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【旅遊經 編輯部報導】2024年,台灣餐飲市場掀起一股日式漢堡排風,有強調日本名店直營、全球連鎖來台展店、還有使用日本A5和牛、或是板前直烤等特色,總之,受歡迎程度很高、市場規模也持續成長。而這股「日式漢堡排」旋風也刮進五星級酒店裡,台北晶華酒店二樓上庭酒廊即日起攜手美國肉類出口協會,選用美國頂級肋眼牛肉打造一系列擷取美日精華的「和洋漢堡排套餐」,鮮甜多汁且肉味十足的美國牛肉佐以調味細緻的日式烹調手法,展現強強聯手的星級美味。每款漢堡排主食皆搭配花蓮放牧蛋料理、自助式新鮮小農沙拉吧以及新鮮果汁、飲品,售價1,280元起,每周六、日上午十點半至下午五點於上庭酒廊限量供應。
漢堡也吹「混血風」!台北晶華酒店攜手美國肉類出口協會自即日起於二樓「上庭酒廊」推出一系列擷取美日精華的「和洋漢堡排套餐」,主廚以鮮甜多汁且肉味十足的美國牛肉,融合調味細緻的日式烹調手法,跨界整合設計推出「混血風格」強烈的星級美味漢堡排。每款漢堡排主食皆搭配花蓮放牧蛋料理、自助式新鮮小農沙拉吧以及新鮮果汁、飲品,售價1,280元起,每周六、日上午十點半至下午五點於上庭酒廊限量供應。
現在正值青梅產季,高雄市青梅種植面積為全國之冠,4月27日、28日在凹子底森林公園舉辦「神農市集」,邀請六龜區、那瑪夏區的小農到現場推廣自家種植的梅子,還有當季優質的蔬菜和水果,周末來逛市集、小採買,為家中冰箱補充新鮮蔬果。
做生意最怕的就是遇到奧客。近日一間牛排館貼出公告,強調荷包蛋不是牛排,公告讓網友一頭霧水,原來是有客人要求「荷包蛋6分熟」,讓傻眼的老闆只好張貼公告禁止無理要求。
聖誕、跨年即將緊接而來,又是與最愛的他(她)一度共度美好「食」光的大好時光,其中北部民眾,總希望看著台北101的煙火,來場迎接新年的喜悅,現在可以不用人擠人,年年開賣即造成搶訂的WILDWOOD戶外跨年狂歡派對!今年將以《CHEERS! 2024香檳花園派對》為主題,邀您在今年的最後一天,一起在視野絕佳的戶外景觀露臺狂歡倒數,歡聚告別2023,並精彩迎接絢麗璀璨的2024!戶外站票每位NT$2,000,含特調酒精飲品1杯、指定軟性飲料及鹹甜小點無限暢飲享食;亦有池畔圓桌及豪華包廂可供多人預訂,12月15日前訂位並全額付清還可享早鳥9折優惠!