獨家》一波三折！賣「健康」餐恐觸法　楷教練便當店悄更名

知名健身教練「楷教練」，7月時推出健康餐品牌試營運，由於套餐價格幾乎要破兩百元，遭網友質疑「割韭菜」、「把台北人當盤子」，他喊冤反擊酸民「沒吃就批評叫扣帽子」，不料，食藥署上個月24日公布最新稽查結果，遭查核的137家餐飲業者中，發現標示不符規定、產品不符衛生標準等多項缺失，共裁罰32萬元，尤其有「健康」字樣者也是違規。為避免觸法疑慮，楷教練趕在開幕前將店名正式更名。

外食族福音！花蓮推健康餐盒地圖 77家餐廳讓你吃得安心

外食人口增加，雙薪家庭恐無暇準備三餐，為讓外食民眾吃得健康，花蓮縣衛生局推出第二屆「集食饗樂」活動，輔導77家餐飲店，符合健康飲食元素概念及烹調技能，並製作成「健康餐盒地圖」，購買餐盒可獲點數兌換折價券，讓外食族吃得健康，享有友善的外食選擇，活動今天啟動。

啦啦隊極品大隻馬 唱台語金曲「胸型上下彈」辣翻 歌聲卻慘翻車

中信兄弟啦啦隊「Passion Sisters」人氣成員短今（胡馨儀）被封為「極品大隻馬」，擁有甜美外型和E級傲人上圍，加上自然率真的性格圈粉無數。25日短今在社群上釋出參加綜藝節目時演唱台語金曲〈追追追〉的畫面，原以為能展現不同魅力，卻因歌聲「翻車」掀起熱烈討論。

新世代最青－蛋白質焦慮掰 餐飲業搶商機

　洞察愈來愈多Z世代族群為健身、減重，或增肌、減脂「美化身材線條」，而開始熱中追求蛋白飲或相關代餐產品，甚至更有人害怕自己沒有攝取足夠的蛋白質影響健康，產生「蛋白質焦慮」。為此，米其林綠星蔬食餐飲連鎖品牌小小樹食，以及連鎖早餐品牌Q Burger、麥味登，還有積極布局餐食市場的路易莎咖啡，分別與植物蛋白、乳清蛋白品牌，或是營養師合作，推出高蛋白或高纖、低卡餐食，提供市場不同選擇。

消防員年收90萬元、月休20天嘆「慢性自殺」 想轉職遭勸退

一名24歲消防員表示，儘管自己目前任職於相對清閒的單位，年薪含年終約90萬元，每月工作天數僅約10天，但隨著年紀與物價房價不斷上漲，他愈發覺得現有生活如同「慢性自殺」，並思考是否應該跳脫舒適圈，尋求轉職或創造額外收入。對此，網友相繼指出利弊，多數人則紛紛勸他打消念頭。

年薪90萬！24歲男怨「調薪慢」想離職 一票人2關鍵秒勸退

許多人都希望薪水能夠不斷成長。一位24歲男消防員近日感嘆，雖然自己年薪約90萬元，一個月上10天班、上班大都在耍廢，但由於薪水成長性不佳，至少要等8年才有機會年薪破百，加上工時、半夜出勤、主管原因，以及大環境通膨等因素，讓他想要轉行創業做健康餐盒，或是修學分考取消防設備師，貼文曝光後引發熱議，許多人認為他的薪水本來就已經夠高，紛紛予以勸退。

不甜卻爆糖！白飯加1物超NG 譚敦慈：等於吃3顆方糖

你吃的便當，可能是讓血糖失控的元凶。有50歲工人一餐吃2個便當，三個月內暴瘦10公斤，結果確診糖尿病。譚敦慈指出，白飯淋上滷汁其實很爆糖，等同吃進3顆方糖；廚師陳之穎也表示，所謂的不死鹹，代表加了許多糖，越油、越亮、顏色越深的滷雞腿，通常含糖量越高，無形中讓血糖飆升。

選對食物防失智 醫推「麥得飲食」守住長輩記憶不打烊

「選對食物」來護腦！花蓮門諾壽豐失智照護聯合服務中心與善牧中心合作，將有實證成效的「麥得飲食」（MIND Diet）變身成色香味俱全的健康餐盒！期望讓長輩不只吃得開心，更能靠「吃」來延緩腦力退化！

