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來自日本東京的人氣拉麵品牌「凪 Nagi」曾在台灣展店達6間,繼2022年信義店歇業後,業者宣布天母店也於今起正式熄燈,消息一出讓不少饕客錯愕與不捨,根據官網資訊,目前「凪 Nagi」在台僅剩台北3間與台中1間門市。
麵食在台灣街頭百花齊放,不管是本土的牛肉麵或外來的拉麵,麵食種類愈來愈多元,國外的拉麵店選擇在台開設分店,本土的牛肉麵也有調理包,讓愛麵一族有更多選擇。
麵食在台灣街頭百花齊放,除了各式在地麵類,近年來飲食觀念的開放,讓外來麵食逐漸發展出不同風貌,不管是本土的牛肉麵或外來的拉麵,現今的台灣麵食已趨向多元,國外的拉麵店選擇在台開設分店,本土的牛肉麵也出現了調包,讓愛麵一族有更多選擇。
國外美食名店陸續插旗台灣