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以下是含有大鼎活蝦的搜尋結果，共02筆
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印度咖哩粉含致癌物 邊境遭攔截
又有毒香料叩關！一批印度進口的咖哩香料粉遭檢出大量環氧乙烷。環氧乙烷是毒性化學物質，可能對人體致癌。該批產品共48公斤，驗出環氧乙烷殘留高達167.8ppm，依我國規定為不得檢出，食藥署已在邊境攔截，並退運銷毀。
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大鼎活蝦用非法蘇打粉 複查也未過 遭重罰144萬元
乾製水產品種類眾多，食藥署與地方衛生局稽查65家乾製水產品製造業者，其中連鎖品牌「大鼎活蝦餐廳」被查獲使用未經許可的蘇打粉，添加於蝦餅、蝦仁包等產品，以及食品安全管制系統準則（HACCP）複查不合格，遭重罰144萬元。