短今2個月甩肉7公斤！頂出「E級小蠻腰」暴瘦祕訣公開了

中信兄弟啦啦隊人氣女孩短今，因擁有173公分的身高，再加上火辣的E級身材，廣受球迷關注。前陣子遭到球迷嫌胖，讓她一氣之下，在2個月內減掉7公斤，如今她也不藏私分享減重祕訣。

路易莎健康餐盒99元嘗鮮價

　本土咖啡龍頭路易莎創新推出將餐盒與咖啡結合的經營模式，董事長黃銘賢22日宣布全力搶攻餐食市場，打造「健康好食」系列活力新食感盒餐，共計11款，定價110元起，4月中試賣後，單店單月增加20萬元營收，預計本月底200家直營門市都買得到，6月底前限時特價9折只要99元起，搭購的飲品亦享9折。

《興櫃股》路易莎咖啡推健康餐盒 添營運柴火

本土連鎖咖啡龍頭路易莎咖啡(2758)全力搶攻餐食市場，今（22）日宣布推出「健康好食」系列活力新食感盒餐，提供結合多穀米減醣、低熱量的超CP值美味選擇，以餐盒與咖啡結合的全新經營模式，拓展營運成長動能。

99元起嘗鮮！路易莎打造11款「健康餐盒」賣翻 單月進帳20萬

本土咖啡龍頭路易莎創新推出將餐盒與咖啡結合的經營模式，董事長黃銘賢22日宣布全力搶攻餐食市場，打造「健康好食」系列活力新食感盒餐，共計11款，定價110元起，4月中試賣後，單店單月增加20萬元營收，預計本月底200家直營門市都買得到，6月底前限時特價9折只要99元起，搭購的飲品亦享9折。

用大數據拓展大學生「健康餐」新商機　商務大數據競賽中原大學奪冠

只能選雞肉配豆漿？瘦身食物人氣TOP 10

這樣吃可以瘦？

健康餐盒未必健康 營養師曝「3雷區」

許多外食族為了健康與減重，會選擇吃健康餐盒，這類餐盒雖然烹調油變少、調味變簡單有益健康，但也有隱藏雷區，營養師劉雅惠指出，健康餐盒容易有飯量過多、蔬菜比例不夠、肉類份量不足等3種情況，其實可以到自助餐挑選五穀飯、3-4種蔬菜以及蒸、烤、滷的主食，也能吃得健康。

逾半國人都有肥胖或過重 三高年花健保1.7千億

國人超過50％以上成年人都過重，且三高越來越盛行，衛福部統計，全台每年超過6萬2千多人死於三高相關慢性病，2023年佔總死亡數的三成，超過癌症，治療三高疾病就燒掉健保1千7百多億，負擔沈重。三高防治888計畫推動以來，生活型態諮商比率仍偏低，僅26％，盼到了2030年可以提高至85％。

J.Sheon精算熱量放膽吃

　J.Sheon推出新專輯《OUTCOMES結果論》，他帶著新作品向《中國時報》讀者拜年。喜愛美食的他，特地介紹4道健康佳餚，包括海鮮、豬排、牛肉等，農曆春節開心享受美味大餐，同時又能健康吃、輕鬆瘦，他自認年夜飯當天可以放縱大吃，但春節連假適當控制每餐所攝取的澱粉、蛋白質及蔬菜等，最好要依個人情況進行食物熱量計算。

政大學生創業團隊攜手「打工趣」 提供銀髮族多元陪伴服務

政治大學「創新創業入門」課程的學生團隊「大學生抵家 Unicare」，瞄準銀髮族陪伴需求，攜手擁有百萬打工族用戶的「打工趣」平台，推出專屬於銀髮族與年輕世代的跨世代互動服務。

達人心法－維持體態 增肌減脂有三招

　Judy平常教課的運動量就很大，但是為了維持體態，白天上班時不會亂吃中飯，會特別點健康餐盒外賣來吃。若想要增肌減脂，他建議：

臺北市政府盼網紅引領商圈良品躍登國際

為協助推廣網紅產業，臺北市商業處輔導台灣新媒體發展協會11月2日、3日於信義商圈香堤大道辦理2024臺北網紅節，現場設置臺北商圈店家及各大品牌企業的快閃攤位，匯聚來自各地的網紅、創作者及粉絲，展現當前最流行的網紅文化與創意內容，以「百萬網紅帶百位網紅」的超強號召力，線上線下與消費者進行互動交流，以網紅口碑行銷活絡臺北市商圈的經濟發展。