成本有所上升,豬肉價格由前月下降6.5%轉為上漲6.5%,羊肉價格由上月持平轉為上漲2.6%,雞蛋價格由前月下降1.6%轉為上漲2.9%。 \n從月度比較來看,非食品價格由前月下降0.1%轉為上漲0.1%,影響CPI上漲約0.11個百分點。非食品中,受國際原油價格波動影響,汽油、柴油和液化石油氣價格分別上漲5.2%、5.8%和3.0%,合計影響CPI上漲約0.10個百分點。

  • 陸疫制進口 肉價漲聲響起來

    陸疫制進口 肉價漲聲響起來

     大陸豬肉價格已連續兩個多月下降,以為豬肉價格會從此走下坡路時,沒想到「二師兄」殺了個回馬槍,還攜手「羊貴妃」(羊肉)、「牛魔王」(牛肉)紛紛漲價,高唱「漲聲響起來」。 \n 據大陸農業農村部「全國農產品批發市場價格資訊系統」監測,經歷兩個多月下跌後,大陸豬肉批發價格自2020年第47周開始上漲,至2021年第1周,連續7周上漲,從每公斤39.36元(人民幣,下同)漲到45.92元,漲幅16.67%。而且自2020年底,豬肉批發價格再次出現高於上一年同期水平的情況。 \n 連7周上漲 望羊興歎 \n 據大陸農業農村部對全大陸500個縣集貿市場和採集點的定點監測,2020年12月第5周,全大陸活豬平均價格每公斤34.80元,比前一周上漲3.2%,比前一年同期上漲4.6%。 \n 「冬吃羊肉賽人參」,一到冬天,羊肉在大陸就受到很多人的追捧,不過如今有人調侃要「望羊興歎」,因為羊肉也不斷上漲。據大陸農業農村部數據顯示,2020年12月,全大陸農產品批發市場羊肉均價為每公斤72.26元,比前一月上升4.6%,比前一年同期上升6.0%。 \n 至2021年第1周,據大陸農業農村部「全國農產品批發市場價格資訊系統」監測,羊肉批發價已連續7周上漲,從2020年第47周的每公斤69.22元,漲到2021年第1周的74.87元,漲幅8.16%。 \n 牛肉也走揚 年增8.6% \n 「羊貴妃」駕到,「牛魔王」也跟著來了。牛肉批發價格亦出現連續上漲,2020年12月,全大陸農產品批發市場牛肉均價為每公斤76.33元,比前一月上升0.8%,比前一年同期上升8.6%。 \n 北京豐台區一家牛羊肉店的工作人員表示,「現在每天都有顧客問我,牛羊肉價格怎漲這麼高?」該工作人員說,由於疫情,進口肉數量下降,現在店裡賣的都是國產牛羊肉,價格怎能不漲? \n 中國肉類協會副會長高觀說,一方面由於適逢肉類傳統消費旺季,需求量較大,另一方面,2020年肉類供應量有所減少,紅肉呈現供不應求的局面。大陸海關總署公布資料顯示,2020年1至11月,大陸羊肉進口總量33.62萬噸,比前一年同期下降5.32%。 \n 大陸海關總署進出口食品安全局局長畢克新此前在記者會上表示,截至2020年11月11日,大陸對發生員工感染新冠肺炎的20個國家99家生產企業採取了暫停其產品進口的措施。部分肉類進口量減少的同時,國產肉類出欄量也在下降。 \n 飼料玉米 創6年高價 \n 大陸國家統計局資料顯示,2020年前三季,全大陸豬牛羊禽肉產量5251萬噸,比前一年同期下降4.7%。全大陸生豬出欄36186萬頭,下降11.7%;豬肉產量2838萬噸,下降10.8%。肉牛出欄3093萬頭,下降1.4%;牛肉產量450萬噸,下降1.7%。羊出欄21049萬隻,下降3.4%;羊肉產量324萬噸,下降1.8%。 \n 除了供需失衡,養殖、運輸、人工等成本上漲也是一個因素。據大陸農業農村部市場與資訊化司司長唐珂介紹,2020年春節後,作為重要飼料品種,玉米價格開始恢復性上漲,11月玉米產區批發均價每斤(0.5公斤)1.2元,比前一年同期漲29.7%,比2020年年初漲了31.8%,價格水平創6年來新高。

