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以下是含有烘焙業者的搜尋結果，共69筆
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《食品股》南僑投資米哥烘焙坊 力拚年底前傳喜訊
看好烘焙連鎖的發展商機，南僑(1702)宣布將投資老牌烘焙業者米哥烘焙坊MilkHouses，目前雙方已達成協議，接著會進行盡職調查(Due Diligence)確定投資比例與價格，希望力拚在年底前傳出喜訊。
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萬聖節派對 蜘蛛、精靈、惡魔大比拚
萬聖節即將來臨，烘焙業者推出各種搞怪有趣的造型糕點，讓消費者感受節慶氛圍。台北老爺酒店特別推出期間限定的「搞鬼甜點派對」，以萬聖節的奇幻色彩為靈感，創造一系列節慶限定甜點，「黑蜘蛛」以櫻桃巧克力慕斯為主角，酸甜果香與濃郁可可交織出誘人風味；「木乃伊」則選用日本栗子製成綿密慕斯，口感香滑細緻；「萬聖節嘉年華」以法式栗子蛋糕的優雅風味呼應節慶；「萬聖節麵包組」則將覆盆子卡式達與南瓜卡式達結合。
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萬聖節限定糕點 趣味中沉浸節慶氛圍
萬聖節即將來臨，烘焙業者推出各種搞怪有趣的造型糕點，讓消費者感受節慶氛圍。台北老爺酒店特別推出期間限定的「搞鬼甜點派對」，以萬聖節的奇幻色彩為靈感，結合飯店細膩甜點工藝，創造一系列造型趣味十足、風味層次豐富的節慶限定甜點，為節日增添驚喜。
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亞尼克黑巧頂規生乳捲 每日限量200條
生乳捲名店「亞尼克」迎戰即將到來的巧克力旺季，同時迎接「隨享卡」10周年慶，再度攜手正宗比利時貝可拉巧克力，推出「厄瓜多爾黑巧克力盛宴」，主題品項涵蓋生乳捲、波士頓蛋糕、巴斯克等，品牌以濃郁醇厚的苦甜大人系風味，迎接食欲之秋。
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嘉義市的「嘉」餚推薦 還有機會抽萬元大獎
【旅遊經 洪書瑱報導】
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好吃的不只是沙鍋魚頭啦！遊嘉義市消費滿百抽萬元禮卷9／22開跑
擁有豐富時代脈絡、生活質感、自在又鬆弛的「舊城生活」，讓不少人趨之若鶩。不依山不傍海的嘉義市近幾年讓不少國內外旅客心生嚮往，嘉義市不僅在縣市幸福指數大調查或新興旅遊目的地等相關評鑒中摘下桂冠，同時嘉義市更擁有咖啡店密度第二高的都市美名，在在顯示嘉義市餐飲、觀光軟實力不容小覷。
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食安守護看得見 嘉義市餐飲烘焙雙重評核保障
嘉義市近年觀光持續吸引各地遊客前來遊玩，帶動美食文化與多元旅遊體驗，為在地產業持續帶來商機，食品衛生安全的把關也越趨重要；為確保在地市民或是遊客能安心大啖美食，嘉義市政府衛生局每年配合衛生福利部食品藥物管理署辦理餐飲業分級評核，業者須通過食品良好衛生規範才能獲優級與良級獎項，連續兩屆獲評優級的業者，更能獲頒嘉義市食安「金質獎」殊榮。日前由黃敏惠市長親自為業者授獎，現場更展示美味又衛生安全的優質餐食，分享獲獎喜悅。
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創意蛋黃酥！金莎菠蘿蛋黃酥2.0版閃亮吸睛 最黑蛋黃酥茶韻飄香
鹹甜交織、層次豐富的蛋黃酥近幾年成為中秋節贈禮的新寵，越來越多的烘焙業者投入蛋黃酥市場，搶賺這顆台灣古早味帶來的龐大商機。在激烈競爭下，品牌業者推陳出新，「東京巴黎甜點」以2.0升級版的「金莎菠蘿蛋黃酥」吸引饕客關注，「貓茶町」則以「最黑蛋黃酥」打響名號，不管是金光閃閃的高調蛋黃酥，還是走低調雅致的暗黑系蛋黃酥，都讓中秋送禮多了新選擇。
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月光下吃餅 中秋月餅評鑑出爐
市面上月餅品牌眾多，你有挑到喜歡的嗎？由旺旺中時媒體集團旅遊大賞舉辦的月餅評鑑活動「月光下吃餅」，昨（20日）登場，此次全台唯一的線下月餅試吃活動，邀請到4位名人評審及50位素人評審一同共襄盛舉，選出心中最愛的月餅款式。
