搜尋結果
以下是含有台灣食品的搜尋結果，共573筆
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每年只產1噸！台灣唯一人工曝曬鹽花 入選國宴伴手禮
台南市北門區井仔腳瓦盤鹽田出產的「成功鹽」是台灣唯一人工曬鹽，年產量僅1噸，頂級鹽花更是「珍饈」，現為雲嘉南濱海國家風景區管理處「鹹味浪潮」品牌，旗下「職人日曬頂級鹽花禮盒」獲選國宴伴手禮，同時也是國宴菜色的佐料。
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新北學校午餐食安 重點稽查食材存放
北市「寶林茶室」疑似食物中毒案引發食安疑慮，外界質疑食材保存問題大，新北市教育局3日表示，已發文提醒各級學校及廠商應注意餐食製備及食材保存，並加強稽查作業，將食材存放情形列為重點查核項目。
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「香蕉含色胺酸助好心情」錯超大 專家：不如吃7種食物
過去常聽聞，不開心時可以吃根香蕉，補充色胺酸就能使心情變好，到底此說法是否為真？對此，營養師蘇妍臣指正，這完全是錯的，不論是香蕉或是香蕉皮，都不含色胺酸，想靠飲食補充此營養素，應選擇白鳳豆、淡菜、小魚干、青仁黑豆等食材，才是正確的選擇。
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3月下旬星象不平靜！食安危機連環爆 明年5月才平息
台灣吠陀占星權威李靜唯分析3月中旬到4月的星象，指出太陽已經在3/14離開土星、進入雙魚座，但3/16火星就會與火星會合，形成「火土金」合相，這是充滿暴力邪惡復仇的相位，加上火星和位於處女座的「計都」產生相位，代表社會自甘墮落，變態的人越來越多，因為土星受剋跟神經失調、心態偏激有關，所以前陣子保姆虐殺幼童案引發全國譁然，這跟土星被太陽焦傷或被火星相剋有很大關係。
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松園食品 連獲iTQi國際風味三星獎
2024食品界的米其林iTQi國際風味評鑑出爐，健康麵食品牌松園食品屢獲佳績，以「手延圓緣麵」及「108抹茶茶廊聯名－宇治抹茶麵」連續3年獲得「iTQi國際風味三星獎」，並且特頒「終身水晶獎」，從品質風味、包裝創新等多面向經過嚴格標準測試及評選，是最具高度公信力的獎項。
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台北烘焙展 雷恩新型包餡機亮相
隨著消費者生活方式的改變，消費者傾向於保持更健康的生活方式，因此烘焙市場消費者對於健康、方便、清淡的產品需求愈來愈高，尤其是過去為因應疫情及缺工日趨嚴重的烘焙業，促使方便食品市場快速竄起，而烘焙設備商因應冷凍麵包逐年穩定成長，從此開發方向著力在設計相對應的配方或食材，推出在斷口性、化口性及冷凍後再加熱的耐受性更超越以往的生產設備。
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日人氣居酒屋鳥貴族攻台 他揭命名由來：扭轉一件事
台灣不少民眾愛去日本旅遊，而當地最大連鎖居酒屋「鳥貴族」也是不少人指定必訪的餐廳。不過今年起台灣民眾不必出國也能品嘗到「鳥貴族」的美食，因為烏貴族集團已正式宣布來台展店，預計今年開出3店，首店落腳台北市，最快第3季開出，明年還規劃進軍台中！
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陳內閣的食安還在馬維拉
應在野黨的要求，行政院長陳建仁23日向立法院進行「民進黨政府執政8年台灣食安問題總檢討」專案報告，惟其內容避重就輕，還畫錯重點，完全提不出有效的解決方案。
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時論廣場》陳內閣的食安還在馬維拉（曾志超）
應在野黨的要求，行政院長陳建仁23日向立法院進行「民進黨政府執政8年台灣食安問題總檢討」專案報告，惟其內容避重就輕，還畫錯重點，完全提不出有效的解決方案。
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台積電熊本廠噴4兆商機搶破頭！超市「台灣3寶」大賣 車站還聽到台灣腔
台積電（TSMC）日本熊本廠2月24日開幕，九州經濟調查協會預估，台積電設廠帶動半導體相關設備投資，估10年經濟效益高達20兆日圓（約台幣4兆元多元）。日媒報導，不僅台積電廠房周遭地價暴漲，許多台日企業和商家紛紛進駐熊本，搶搭這波商機，當地超市架上還出現鳳梨酥、泰山八寶粥，以及黑松沙士等台灣人氣商品，讓台積電員工一解鄉愁。
