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溫泉茭白筍是宜蘭縣礁溪鄉秋季生鮮特產之一,以溫泉水灌溉的茭白筍質地細嫩、口感鮮甜,宜蘭縣政府9日與礁溪鄉農會舉辦「溫泉茭白筍上市發表會」,有主廚熱炒及創意料理展示,盼能吸引消費者認識在地農產,感受秋收的喜悅。
溫泉茭白筍是宜蘭縣礁溪鄉的秋季生鮮特產之一,以溫泉水灌溉的茭白筍質地細嫩、口感鮮甜,今天(9日)宜蘭縣政府與礁溪鄉農會舉辦「溫泉茭白筍上市發表會」,有主廚熱炒及創意料理展示,盼能吸引消費者認識在地農產,感受秋收的喜悅。
美式賣場好市多是許多家庭日常生活採買的愛店,也會不定期對各式商品進行特惠促銷。近日就有名網友分享,一款C牌水餃正在特價,平均下來一顆不到2元,價格非常誘人。文章曝光後,網友紛紛表示「這個煎餃小孩超愛」、「它的cp值破表,一個餃1塊多,養活全台灣都行」。
是不是曾聽說有些人吃了味精會頭痛、心悸?營養師高敏敏表示,事實上味精(麩胺酸鈉)根本不會害我們,它是從天然食材中提取出來的鮮味來源,有人吃了會口渴或不舒服,是因味精裡有鈉鹽,這和吃太多鹽巴是同樣的道理,重點是要適量食用。
味精是家中常用的調味品,但一直以來對味精有礙健康的說法不脛而走,重症醫師黃軒近日在臉書分享,烹飪用來提味的味精,主要成分是麩胺酸鈉(monosodium glutamate,簡稱MSG),亦稱為谷氨酸鈉或麩酸鈉。一般人對味精存有三個迷思,認為不安全,但光吃原型食物就會攝取到味精。