  • 進口豬肉「豬肉儀表板」未顯示?海關:要經過三道程序

    進口豬肉「豬肉儀表板」未顯示?海關:要經過三道程序

    \n財政部關務署表示,依據關稅法施行細則第6條第1項第1款及第2款規定,進口肉品包括豬肉、牛肉等,當肉品抵達本國港口或本國機場後,必須依序完成農委會檢疫查驗、食藥署食品查驗及海關貨品查驗等三關程序,並完成繳稅,才會放行提領至國內。若進口肉品未完成三關程序及繳稅,海關將不會放行。 \n日前有民眾查詢衛福部食藥署「邊境查驗自動化管理系統」食品輸入情形,發現1月4日已有五批美國豬肉進口資料、總量約96噸,包括美國豬肉47.18噸,還有美國豬肝、豬腎、其他可食部位等49.01噸,但這些美豬肉品卻未顯示在行政院的「豬肉儀表板」。 \n關務署強調,進口肉品必須經三道關卡核准通過,才會在最後的「豬肉儀表板」上呈現,也是實際會進入市場的統計數字,關務署官員也強調,衛福部食藥署上的「邊境查驗自動化管理系統」數字為尚未完成三道關卡的豬肉數量,跟豬肉儀表板統計不一樣。 \n但部分民眾受中國時報採訪時表示,從近日統計來看,美豬進口項目中,內臟類占比超過一半,考慮到臟器類較容易殘留萊克多巴胺,未來將減少購買內臟類產品。 \n市場攤商受中國時報採訪時也指出,市場肉販已自主規範採用台灣豬肉並維持既有價格、維護豬肉市場秩序。

  • 進口萊豬SOP全得改 餐飲業怨:被迫換台豬

    進口萊豬SOP全得改 餐飲業怨:被迫換台豬

    \n元旦起,含萊克多巴胺的豬肉正式開放進口,然而小英政府執意實行「豬肉源頭標示不清」的政策,除了逼得消費者只敢吃台灣豬,肉類進口商哀鴻遍野,小吃攤、便當店有苦難言,就連從飼養、加工到銷售採取「一條龍模式」的國產豬肉品產線,也人仰馬翻。 \n面對萊豬侵台,國產豬近日已掀起一波漲價潮,一名全台超過五十家連鎖店的便當業者坦言,「台灣豬的市場價格一定高於進口豬,不然我們幹嘛要用進口豬?不過,因為萊豬來源標示『模糊』,導致進口豬全被妖魔化,政府不被諒解是一回事,但我們何辜?」 \n該名業者憤怒地表示,他們公司所有品項都採取固定的SOP標準流程,如果必須更改原料,就得經過重新測試,「包括添加多少醃料?測試冰存到門市解凍的時間,雖然都是豬肉,但不同產地做出來的味道,以及需要解凍的時間,完全不一樣。無形中耗費的費用和時間成本,根本無法計算!只能說將帥無能,累死三軍。」 \n對此,台灣民眾黨立委蔡壁如指出,民眾面對萊豬進口,預期心理造成國產豬價格波動,「農曆年節將至,民眾都會買豬肉過節,公平交易委員會在這個節骨眼上,應更嚴格執行稽查。」 \n \n針對台灣豬標章查核爭議,農委會畜牧處副處長江文泉表示,僅先進行書面審查,現場稽查只針對高風險業者,而且「核發完都會去查」;至於針對高風險業者及元旦以來的稽查件數,他則說:「執行面要問畜產會,他們會比較清楚。」另外,本刊記者致電給畜產會,至截稿前未獲回應。 \n更多 CTWANT 報導 \n \n

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