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以下是含有無毒教母的搜尋結果,共221

  • 表妹婿20多歲罹大腸癌 譚敦慈點名「豆腐乳」絕對不碰

    表妹婿20多歲罹大腸癌 譚敦慈點名「豆腐乳」絕對不碰

    台灣每年新增1萬多名大腸癌患者,且有年輕化趨勢。無毒教母譚敦慈表示,她的表妹婿在20多歲時,就確診大腸癌,他很愛吃豆腐乳等醃漬食物,更稱豆腐乳上方的辣油是「人間美味」,未意識到這樣的飲食習慣,長期下來,可能導致腸道慢性發炎,增加罹癌的風險像,她自己是絕對不碰豆腐乳等醃漬食物。

  • 花椰菜怎麼洗?譚敦慈:清水+烤肉夾 蟲卵、農藥全清光

    花椰菜怎麼洗?譚敦慈:清水+烤肉夾 蟲卵、農藥全清光

    花椰菜是大眾熟知的防癌蔬菜,有研究發現,膀胱癌病人1個月吃2.4碗花椰菜,能降低44%癌症復發機會,但該如何清洗,卻讓不少人頭痛。無毒教母譚敦慈提供妙方,先用一根烤肉夾,穿過花椰菜梗,然後整朵菜放進水盆裡,以竹筷般細的水柱,讓水慢慢溢流,花球裡的菜蟲或髒汙,就全都跑出來了。

  • 補充包別直接倒 譚敦慈示警少做5步驟:細菌量暴增

    補充包別直接倒 譚敦慈示警少做5步驟:細菌量暴增

    洗手乳、洗髮精快用完時,很多人會直接把補充包倒入舊瓶罐裡,兼顧環保與省錢,但無毒教母譚敦慈表示,這會讓細菌量暴增,正確的做法是完全使用完後,把舊容器洗淨、用熱水煮沸,再經陽光曝曬乾燥,才能倒入補充包,否則舊瓶罐恐成為細菌培養皿,「越洗越髒」。

  • 坣娜肺腺癌逝 譚敦慈警告 國人吃魚1習慣超毒

    坣娜肺腺癌逝 譚敦慈警告 國人吃魚1習慣超毒

    藝人坣娜半個多月前因肺腺癌離世,事實上,在台灣九成女性肺癌患者都不吸菸,其中廚房油煙是危險因子之一。無毒教母譚敦慈提醒大家做菜時,有3個壞習慣千萬不能犯,包括先高溫爆香、不洗鍋子續炒下一鍋與煮完馬上關抽油煙機,尤其是很多人煎魚後,不洗鍋直接炒下一鍋菜,更是傷肺的一大禁忌。

  • 坣娜肺腺癌病逝...譚敦慈示警主婦煎魚1習慣母湯:致癌因子找上門

    坣娜肺腺癌病逝...譚敦慈示警主婦煎魚1習慣母湯:致癌因子找上門

    59歲歌后坣娜本月14日病逝,震驚全台。病因從原先的紅斑性狼瘡到胰臟癌,最終是丈夫薛智偉親自發表聲明,證實愛妻死因是肺腺癌,16日安葬於⾦寶⼭的家族猶太聖殿中。由於肺腺癌號發於女性身上,且廚房油煙是主因之一,對此已故俠醫林杰樑之妻、「無毒教母」譚敦慈曾示警,許多主婦廚房煎魚1個習慣,容易產生有毒物質。

  • 20多歲川菜師傅罹大腸癌 譚敦慈:飲食習慣害的

    20多歲川菜師傅罹大腸癌 譚敦慈:飲食習慣害的

    大腸癌長年高居台灣癌症排行榜首位,根據國健署統計,每年新增病例高達1萬7千人,且罹患年齡層有逐漸下降的趨勢,「無毒教母」譚敦慈表示,表妹婿才20多歲就罹患大腸癌,推測和飲食息息相關,包括烹調喜歡添加辣油、特別愛吃豆腐乳等醃漬發酵品,她提出飲食4少原則預防,如少吃燒烤食物、少高溫烹調、少吃醃製食品、少碰不新鮮食材,強調自己不會碰。

