搜尋結果
以下是含有炒鍋的搜尋結果，共75筆
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想炒出餐廳級脆甜高麗菜 內行曝2關鍵：提味又鎖水
一名網友表示，平時炒高麗菜時為了炒出甜味，會加些水，但卻會讓菜變得軟爛、失去爽脆口感，詢問有沒有能兼顧脆甜的秘訣，貼文釣出不少內行人分享經驗，有人建議加少許糖可提味並鎖水，也有老手指出，應以鐵鍋大火快炒，鍋溫夠高時下油立刻翻炒，才能保留水分與甜味，炒出香氣四溢又脆口的高麗菜。
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台．北．新．餐．廳－信義區新增飯店級中餐廳！「芯聚苑」燒臘、港點與新派中菜皆誘人
在烤鴨腹中和提味甜麵醬中加了金棗乾，並用新鮮鳳梨塊搭配小黃瓜條和蔥白絲，搭配鴨皮鴨肉作為「片皮鴨卷」內餡；在蒸燉的「廣式清湯佛跳牆」湯盅上覆蓋荷葉「吸油」。這是台北信義區Att Valley內全新中餐廳「芯聚苑」菜單上的菜式。11月7日正式試營運的「芯聚苑」，內場廚房除配置有炒鍋、叉燒與港點「三本柱」外，且主廚團隊成員皆系出五星級飯店，所以底氣足、「食」力夠， 故能以「旗艦級」規格與「經典傳承×味覺革新」的品牌理念插旗高端美食一級戰區台北信義區。
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信義區新增旗艦級中餐廳！燒臘、港點與新派中菜皆誘人
在烤鴨腹中和提味甜麵醬中加了金棗乾，並用新鮮鳳梨塊搭配小黃瓜條和蔥白絲，搭配鴨皮鴨肉作為〈片皮鴨卷〉內餡；在蒸燉的〈廣式清湯佛跳牆〉湯盅上覆蓋荷葉「吸油」。這是台北信義區Att Valley內全新中餐廳〈芯聚苑〉菜單上的菜式。11月7日正式試營運的〈芯聚苑〉，內場廚房除配置有炒鍋、叉臘與港點「三本柱」外，且主廚團隊成員皆系出五星級飯店，所以底氣足、「食」力夠， 故能以「旗艦級」規格與「經典傳承 X 味覺革新」的品牌理念插旗高端美食一級戰區台北信義區。
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不鏽鋼不沾鍋「秒黏」 網紅廚師教2技巧：怎用都沒事
不鏽鋼不沾鍋因兼具耐用與易清潔的特性，成為許多家庭廚房的愛用鍋具，一名女子抱怨新買的不鏽鋼不沾炒鍋使用不久就出現沾黏情況，引發婆媽熱烈討論，有人提醒塗層受損應立即更換，也有網友引述網紅廚師「克里斯」的話，分享正確的用鍋技巧，只要掌握熱鍋、下油的時機，其實不鏽鋼鍋也能達到完美不沾效果。
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師徒聯手「五星」閃耀 米其林三星名廚陳泰榮客座朧粵
【旅遊經 洪書瑱報導】
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Coupang酷澎雙11狂購祭 手機舊換新加碼回饋10％
Coupang酷澎雙11狂購祭將於10月26日開跑，全站涵蓋日用雜貨、食品飲料、手機筆電、母嬰寵物、居家清潔、美妝保養、家居廚具與運動用品等多元品類，眾多商品最低2折起。多款知名品牌同步推出 「品牌獨家優惠」，指定商品享有滿額現折或獨家贈品，還有智慧型手機舊換新超高現金回饋，優惠只到11月12日。
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Outlet周年慶開跑 打到骨折
迎接秋冬消費旺季，Outlet積極布局周年慶促銷，不僅祭出最低1折起折扣，滿額還有機會抽旅遊好禮與行李箱，並導入新品牌提升購物體驗間接拉抬營收表現。
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禮客Outlet周年慶開打！20新櫃登場、精品全面1折起 最高回饋衝13％
禮客Outlet周年慶10月17日至11月3日限時18天熱鬧登場，強打單筆5000送500、單筆消費1000元抽TUMI精品旅行箱、紅利3倍送、當日全館累計滿額贈十足折抵現金券等回饋方案，今年聚焦於「壯世代時尚、運動、健康服務」導入，除了強化購物品牌陣容，更打造215會所成為高端消費族群的體驗互動場域，舉辦HAMA BOUTIQUE秋冬服裝秀、日本皇室瓷器品牌Noritake及德國精品水晶Nachtmann鑑賞會、扶輪社參訪餐敘等，讓百貨不僅停留在商品銷售，更延伸至不同客層全方位一站式服務。
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愛買康寧餐具集點換購 最低21折起
愛買量販迎接10月三個連續假期，力拚業績較去年同期成長兩成。即日起特別推出美國百年品牌「康寧餐具」集點換購，包含炒鍋、湯鍋、餐盤、碗組、隨行杯、不銹鋼保鮮盒及廚房配件等，最低僅21折起。
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夢時代周慶回饋衝25％ 加碼抽九州5日遊 南紡6新櫃登場
百貨周年慶大檔陸續拉開序幕，高雄夢時代購物中心「超強周年慶」預告於9月25日開跑，全館滿3000送400，最高回饋25％，會員消費有機會抱走日本九州5日雙人遊、豪華郵輪之旅等大獎；台南南紡購物中心則在周年慶前夕先以「秋阿！」檔期預熱，多家新櫃與人氣甜點名店「狸小路」亦於近期陸續進駐。
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夢時代超強周年慶25日開跑 最高可享25％回饋
