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由新竹市農村再生團隊與在地商家推出的「揪燒迷瘋環島」活動,近日展開第2屆的旅遊活動,此次有近600位民眾共同搭乘台鐵列車在國內3天2夜低碳環島,市府鼓勵民間團體善用農村再生計畫資源,推動具特色的綠色遊程以及海洋創生行動,讓旅遊不僅好玩,更富含環境意識與地方價值。
「2025東京國際食品展」(FOODEX JAPAN)將於3月11日至14日在東京國際展示場(Tokyo Big Sight)盛大登場,新竹市政府此次將攜手7家在地業者進軍日本參展,盼藉由國際性的展覽,向全球展示新竹市獨特的飲食文化與品牌實力,將風城美食推向國際。
【旅遊經 洪書瑱報導】
為讓更多民眾能了解餐桌上美味的烏魚子及養殖漁業重要性,新竹市政府11日舉辦113年食魚教育訓練課程,帶領民眾到香山區知名的「竹魚水產」烏魚養殖場,深入探索在地漁業發展的歷程,並親身體驗烏魚子收成與製作的過程,了解其中的精湛技藝。