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秋風起、蟹腳癢,最是啖蟹好時節。台北晶華酒店3樓「晶華軒」與21樓「晶華國際聯誼會蘭亭餐廳」自即日起至12月31日推出「晶華蟹宴」,台北晶華酒店中餐廚藝總監鄔海明再度領著廚師團隊研發設計推出全新蟹餚以饗食客。除食材用料頂級高檔,斤兩俱足、膏黃肥美,廚藝做工精緻繁浩,味貫粵、滬、川、台外,「晶華軒」今秋蟹宴的新亮點是,菜單上新增了以手拆蟹肉與蟹膏入饌的佳餚美點,「每年秋天都在等這一『嗑』」的食家饕客可完全不沾手輕鬆享用,且其中不少是以精緻法菜中逗嘴小食Amuse Bouche的概念精心設計烹製,加上全新添購的食器盛載上桌,「色、香、味、形、器」俱誘人,堪稱今秋最豪奢啖蟹體驗。
年度旅遊最大盛事ITF台北國際旅展,六福旅遊集團集結旗下六福村、關西六福莊、台北六福萬怡酒店與六福居公寓式酒店,於南港展覽館4樓M2408攤位展開為期四天的現場展售,推出全年最優惠的專案組合,六福莊住宿券優惠最低34折、六福萬怡美饌餐券54折、遊樂園門票46折起。另外,六福線上旅展同步推出,即日起至11月16日晚上11點59分,同樣可以搶購優惠票券,民眾可把握時間規劃即將到來的跨年、春節假期。
國立故宮博物院今年喜迎建院100周年,即日起至2026年1月7日推出《千年神遇-北宋西園雅集傳奇》大展迎接百年院慶。為呼應展覽主題,故宮晶華主廚團隊引經據典、將宋代的宮廷美饌與庶民小吃傳奇再現,同步推出「大宋風華雅宴」,帶領賓客一同穿越時光、感受宋朝飲食文化的璀璨輝煌。雅宴每人3,880元+10%、六人起桌。此外,活動期間憑故宮當日門票票根,於晚餐時段至故宮晶華一樓小吃區用餐(飲料除外)另享9折優惠。邀請藝術愛好者在飽覽宋代文人遊樂翰墨之際,也可以透過味蕾品嚐當時所留傳下來的各式豐美佳餚。
迎接感恩節,台北晶華酒店應景推出一系列餐飲及住房優惠,即日起至12月28日晶華主廚團隊設計推出4款外帶熟食禮籃,包括全台唯一的「皇家爐烤火鴨雞Turducken」、霸氣十足的「爐烤美國頂級肋眼牛排」、冠軍熱銷的「威靈頓牛排」,以及經典美味的「爐烤火雞」,點心房也準備了經典南瓜派與美式胡桃派等秋日甜品,為團聚時光增添儀式感。11月14日至12月28日推出「感恩美饌假期」住房專案,兩人同行、每房每晚12,212元+15.5%起,房客可以入住占地近14坪的豪華客房,享用兩客全台唯一被CNN推薦的豐盛自助早餐,還將獲贈主廚特製爐烤火雞,附上自製蔓越莓醬與火雞肉汁,讓節慶美味延續至家中餐桌。
波麗路餐廳所提供的經典料理「蝦盒」,其實正是源自台南沙卡里巴著名的地方小吃「棺材板」。雖然名稱不同,但其料理概念與口感形式有著清晰的歷史脈絡與文化連結。蝦盒不僅是波麗路將本土風味納入洋食體系的代表作,更是台灣飲食文化「中西混血」的重要象徵之一。
迎接年度旅遊最大盛事ITF台北國際旅展,六福旅遊集團集結旗下六福村、關西六福莊、台北六福萬怡酒店、六福居公寓式酒店, 10月27日中午12時起至11月16日搶先推出線上旅展,推出全年最優惠專案組合住宿券34折起、餐券54折起、遊樂園門票46折起,標榜全年最優惠的時間就在這一檔。
掀起全台甜點旋風的85度C生甜甜圈研究所再度擴點!繼復興研究所開幕爆紅後,將於10/30日同步開出「板橋研究所」與「逢甲研究所」兩間新店,將甜點熱潮一路延燒北中地區。此次除延續熱賣的六款經典爆餡生甜甜圈外,更端出業界首創上市即秒殺的「脆皮爆餡生甜甜圈」,以及10/30當天開賣的新品「焦糖海鹽爆餡」。兩間研究所試賣期間都有限量原味甜甜圈10元加價購,甜甜圈買四送二優惠,千萬別錯過!
