毛豬價穩中帶漲 直逼歷史新高

　全台肉品市場恢復拍賣交易進入第2天，農業部擔心毛豬大量進入市場影響價格，持續管控毛豬進場拍賣數量，但冷凍廠、肉攤需求高，且原本周六不會進場買豬的冷凍商，8日也到拍賣場搶豬，導致規格豬均價飆上每公斤111.92元，直逼歷史新高。

雲林肉品市場豬價衝破102元 冷凍商搶補貨 立冬後「穩中帶漲」

全台肉品市場7日恢復拍賣，當天雲林肉品市場豬隻交易量為2647頭，每公斤均價98.92元，比禁宰令前一周的最高價96.65元還多出2.27元。原本周六不會進場的冷凍商8日也進場買豬，開盤價飆高至102元，預計拍賣量約1700頭。由於7日立冬後氣溫將持續下降，豬肉需求量高，評估豬價會「穩中帶漲」，8日價格比7日高約3％，尚在合理範圍內。

豬肉解禁首日拍賣 較禁運前微漲

　農業部為防止非洲豬瘟病毒擴散祭出禁運禁宰15天措施，原本外界擔心豬價恐低迷，雲林肉品市場公司總經理黃加安甚至親自逐一拜託承銷商「護盤」。沒想到7日解禁後首日拍賣，規格豬平均價格高達每公斤103.92元，較禁運禁宰前的每公斤96.61元高出不少。農業部官員坦言，由於肉商、餐廳等需求大，儘管「塞豬」上看39萬頭，但開市價格還「不錯」，將協助調配相關豬隻滿足需求，預估今天將供應2萬頭毛豬。

豬隻解禁恢復交易 雲林價格開紅盤 張麗善：終於鬆一口氣

　非洲豬瘟疫情擴散警報解除，豬隻今（7日）起恢復拍賣、屠宰，因全台15天來累積30萬多隻豬，恐對交易價格造成衝擊，雲林肉品市場一早開拍，到目前價格都在每公斤97元以上，縣長張麗善坦言鬆一口氣。 　

禁宰15天胖8公斤 雲林肉品市場毛豬價曝

全台各縣市肉品市場今（7日）解除禁令，開放拍賣、屠宰，全台最大養豬縣雲林肉品市場提前1小時於上午8點40分開拍，第1隻毛豬以99.6元開盤，肉品市場總經理黃加安表示，豬價相對穩定。 禁宰15天來，豬隻平均增重7、8公斤，稍微重一些但還好。

今開放拍賣 業者盼回疫前價位

　隨著非洲豬瘟達到清零，今起開放豬隻拍賣、屠宰及屠體運輸，累積延遲上市的豬隻約35萬至39萬頭，農業部預估到明年3月底才能消化完畢，為了穩定豬價，將排定每日上市的頭數；肉品業者表示，由於買方有購買、補庫存需求，7日交易價可望平穩，盼維持禁宰前每公斤97至100元。

雲林肉品市場11／7恢復拍賣 活豬數量增至2650頭

雲林肉品市場公布6日下午3點起開放活豬運載進場，嚴格進出管制，7日0點恢復拍賣、屠宰、屠體運輸。肉品市場表示為確保防疫不出現漏洞，5日已再次加強清消工作，6日僅買、賣雙方人員與肉品市場員工可以進出。7日拍賣時將管控豬隻拍賣頭數在2650頭，比以往增加1成，約3個月可消化掉雲林15天來累積未交易3萬頭左右的豬隻。

全面清消 比照新冠肺炎標準

　迎接豬隻禁宰令解除，各地肉品市場展開整備作業。豬肉攤商擔心消費者沒信心，呼籲政府強化宣導，讓民眾了解合法屠宰場出品的豬肉食用安全無虞。台中市經發局長張峯源表示，全市50處公、民營市場內的豬肉攤，5日及6日由民間專業團隊比照新冠肺炎時的標準，完成全面清消。

開放活豬運輸 雲林肉品市場加強清消 嚴控豬隻進出

台中爆發非洲豬瘟，農業部預計6日中午12時正式開放活豬運輸，7日0時解除禁宰與屠體，雲林肉品市場5日表示已全面加強清消，因應6日的活豬運輸。針對7日解除禁宰，將嚴格管控交易豬隻數量，預計拍賣頭數會增加1成，由原本約2500頭增至約2700頭。

