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以下是含有李東的搜尋結果,共217

  • 百年波麗路》「非日常」的優雅源於貼心的堅持 波麗路獨特的金屬餐具

    百年波麗路》「非日常」的優雅源於貼心的堅持 波麗路獨特的金屬餐具

    自1934年創立以來,波麗路餐廳一直是台北最具歷史與文化象徵的洋食餐廳之一,其魅力不僅來自美味的料理與優雅的環境,更體現在餐桌上的每一個細節。而其中不可忽略的一環,便是那組在歲月中熠熠生輝的金屬餐具。早年波麗路餐廳即以日式洋食文化為根基,採用進口的金屬餐具,如刀叉、湯匙、甜點匙與奶油抹刀等,呈現一種「非日常」的飲食氛圍。這些餐具不僅具備實用性,更是用餐禮儀與美學的一部分。

  • 50人因設籍大陸遭除籍 福建台師怒嗆:台灣沒人權

    50人因設籍大陸遭除籍 福建台師怒嗆:台灣沒人權

    內政部移民署3日表示,因在大陸地區設籍或領用大陸地區護照,迄今已通報戶政機關廢止約50人的台灣戶籍。據媒體報導,名單中包括在福建任教的台籍教師張立齊。張立齊回應,遭陸委會非法剝奪台灣身份,只因為自己持有效期六個月過渡性的大陸定居證,台灣就將他除籍,「《兩岸人民關係條例》有這一條嗎?憑什麼擴大解釋,法律是你民進黨說了算嗎?」

  • 金世正首演古裝劇向河智苑取經 沒參加《獵魔女團》竟意外受惠

    金世正首演古裝劇向河智苑取經 沒參加《獵魔女團》竟意外受惠

    韓國古裝劇《月亮在江邊流淌》由《我們,家》導演李東賢執導,《境遇之數》編劇趙勝熙合作打造,描述一位因失去了世子嬪,從此沒了笑容且心懷復仇之火的王世子,巧遇一個失去記憶且外貌神似亡妻的包袱商,2人偶然間互換靈魂後展開的「換位思考、將心比心」奇幻浪漫故事,是姜泰伍以《非常律師禹英禑》大獲好評後首次出演的無線電視台作品,女主角金世正也因安孝燮參與《Kpop 獵魔女團》再次受到海外粉絲關注,由此備受各國粉絲期待,劇組於今天 (30日) 舉辦記者會宣布即將開播。

  • 百年波麗路》波麗路經典料理「蝦盒」 其實是來自台南沙卡里巴的那一味?!

    百年波麗路》波麗路經典料理「蝦盒」 其實是來自台南沙卡里巴的那一味?!

    波麗路餐廳所提供的經典料理「蝦盒」,其實正是源自台南沙卡里巴著名的地方小吃「棺材板」。雖然名稱不同,但其料理概念與口感形式有著清晰的歷史脈絡與文化連結。蝦盒不僅是波麗路將本土風味納入洋食體系的代表作,更是台灣飲食文化「中西混血」的重要象徵之一。

  • Q3韓GDP增幅 近六季最猛 全年經濟有望實現1%成長

     韓國央行28日公布關鍵經濟指標,受惠於國內消費反彈以及內需回暖,第三季GDP季增1.2%,不只優於央行預期1.1%,更寫下近六季以來最大漲幅,全年有望成長1%。

  • 百年波麗路》經典台味竟源自於波麗路!奶油內餡小餐包「Buns」

    百年波麗路》經典台味竟源自於波麗路!奶油內餡小餐包「Buns」

    麵包屬於洋食,日本是在文明開化之後才開始吃麵包。當時日本人是以葡萄牙文「pão」用片假名寫成「パン」,作為麵包的統稱。洋食也在日治時期引進台灣,台灣的洋食習慣大多與日本相同。例如日本人稱「Toast」(吐司)為「食パン」(SHO-KU-PAN),台灣在台語也是用日文外來語同樣稱呼。

  • 百年波麗路》長知識!台人最熟悉的鐵板牛排 起源竟來自波麗路西餐廳

    百年波麗路》長知識!台人最熟悉的鐵板牛排 起源竟來自波麗路西餐廳

    台灣人熟悉的「台式牛排」是盛裝在鐵盤上的鐵板牛排,從傳統名店波麗路、紅屋、小統一,到街頭巷尾的夜市牛排都用吱吱作響的鐵盤。波麗路第二代廖賜麟先生曾說波麗路是台灣最早開始用鐵板盛裝牛排的店,後來的鐵板牛排都是模仿波麗路。廖賜麟先生說,他看到日本的餐廳中,牛排或漢堡排常常是用「鐵盤」來盛裝上桌。一塊煎得微生的牛排被放上燒得吱吱作響的鐵盤,讓顧客可以根據個人喜好調整熟度,一邊享用一邊聽著油脂在鐵盤上作響的聲音。所以回來台灣之後,他也請公司配合的鐵工師傅,用他親自化的草圖打造獨一無二的波麗路鐵盤。

