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主計總處6日公布消費者物價(CPI)。該處指出,由於中秋節及三個連假,導致部分費率上漲,10月通膨率升至1.48%,連六個月低於通膨警戒線2%,物價續呈穩定。待11月秋節、連假因素消失,只要天候穩定,通膨率可望回降。至於外界關注非洲豬瘟的影響,其實未導致物價波動。
豬隻禁運禁宰令解除,中央宣布自6日起恢復活豬運輸,並自7日零時起正常辦理拍賣、屠宰及屠體運輸。台南市政府教育局今天宣布,學校午餐同步恢復疫情前豬肉供應模式,除採用CAS合格冷凍豬肉外,也可依需求選購可溯源且合格屠宰的豬肉。
農業部宣布6日中午12時恢復活豬運載,屏東縣一處養豬場一口氣出600頭豬,蘇姓養豬戶坦言,雖然可預估豬價會跌,但禁運宰15天不僅無溫體豬肉可買,連冷凍豬肉也幾近售罄,所以在市場需求下決定配合出貨,加上豬隻已多養15天,不僅飼料成本暴增、畜舍也受到壓迫,能適當的出貨也是鬆一口氣。
台中爆發非洲豬瘟,民進黨祕書長徐國勇今親上火線,在民進黨直播節目「午青LIVE」痛批台中市長盧秀燕的處理零分,全民沒有豬肉吃,還想導向政治問題,他多次喊話,「盧秀燕,還我豬」。
非洲豬瘟中央災害應變中心3日公布疫情調查報告,列席的官員與專家推論病毒可能來自未落實蒸煮的廚餘,並確認除了爆發疫情的台中梧棲養豬場,未擴散至他處。然而負責督導非洲豬瘟防疫的政務委員陳時中卻抨擊台中市政府在疫調過程避重就輕,並對於外界質疑邊境防疫出現破口不以為然,形同把疫情爆發的責任推給台中市長盧秀燕一人。事實上台灣從來沒有發生過非洲豬瘟,如果不是病毒從邊境破口進入國內,根本不可能防疫破功。
國內爆發非洲豬瘟後禁宰禁運已過十天,大成、卜蜂、福壽等肉品畜牧大廠,歷經10月22、23日兩天紅翻黑衝擊期後進入觀望,31日以平盤收場。法人分析,畜牧業預估觀察期為1到2周,加上替代的冷凍肉片、生鮮雞、牛肉供應充足,零售端未造成非理性搶購潮,短期有撐。但後續餐飲業供應斷鏈會是新難題。
近期爆發非洲豬瘟案例,也有不少名店、老店停業,並且政府也祭出停宰、停運,以及加強邊境管制等措施。商總理事長許舒博表示,目前影響應該是短暫,只有單一豬場驗出有問題,要忍痛這10多天。至於豬肉供應,受影響的應該是溫體豬、冷凍豬肉供應該還充足。
為因應非洲豬瘟,中央自10月22日起暫停全國屠宰作業並禁止廚餘餵豬,苗栗在地小吃攤與麵館因豬肉供應短缺,陸續調整營運,三義賴新魁麵館表示明天起暫停營業一周。縣長鍾東錦指出,縣府協調冷凍肉調度,預計下午先提供部分肉源並研議是否短期使用進口肉,同時籌備冷鏈設備增加市場安全庫存協助業者穩定營運。
行政院會30日通過「非洲豬瘟產業輔導補助方案」,提供10月23日至11月6日的15天禁運禁宰期間,補貼養豬廠飼料差額和廚餘清運油資,並照顧一線從業人員如養豬農民、肉品市場、毛豬承銷人、屠宰場及傳統肉攤,同時推出金融支持協助,方案最快下周一開放申請。
台灣爆發非洲豬瘟疫情,正當全民繃緊神經之際,沒想到光復節連假期間,一艘坦尚尼亞籍雜貨輪涉嫌走私不明物品來台,保三總隊、海巡署艦隊分署在高雄港西南方海域登船查緝時,不僅查獲107萬7000包來源不明走私香菸,還查獲掩藏私菸的133公噸未申報且發出腐臭味的冷凍豬肉、雞肉。警方逮捕船上印尼籍船長和船員共6人,以及1名王姓台籍男子,訊後依違反《菸酒管理法》等罪嫌移送高雄地檢署偵辦。