  • 發生率=死亡率 坣娜傳因「癌王」胰臟癌離世 醫:3類食物是元兇

    發生率=死亡率 坣娜傳因「癌王」胰臟癌離世 醫:3類食物是元兇

    以《奢求》、《自由》等經典歌曲走紅的59歲的歌后坣娜(原名唐娜),傳出早在本月16日就因病去世。根據《ET新聞雲》報導,原先以為是紅斑性狼瘡,但知情人士透露真正死因是胰臟癌。胰臟癌有「癌王」之稱,醫師指出,常吃3類食物,將導致罹患胰臟癌機率增加8成。

  • 科技海綿竟溶出毒 傷肝腎又易致癌 譚敦慈:別帶進廚房

    科技海綿竟溶出毒 傷肝腎又易致癌 譚敦慈:別帶進廚房

    不用清潔劑就能擦掉污垢的科技海綿,是許多人愛用的清潔神器,但使用錯誤,小心致癌。醫師陳柏臣指出,科技海綿碰到高溫或油脂時,有毒物質如三聚氰胺會被溶解出來。而科技海綿若用來清潔蔬果或餐具,毒素可能就會進入體內,長期下來傷肝腎、甚至致癌,無毒教母譚敦慈也指出,清洗浴室可以用科技海綿,但「絕對不要進廚房」。

  • 洗衣機瞬間變乾淨 主婦用清潔神物 洗出大坨黑色黏液

    洗衣機瞬間變乾淨 主婦用清潔神物 洗出大坨黑色黏液

    洗衣機是家中頻繁使用的電器,若沒定期清洗,衣服可能洗不乾淨,許多網友常在社群分享清潔方法及好用的產品,日前有主婦表示,在全聯看到一款液體洗衣槽清潔劑正在特價,決定買回家試用,沒想到效果驚人,竟洗出大量黑色黏液,讓她當場嚇傻。貼文引發討論,不少用過的人也大推;也有內行人表示,用漂白水也能洗得很乾淨,便宜又有效。

  • 洗花椰菜別再用鹽巴 菜販教1招 連蟲蛹也能徹底去除

    洗花椰菜別再用鹽巴 菜販教1招 連蟲蛹也能徹底去除

    吃花椰菜對健康好處多,不過如何清洗乾淨卻是一項挑戰。有網友表示,處理花椰菜時發現菜蟲很多,甚至還直接見到「菜蟲破蛹」瞬間,問到底花椰菜該如何清洗?菜販廖炯程分享正確清洗步驟,泡鹽水、小蘇打水只對幼蟲有效,切小塊後用長毛刷或軟毛牙刷刷洗,才能洗去藏在花心深處的蟲蛹。

  • 咖啡護心降血脂 醫示警「加這1味」:過量恐害肝

    咖啡護心降血脂 醫示警「加這1味」:過量恐害肝

    許多人有喝咖啡的習慣。無毒教母譚敦慈表示,喝咖啡有助於減少心血管疾病風險、保護肝臟,她每天都會喝咖啡,也會加點肉桂粉,不僅好喝,還能加強降血脂的效果;減重醫師范亞萱則提醒,肉桂含有香豆素,過量攝取可能增加肝臟負擔,一天最好不要超過1茶匙。

  • 譚敦慈早餐先吃一口地瓜 血糖破百嚇壞 順序錯了超NG

    譚敦慈早餐先吃一口地瓜 血糖破百嚇壞 順序錯了超NG

    只是改變飲食順序,血糖竟然就飆升。無毒教母譚敦慈分享,自己平時都是以「蛋白質、蔬菜、澱粉」的順序來進食,某天早上起床後因太餓,先吃了一口地瓜,結果血糖竟從80飆到破百,讓她驚訝不已,自此飢餓時絕對不會再優先進食甜食與澱粉。

  • 早餐必吃「3種粉」名醫曝自家菜單:幫肝臟排毒

    早餐必吃「3種粉」名醫曝自家菜單:幫肝臟排毒

    趕上班、上學,很多人的早餐都是隨便打發。營養醫學醫師劉博仁表示,早餐是每天最簡單的健康投資,他的早餐組合,常是1顆小的五穀雜糧饅頭、1顆白煮蛋、1小塊水果,與喝1杯添加黑芝麻粉、卵磷脂粉與蛋白質粉的豆漿,不僅蛋白質夠、吃得飽,卵磷脂中的膽鹼,還有助於大腦記憶力、神經保養與肝臟解毒。

