60家名店齊聚！2025高雄咖啡節11／22凹子底公園飄香

草嶺石壁森林療癒季開跑！張麗善體驗手碟放鬆心靈

雲林縣府4日、5日在草嶺石壁的「五元兩角」舉行森林療癒季活動，縣長張麗善5日親自上山體驗，不像往常忙於致詞寒暄，而是與民眾一同體驗聲音療癒手碟、咖啡烘焙，感受靜心。她表示，「心可以和天空在一起」，從竹林梢仰望藍天、陽光閃耀，讓人心曠神怡。

青農中秋展售10／4登場 優質新北農產應有盡有

「新北青農中秋展售會」4日下午2時至晚間8時於捷運雙連站1號出口廣場舉辦，現場提供新北青農最優質農產品及加工品，無論是可愛的多肉盆栽、產地直送香甜蜂蜜、爽脆黃金筍或是蘿蔔糕、香草精油等農產加工品，不僅實用也是中秋送禮的好選擇。

咖啡冠軍賴昱權攜手鴻興酒廠 握咖啡蘭姆酒獲世界烈酒金獎

由世界咖啡烘焙冠軍賴昱權（Jacky Lai）、與高雄在地的鴻興酒廠，攜手合作生產的握咖啡蘭姆酒（Oh! Coffee Rum），近日在布魯塞爾世界烈酒競賽（Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, CMB）中，勇奪Grand Gold Medal至高榮耀金獎。

微光馬祖秋季限定 鐳戰＋國際藝術島新亮點 值得四季造訪

陸咖來嘉 共建咖啡交流平台

　咖啡學興起，嘉義市以風味研究、專業培訓與人才培育為主的青創團隊「孵化獸風味教育學院」，28日與在大陸有多家門市、學院的「雷霆山咖啡學苑」簽訂授權，將導入大陸、東南亞等各地咖啡知識、技術，同時以貿易互惠，將阿里山咖啡賣到對岸，透過小小咖啡豆推動兩岸交流。

嘉義咖啡產業國際化！「孵化獸」攜手大陸雷霆山簽署授權

咖啡產業日漸蓬勃發展，已成一種顯學，嘉義市以風味研究、專業培訓與人才培育為主的「孵化獸風味教育學院」，今(28日)與在大陸有多家門市、學院的「雷霆山咖啡學苑」簽訂學院授權，未來雙方除分享最新技術、知識外，將引進大陸咖啡，甚至把阿里山咖啡銷到對岸，為咖啡廳密度高居全台第2高的嘉義市，開啟更多國際化契機。

不產咖啡豆 貴陽沖出世界冠軍

　雅加達舉行的2025年世界咖啡沖煮大賽（WBrC）中，來自大陸西南城市的咖啡師彭近洋奪得冠軍。這場勝利讓世人再度將目光投向這座原本與咖啡豆毫無產地關聯的城市─貴陽。

「康熙天菜」利晴天轉戰上海！ 考取1證書：通過率僅25％

36歲的利晴天過去以模特兒身分出道，時常參加《康熙來了》的他因外型俊美，被封為「康熙天菜」，甚至獲得蔡康永的青睞，將他簽為旗下藝人。不過利晴天的星路平平，沒有代表作品，之後轉往大陸，演出多部網劇熱度卻不高，還曾因手頭緊一天只能吃一片白吐司，幸好他開始挑戰其他領域，不僅考取咖啡師證、咖啡品鑑師證及烘焙師證照，現在還在上海開了一間咖啡店，似乎已將事業重心轉移到咖啡事業上。

《興櫃股》開展展店強身並進 將正式收購SALTSTONE

連鎖餐飲集團開展(7789)今（16）日召開股東常會，通過2024年財報及虧損撥補案、完成董事全面改選，同時宣布將正式收購加州風格輕美式料理SALTSTONE，展望下半年將集中火力於開出新店，並穩定營收表現、強化獲利結構。