  • 職場達人-餞面禮專櫃站櫃 李知蔩三姐弟 鮮果團購好口碑

    職場達人-餞面禮專櫃站櫃 李知蔩三姐弟 鮮果團購好口碑

     曾在SOGO、101等一級百貨商場以台灣水果果乾、蜜餞銷售名列前三的伴手禮專櫃品牌「餞面禮」,在疫情三級警戒情況下,專櫃二代三姐弟李知蔩、李幸兒、李東鍖協助數位化往線上發展,意外發展出線上團購品牌「果子禮」,在近五年營運過程中從信義區社區社群接單親送水果到府,到目前擁有30~40個團購主,除了以正統百貨專櫃服務做出口碑,業績更是數十倍增長且超越「餞面禮」。

  • 百年波麗路》歷史縮影的甘甜滋味 傳承九十餘年的「波麗路布丁」

    百年波麗路》歷史縮影的甘甜滋味 傳承九十餘年的「波麗路布丁」

    波麗路餐廳自1934年創立以來,便供應一道至今傳承超過90年的經典甜點「布丁」。這款布丁不僅是餐後壓軸的美味,也是一段跨越國境、融合文化的歷史縮影。布丁這款甜點的出現與演變,反映出日本與歐洲之間的飲食交流,也是台灣西洋飲食文化緣自於日治時期的證明。

  • 台味遇上韓流 波麗路牛排與夯劇名菜異曲同工

    台味遇上韓流 波麗路牛排與夯劇名菜異曲同工

    近來高人氣的韓劇《暴君的廚師》中,以「山葡萄米酒燉牛排骨」掀起話題,無獨有偶,擁有超過90年歷史的老字號西餐廳波麗路,也吃的到類似口味,自日治時期起便以「西餐外型、台灣味道、日本洋食精神」聞名的波麗路,將西式牛排與台灣在地調味巧妙結合,形成獨特的「台式洋食」。百年波麗路作者李東明提到日治時期波麗路的菜單就已經有ステッキ(牛排)這道料理,波麗路傳統牛排的作法是「先醃後煎」,與西式的做法直接生肉上煎台不同,口感偏軟、入口即化且吃得出鹹香味。

  • 《暴君的廚師》燉牛排神料理 台灣早就有!波麗路用這經典台味燉出潤娥煮的「未來料理」

    《暴君的廚師》燉牛排神料理 台灣早就有!波麗路用這經典台味燉出潤娥煮的「未來料理」

    最近很受歡迎的韓劇《暴君的廚師》,潤娥飾演的延志永在與明朝主廚對決時做了一道「山葡萄米酒燉牛排骨」,稱作「來自未來的美食」,根據百年波麗路作者李東明在媒體上連載的專欄中提到,其實在台灣最早的西餐廳波麗路,也吃的到類似的口味,只是醬料都改成了超級「台」的配料,例如「台塑牛小排」這道菜,是將帶骨牛小排先煎到表面金黃,再放入台灣人熟悉的紅標米酒加上蒜、洋蔥、醬油等材料燉煮1個半小時,會讓超厚且帶有筋的18盎司大小的牛小排,吃起來一點也不費勁,保留原有肉質的Q彈卻又入口即化,如同《暴君的廚師》中李彩玟咬下的第一口,感受到宛如在春意盎然中看到蝴蝶飛舞般的喜悅。

  • 被指「支持鄭麗文」羅智強嗆道歉不然就告  郝龍斌喊內鬥內行須改革

    被指「支持鄭麗文」羅智強嗆道歉不然就告 郝龍斌喊內鬥內行須改革

    國民黨主席選舉將於10月18日舉行,進入白熱化,候選人之一的羅智強今(4)日點名國民黨中央委員李東成於群組稱「羅智強支持鄭麗文參選黨主席」,要求李東成24小時內公開道歉,否則將提告並求償新台幣100萬元,全數捐花蓮災區。他強調,對於任何再造謠「羅智強退選、推薦或退選禮讓鄭麗文或其他候選人」者,皆將訴諸法律。候選人郝龍斌也響應留言,「把打擊同志的力氣,用來對抗民進黨的打壓,當選機率才會比較高。內鬥內行的體質必須改革。」

