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在烤鴨腹中和提味甜麵醬中加了金棗乾,並用新鮮鳳梨塊搭配小黃瓜條和蔥白絲,搭配鴨皮鴨肉作為「片皮鴨卷」內餡;在蒸燉的「廣式清湯佛跳牆」湯盅上覆蓋荷葉「吸油」。這是台北信義區Att Valley內全新中餐廳「芯聚苑」菜單上的菜式。11月7日正式試營運的「芯聚苑」,內場廚房除配置有炒鍋、叉燒與港點「三本柱」外,且主廚團隊成員皆系出五星級飯店,所以底氣足、「食」力夠, 故能以「旗艦級」規格與「經典傳承×味覺革新」的品牌理念插旗高端美食一級戰區台北信義區。
普發現金開始辦理登記,受此利多政策激勵,內需服務業營運動能升溫,市場推估有2至3成將用在餐旅消費,為此,包括王品、全家餐飲、御嵿,以及台北喜來登飯店、美福飯店與JR東日本大飯店台北等觀光餐旅業者5日宣布,祭出各項優惠要搶此新商機。
在烤鴨腹中和提味甜麵醬中加了金棗乾,並用新鮮鳳梨塊搭配小黃瓜條和蔥白絲,搭配鴨皮鴨肉作為〈片皮鴨卷〉內餡;在蒸燉的〈廣式清湯佛跳牆〉湯盅上覆蓋荷葉「吸油」。這是台北信義區Att Valley內全新中餐廳〈芯聚苑〉菜單上的菜式。11月7日正式試營運的〈芯聚苑〉,內場廚房除配置有炒鍋、叉臘與港點「三本柱」外,且主廚團隊成員皆系出五星級飯店,所以底氣足、「食」力夠, 故能以「旗艦級」規格與「經典傳承 X 味覺革新」的品牌理念插旗高端美食一級戰區台北信義區。
由偶像劇教母柴智屏擔任總製作人的華語版《我們的藍調時光》,正如火如荼拍攝中,日前劇組已完成在澎湖50天的拍攝,充分感受澎湖人的熱情;主要演員也下足功夫,周渝民提前前往澎湖,讓自己融入當地生活,張鈞甯準備各種防曬神器避免曬黑;安心亞、王柏傑第一次前往吉貝島拍攝,三心石滬的美景讓兩人印象深刻。
桃園市大園區大觀路「璟都好夜市」11日開幕,每周二、六營業,吸引破百家攤販聚集,但該地主未依規定向桃園市經發局提出申請,不僅造成周邊交通大亂,營運至目前僅3日轄區大園警分局已取締115件違規停車。市府經發局表示,該夜市尚未提出設置申請,依規定可罰5萬元以上10萬元以下罰鍰。
桃園市大園區新開幕的「璟都好夜市」位在大園區大觀路上,10月11日盛大開幕,於每周二、六營業,吸引破百家攤販聚集,但該地主未依規定向桃園市政府經發局提出申請,不僅周邊交通大亂,營運至目前僅3日,大園警分局已取締115件違規停車。市府經發局表示,截至22日止,該夜市尚未提出設置申請,依規定可罰5萬元以上,10萬元以下罰鍰,後續將會同相關單位進行了解,並依行政程序辦理。
少子化、晚婚族增加,加上疫後不斷有新飯店加入市場,婚禮婚宴市場供需逐漸失衡,面對競爭環境丕變,雲品國際酒店、台北文華東方酒店、台北喜來登飯店、典華幸福機構等飯店與婚宴廣場業者為「搶婚」,祭出各式新招爭取新人青睞。
台北最老字號五星飯店日料餐廳、台北喜來登飯店「桃山」日料餐廳,請到京都會席料理的日籍名廚菊地良幸(Kikuchi Yoshiyuki)擔任料理長。這是一個「不容易的職位」,因為每個餐期可接待108位客人的「桃山」不小,且同時要供應會席料理、日式定食、日式火鍋與下酒的酒餚,同時餐廳的常客、熟客中不少政商名流與企業聞人,若「沒有三兩三」,一般主廚恐扛不住這工作。如今,廚藝資歷逾28年的菊地良幸走馬出任「桃山」料理長,並自10月起推出全新菜單,除有以和牛、龍蝦、紅蟳入饌烹製的「秋之旬味」會席料理,亦有每道350元起的單點酒餚,堪稱「日本料理綜藝大集合」,迎接食家饕客用舌尖味蕾逐一校閱品嘗。