Coupang酷澎母親節送福利兼顧公益 邀視障按摩師為媽媽員工充電

打造幸福職場已是許多企業努力目標，但能結合公益更顯難得。美商Coupang酷澎連續第2年，於母親節前夕邀請桃園市「手愛心視障生活關懷協會」的專業按摩師，為物流中心的媽媽員工提供免費按摩服務，感謝她們在家庭與職場的全方位付出。

提關稅107次 Fed褐皮書示警 經濟前景惡化

　美國聯準會（Fed）23日公布俗稱「褐皮書」的地區經濟報告，顯示部分區域出現物價上漲及經濟活動開始放緩情況。尤其報告提到「關稅」107次，在川普關稅政策不確定性籠罩下，一些地區的經濟前景明顯惡化。

不滿川普種種！墨西哥不賣「美式咖啡」直接改名

隨著美墨關係緊張，墨西哥多家咖啡店近日開始將經典的「美式咖啡」（Café Americano）改名為「墨式咖啡」（Café Mexicano），象徵性地反映了當地民眾對美國政策的不滿，也逐漸引起關注。

無懼關稅戰 廣西咖啡台商把握東協契機

中共總書記習近平近日出訪越馬柬等東協國家，在關稅戰下積極拉攏東南亞，在此之際，與越南接壤的廣西，日前舉辦了「東協咖啡節」，廣西台商也參與其中，參與此活動的廣西南寧台協幹部趙培淵表示，大陸內需市場大，又與越南有地緣關係，有助大陸咖啡市場穩定，即便中美關稅戰打得火熱，並不影響他在廣西本地的咖啡經營。

高雄品牌隊拓展國際市場 赴韓參與IFS連鎖加盟經營博覽會

高市府經發局副局長林廖嘉宏10日率領高雄在地品牌代表前往韓國首爾舉行商業推廣之旅，並參與韓國規模最大、歷史最悠久的國際連鎖加盟展「2025 IFS連鎖加盟經營博覽會」，協助高雄在地商業品牌拓展國際市場，並吸引韓國指標性零售業者投資高雄。

周末排隊8小時 壽司郎高CP值攻京

　大陸經濟消費疲軟，但日本迴轉壽司巨頭「壽司郎」在當地市場的業務不斷擴大。2024年8月開業的北京第一家門市，開業首日因排隊時間超過10小時成為話題，之後依然維持著「周末排隊8小時」的高人氣。壽司郎主打高性價比策略，計畫今後進一步擴大門市網路。

台灣咖啡伯樂、交趾陶大師 獲史懷哲基金會卓越貢獻獎

研發雲林第一支麝香蜜咖啡的張景科、雲林縣交趾陶大師吳榮今年同獲2024年國際史懷哲基金會藝術與科學獎章卓越貢獻獎，雲林縣長張麗善18日貼紅榜致賀。

Bentley以3D列印技術打造業界首創的玫瑰金金屬漆面

Bentley推出了一個真正非凡的例子，展示了每位Batur客戶都會體驗到的共創委託之旅，並取得了獨特的成果，即一輛被命名為黑玫瑰的獨有車款，以玫瑰金之美為主題，即The Black Rose Batur。

玄奘餐旅管理系 適性發展學生潛能

　成立至今14年的玄奘大學餐旅管理學系，雖然相較於國內其他大專院校成立較晚，但成立以來一直秉持「培養符合產業需求的專業人才」的核心理念。透過企業參訪、大師講座、產學合作、國內外實習等方式，深化學生與業界的連結，讓學生畢業後具備高度的職場競爭力。

咖啡豆漲幅超過黃金 9塊9人民幣的「瑞幸們」還能堅持多久？

據藍鯨新聞報導，開年第一漲除了黃金，還有咖啡豆！近日咖啡期貨一路上揚，2月10日，阿拉比卡咖啡豆期貨漲超6.8％，刷新歷史高位至430美分上方。實際上，自2024年來，咖啡豆價格就一路走高。wind數據顯示，僅在2024一年內，美國ICE咖啡期貨年內累計漲幅就達到約70％。而倫敦市場現貨黃金2024年全年漲幅大約在27.22％。這意味著咖啡豆的漲幅已經超過黃金。