福容花蓮歡慶15周年 推住房優惠

　福容大飯店花蓮店迎來開幕15周年，特別推出「一起五夠嗨！花蓮福容15周年慶」專案，結合全民普發紅包熱潮，邀旅人以現金放大玩花蓮，活動自即日起至2026年1月31日止，市景客房兩人成行每晚僅2,340元起，周五、周日限量不加價，再贈「下次入住三折券」、無動力單車三小時體驗券及SPA課程500元抵用券，凡於11月10日前預訂12月指定日期入住，再享「住滿24小時」退房加碼優惠，讓旅客悠閒體驗山海之城的美好。

白帶魚肥滿正當季 週末暢遊富基品嚐海味、順遊石門

【旅奇傳媒／編輯部報導】「新北海派」巡迴活動熱鬧進行中！11／01、11／02將於富基魚市登場「Let’s 購~富基」活動，現場推出多項精彩內容：消費滿額即可兌換現金抵用券並獲得一次扭蛋機會，還有以白帶魚為主題的料理試吃、食魚教育體驗與小學堂系列活動。活動現場更設有360度拍照體驗區與趣味互動遊戲，讓大小朋友都能玩得盡興、吃得開心。新北市政府漁業及漁港事業管理處（簡稱漁業處）邀請遊客相約富基魚市，品嚐尚青海味，享受兼具教育、娛樂與拍照樂趣的漁港假期！

挑選攻略必學！老饕最愛台灣十大人氣螃蟹

江振誠領軍玩味 頭城Fine Dining套餐兩千有找

「義式的烹調技法；『宜式』的食材和口味」，宜蘭頭城凱渡廣場酒店〈archi藝廚〉餐廳推出秋季套餐菜單，更新增1,880元+10％短版套餐，同時自本月起非住房客人亦可訂位。秉持「From Sea to Table」的精神，本季菜色以「現流」、「熟成」與「炭火」3元素，以宜蘭在地山珍、海味和時蔬等食材，用西式Fine Dining烹飪廚藝技法演繹詮釋宜蘭味，賦予經典蘭陽美食「新表情」。凱渡廣場酒店餐飲創意總監江振誠表示，這是〈archi藝廚〉餐廳開業迄今最具代表性的版本！

秋蟹當令 酒店1.2公斤大沙公饗客

　金風送爽，蟹肥膏黃正當時，立秋過後，正是品嘗肥美螃蟹的最佳「食」節，看好眾多饕客喜愛這季節限定的鮮美滋味，知名飯店品牌也推出秋蟹美饌，吸引饕客大快朵頤。

秋蟹開吃！大地酒店花雕年糕燒螃蟹登場 紅白葡萄酒限時送

秋蟹當令，鮮味正濃。大地酒店旗下知名川湘料理餐廳「奇岩一號」，即日起至10月31日推出年度限定「金秋蟹宴 醇酒共饗」迎接喜愛品蟹的饕客，今年秋蟹系列全新菜色「花雕年糕燒螃蟹」，融合花雕酒香與蟹肉鮮甜，為秋季饗宴增添一抹江浙雅韻。活動期間內，饕客於「奇岩一號」或「月兒彎彎」點選任一道「金秋蟹宴」料理，即贈精選紅葡萄酒或白葡萄酒1瓶，秋蟹餐點售價1800元至5800元不等。

花蓮六大星級飯店 推聯名住房專案

　隨著永續旅遊意識抬頭，花蓮六大星級飯店聯手推出的「花蓮1＋1‧雙宿聯名住房專案」自問世以來獲得熱烈回響，主辦單位宣布活動將延長至12月31日，並正式更名為「Stay in 花蓮 1＋1‧雙宿聯名住房專案」，參與飯店包括福容大飯店花蓮店、太魯閣晶英酒店、瑞穗天合國際觀光飯店、理想大地渡假飯店、遠雄悅來大飯店以及美侖大飯店，旅客可自由選擇其中兩間入住，三天兩夜最低每房僅6,000元起，吸引更多遊客體驗花蓮多元風貌。

吃到上火、流鼻血 荔枝1天能吃幾顆 農業部給答案

時序進入夏天，不只天氣越來越熱，荔枝等水果也進入盛產季節，農業部提醒荔枝吃多容易導致口乾舌燥等「上火」情況，有人甚至吃到流鼻血，建議民眾一天不要吃超過10顆，同時也分享選購玉荷包的小撇步，包括果皮「紅中帶點綠」、果實「飽滿而緊實」，並帶有豐沛果香。

新北淡水漁人碼頭大變身 綠美化工程打造全新海景意象

淡水漁人碼頭以浪漫的夕陽與壯麗的海景著稱，每到假日吸引大批遊客賞景。新北市景觀處近期從喬木修剪到植栽配置，打造具層次感、色彩豐富且永續發展的濱海綠美化景觀空間，帶給遊客煥然一新的視覺與休憩體驗。

不是只有秋蟹！冬蟹另派主角 晶華「冬令名蟹宴」演繹時令美饌

【旅遊經 洪書瑱報導】

煙波集團一泊二饗「豪饗套餐」繽紛換季 加購藍蟹兩隻只要129元！

搶攻餐飲旅宿商機，煙波集團一泊二饗晚間「豪饗套餐」自12月1日至2025年5月31日全台繽紛換季，嚴選阿拉斯加深海紅鮋魚與澳洲和牛入饌，並結合在地名店食材端出色味誘人的好菜，專案價4,080元起，單點「豪饗套餐」每套780 ＋10％元。此外，12月1日起至2025年2月推出風味藍蟹，再蘸上主廚秘製薑醋汁酸溜開胃，隨一泊二饗清甜上市，加價購兩隻只要129元。

