饗食天堂 進駐林口三井outlet

　饗食天堂林口三井店為饗食天堂第12家分店，全新篇章以「十二完美」華麗展開，推出12道林口限定料理，呈現獨一無二的美味饗宴，首先以「炭烤羊肩排佐阿根廷青醬」嚴選厚實羊肩排，以新鮮迷迭香與特製調味粉醃製四小時，再以炭火高溫炙烤五至七分熟，鎖住肉汁與香氣，佐上以香菜為基底的阿根廷青醬，濃郁草本氣息與紮實的羊肉完美契合，肉汁與青醬的美味縈繞在嘴邊。「鮑魚磯煮白玉」則以清酒、味醂與醬油慢火細煨，使鮑魚入味鮮嫩，搭配以柴魚高湯燉煮至軟嫩的白蘿蔔，最後淋上柴魚芡汁，鹹香交融、回味無窮。「雪蟹旬味湯」則以魚骨高湯為底，融入味噌的醇厚與肥美雪蟹腳的鮮甜。以上華麗海陸美饌，平日午餐、晚餐以及假日全餐期皆可享用。

雙11搶普發1萬商機！ 德克士福袋1.1折開賣 好康3連發

雙11超大檔期遇上普發一萬熱潮，脆皮炸雞專家—德克士強勢出擊，推出「驚爆雙11．最低1.1折」三大誠意好康，一次滿足所有饕客。超人氣新品「黑金咔滋雞腿堡」甫上市即爆紅，原價149元，為迎接雙11特別限時下殺「買一送一」；還有總價值903元的「德克士雙11福袋」只要109元即可入手，直接現省794元。原本新會員加入就能領「免費德克士雞塊」與三張買一送一券，本月更大手筆加碼推出「新會員限定點心拼盤64折優惠」，堪稱最慷慨寵粉的速食連鎖品牌。德克士以最實在的優惠，讓小小錢換來大大滿足，普發現金省省花、價值放大再放大。11月9日起全台限時開跑，炸雞香氣直擊靈魂，讓民眾用小小金額也能吃出滿滿幸福。

當．令．美．味－今秋最豪奢啖蟹體驗！「晶華軒」蟹宴開賣

　秋風起、蟹腳癢，最是啖蟹好時節。台北晶華酒店3樓「晶華軒」與21樓「晶華國際聯誼會蘭亭餐廳」自即日起至12月31日推出「晶華蟹宴」，台北晶華酒店中餐廚藝總監鄔海明再度領著廚師團隊研發設計推出全新蟹餚以饗食客。除食材用料頂級高檔，斤兩俱足、膏黃肥美，廚藝做工精緻繁浩，味貫粵、滬、川、台外，「晶華軒」今秋蟹宴的新亮點是，菜單上新增了以手拆蟹肉與蟹膏入饌的佳餚美點，「每年秋天都在等這一『嗑』」的食家饕客可完全不沾手輕鬆享用，且其中不少是以精緻法菜中逗嘴小食Amuse Bouche的概念精心設計烹製，加上全新添購的食器盛載上桌，「色、香、味、形、器」俱誘人，堪稱今秋最豪奢啖蟹體驗。

台．北．新．餐．廳－信義區新增飯店級中餐廳！「芯聚苑」燒臘、港點與新派中菜皆誘人

　在烤鴨腹中和提味甜麵醬中加了金棗乾，並用新鮮鳳梨塊搭配小黃瓜條和蔥白絲，搭配鴨皮鴨肉作為「片皮鴨卷」內餡；在蒸燉的「廣式清湯佛跳牆」湯盅上覆蓋荷葉「吸油」。這是台北信義區Att Valley內全新中餐廳「芯聚苑」菜單上的菜式。11月7日正式試營運的「芯聚苑」，內場廚房除配置有炒鍋、叉燒與港點「三本柱」外，且主廚團隊成員皆系出五星級飯店，所以底氣足、「食」力夠， 故能以「旗艦級」規格與「經典傳承×味覺革新」的品牌理念插旗高端美食一級戰區台北信義區。

六福ITF旅展促銷下手重！住宿券34折、餐券54折 人氣Buffet快閃買8送2

年度旅遊最大盛事ITF台北國際旅展，六福旅遊集團集結旗下六福村、關西六福莊、台北六福萬怡酒店與六福居公寓式酒店，於南港展覽館4樓M2408攤位展開為期四天的現場展售，推出全年最優惠的專案組合，六福莊住宿券優惠最低34折、六福萬怡美饌餐券54折、遊樂園門票46折起。另外，六福線上旅展同步推出，即日起至11月16日晚上11點59分，同樣可以搶購優惠票券，民眾可把握時間規劃即將到來的跨年、春節假期。

