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以下是含有冷鏈技術的搜尋結果，共41筆
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好食好事Demo Day 勾勒食農新頁
由好食好事加速器主辦的「2025好食好事Demo Day 8」圓滿落幕，匯聚來自台灣、日本、新加坡的14家食農新創，展現科技與創意如何勾勒食農產業的未來藍圖，開啟價值鏈新篇章。在2017年由頂新和德基金捐助成立好食好事基金會。好食好事作為台灣唯一專注於食農科技的新創加速器，已輔導78家新創團隊，達成92％高存活率與新台幣22.6億元資本額。今年，好食好事更攜手「味全食品」及「大拙匠人」兩大企業，以ESG產業共好、開拓大型通路及進軍海外市場目標，助力新創團隊串接多元機會。
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牛肉供不應求
新聞提要■儘管近期全球牛肉價格創下每公斤6.9美元新高，且大陸官方啟動1,300噸收儲，但當地牛肉市場消費量仍持續攀升，產業鏈日趨成熟，高品質牛肉供不應求。
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台中豬瘟疫情衝擊！連鎖餐廳發聲明自清
台中市養豬場爆發非洲豬瘟疫情，農業部發布全國禁止豬隻運輸及屠宰五天的通知。部分連鎖餐廳紛紛發表聲明，強調店內肉品來源均在嚴格控管下使用，目前供應穩定。
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南華文創實地參訪 深化永續與文化傳承思維
在教育部高教深耕計畫支持下，南華大學文化創意事業管理學系於10月8日由副教授陳寶媛與系助理郭宣育帶領文創系及旅遊系共35位學生，前往嘉義縣馬稠後工業區冷研碳索館及國立故宮博物院南部院區參訪，藉由產業與文化的雙重體驗，深化學生對環境永續與文化傳承之間關聯的理解。
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政院砸1.9億！嘉義番路鄉農會將建冷鏈加工廠
行政院長卓榮泰21日視察嘉義縣番路鄉農會柿子產業，農會規畫新建冷鏈加工廠，幫助柿農升級柿子產品，希望中央補助冷鏈設施，獲允諾補助1.9億元，卓榮泰表示，受極端氣候影響，農產品保存與運輸面臨挑戰，政府積極推動冷鏈技術，協助降低損耗、提升鮮度、拓展外銷。
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陸預製菜市場將破兆元人民幣 餐廳為何仍偷偷摸摸？
據《搜狐四象工作室》報導，大陸知名連鎖餐廳西貝的預製菜（料理包）爭議，近日頻登熱搜，將預製菜再次推向輿論的風口浪尖。比起菜品究竟「是不是預製」，消費者或許更在意的是知情權。
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《貿易》菲律賓台灣形象展落幕倒數 台菲3優合作機會湧
2025菲律賓台灣形象展進入最後一天，本周在馬尼拉SMX展覽中心登場，為第三度舉辦，先前為2017年、2019年，今年更瞄準台菲產業新合作，展會5大主軸，為綠色永續、農漁科技、智慧科技、大健康產業、智慧生活。台廠認為菲律賓除了人口紅利、人口平均年齡僅約25歲外，亦有語言優勢，可與第一線客戶直接溝通，相較於東南亞的越南、泰國較不常見。形象展現場當地買家則提到，台灣企業優勢為高品質、售後服務、且相對歐美廠商低價，可望對抗紅色供應鏈。
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台北國際物流暨物聯網展 Panasonic 推冷鏈全方位解方
隨著生鮮運輸對溫控品質、營運效率與永續節能的要求日益提升，冷鏈系統與空調已不再是單一設備選擇，如何有效整合成為企業營運的關鍵。
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Intelligent Asia 2025 強勢登場
亞洲工業科技年度盛會「Intelligent Asia 2025」8月20日至23日於台北南港展覽館一、二館登場，以「自動化、機器人、雷射、物流、冷鏈、模具、3D列印、流體傳動」八大主題為主軸，集結16國、超過千家展商，規模達4,500個攤位，並舉辦逾百場專業論壇，展現智慧製造、永續轉型與創新能量，不僅展示最新技術，更透過百場論壇與技術發表會，邀請國際專家深度交流，推動台灣產業與全球趨勢接軌，成為亞太工業科技發展的關鍵平台。
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甜到爆！苗栗水梨節開跑 3大明星梨讓你「瘋貓梨」
苗栗縣是國內重要高架梨產區之一，經過半年生長期，各種品項的高接梨已盛產上市，三灣鄉農會日前完成豐水梨評鑑，由梨農王信宗奪下特等獎。26日由苗栗縣長鍾東錦表揚，並推銷苗栗縣生產的各種高接梨給全國消費，鍾東錦並呼籲中央不要再卡冷鏈倉庫經費，盡早讓縣府完成冷鏈倉庫幫助農民。
