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若說台北101大樓86樓新開的「饗A Joy」是吃到飽的天花板,那麼饕客口中「含金量最高」的美食商場,則是藏在台北市豪宅區的「春大直」。1樓美食街16間開放式餐飲櫃位,可大啖千元起跳龍蝦、和牛、生蠔料理,2樓以上還有9家餐廳,人均消費再上一層,有被大老闆用來招待VIP的粵菜餐廳,還有「溫體牛界LV」。
鰻魚名店小倉屋於8月24日前舉辦「2025土用丑盛夏鰻魚祭」,即日起至7月31日的土用丑之日於光復本店推出「鰻蒸竹定食」便當外帶買一送一活動,還加碼贈送樂扣樂扣聯名保鮮盒。還有以鰻魚結合烏龍麵、搭配山藥等養生食材的「鰻魚山藥冷烏龍定食」年度新品。
邁入炎夏,日本人習慣在「土用丑日」(夏季暑氣最盛的時候)吃鰻魚補元氣,今年土用丑日落在7/19及7/31,有不少餐飲店家都推出鰻魚餐點搶攻商機。
一年中暑氣最為旺盛的「土用丑之日」時節將到來,源自知名日本百年鰻魚名店「田舍庵」的台北日式鰻魚專門店「小倉屋」,將於7/19日起至8/24日首度舉辦長達超過一個月「土用丑盛夏鰻魚祭」,7/19及7/31二天土用丑之日,台北光復本店除推出「鰻蒸竹定食」便當外帶買一送一活動之外,加碼贈送今年與知名生活用品品牌樂扣樂扣攜手合作推出最輕、最透、最耐用「Bisfree純淨保鮮盒」聯名商品,總價值超過1,000元,每日限定100名,堪稱史上最殺的最優質的土用丑盛夏鰻魚季活動。
今年7月24日和8月5日是日本的「土用丑日」,就是要吃烤鰻魚補充體力消暑的日子 ,台灣日系餐廳順勢推出各式鰻魚料理。源自知名日本百年鰻魚名店田舍庵的小倉屋7月24日起舉辦「2024土用丑盛夏鰻魚祭」,以日式料理經典代表菜色天婦羅為研發概念,推出新品「鰻天定食」,主食除鰻魚之外,另搭配包括珍貴天鑽蝦等6種天然新鮮食材,一次可享7品鮮食炸物美味。
日本有土用丑日的日期算法,一年有4次土用,春、夏、秋、冬各一次,每次土用約為18日,現時土用丑日多指夏季之土用丑日,而在日本的土用丑日有吃鰻魚的文化,源自知名日本百年鰻魚名店田舍庵的小倉屋將於7月24日至8月8日期間舉辦「2024土用丑盛夏鰻魚祭」,呈獻「鰻蒸定食」及新發表的「鰻天定食」。
【旅遊經 洪書瑱報導】時序進入7月,炎炎酷暑影響食慾且易生倦怠感,而在日本有一種習俗,會在夏季的「土用丑日」品嚐有「水中人參」的美譽的鰻魚飯,這種特有的習慣,相傳源自日本江戶時代,將鰻魚具營養開胃、滋補養生用於斯,吃鰻魚料理似乎也成了日本人戰勝酷暑的「涼」策!在台灣很多人以為「土用丑日」僅在夏日,事實上在日本「土用丑日」春夏秋冬各個季節皆有,但在夏季的「土用丑日」,因要吃鰻魚飯等因素,讓人印象深刻,也讓現代人所說的「土用丑日」多指夏日「土用丑日」,而且每一年的土用丑日也不盡相同,有些年只有一次「一之丑」,有些年份甚至會有「二之丑」,而今年則為7月24日與8月5日!也因此各家飯店及日料餐廳在這段時間也相繼推出鰻魚飯優惠或活動!
【旅遊經 洪書瑱報導】端午的儀式感,莫過於吃肉粽、接午時水、看划龍舟、豎蛋等,其中應景必吃的肉粽,大部份的食材,不外乎是滷肉、蛋黃、香菇、冬蝦,比較地方、個人等,也會加入花生、干貝、鮑魚、栗子等食材,想改一下口味,鰻魚粽似乎是另一種選擇!鰻魚本身營養價值,富含豐富的維生素A、Omega-3脂肪酸與甘胺酸等,在端午節前夕,特別擇選二款鰻魚粽,讓消費者感受北中鰻魚出「粽」好滋味!
搶攻端午商機,日本鰻魚飯專賣店「小倉屋」再度推出年年秒殺的「福袋造型蒲燒鰻魚粽」,即日起在品牌官網開放預購,限量2500組。今年適逢「小倉屋」7周年,整個5月,店內推出「LUCKY 7活動」回饋粉絲,用餐者身分證或健保卡含「7」的數字,最高可享79折優惠;預購鰻魚粽還可享百元現金券和餐券抽獎資格雙重好康。