  • 麻油抗老護心 專家讚營養滿分:怕上火別加2物

    麻油抗老護心 專家讚營養滿分:怕上火別加2物

    正值微涼的初秋,很多人會開始吃麻油料理。營養師劉怡里表示,麻油不只是香氣,還富含不飽和脂肪酸,尤其油酸含量豐富,媲美橄欖油,有助護血管、護腦、護心與延緩衰老,若怕吃了會上火、躁熱,料理時就別放薑與米油;無毒教母譚敦慈則提醒,麻油發煙點低,不適合高溫爆香,以免破壞營養。

  • 炒菜加鹽時機一堆人錯 譚敦慈喊別急著下 鈉默默吃多

    炒菜加鹽時機一堆人錯 譚敦慈喊別急著下 鈉默默吃多

    青菜想要炒得好吃又不攝取到過量的鹽份,關鍵在於調味的時機點。譚敦慈分享自己炒青菜小秘訣,只要把加鹽巴留到最後一步,不僅能吃起來夠味,還能大幅減少鈉的攝取,對心血管健康更有幫助。烹調法則可採水蒸法來燜煮,比起爆香,更能演少油煙對肺部的危害。

  • 「踩地就痛」譚敦慈也曾中招 靠做2件事足底筋膜炎沒復發

    「踩地就痛」譚敦慈也曾中招 靠做2件事足底筋膜炎沒復發

    腳底踩地就痛,即使有緩解也別當小毛病。醫師朱家宏指出,足底筋膜炎初期若不理會,會從踩地才痛一路惡化到神經痛,許多人以為多走健康步道、穿氣墊鞋或按摩就能改善,但可能讓狀況雪上加霜。無毒教母譚敦慈分享,自己也曾罹患足底筋膜炎,靠著做運動、攝取蛋白質維持肌肉量來改善,自此再沒發生過。

  • 不讓白飯變血糖殺手 譚敦慈教控糖煮米法:水量是關鍵

    不讓白飯變血糖殺手 譚敦慈教控糖煮米法:水量是關鍵

    白米是餐桌上最常見的主食,擁有豐富的礦物質和營養,能提供人體能量來源。無毒教母譚敦慈指出,自己煮米時會把米煮「硬」一點,米和水以1:0.8的比例來烹煮,藉此降低糊化程度、增加咀嚼次數,延緩血糖上升速度。此外,洗米會掌握「輕、快、清」原則,挑米也會以小包裝為主。

  • 隔夜燕麥罐台灣暴紅 譚敦慈分享獨家秘方 完美吸收

    隔夜燕麥罐台灣暴紅 譚敦慈分享獨家秘方 完美吸收

    歐美流行的隔夜燕麥罐,近來也在國內爆紅。無毒教母譚敦慈表示,燕麥有助降膽固醇、控制血糖與改善腸菌相,她也常自製隔夜燕麥罐,以大燕麥片為底,再加入豆漿,而非牛奶,豆類加碳水化合物,「就會變成一個完美吸收的營養」,接著放入冰箱浸泡一夜,隔天鋪上水果片、堅果就完成了。

  • 廚師親友吃錯養出大腸癌 譚敦慈曝他成功抗癌關鍵 

    廚師親友吃錯養出大腸癌 譚敦慈曝他成功抗癌關鍵 

    大腸癌連續21年高居國人癌症死因前三名,飲食是罹癌的關鍵之一。無毒教母譚敦慈指出,自己的表妹婿在不到30歲時罹患大腸癌,認為是重油重鹹、高油脂、愛吃醃製食品的飲食習慣造成,積極抗癌的他除了聽從醫囑治療外,也不再吃經過發酵的食物,並大量攝取蔬菜以及白肉等蛋白質,數十年過去,身體狀況都相當穩定。

  • 吃對洋蔥救腎臟 譚敦慈曝2關鍵成分:還能控血糖

    吃對洋蔥救腎臟 譚敦慈曝2關鍵成分:還能控血糖

    台灣有近10萬人洗腎。無毒教母譚敦慈表示,想要保護腎臟,除了多喝水,少吃高油、高鹽、高糖等傷腎食物之外,她非常推薦吃洋蔥,洋蔥含有豐富的槲皮素、硫化物等抗氧化物質,除了能保護腎臟,還有助於血糖控制。

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