網路流傳新北市水流公市場有攤商販售現宰豬肉,新北市農業局及市場處今(30)日上午前往稽查,該豬肉攤商表示,昨天的豬肉是將冷凍豬肉解凍後出售,並出示屠宰證明,確認無違規之處。
台中梧棲養豬場爆非洲豬瘟,全台豬隻禁運、禁宰管制至11月6日,嘉義縣各鄉鎮市公所公有零售市場主要販售豬肉、豬肉加工製品攤商的攤位租金將減免1個月,行政院政務委員陳時中今(29日)到嘉義縣出席活動時,強調「小不忍則大亂」,民眾不需太排斥冷凍豬肉,也還有其他肉可以選擇,中央防疫政策每一步都會經過詳細評估,再進行下一步,步步為營。
面對非洲豬瘟疫情,農業部宣布全國豬隻禁運、禁宰15天,豬肉攤商生計受影響,台南市目前已超過9成豬肉攤停業。台南市政府市場處指出,原則上擬定攤商援助計畫,針對公有市場全市294個豬肉攤(鋪)使用人,依禁宰天數(目前為15天)停收使用費,民有市場10月28日發函各市場管理委員會,研議疫情期間減收租金或提供因應措施。
行政院日前宣布延長豬隻禁宰運和禁餵豬隻廚餘10天,不少傳統市場豬肉攤、小吃攤被迫休息,昨天有零售商抱怨冷凍豬肉批發均價每公斤已衝破200元,有餐飲業者今天指光是豬肉絞肉批發均價每公斤230元,實在買不下手。另,禁宰、禁運後,台中各養豬場不開放豬場業務造訪,許多場主也紛紛取消出國,就怕交叉感染。
為防範非洲豬瘟疫情經由網購管道輸入國內,高雄市長陳其邁於10月26日指示市警局與衛生局聯手展開「網售豬肉食品稽查專案」,針對各大電商平台、購物網站及社群團購查察是否有販售非法輸入或來自非洲豬瘟疫區的豬肉產品,截至27日止,共查察578件相關產品廣告,結果皆符合規定,未發現違法情形。
台中爆發非洲豬瘟,為防疫情延燒,中央宣布全國豬隻禁運禁宰15天,桃園市教育局第一時間啟動應變措施,原學校午餐全面禁用豬肉,但因農友反應後,改為可使用符合標章的豬肉。校方表示,雖已告知廠商可以使用合格豬肉,但若日後遇到冷凍豬肉價格上漲,或是供給量不足,仍會更換使用其他肉品。
台中一處養豬場22日爆發非洲豬瘟,全台禁宰、禁運管制15天,如今豬肉價格水漲船高,不少豬肉產品業者只能暫時歇業,台南一間燒肉飯業者透露,現在大家手上的肉都不多,他好不容易才找到廠商可以提供,儘管價格比平常貴了4成,但為了開店還是只能硬著頭皮買下去。
農業部宣布禁宰運後,中華民國養豬協會27日示警,解禁後累積約30萬頭豬一窩蜂上市恐有「出豬潮」,擔心豬價因此崩盤;農業部擬定「登記出豬」對策,讓豬農依序出豬。此外,公有市場豬肉攤商因休市影響生計,不少縣市紛祭減租金政策;以「溫體豬」為主食材的小吃店遭嚴重衝擊,但冷凍豬肉價格飆漲,已從每公斤約120元衝破200元,甚至更高,「誰手上有貨就決定市場,價格滿天飛。」
全國因確診首例非洲豬瘟進入「禁運、禁宰」管制,肉品市場供應緊縮,冷凍豬肉價格近幾天急速飆漲。1名零售肉商抱怨,原本批發均價每公斤約120元,如今已衝破200元,有些甚至更高,「進口商也跟著喊價,價格滿天飛,誰手上有貨,誰就決定市場。」
非洲豬瘟疫情來得又急又快,餐飲業可能面臨豬肉供應斷鏈危機,連鎖餐飲業者推估,國產豬肉存量應能撐到11月底,若疫情持續擴大,只能改以進口豬肉替代。台中傳統市場不少主打溫體豬肉的攤販26日已暫時停業,少數攤商則靠庫存營業。彰化縣肉圓及爌肉飯業者也說,不考慮使用冷凍豬肉,待庫存豬肉用罄就暫時停業。