迎接年終歲末聚餐送禮大檔 台北遠東香格里拉 餐飲盛宴星級禮品精銳盡出搶商機

迎接年終歲末聚餐旺季，並搶攻自食與送禮商機，台北遠東香格里拉館內各餐廳與酒廊同步出豐富多元節慶餐點與特調飲品，從聖誕佳餚、造型蛋糕、下午茶、精緻禮品、節慶外帶烤雞到跨年煙火派對，全都備齊開放訂購，讓過節更有儀式感。

當．令．美．食－螃蟹鍋燒更有味! 五星飯店特色蟹鍋料理點名出列

　時序入秋、蝦蟹肥美，正是啖蟹好時節，為搶攻品蟹商機，觀光飯店、餐廳食肆紛紛推出以以沙公、沙母、處女蟳、大閘蟹、石蟳、花蟹、三點蟹，以及黃金蟹、鱈場蟹與松葉蟹入饌的蟹餚以廣招徠。除薑蔥焗、油鹽焗、避風塘、花雕蒸，以及清蒸與煲煮等不同烹飪手法與口味外，這個秋天，台北W飯店〈紫艷〉中餐廳、北投大地酒店〈奇岩一號〉、礁溪晶泉丰旅〈三燔礁溪〉、台北花園酒店〈翠庭〉，以及台北老爺酒店〈明宮〉粵菜廳與〈中山〉日本料理，都有以肉蟹沙公為主角並用砂鍋盛裝的美味「蟹鍋」，帶著鍋香上桌，提供嗜蟹老饕與吃貨更溫暖的選擇。

米其林1星雋GEN推秋季菜單 純熟技法展款待心意

米其林1星「雋GEN」中餐廳，廚藝總監陳泰榮攜手行政主廚胡鑑波推出秋季菜單，展演純熟功法技藝展現粵菜之美，菜色囊括魚翅、刺參、燕窩、鮑魚等頂級乾貨，選用生猛海鮮與當令鮮蔬，像是龍蝦、海魚、處女蟳等因應四時更迭詮釋在地富饒物產的繽紛百味。

秋蟹季來臨！精選亞洲4大秋蟹目的地 品嚐鮮美帝王蟹

【旅遊經 洪書瑱報導】「秋風響、蟹腳癢。」秋天之際，秋季鮮紅肥美鮮嫩的蟹味飄香，引人垂涎，絕對是品蟹的好季節，一般民眾愛食用的蟹種，包括：沙公、沙母、紅蟳、處女蟳、大閘蟹、帝王蟹、鱈場蟹、花蟹、石蟳、三點蟹合稱的萬里蟹等，在這個品蟹的季節中，Booking.com 特別為了老饕們精選「4個秋蟹目的地」，包括：台灣「萬里區」，品嚐遠近馳名的現撈萬里三大海蟹；或是到「日本」著名的鱈場蟹產地「兵庫縣」、「豐岡市」，一邊享受舒適的溫泉，一邊享用鱈場蟹大餐，當然也不能錯過大家所熟知的韓國釜山外，其實也別錯過韓國竹蟹的故鄉－「盈德」與麗水的「醬蟹」等！

福容台北一館秋蟹風味上桌 新北萬里蟹超值特色盛宴登場

每到金風送爽之時，意味著品蟹佳期到來。福容台北一館由蔡長庚行政主廚所領軍的廚藝團隊遵循時節、應季賞味，率中餐廳與日式料理兩廳匠心演繹【旬蟹知秋 秋蟹季】季節限定，自10月1日起至11月30日止，「福粵樓 港式飲茶」推出「蔥薑奶焗萬里蟹」、「醬爆蟹年糕」每道NT$880起，以新北萬里蟹之「三點蟹」以及國人喜愛的紅蟳特色料理；「順園 日式料理」以日本帝王蟹為主角，匯集頂級海陸食材鱈場蟹、圓龍鱈、A5宮崎和牛打造「秋蟹套餐」每套NT$2,500起，以蟹入饌為喜愛品蟹嚐鮮之民眾增添秋日芬芳。

開動！萬里蟹產季「花點石間」到北海岸享秋遊、嚐秋蟹

【秋蟹香】萬里蟹產季開跑 名廚設計三道佳餚這裡吃 自煮方法報您知！

【旅遊經 洪書瑱報導】

萬里蟹季起跑 產值上看20億

　2024年萬里蟹產季14日正式拉開序幕，象徵萬里蟹豐收季節到來。然而，由於今年氣候異常炎熱，東北季風遲遲未出現，導致捕蟹期較往年晚了約半個月。儘管如此，中華漁業漁船協會會長吳兩成仍樂觀預估，今年度萬里蟹產值穩定約20億元，為漁民帶來豐厚收入。

秋蟹宴！40隻萬里蟹迎賓登場

秋季台南安平亞果薈中餐廳與台北君品酒店宴會廳同步推出「萬里蟹秋蟹宴」，以台灣北部海域盛產的萬里蟹為主角，將這些肥美清甜的蟹類巧妙融入多道精緻料理中，讓食客享受到最純正的秋日滋味。