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貓茶町推中秋禮盒 主打「3酥＋1捲」
中秋節即將到來，烘焙業者貓茶町，2025年除了全台最黑「鐵觀音茶金蛋黃酥」三大系列禮盒外，新加入了最黑籽芯「台灣香草蛋黃酥」、貓空包種茶為主角的「花香流心酥」，及包裝具巧思，選用彰化國產9號花生慢火研磨成醇香花生醬的「鐵定花生」鐵觀音花生夾心蛋捲。貓茶町以「3 酥＋1香酥脆捲」為主打，包括2款蛋黃酥、1款流心酥及1款花生捲，並啟動預購享優惠專案。
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喜憨兒中秋禮盒上市！結合AI創作 邀您送愛到偏鄉
喜憨兒基金會今天推出2025公益中秋禮盒，主題為「幸福蔓延」，結合AI公益創作，將憨兒童趣畫作延伸為美麗月夜包裝，今年也持續推出「送愛到部落」專案，邀民眾在購買自用之餘，認購捐贈至偏鄉學童。
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開元攜IREKS引進德國麵包粉
有感於消費者對健康飲食的關注度提升，開元食品宣布與德國百年烘焙原料品牌IREKS合作，引進專業級穀物麵包預拌粉與烘焙技術，包含德國黑裸麥麵包粉等11支品項，運用到的酵種技術則號稱能提升麵包溼潤度，降低麵包老化程度及減化製程複雜度，協助烘焙業者提升產能。
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「3D侯爵夫人」母親節現身再成焦點 台北晶華推美食、SPA及住房，方便子女們「行」孝！
【旅遊經 洪書瑱報導】
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烘焙成本吃緊！漢來海港聯手3大日籍名廚 甜點吃到飽不加價
台灣吃到飽餐廳競爭激烈，各品牌為了站穩一席之地，定期推出新菜式吸引顧客，除了琳瑯滿目的鹹食，吃到飽的戰線也拉到甜點。「漢來海港」和「NAGOMI和食饗宴」近期紛紛推出期間限定的甜點新主題，前者登場的是每年都大受歡迎的「玩味甜點季」，業者今年複刻歷年攜手合作的3位日本甜點名廚創作的8款法式甜點誘客；後者則是攜手知名的「一〇八抹茶茶廊」，打造抹茶風味甜點與飲品，且兩家人氣吃到飽都強調活動加菜不加價。
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竟打敗《白月梵星》？2025陸劇Q1人氣TOP 10
Q1人氣陸劇生死鬥
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熱血青春 17歲美少女攜手夥伴助慢飛天使探索職涯
「所有人都有無限可能的未來！」馬禮遜美國學校WEEARE公益社團社長馬懷婷因有個不一樣的哥哥，驅使她成立WEEARE公益社團，帶領夥伴深入特教學校協助慢飛天使職涯發展；而選在哥哥4月3日生日這一天，她與社團成員攜手餐飲、烘焙業者舉辦「親子鬆餅DIY戶外烘焙體驗」，讓20多個慢飛家庭一起歡度兒童節。
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蛋荒重傷美國烘焙業
新聞提要■美國禽流感疫情造成雞蛋短缺，蛋價漲翻天讓烘焙業大喊吃不消，被迫漲價或尋求雞蛋替代品解套，帶動植物蛋需求高漲。
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4月兒童月 君品酒店、台北遠東均推童趣甜點及蛋糕
【旅遊經 洪書瑱報導】
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2025台北國際烘焙展登場 苗林行 再現台灣經典風味
2025台北國際烘焙展將於3月14日至17日盛大登場。深耕烘焙市場的專業食材代理商苗林行，今年以「最熟悉的味道－從經典到未來的對話」為主題，結合國際視野與本土文化，從大眾消費者與烘焙業者的雙重視角出發，深度洞察當代烘焙產品背後的需求變革：社交新價值、健康趨勢、效率競爭優勢，重新演繹台灣經典風味，打造全方位烘焙對策。
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高雄內門龍眼開花率7成 農民笑了
受極端氣候影響，高雄內門龍眼產業連續3年歉收，今年因多波寒流促使開花率達到7成以上，創近年最佳紀錄，農民雖見豐收希望，但仍憂心後續氣候變化，因此密切關注氣溫與降水情況，盼能順利結果，迎來豐收的一年。