慕里諾「廣島牡蠣季」奢華登場 極致享受海中牛奶

秋末入冬正是牡蠣最肥美的時節。堅持「當旬當食」的慕里諾國際餐飲集團，旗下伊勢路勝勢日式豬排、靜岡勝政日式豬排、かつ丼屋 勝急、BEPPIN PASTA、BEPPIN EXPRESS等五大品牌，即日起推出年度限定「廣島牡蠣祭」，展開為期兩個月海陸盛宴。

重現宋代傳奇滋味 故宮晶華「大宋風華雅宴」六人起桌

國立故宮博物院今年喜迎建院100周年，即日起至2026年1月7日推出《千年神遇－北宋西園雅集傳奇》大展迎接百年院慶。為呼應展覽主題，故宮晶華主廚團隊引經據典、將宋代的宮廷美饌與庶民小吃傳奇再現，同步推出「大宋風華雅宴」，帶領賓客一同穿越時光、感受宋朝飲食文化的璀璨輝煌。雅宴每人3,880元+10%、六人起桌。此外，活動期間憑故宮當日門票票根，於晚餐時段至故宮晶華一樓小吃區用餐（飲料除外）另享9折優惠。邀請藝術愛好者在飽覽宋代文人遊樂翰墨之際，也可以透過味蕾品嚐當時所留傳下來的各式豐美佳餚。

從靈泉到美食！關子嶺溫泉與甕仔雞的百年風華

萬華100碗》牛肉麵特輯3：24小時不打烊！小吳牛肉麵想點大碗勸你三思

談到台北的牛肉麵歷史，想必很多人會想到塔城街牛肉麵，那個臉盆般大碗、肉多又便宜牛肉麵，其實這間超值麵店不在塔城街，而是在鄭州路38巷，這裡因為有醫院，還有北門站的客運集散地，大量的人潮來往營造飲食需求，造就了牛肉麵街與一大袋果汁的盛況，只可惜在2004年後，因都市計畫而拆遷，牛肉麵街的盛況已不復見。

腎友必看！營養師推16種低鉀蔬菜 汆燙5分鐘「再減5成鉀」

台灣洗腎率全球居冠，若腎臟功能不佳時，還可能引發高血鉀症，導致肌肉無力、手腳麻木、心律不整，嚴重時甚至猝死。營養師李婉萍建議，因鉀離子可溶於水，在烹調時可先將蔬菜汆燙5分鐘，鉀離子就會流失30%至50%，再以油拌炒，千萬不要喝湯或生吃，以免限鉀的目標破功。

普發1萬》台北喜來登雙11外帶1111元起 8人聚餐嗑Buffet現省逾5千

政府普發現金一萬元正式上路，消費市場買氣熱絡。台北喜來登搶搭雙11與普發萬元商機，於11月6日至11日推出「雙11外帶美食1,111元起」快閃優惠，折扣最低達47折，包含爐烤美國肋眼、燒臘點心組、義式雙味比薩組、牛肉壽喜燒組等全品項一律1,111元起。11月10日至30日再加碼推出「萬元聚餐優惠」，於十二廚自助餐廳或SUKHOTHAI泰式餐廳用餐最高可省近6,000元。兩大主題同步登場，不論小家庭犒賞或企業聚餐都能輕鬆享受五星美味。

信義區新增旗艦級中餐廳！燒臘、港點與新派中菜皆誘人

在烤鴨腹中和提味甜麵醬中加了金棗乾，並用新鮮鳳梨塊搭配小黃瓜條和蔥白絲，搭配鴨皮鴨肉作為〈片皮鴨卷〉內餡；在蒸燉的〈廣式清湯佛跳牆〉湯盅上覆蓋荷葉「吸油」。這是台北信義區Att Valley內全新中餐廳〈芯聚苑〉菜單上的菜式。11月7日正式試營運的〈芯聚苑〉，內場廚房除配置有炒鍋、叉臘與港點「三本柱」外，且主廚團隊成員皆系出五星級飯店，所以底氣足、「食」力夠， 故能以「旗艦級」規格與「經典傳承 X 味覺革新」的品牌理念插旗高端美食一級戰區台北信義區。

蘇黎世與未完成的詩集

　帶著一本未完成的詩集降落，山國。人間天堂。天堂是叫人無語的地方嗎？即或走在滿是遊客的班霍夫大街（Bahnhofstrasse）上，也能感到世界如此平和，生命如此安詳，人與人之間的氣息如此溫柔。電車哐哐軋過輕軌，過彎前行，歡迎來到蘇黎世！當一切都美好靜怡時，人會失去說話的渴望。無語，無慾，無波瀾。這裡什麼都有，可心裡就什麼話都沒有。明明是那麼艱難的一年，人事多擾，落入無邊蕭蕭之地，卻在航空公司推出六十九元票價時，臨時起意來到這裡。十一月，深秋山湖。水月，境外之境，似有若無。第一次感覺「無」那麼具象，觸目所及，伸手可摸。無，才是瑞士的精品。

