飄香70年 必比登名店突歇業 萬華老麵館成絕響

台北市萬華區老字號麵館「昶鴻麵點」民國43年開業，近來曾連續5年入選《台灣米其林指南》必比登推介，不過最近傳出老闆夫婦年事已高，決定關門休息，店家近日已悄悄熄燈，結束70年歷史，Google Maps上也顯示「永久歇業」狀態。不少老饕想上門大啖美食卻撲空，得知店家停業消息都相當不捨。

《米其林指南》首度插旗大洋洲 紐西蘭4處成為評選目的地

【旅遊經 洪書瑱報導】紐西蘭約在12月開始進入旅遊旺季，在進入旺季的前夕，紐西蘭宣布，全球美食指南之一的《米其林指南》正式進駐紐西蘭，首度將指南版圖拓展至大洋洲，紐西蘭的首版指南將涵蓋四個充滿活力的美食目的地：奧克蘭、威靈頓、基督城與皇后鎮，首版餐廳評選名單將於明（2026）年中公布，相關名單將以數位方式公告，獨家內容也將在《米其林指南》旗下所有平台，包括：官方網站、行動 APP 及社群帳號公開。紐西蘭作為融合了多元文化和現代都會氣息的土地，其美食也體現了這種傳統交融的特色，同時還結合了豐富的世界級本地食材，從新鮮的時令蔬菜到標誌性的草飼羊肉與牛肉，並融合了國際風味的現代料理，搭配世界上最負盛名的葡萄酒，提升至全新境界。

響應普發1萬 麗尊酒店「萬元經典宴」暖心登場

高雄麗尊酒店以「萬元經典幸福饗宴」響應政府「普發一萬元」，登記首日推出全新企劃， 以「幸福升息、讓愛流動」為主題，將年底的打牙祭化為投資幸福的儀式。此次活動同步揭開冬季宴與年菜專案的序幕，從佳節團聚到暖心進補，邀請大家用一萬元投資友情、親情，也犒賞一整年的努力。

當北歐工藝遇上台灣風土 onefifteen Café × 皇家哥本哈根打造北歐綠意秋宴

位於台北大安路的onefifteen Café攜手丹麥品牌RoyalCopenhagen 皇家哥本哈根推出 「青蘊秋饗・Seasonal Green Indulgence」限定套餐。以傳奇餐瓷「Green Fluted Plain 青蘊平邊唐草」將北歐工藝美學、經典設計與台灣當季食材融為一體，讓用餐體驗升級。

台中莊園宅邸變身法式鐵板燒 1450元起享11道海陸料理

台中餐飲競爭激烈，堪稱台中富人區的七期，秋季迎來一間新型態高端餐廳「Le Jardin夏登」法式鐵板燒，灰白色獨棟宅邸，外圍是一座自植香草花園，百里香、薄荷、迷迭香隨季綻放，宛如南法莊園般的氛圍，座落於七期的靜巷。「夏登」以1450元加1成的輕奢價，飽嘗A5和牛、南非活鮑、龍虎斑、日本播磨生蠔、根島生態蝦、櫻桃鴨胸等11道高檔海陸美饌，且平假日午、晚餐均一價，問鼎台灣鐵板燒CP值的天花板。

長崎超人氣！壽福寺「倒映紅葉」2025公開日期曝

胡宇威情定陳庭妮2年！ 夫妻情保鮮「靠刺激感」維持

胡宇威近期影視、主持作品都與食物有緣，他受邀擔任TVBS《女人我最大》官網11月封面人物，透露因不斷接觸相關題材，而動起鑽研廚藝的念頭，還分享從「酸、甜、苦、辣」描繪自己與親人間的關係。逗趣的是，提到老婆陳庭妮，他分別以辣和苦形容2人理想的相處模式，以及吵架時的滋味，希望夫妻之間有辣椒來刺激提味，吵架後能如同苦茶一般回甘。

沉浸式主題咖啡廳 動插畫限定周邊必收

　期間限定主題咖啡廳時常結合角色世界觀與餐飲創意，就是為了讓消費者沉浸式體驗作品氛圍，還會推出系列周邊與多重限定活動，就是不讓你空手回家。

秋蟹正肥 河鰻滋補當令好滋味

　時序入秋，正是海鮮最肥美之際，以江浙料理聞名的點水樓隆重推出一系列秋季海味珍饈，從清爽開胃的沙拉到滋補暖胃的河鰻，再到奢華頂級的活蟹料理，道道展現點水樓對食材的堅持與精湛的廚藝；國賓中餐廳粵川主廚聯手推出秋季限定菜單「蟹八味」料理，為饕客獻上豐富而有層次的秋日饗宴。

