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微波食品會致癌?中醫師羅珮琳表示,坊間常有對微波食品的迷思,但她強調,微波爐加熱食物不具放射性,反而是時下許多超加工食品及不良的承裝容器,才是影響健康的潛在因子。
許多人會用微波爐來加熱剩菜,但往往忽略其「局限性」。腎臟科醫師江守山指出,微波爐加熱深度僅5公分,用它來加熱生菌數偏高的剩菜,很容易因加熱不完全導致腹瀉。
茶作為全球最受歡迎的飲品之一,不僅具有提神、放鬆的作用,還可能具備意想不到的健康價值。最新研究顯示,茶葉能夠有效吸附水中的重金屬,如鉛、鎘和砷,從而在沖泡過程中減少有害物質的攝入。
胸腔暨重症醫師黃軒表示,研究發現,塑膠製品產生的塑膠微粒廣泛存在於食物、飲水,並可能增加心血管疾病與癌症發生率,要避免除建議少喝瓶裝水少吃貝類外,也要避免使用尼龍、PET製成的高級茶包,以免釋出塑膠微粒到茶水中,改用散裝茶葉或無漂白的紙質茶包,會相對安全。
一項重要的科學評估可能找到了許多無法以基因、飲食和生活方式解釋的潛在致癌原因。研究人員在審查了3,000多份關於微塑膠的研究後歸納出,這些微小的毒素與肺癌和結腸癌,甚至其他肺部疾病和不孕有關。
所有測試的人類胎盤樣本中都檢測到塑膠微粒,這使得研究人員擔心它們對發育中胎兒的潛在健康影響。
近年,全球吹起一股快時尚風潮!賣家不斷提供最新的時下流行品項,刺激消費者的購物慾望,讓買家能在短時間內,用親民的價格購入。不過對於環境永續而言,衣物大量快速地被製造及淘汰,反而造成極大的負荷與挑戰。