《產業》大溪笠復威斯汀慶十周年 推濟州島美食大賞

桃園大溪笠復威斯汀度假酒店迎來開業十周年，以美食饗宴慶祝重要里程碑，自今（1）日起至2026年3月1日推出「蔚藍之島．濟州旬味」2025韓國濟州島美食大賞，將最道地的韓國島嶼風味端上桌，並祭出消費滿額優惠，有機會抽中台灣虎航濟州島來雙人來回機票。

星．餐．廳．新．菜．單－旁徵博引的複合美味！米其林一星「川雅」秋冬新菜開箱

　配合時序改變，台灣第一與唯一的Fine Dining川菜餐廳「川雅」推出秋冬新菜單。這是該餐廳在《台灣米其林指南2025》中獲米其林一星肯定後推出的全新菜單。台灣首位「松雲派川菜」傳人、「川雅」主廚王國政，繼續以精緻廚技「轉譯」川菜的24味型。與上一季相較，獲得米其林肯定的王國政本季更有自信的「玩味」 ，不再只是「復刻經典，復古再現」，而是大開大闔、無入而不自得的在傳統與創新之間自在穿梭。以形色觀之，「川雅」本季菜色以與上一季無甚差別，實際以口舌味蕾仔細探究則可發現，王國政透過廚技或層層堆疊，或組織融合，甚至旁徵博引、跨越菜系籓籬，以多元複合味型精準且精采演繹「一菜一格，百菜百味」的川菜美學。

聯聚一村喜事 重現懷舊眷村辦桌宴

　台中市中心上演一場跨越時空的眷村婚禮，聯聚建設攜手金牌製作人王偉忠及金星文創，打造沉浸式戲劇《聯聚一村喜事》，上周末一連兩天熱鬧登場，吸引1000多名賓客同歡。全劇以民國68年的眷村婚禮為背景，融合戲劇表演與辦桌文化，邀請觀眾親身走入婚宴現場，在笑聲與感動中體驗台灣的人情溫度與生活記憶；一場跨越時代的婚禮喚起滿場共鳴，重現眷村氛圍與深厚的鄰里情誼。

美麗中華夜未眠 陸推「夜間經濟」激發多元旅遊樣貌

【旅奇傳媒／編輯部報導】當夜幕低垂，城市的另一面悄然甦醒：燈火通明的夜市、熱氣騰騰的宵夜、流光溢彩的演出與市集，構築出一幅幅屬於夜的旅遊風景。白天不懂夜的黑，而「越夜越美麗」早已成為城市旅遊的真理，尤其夜間經濟的爆發力無窮大！

白帶魚肥滿正當季 週末暢遊富基品嚐海味、順遊石門

【旅奇傳媒／編輯部報導】「新北海派」巡迴活動熱鬧進行中！11／01、11／02將於富基魚市登場「Let’s 購~富基」活動，現場推出多項精彩內容：消費滿額即可兌換現金抵用券並獲得一次扭蛋機會，還有以白帶魚為主題的料理試吃、食魚教育體驗與小學堂系列活動。活動現場更設有360度拍照體驗區與趣味互動遊戲，讓大小朋友都能玩得盡興、吃得開心。新北市政府漁業及漁港事業管理處（簡稱漁業處）邀請遊客相約富基魚市，品嚐尚青海味，享受兼具教育、娛樂與拍照樂趣的漁港假期！

打造秋冬最強火鍋CP 這一鍋攜手桂冠聯名新品開賣

這一鍋餐飲集團積極布局零售市場，招牌商品「這一鍋 御膳川味牛肉麵」日前於第21屆「台北國際牛肉麵節－黑白交鋒 王者爭霸」中榮獲「最牛嚴選」獎項，以品牌實力締造話題。延續名殿級湯底與食材講究，首度攜手國民火鍋好夥伴「桂冠」，推出聯名「鮮蝦蛋餃」與「干貝漿」，將鍋物美味延伸至家庭餐桌， 10月31日全聯、家樂福、7-11、全家等各大通路同步上架，為火鍋季掀起全新美味熱潮。

吃壽司沾醬不再掉飯粒 他教1神技 4萬老饕全跪了

台灣人相當喜愛日式料理，平價的迴轉壽司更是許多老饕的愛，每到用餐時段總是一位難求，而壽司的靈魂夥伴醬油，不少人都有過不小心沾太多過鹹，或是醋飯掉進醬油碟裡的經驗，有網友就分享自己的吃法，把薑片浸泡在醬油裡後「輕刷」在魚片上，既能控制鹹度，又能抹均勻，貼文讓4萬人狂按讚。