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台積電熊本廠開幕倒數 日媒曝4萬人小鎮掀3大巨變
台積電熊本廠將在2月24日舉行開幕典禮，第4季正式量產，日媒報導，台積電進駐熊本縣菊陽町後，使4萬3000人口的小鎮發生巨變，包括無人車站湧現排隊通勤族，清潔工的時薪能翻倍成長，當地超市也擺放著台灣食物的專區，很受台灣人歡迎。
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瘦肉精西布特羅天價？ 醫曝大陸批發價 怒批「政府把你當豬騙」
台糖梅花豬肉片被驗出瘦肉精西布特羅，行政院食品安全辦公室主任許輔昨指出，西布特羅在台灣僅用於實驗室，屬檢驗分析用的標準品，且售價昂貴，1公克要價新台幣100萬元以上，「比黃金、鑽石還貴」，此說法引來質疑，北市聯醫陽明院區胸腔科醫師蘇一峰在臉書發文質疑天價說，強調「西布特羅在大陸的批發價1公斤約人民幣10元（約新台幣44元）」。
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台積電熊本廠 擬明年2月24日開幕式
日媒報導，台積電與索尼半導體合資子公司「日本先進半導體製造」（JASM）在日本熊本縣菊陽町興建的晶片工廠，傳出正協調在2024年2月24日舉辦開幕儀式。且待相關設備等陸續進駐到位後，啟動12至28奈米製程的產線，預計2024年底開始量產。
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松園食品 樹立產業永續典範
台灣麵食品牌－松園食品堅持生產製造健康麵食，參與經濟部發展署淨零碳排計畫，榮獲TQF第10屆「永續楷模」表揚，為食品產業界樹立永續典範，同時榮獲HACCP食品金讚獎「食品安全傑出獎」，松園母公司－國倉食品機械廠董事長王健蒼也榮獲台灣食品科學技術學會頒發「傑出食品企業家獎」，勇奪三項食品界及ESG永續最高榮譽大獎。
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商總攜手台灣食品業者躍向澳洲市場
商業總會12月2日～9日辦理「2023年台灣食品全球GO澳洲貿訪團」，由商總理事長許舒博率領16家台灣食品業者，產品包含「綜合食品」、「糕餅」及「麵條」，勇闖澳洲市場，分別在布里斯本、雪梨及墨爾本辦理商業媒合會，團員以其卓越的產品和創新能力，深受澳洲進口商以及通路商青睞，初步洽談商機近370萬美元。
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職場達人－上海根萊食品總經理史家怡掌握商機 助根萊成功轉型
1990年代，台商因應全球局勢開始西進布局，台灣食品原料廠根萊也在1997年前進中國大陸。
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滿滿台灣味！熊本超市暖心端出這些菜 滿足台積員工
看好伴隨著台積電而來的觀光與產業前景，日本熊本地區針對台灣人的服務與產品越來越多，圍繞著台積電發展出來的「台灣村」正逐漸成形，如今連台積電員工宿舍附近的超市都賣起了滷肉飯等台灣國民美食。
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TQF協會組團訪日 獲逾470萬美元商機
台灣優良食品發展協會（簡稱TQF協會）繼今年6月後，再次籌組自10月16日至21日為期6天的「台日食品企業商務合作訪日團」，並與日本食品安全管理協會（簡稱JFSM協會）共同主辦「台日食品企業商務合作研討會及商談會」，共吸引103位日本食品業者出席，舉辦個別企業媒合洽談場次超過176場，預估將促成商機超過470萬美元，盛況超過6月首團。
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美豬洗產地 消基會籲全面普查
美豬混加豬，全部吃下肚！桃園龜山新興冷凍食品公司遭食藥署查獲將進口美豬與加拿大豬混成組合肉後，產地卻只標示加拿大豬，估計數量達約10萬公斤。消基會說，國內今年截至5月底進口1500多噸美豬，早在6月調查並示警，未在市面上發現任何標示「美豬」產品，擔心會有洗產地的情形，現在果然成真，呼籲應公布所有美豬流向，並針對美豬進行普查，給消費者一個完整的交代。
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中秋披薩買一送三玩創意
台灣食品GMP發展協會曾統計，台灣一年披薩市場規模至少50億元，獲利潛力不容小覷。中秋到來也讓速食業者紛搶聚餐商機，以新口味和優惠搶客，買氣有望比平時增長3到4倍。