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台灣鯛攻進獅城！新加坡首批5公噸封櫃出口
台灣鯛外銷過去集中在美加及中東等國，但受到美國調高關稅的衝擊，台南市作為全台最大台灣鯛生產基地，在積極開拓多元市場後，首度接獲來自新加坡的5公噸訂單。市長黃偉哲2日特地前往將軍智慧水產加工及物流運籌中心出席「台南鮮鯛新星向榮—台灣鯛外銷新加坡封櫃」記者會，宣布台灣鯛正式出口到新加坡。
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台南農產進軍韓國 首爾國際食品展人氣爆棚
台南市農業局積極開拓海外新興市場，繼今年3月東京食品展及4月新加坡食品展接單成績亮眼後，6月接續前往韓國，參加2025年韓國首爾國際食品展。台南館以當季盛產、色澤鮮豔的芒果，搭配營養豐富且品質穩定的台灣鯛及虱目魚，以及具有高經濟價值與國際知名度的台南蝴蝶蘭作為視覺主體，在眾多參展攤位中脫穎而出，吸引來自世界各地參觀者的目光與關注。
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進軍星、日 雲林良品國際肯定
新加坡國際食品展今（8日）登場，我帶著雲林縣豐富多樣的農特產品向新加坡及東亞目標市場擴大推廣！上個月雲林良品在東京食品展獲得許多國外買家的好評，一周內便接到各參展廠商回報接單約1億元，可見雲林農產品深受國外買家肯定。
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高雄試種洋香瓜「天使」脫穎而出 年底擴大生產
高雄瓜果產業再添亮點！在高雄市政府農業局的輔導下，祥鶴農產品生產合作社攜手農友種苗公司，試種多款新品種瓜果，最終「天使」洋香瓜憑藉其白裡透橙的外觀與清甜爽口的口感脫穎而出，今年底，合作社將擴大種植面積，讓更多消費者品嘗這款高品質的優質瓜果，為市場帶來新選擇。
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2025亞太智慧商業物流展 6月桃園會展中心登場
茵康國際主辦，中華民國物流協會、台灣國際物流暨供應鏈協會、台灣冷鏈協會、美國SOLE國際物流協會共同策劃的「2025亞太智慧商業物流展」（Asia Smart Logistics Expo 2025），將於6月11日至13日在桃園會展中心盛大登場，匯聚國際級智慧物流、零售、智慧倉儲、AI配送、智慧冷鏈技術與應用，打造亞太最具規模的智慧物流交流平台。
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雲林牛番茄盛會！「喜番生活節」千人搶採
全台最大牛番茄供應商雲林縣西螺鎮「展鮮農產生技公司」，2日舉辦「喜番生活節」，上千名民眾在番茄田享受動手採摘樂趣，農業部農民輔導司表示台灣牛番茄產業因有冷鏈技術加持，保鮮期得以拉長，讓外銷更具競爭力，未來將鼓勵更多農民參與契作，一起發展牛番茄產業，創造更多收益。
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卓榮泰參訪輸日龍虎斑養殖場誇「他」 承諾總預算給屏東的補助絕對不打折
行政院長卓榮泰1日南下屏東縣枋寮鄉參訪輸日龍虎斑養殖場，期間他除大讚屏東漁民的養殖技術及屏縣府的行銷手法外，還不忘誇獎陪同參訪的屏南立委徐富癸，他說，徐很支持中央的總預算，每次表決他都是贊成的，所以未來中央總預算在補助地方時，對於屏東縣絕對不打折。
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烘焙第一股 前台資「克莉絲汀」港股下市
有「烘焙第一股」之稱的前台資連鎖麵包店克莉絲汀，於13日晚間10時公告，其在12日收到香港聯交所函件，經審慎考慮所有事實及證據，以及該公司和聯交所上市科提交的全部陳述後，上市覆核委員會決定維持上市委員會撤銷克莉絲汀上市地位的決定。克莉絲汀將在12月27日被撤銷上市地位。
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臺灣智慧農業週 圓滿落幕
2024臺灣智慧農業週暨台灣國際漁業產業展日前圓滿落幕，展會吸引18,188名專業人士與民眾到場參觀，展現我國農業科技實力。展會聚焦智慧科技應用，共創造8,200萬美元採購商機，促成超過2,000場商務洽談，成功扮演台灣農業科技與國際市場接軌的重要平台。
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高科大 發表水產品研發成果
國立高雄科技大學水圈學院日前聯合辦理計畫成果發表，由農業部漁業署支持相關研究，包含水產加工品、水產加工副產物的再利用、冷鏈技術等主題，高科大一共展開五大核心研究，包含國內主要養殖魚種，從養殖到加工再到冷鏈物流，甚至發展副產品的再加工技術與產品，落實環境友善、資源盡用的永續精神，為國內養殖業者打造更穩健的市場佈局。