  • 百年排灣文物流傳瑞典 回鄉展出

    百年排灣文物流傳瑞典 回鄉展出

     屏東縣獅子鄉48件原民文物,流傳海外被瑞典收藏,如今終於回到故鄉,1日在獅子鄉文物館舉辦「瑞典國家世界文化博物館典藏排灣族百年文物重返獅子鄉特展」。鄉長朱宏恩表示,他當時在瑞典斯德哥爾摩看到排灣族文化,熱淚盈眶,彷彿祖靈在向他訴說著百年前的故事。

  • 南排灣文物自瑞典歸來 重返屏東獅子鄉訴說百年故事

    南排灣文物自瑞典歸來 重返屏東獅子鄉訴說百年故事

    「KICACEPELIW 從海那邊.歡迎回家-瑞典國家世界文化博物館典藏排灣族百年文物重返獅子鄉特展」今(1)日在屏東縣獅子鄉文物館正式揭幕。鄉長朱宏恩表示,他當時在瑞典斯德哥爾摩看到百年排灣族文化,熱淚盈眶,彷彿祖靈在向他訴說著百年的故事,對排灣族而言,文物不只是器物,它們是祖靈的印記、歷史的見證、文化的靈魂,承載著祖先的智慧與生活方式,也蘊含著族群的精神與價值。

  • 百年波麗路》夯韓劇《暴君的廚師》燉牛排神料理 來波麗路西餐廳吃得到

    百年波麗路》夯韓劇《暴君的廚師》燉牛排神料理 來波麗路西餐廳吃得到

    最近很受歡迎的韓劇《暴君的廚師》,潤娥飾演的延志永,急中生智做了一道「米酒燉牛排骨」,稱作「來自未來的美食」。其實,用濃厚的醬汁醃肉燉煮,很像「台式牛排」。

  • 李東健患「罕見疾病」每月發作 右眼充血+呼吸劇痛折磨全身

    李東健患「罕見疾病」每月發作 右眼充血+呼吸劇痛折磨全身

    南韓資深帥氣男演員李東健曾演出許多熱門影視作品,近年則跨足綜藝領域,成為真人秀節目《我家的熊孩子》固定班底之一。在節目最新預告中,李東健無預警公開自己罹患罕見疾病,每個月都會發作一次,就醫時右眼布滿血跡,他連呼吸都感到劇痛,已經長期受病痛折磨。

  • 租屋處沒水、沒網路!李帝勳崩潰罹患「網路分離焦慮症」

    租屋處沒水、沒網路!李帝勳崩潰罹患「網路分離焦慮症」

    韓國實境節目《芬蘭租屋生活》將於本周日、28日晚間8點在中天綜合台播出。節目集結韓國4位歐巴車銀優、李帝勳、郭東延、李東輝前往芬蘭北部拉普蘭展開租屋生活,遇上沒水、沒電、沒網路等難題,甚至得親手生火,尤其他們得知沒有網路時,立馬出現「網路分離焦慮症」。

  • 百年波麗路》日治時期最潮「都會摩登」 解密台北的喫茶店文化

    百年波麗路》日治時期最潮「都會摩登」 解密台北的喫茶店文化

    在「現代、西洋、摩登」的風潮下,日治時期的台北隨著洋食與西式飲食文化的引進,一種全新的都市風格空間「喫茶店」悄然興起。喫茶店不僅是飲食的場所,更成為現代都市生活的象徵與文化交流的平台,標誌著台灣邁向現代化的一頁。

  • 百年波麗路》百花綻放的日治時期餐飲文化 波麗路「和風洋食」正時尚

    百年波麗路》百花綻放的日治時期餐飲文化 波麗路「和風洋食」正時尚

    1930年代的台北,正處於日治時期現代化迅速推進的階段。位於城市核心的大稻埕,不僅是貿易重鎮,更是飲食文化百花齊放的重要場域。自清末開港後,洋人勢力進駐形成了「六館街」(現南京西路塔城街口),大稻埕也因其港町的特性也可說是台北西化最早的地方。

  • 我家在附近找嘸!老婦疑失智走失 警機智找里長指認身分

    我家在附近找嘸!老婦疑失智走失 警機智找里長指認身分

    桃園市八德警分局大安派出所12日接獲報案,在富榮街,有一老婦人走失,警方立即前往了解,原來老婦人就住在隔壁巷子,疑似有失智情形,努力的尋找家門,卻回不了家。員警通知里長協助,果然指認出身分,隨即送老婦回家。

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