2025年夢時代購物中心「超強周年慶」將於25日正式開跑！全館指定店櫃滿3,000元送400元，搭配各式活動及支付優惠，最高可享25％超值回饋；首五日更加碼祭出限量限搶商品折扣，絕對是清空購物清單的絕佳時機。為感謝消費者支持，夢時代也推出會員限定「夢想之旅出發！」滿額抽獎活動，有機會抱走日本九州5日雙人遊、豪華郵輪之旅等大獎。此次更攜手來自荷蘭的超萌角色「Miffy米飛」推出7款可愛實用的來店禮及加價購好物，要擄獲消費者的心。歡迎大家前往夢時代，享受最優惠的購物體驗。
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豐原太平洋百貨周年慶 最高享41％回饋
中台灣百貨業界最殺！豐原太平洋百貨周年慶強勢登場，9月18日至23日搶先預購，9月25日至10月19日正式開打，除滿千送百、預購與首四日推出限定驚喜加碼品牌豪禮、國泰世華信用卡滿額三重好禮，還有周周驚喜卡友禮，最高回饋率高達41％。
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羅嶸廚房哲學把熱愛做到極致
漢來美食中餐品牌靈魂人物、總經理羅嶸是出了名的拚命三郎，從15歲走進廚房，到如今掌管全台多家知名中餐廳，一路走來靠的不是天分，而是苦幹實幹的堅持與熱愛；儘管身居管理高位，他每天仍穿著廚師服，親自下廚研發新菜色、設計菜單，用一身經驗守著廚藝的核心。
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兒童廚具忽然爆火 讓娃娃切牛肉、炸爆米花，安全隱患有多大？
據《雷科技leitech》報導，你聽說過兒童廚具嗎？近年來，中國大陸特別強調實施素質教育，除了全面推行中小學減負的教育變革，大陸教育部更是印發了《義務教育課程方案》，將勞動從原來的綜合實踐活動課程中完全獨立出來。
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家事百百種！一票人坦言「最討厭做1事」：還好科技進步了
許多人都喜歡保持居家整潔，此時定期做家事就是重要一環。一位網友近日好奇，「你們最討厭做的家事是什麼？」，坦言在各種家事中，自己最討厭的就是洗碗，貼文曝光後引發熱議，許多人紛紛提到曬衣服、洗廁所，其中最多人討厭的就是洗碗。
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全國電子板橋埔墘店開幕 全館家電9折滿額送好禮
全國電子慶祝板橋埔墘店開幕，即日起至5月20日購買全館家電享9折，空調、冰箱還可搭配政府節能補助最高5000元，開幕期間消費滿1000元，即可參加伊萊克斯吸塵器抽獎活動。
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高雄頂級MIKOSHI YAKINIKU己越燒肉 新推「燒肉小料理套餐」
備受饕客喜愛、一位難求的高雄壽司名店「鮨己越」料理長己越一永，將對料理的熱情與精湛技藝延伸至燒肉領域，所創立的「MIKOSHI YAKINIKU 己越燒肉」，近期隆重推出每周僅有周日、周一共2天，每日僅限定各6席的「燒肉小料理套餐」，全程專人服務代烤，為喜愛頂級燒肉與精緻料理的賓客帶來獨樹一格的OMAKASE 燒肉小料理。套餐每位原價3,680元，優惠特價3,200元+10％。即日起正式開放訂位，5月18日起開賣，訂位連結：https://agd.tw/PgXZi。
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星．光．美．味－老菜不朽！米其林一星「雅閣」 新廚新菜致敬經典
連續七年獲《米其林指南》一星肯定的台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳新廚上任，原主廚鄭國雄合約到期返回香港，原餐廳副主廚阮明燊榮升主廚。阮明燊師出香港有「名人飯堂」之稱的「福臨門」，也曾在名店「鴻星海鮮酒家」歷練的阮明燊廚藝資歷逾27年，且從「打火」、「扣燉」至「炒鍋」等「每個位子都待過，同時每個位子至少都待三年以上」，廚功扎實、不走花俏路線譁眾取寵。如今出任「雅閣」主廚，將「繼志承烈」扛起「護星」重責大任，率屢獲殊榮的廚藝團隊，續寫粵饌風華。
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台．北．新．餐．廳－藝創演繹新經典 臺北嘉佩樂酒店 中餐廳「榕居」開箱
已正式開幕營運的臺北嘉佩樂酒店館內有五個風格獨具的餐飲空間，其中裡外皆有風景的「榕居」中餐廳，宛如大隱於世的現代桃花源。港籍主廚陳國華曾在香港多家「名人飯堂」司廚，廚藝資歷逾30年，擅長在經典粵菜中導入當代「食藝元素」，賦予菜餚新表情、新風貌，為食饕帶來細膩而深具層次的美饌體驗。
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集點換購爆搶潮 家樂福Menastyl法蘭西．鍋 網友大推集點＋99元CP值超高
這幾年「集點換購」可說是變成全民運動了，這波家樂福最新推出的Menastyl集點換購活動，更是讓網友們暴動啦！不只在社群上引起網友熱議，還被網友封為「CP值超高神級鍋具」，因為只要集滿基本點數再加個銅板價99元就能把高機能的鍋具帶回家。Menastyl是法國知名國民經典鍋具的品牌，重點是，家樂福這次還首創「小額換購」，為了讓顧客更快集點，結合家樂福App「家有超市」遊戲的玩法，邊玩邊賺點數，連阿嬤都開始下載app「搶當店長經營超市」玩一波了。不想被搶光，只能說手速要快，因為真的已經有不少網友在喊「爆集」、「瘋搶」，甚至動員全家一起，集點卡和家有超市遊戲一起集點，就怕晚一步連鍋具的「把手」都換不到！還等什麼？趕快加入這波換購潮吧！