台北最老字號五星飯店日料餐廳、台北喜來登飯店〈桃山〉日料餐廳,請到京都會席料理的日籍名廚菊地良幸(Kikuchi Yoshiyuki)擔任料理長。這是一個「不容易的職位」,因為每個餐期可接待108位客人的〈桃山〉不小,且同時要供應會席料理、日式定食、日式火鍋與下酒的酒餚,同時餐廳的常客、熟客中不少政商名流與企業聞人,若「沒有三兩三」,一般主廚恐扛不住這工作。如今,廚藝資歷逾28年的菊地良幸走馬出任〈桃山〉料理長,並自10月起推出全新菜單,除了有用和牛、龍蝦、紅蟳入饌烹製的「秋之旬味」會席料理,亦有每道350元起的單點酒餚,堪稱「日本料理綜藝大集合」,迎接食家饕客用舌尖味蕾逐一校閱品嘗。
永續能源是近年全球爭相討論的議題,也是台灣能源韌性與永續發展的目標之一。美國在台協會(A.I.T.)與美國穀物暨生質產品協會今日在台北喜來登舉行「邁向台灣能源韌性-生質酒精新契機」論壇,以探討台灣能源轉型的契機,同時也邀請美國農業部次長林德柏格到場「試催」油門,體驗E10酒精汽油所帶來的威力。
台北都會指標型國際觀光飯店看第四季市況審慎樂觀,認為連假與節慶多,將藉著不同產品與行銷方案追求成長。
搶攻60億元商機,除橘炎胡同、乾杯、開展等興櫃連鎖餐飲集團,推燒肉組合產品搶攻中秋烤肉趴商機,飯店業者也加入戰局,煙波國際觀光集團首度推中秋限定「日本熊本和王燒肉禮盒」,台北喜來登飯店今年攜手知名肉品台畜推出三組「泰式火焰燒烤派對」限量組合,掀起激戰。
台北喜來登大飯店搶婚宴商機,推出多套全新婚宴專案,最低每桌16,800元起、四桌即可成宴,靈活滿足不同新人需求。專案再加碼多重簽約好禮,除祝賀禮金最高5,000元外,更包含礁溪寒沐酒店頂級溫泉住宿、知名品牌媽媽禮服、拍貼機、婚禮布置以及專業婚攝團隊等價值上萬元的豪華贈禮。回饋規格遠超市場,打破五星飯店婚宴高價印象,不論大型婚禮或小型家宴,都能讓新人以精巧預算輕鬆圓夢。
台北一名人夫與女同事多次發生性關係,遭妻子發現提告求償200萬元。法院審理後,判決人夫須賠償妻子120萬元,全案仍可上訴。
勞動部勞動力發展署高屏澎東分署於8月至10月間,於高雄、屏東及台東辦理16場現場徵才活動,提供超過3500個職缺,現場除提供媒合服務外,也設置專案諮詢區,介紹各項就業促進措施,同時進行中高齡就業政策宣導,讓求職者在面試之餘,可深入了解政府多元的就業資源。
搶攻夏日餐飲商機,台北喜來登飯店「比薩屋」義式餐廳即日起至9月30日推出「夏日海鮮季」美食活動,有整隻鮮活帝王蟹掛帥的五道式四人分享餐,以及六道單點義大利傳統海鮮料理,每道680元+10%起。8月31日前可享「夏日優惠二重奏」,凡點用活動指定餐點,即可免費享「義式手工冰淇淋」乙份,與飲品買一送一優惠。
又有異國米其林星廚來台炫技!為提供客人非凡味覺體驗,台北喜來登飯店邀請《曼谷米其林指南》二星泰式餐廳〈R-HAAN〉主廚 Chumpol Jangprai ,自8月20日起於館內「SUKHOTHAI」泰式餐廳客座獻藝,推出16道單點佳餚與8道式分享餐,單點每道480元+10%起,多人套餐每套12,999元 +10% 起,即日起於官方網站開放預訂,客座菜色供應至10月31日止。
大型建商紛紛擴大五星級、國際連鎖飯店的布局,亞昕集團總裁姚連地更來勢洶洶,將搶當「林口飯店王」,正在林口籌備開發第二座飯店,計畫引進萬豪或洲際IHG旗下的頂級飯店品牌進駐。
台灣建商首度赴馬來西亞馬六甲投資飯店案-亞昕集團馬來西亞「Birkin International Hotel」鉑昕國際酒店,9日開幕。亞昕國際集團總裁姚連地表示,位於馬六甲核心區的鉑昕酒店開幕營運,這是繼林口亞昕福朋喜來登之後,亞昕跨足國際觀光飯店領域的重要里程碑,全案斥資30億元,第二期預計開發30棟別墅案,並加碼布局吉隆坡,擴大南向。
隨著宜蘭縣三星鄉的上將梨進入盛產期,宜蘭縣政府與三星地區農會攜手推廣行銷三星上將梨,今年將擴大辦理上將梨採收體驗,農會盼能透過採摘活動,讓消費者了解果園管理品質,建立對品牌新鮮、安全的信任感。