台北凱達擊敗米其林餐廳 摘麻油料理擂台金獎

【旅遊經 洪書瑱報導】「2025麻油料理擂台競賽」由經濟部商業署主辦，於9月13日舉行初賽、10月26日舉行複賽，今年參與比賽者，有米其林星級餐廳、必比登名店等多家參與，參賽者可說是各憑本事，用麻油料理的節氣養生及溫補精神，無論是承襲傳統的經典滋味，或是顛覆想像的創意來詮譯。而初賽晉級者也於日前（10月26日）決賽後，成績出爐。由台北凱達家宴中餐廳的「老火甘蔗頭麻油雞」奪冠獲金獎，山海樓的「麻油雞米糕」、台北喜來登「請客樓」的「酒香麻油雞煨飯」，則分別摘下銀、銅！其中位於萬華的「台北凱達」首次以人氣佳餚「老火甘蔗頭麻油雞」參賽，在眾多參賽作品中脫穎而出，榮獲傳統組冠軍殊榮，為慶祝喜獲金獎，飯店推薦美食優惠，邀請饕客一起來感受獲金獎的「滋味」，每鍋10人份價格為1,880元+10%，凡於12月31日前點「老火甘蔗頭麻油雞」贈精選小菜乙份；另同步推出即食料理包，1-2人份480元，讓消費者在家也能輕鬆品嚐冠軍湯頭的暖心風味。

大溪笠復威斯汀歡慶十周年！韓國濟州饗宴上桌 再抽濟州島雙人機票

隨著韓流文化持續延燒，韓國美食在台掀起一波風潮，多道充滿家鄉靈魂的料理，以層次豐富、香氣誘人的風味擄獲饕客味蕾。迎來開幕十周年的桃園大溪笠復威斯汀度假酒店，以美食饗宴慶祝重要里程碑，推出「蔚藍之島・濟州旬味」 2025 韓國濟州島美食大賞，把最道地的島嶼風味端上桌！活動期間用餐滿額還有機會抽中台灣虎航濟州島來雙人來回機票。

高雄掀高端餐飲大戰 法式鐵板燒進駐、米其林二星客座

高雄高端餐飲市場競爭激烈，義享時尚廣場11月將引進上市餐飲集團新天地旗下「樂葵法式鐵板燒」、THE AMNIS然一酒店Ukai-tei推出日洋交融「期間限定」餐會，漢來焰牛排館更邀來東京米其林二星ASAHINA Gastronome主廚朝比奈悟率10人團隊跨海客座，從法式鐵板、懷石料理到米其林廚師客座，搶攻饕客荷包。

百年波麗路》波麗路經典料理「蝦盒」 其實是來自台南沙卡里巴的那一味？！

波麗路餐廳所提供的經典料理「蝦盒」，其實正是源自台南沙卡里巴著名的地方小吃「棺材板」。雖然名稱不同，但其料理概念與口感形式有著清晰的歷史脈絡與文化連結。蝦盒不僅是波麗路將本土風味納入洋食體系的代表作，更是台灣飲食文化「中西混血」的重要象徵之一。

衛武營打造「最Chill城市露營」 白安壓軸開唱

凹豆咖（outdoor）集合！全台最大戶外野營盛會「2025高雄Wild Wild野生活」將於11月1日至2日在衛武營都會公園國泰路側草地盛大登場，集結豪華露營車、風格帳篷展示、上百家美食餐車及舞台表演，將城市綠地化身為期間限定的野營基地。高市府觀光局力邀全台戶外愛好者齊聚，搭配同步登場的「高雄萬聖節」22公尺巨型南瓜燈光秀，打造最Chill的周末時光。

沉浸進入主題咖啡廳 KINGJUN、魔女守護者限定周邊必收

期間限定主題咖啡廳時常結合角色世界觀與餐飲創意，就是為了讓消費者沉浸式體驗作品氛圍，還會推出系列周邊與多重限定活動，就是不讓你空手回家。

重現華府傳奇國宴 台北福華江南春金牌主廚復刻經典

曾登上美國華府，專門宴請外賓、華僑的傳奇國宴料理，如今在台北市中心就能吃到。台北福華大飯店的館內餐廳「江南春」，將自11月1日起至2026年1月31日推出「江南風華臻味宴」料理，標榜菜單以「2017年雙橡園80風華－台灣美食晚宴菜單」改良升級，運用台灣在地食材體現江浙菜鮮美滑嫩、小巧精緻的靈魂。同時，為強調用餐的尊榮氛圍，以及呈現師傅的桌邊料理魅力，此套餐僅於包廂內供應。每人每套3,888元+10% 需提前5天預訂，即日起開放訂位。

除夕一位難求！飯店圍爐宴開紅盤 君品Collection訂席率已達7成5

【旅遊經 洪書瑱報導】

挑選攻略必學！老饕最愛台灣十大人氣螃蟹

12生肖本周運勢 第1名抓住金融動脈、資產大增

命理專家雨揚老師在臉書上分享10／26〜11／2的12生肖運勢，本周好運前3名分別是生肖鼠、馬、狗，其中第1名屬鼠者事業、愛情、財富無往不利；第2名屬馬者靠團隊合作，簽下重要客戶；第3名屬狗者財運暢旺，因幫助他人而獲得驚喜回饋。

迎普發金商機！陶板屋新菜贈明太子烤魷魚 饗賓Ｘ動漫推聯名料理

立法院通過三讀，最快11月上旬就能領到普發現金1萬元，餐廳業者磨拳擦掌迎好市。王品集團旗下受到家庭客群喜愛的「陶板屋」，推出13款新菜式，首推真的很牛的「和牛漢堡排佐炙烤牛排」，內用秀截圖免費招待「明太子炙烤魷魚」；饗賓集團則是攜手日本知名動漫《廚神小當家》，將3道二次元料理於真實世界夢幻重現，集滿2至3款聯名料理，有機會抽中5000元品牌餐券。