台灣小吃霸主TOP 10出爐！滷肉飯、珍奶竟跌出前三？

糖尿病患者難全家共食？台菜教母傳授減醣神技 輕鬆打造日常豐盛餐桌

這幾年「減醣」的概念可說是全球等級的熱門話題，從最基礎的追求好身材到抗老，繞來繞去總談到減醣、抗醣，但減醣最大的優點，還得反映在健康報告上，以及因應糖尿病這個棘手的慢性病上頭，確診為「糖友」後，飲食選擇及習慣處處受限，許多人每天只要到吃飯時，都忍不住感到洩氣，但先別放棄，這些艱難，「台菜教母」黃婉玲都知道，「家有糖友」的她精心研製一套「減醣家常菜」食譜，不藏私傳授烹調密技，讓你不但能跟家人開心同桌吃飯，還能拋開乏味糖友飲食，天天享受豐盛餐桌！

《減醣家常菜》 台菜教母授心法

　澱粉常被養生的人視為拒絕往來物，糖尿病友更得對醣類食物斤斤計較。看見身邊的人失去餐桌上的喜悅，料理者的苦心被抹煞，台菜教母黃婉玲新書《減醣家常菜》傳授心法，只要放大食材的原味，不需太多調味料，食物就能有滋有味，書中56道菜是三高病友、挑食者、牙口食欲不好長輩都能安心享用的健康家常菜。

為七旬嬤圓夢 華山基金會邀獨老彩繪帆布包

華山基金會卑南愛心天使站22日在泰安村受東宮邀請長輩將縱谷農特產金鑽鳳梨畫上帆布包；76歲獨居的劉奶奶說，兒時家裡窮，今天終於一圓繪畫夢。華山基金會指出，活動首次選在受東宮舉辦，讓泰安、太平一帶的長輩走出家門、結識朋友。

台菜教母黃婉玲：做菜先學原味

　「台菜教母」黃婉玲致力復甦與傳承台菜文化，從2010年出版《尋找台灣古早味：讓人難忘的36種絕妙好滋味》以來，寫作、開課不斷，並推廣「台菜飲食文化復興運動」，她認為台菜最喜歡用甘草、胡椒粉等取得容易、便宜又有養生效果的藥材。

台菜教母點出烹飪精髓 黃婉玲：做菜要先學會原味

台菜教母黃婉玲致力復甦與傳承台菜文化， 從2010年出版《尋找台灣古早味：讓人難忘的36種絕妙好滋味》以來寫作、開課不斷， 極力推廣「台菜飲食文化復興運動」，她表示，台菜最喜歡用甘草、胡椒粉等取得容易、便宜卻又有養生效果的藥材。

精品百貨頂級年菜 輕鬆帶回家

　隨著小家庭興起及用餐習慣改變，近年外帶年菜需求高，精品百貨台北101、微風自營超市Breeze Super都聯手館內餐廳，推出頂級年菜，包括知名鼎泰豐、隨意鳥地方、捌伍添第、上海茶樓等，都可輕鬆打包帶回家。