音樂串流平台KKBOX母公司KKCompany(科科科技)十月二日宣布,與主打線上課與創作者經濟的PressPlay進行戰略整合,據悉,雙方是以部分換股方式,讓PressPlay成為該集團子公司。
在韓國流行娛樂與文化助攻下,近幾年韓流大爆發,連帶讓韓國美食在台灣越來越受歡迎。台北喜來登大飯店館內高人氣的「十二廚」,即日起至11月30日推出「韓國美食節」,由新任的韓籍西餐行政主廚-孫榮KAI親手打造30餘道正宗韓味料理,更有主廚親製泡菜重現韓食精髓。同場加碼寒舍25周年抽獎活動,幸運兒有機會抽中館內人氣餐廳5折餐飲優惠、住宿券、自助餐券等多項好禮。
喜歡中菜的饕客有口福了,由台北遠東香格里拉「香宮」主廚廖晉輝、台南遠東香格里拉「醉月樓」主廚許忠賢,與新北Mega50餐飲及宴會「望月樓」主廚邱龍俊,3位主廚首次聯手共同呈獻「滬粵雅饌 三廚匯藝」星級饗宴,一站式演繹滬、粵料理精髓。菜單集結3位大師的巧思,主廚團隊更特邀「Asia49亞洲料理及酒廊」為菜單量身打造無酒精特調,為饗宴增添完美層次。
不演了,「郝康隊」在主席選舉最後一週,將「君子之爭」狠踩在腳下,祭出「境外介選」戰術,影射鄭麗文陣營是中共同路人,並呼籲國安單位介入調查。
海軍「海鋒大隊」驚傳共諜滲透案,一名林姓上兵因沉迷賭博遭汰除後,竟與中共女特工勾連,並收買現役同袍蔡姓士兵,翻拍「雄風二型飛彈」發射車操作書等機密資料交給中方情報人員,兩人合計獲利新台幣3萬8千元。國防部今(12)日回應指出,針對外流資訊已妥採損害管控措施,透過變更、修改、終止相關計畫等方式,降低影響程度,並強調已全面強化官兵接觸機密的安全審查機制,以防類似事件重演。
衝刺第四季餐飲營收,台北寒舍艾美酒店Drip Dough外帶選品店即日起至12月31日推出「醺香.豐韻」微醺甜點企劃,嚴選風味獨具的佳釀,包含來自日本頂級品牌獺祭的燒酎、紅紫蘇梅酒與法國紅酒,完美融合水果的天然酸甜滋味,推出出三款充滿果香酒韻的特色甜點與麵包,價格自120元起,展現微醺而優雅的甜點藝術,每日於現場限量販售。寒舍艾美酒店提醒客人,記得在領取日前三天提早預訂。
台北花園大酒店迎接感恩節與聖誕節,自11月1日至12月31日止,推出感恩聖誕火雞禮籃,每籃售價3,999元。禮籃內含重達5公斤的美式風味爐烤火雞、爐烤蔬菜、香濃火雞原汁沾醬、莓果起司派,以及精選紅酒一瓶,無論自用或送禮都誠意滿滿。凡於10月15日前完成訂購付款,即享有早鳥9折優惠。
中秋佳節即將到來,各烘焙坊紛紛推出應景中秋禮盒,無論是傳統糕點或是西式甜點,均展現送禮者的祝福。
晶華國際酒店集團旗下位於北投晶泉丰旅三樓的頂級辦桌餐廳「泉源閣」,為滿足市場對小型聚餐的需求,即日起特別推出四人即可開席的「總舖師烤鴨六吃辦桌宴」,主廚集結烤鴨握壽司、片皮鴨捲、古早味鴨鬆潤餅、明爐烤鴨腿、芋頭鴨絲米粉及鴨油小農時蔬等一鴨六吃料理,搭配台菜精緻冷盤及經典熱炒展現辦桌精髓,原價每桌5,800元+10%,10月31日前預訂桌宴,享每桌4,999元+10%。此外,「晶華美食到你家」美食外帶平台同步推出「烤鴨闔家宴」外帶,讓民眾在家也能輕鬆享用五星級烤鴨美饌。
【旅遊經 洪書瑱報導】韓式美食在《大長今》、《一日三餐》、《尹食堂》、《黑白大廚》等韓劇,韓綜下,讓國際友人逐漸打開對韓食的認識,因此受到全球喜愛,再加上近期的《暴君的廚師》的催化,讓想吃韓食的念頭無時無地的湧上心頭!在《暴君的廚師》中,這一位來自現代的米其林星級廚師延志永(潤娥 飾)意外穿越回朝鮮時代,以其精湛的廚藝和創新的料理思維,不僅征服了暴君李獻(李彩玟 飾)的味蕾,是否也誘發了您此時此刻對韓式料理的渴望,來不及出遊韓國沒關係,不妨先讓「味蕾」先上。跟民眾說一個好消息,台北喜來登十二廚自即日起至11月30日正在推出「韓國美食節」,由新任西餐行政主廚,也是對YT上非常有名的紅人,孫榮KAI親手打造30餘道正宗韓味料理,帶領饕客走入韓式醬香的世界。
以當令食材與永續哲學,譜寫一場與大地深度交流的味覺詩篇。法國米其林二星與綠星主廚 Christophe Hay首度登台,攜手台北君悅酒店西餐部主廚羅偉洲William Lo,今(24)日至 9月26日於寶艾西餐廳推出三晚「輕吻.地球詩篇」法式田園晚宴。米其林二星餐廳〈Fleur de Loire〉的經典珍饌有〈法國頂級黑鑽魚子醬與皇家胡蘿蔔慕斯〉、〈海鱸魚與海藻高湯〉等六道式套餐,道道展現土地與自然的深刻敬意。每套8,880元,佐配餐酒加價1,980元。
台中成功嶺22日驚傳嚴重意外,陸軍十軍團的18歲邵姓義務役新兵在執行步槍射擊訓練時,因「不明原因」擊發造成左臉嚴重受創,甚至有金屬碎片卡進腦部,導致左眼球脫落送醫搶救。陸軍至今罕見未說明原因,根據《中時新聞網》透過管道查證,本案疑似是在變換射擊時,因未關閉保險誤擊的意外。