豬肉7日開市在望！雲林肉品市場：將增加1成交易量 盼豬價平穩

　行政院將在5日開會決定是否7日恢復活豬屠宰交易，對此雲林肉品市場4日表示若7日恢復交易，為避免豬農大量出貨，中央將進行總量管制，雲林肉品市場預計會增加1成交易量，由原本每日平均拍賣2500頭增至2700頭，希望價格能維持平穩。資料顯示，疫情前豬隻每公斤拍賣價在96元左右。

台東聲音藝術節登場 戴曉君帶觀眾跨域聽世界

第六屆台東聲音藝術節將於 11 月 1 日下午2點至6點在台東美術館戶外草地登場，舉辦「跨域聲音演出與創意市集」，以開放場域與多重感官體驗為特色，由今年金曲獎最佳原住民語專輯得主戴曉君 Sauljaljui 攜手台東大學音樂系管弦樂團開場演出，帶領觀眾進入一場聲音、表演與環境交織的盛會。

張麗善籲：一縣市一廚餘資源化處理廠、豬肉保價收購

雲林縣長張麗善28日在縣議會答詢關於非洲豬瘟疫情問題，她呼籲環境部如同以前推動一縣市一焚化爐政策，當今應該推一縣市一「廚餘資源化處理廠」，雲林每天30公噸廚餘就是進南亞堆肥場製作成「雲溉肥」。為保障養養豬農權益，11月7日肉品市場恢復拍賣時，中央應有保價機制，補足成本價差額，避免豬市崩盤。

2025臺東聲音藝術節 多物種的糾纏開展囉！

11/8－12/7臺東美術館 多物種的糾纏展出！

比跌停還慘 豬瘟警報一發 雲林毛豬暴跌至歷史低價

　台灣22日傳出疑似非洲豬瘟疫情，農業部22日上午10點半宣布全台豬隻禁運、禁宰5天。消息一出，全台最大毛豬產地雲林縣，雲林肉品市場在10點40分出現「歷史低價」，每公斤毛豬牌價從95元瞬間跳水至50多元，豬農一片譁然哀哀叫，欲哭無淚。

小吃餐飲業嘆庫存強撐

　國內發生非洲豬瘟，農業部宣布豬隻禁運禁宰5天，小吃、餐飲業接連叫苦，彰化縣多家爌肉飯、肉圓業者皆主打使用「當日溫體豬」烹製，直言少了溫體豬肉等於失去料理靈魂，只能暫停營業。不少黃昏市場湧進買豬肉的人潮；雲林肉品市場品相差的豬隻，22日拍賣價一度跌破每公斤50元。

全國禁運禁宰5天 雲林肉品市場2080頭活豬屠宰後外運

國內爆發疑似非洲豬瘟案例，農業部宣布即日起全台豬隻禁運禁宰5天，雲林肉品市場表示22日進場豬隻2080頭，豬瘟消息傳出交易價格一路下跌，因此緊急停止交易，依規定毛豬繫留不得超過24小時，所以2080頭豬當天全數屠宰後外運，預計29日恢復交易，價格應會趨向穩定。

保健食品百百種怎麼選？韓國排毒之王首選薑黃「打開身體自癒力」

多虧醫學與製藥科技的進步，現代人追求健康甚至養生，有更多方式且便利性大增，唯有一個小困擾？保健、營養補充品那麼多種，選什麼才好呢？被封為「排毒之王」的韓國醫學博士徐載杰表示，自己首選薑黃，「降三高、降血糖、加速新陳代謝，消脹氣、使皮膚恢復光澤彈性……我吃薑黃已經八年了，藥辦不到的事，薑黃卻辦到了」。

萬家香、金蘭、敘敘苑誰奪冠？十大中秋人氣烤肉醬揭曉

休市4天豬肉價仍高 估中秋後回穩

　今年豬隻因育成率差，加上颱風、豪雨溺斃等因素，豬價節節攀升，農業部協調全台肉品市場休市4天加以調節。雲林肉品市場10日開市首日每公斤交易價105.9元，仍處於高檔，但比中元節前1天109.9元下降4元，預估近期豬價可能會落在105元左右。彰化肉品市場昨毛豬拍賣價格與數量，都較上月同期趨於穩定，但整體供應量仍約減1成，預估中秋節後才有回穩空間。

肉品市場休4天豬價仍高 業者：中秋後才有回穩空間

今年國內豬隻因育成率差等因素，導致豬價攀升，農業部因此協調全國肉品市場休市4天進行調節，10日雲林肉品市場開市首日截至中午每公斤交易價約106.5元，仍處於高檔，但比中元節前一天約109.9元減少3.5元。預估近期豬價可能會落在105元左右，中秋節前因全民烤肉會有一波漲幅，中秋節後才有回穩空間。