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日本是眾多台灣人首選的旅遊勝地,不僅美食、景點豐盛,就連常見的便利商店都成為台灣人必逛必買的地方。對此,日籍女星阿部瑪利亞就分享便利商店的必吃美食,還教大家一個挑選甜點的小撇步。
中秋節將至,許多人總把月餅視為高熱量的代表,甚至認為是發胖元兇。不過,衛生福利部豐原醫院營養師張淑涵提醒,真正讓人不知不覺胖一圈的,其實不是月餅,而是中秋聚餐中容易被忽略的三大隱藏熱量殺手,包括烤肉醬料、含糖飲料,以及酒精飲品,若不加以節制,往往比吃月餅更容易造成熱量超標。
代謝變差、體重下不來、經常感到疲累?可能是體內男性荷爾蒙亮紅燈!美兆健康管理機構最新統計,發現許多年輕男性30歲就出現肥胖、血糖異常與代謝症候群問題,進一步引發男性荷爾蒙「睪固酮」下降,陷入更大的健康惡性循環。
在法國,愈來愈多六十歲上下的銀髮族開始重新思考衰老與健康的關係。他們不再只是被動等待疾病來臨,而是積極透過全方位健康檢查與生活方式改變,主動投資自己的身心狀態,事實上,掌控衰老已不再是抽象口號,而正成為法國銀髮世代的生活實踐。
現代人飲食精緻化,加工食品、糖分與油脂攝取過量,都會讓血管承受巨大的壓力。營養師彭逸珊提醒,血管長時間浸在高糖、高油的環境,加上不斷有壓力衝擊血管壁,就會造成損傷,不想讓血管變得像蜜餞般甜、鹹、脆,就要遠離錯誤的食物,也要多補充血管喜愛的食材。
立法院5日三讀通過《貨物稅條例》修正案,明定無糖包裝飲料可免徵貨物稅。公衛界、醫界、民團紛紛表示樂見及肯定,但強調健康政策不能僅止於此。台北市公共衛生師公會表示,這是台灣首次以稅制工具引導健康飲食選擇,是推動結構性健康政策的重要起點。
用錯方法抒壓,可能會讓癌細胞有復發機會。醫師劉博仁指出,壓力未妥善處理,讓飲食失衡、血糖失控,就會為癌細胞製造溫床,一位甲狀腺癌患者因壓力過大導致暴飲暴食,血糖上升,讓她原本控制得宜的病情,出現變化,他表示,抒壓其實有更好的方法,運動、冥想等5種都是可以嘗試的選項。
立法院5日三讀通過《貨物稅條例》修正案,明定無糖包裝飲料可免徵15%貨物稅。台北市公共衛生師公會認為,這是台灣首次以稅制工具引導健康飲食選擇,是推動結構性健康政策的重要起點,然而健康政策不能僅止於此,目前市面上的無糖飲料多以人工甜味劑替代糖分,長期健康風險仍具爭議,政府應建立代糖使用的規範和標示義務。
為引導國人減少糖分攝取、符合當前時代民生家電需求,立法院5日三讀通過《貨物稅條例》部分條文修正案,機製包裝的無糖飲料與電視機等四大家電,均免徵貨物稅,市場上可望看到相關產品價格跟進下調。
美國總統川普上周三(16日)宣布,美國境內販售的經典飲品可口可樂,甜味成分將從玉米糖漿改為蔗糖,當時可口可樂並未表達意見。時隔一星期,可口可樂周二(22日)發布今年第2季財報時表示,新品「蔗糖版」預計今年秋天在美國上市,新品將為「不同場合、不同喜好的顧客提供更多選擇」,為該公司「強大的核心產品組合」增添生力軍。
美國總統川普日前發文表示,可口可樂已經同意在美生產的可樂,以蔗糖代替目前使用的高果糖玉米糖漿,儘管可口可樂並未立即證實川普的說法,但也讓高果糖玉米糖漿的議題再度被討論。基因醫師張家銘指出,這是一種容易讓血糖忽高忽低,在身體裡引起慢性發炎的糖,長期攝取,會增加高血壓、脂肪肝、糖尿病、心血管疾病的機率。食安專家韋恩指出,比起換什麼糖,糖分攝取總量的控管才是最重要的。
許多人都知道高糖的危害,喝手搖飲時會盡量選擇無糖,但一不小心,也可能掉進糖分陷阱。醫師劉博仁指出,Q彈滑順的配料,比飲料本身更容易偷藏糖分,每50公克的珍珠就含有15到25公克的糖,芋圓、地瓜圓的糖含量甚至更高,一份甚至可達30公克。每天攝取過量添加糖,數年後可能就是糖尿病、脂肪肝,甚至心血管疾病的根源。
肺癌已連續21年蟬聯男女「癌王」寶座,除了吸菸、空污外,飲食也可能導致肺癌發生。醫師陳百璽指出,高糖、高油的飲食習慣,容易讓細胞產生病變,糖分攝取過多會導致增高體內葡萄糖濃度,創造滋養腫瘤生長的環境。
糖分攝取過多傷身,尤其是液態糖。美國知名健康飲食網站《Eat This, Not That!》調查,列出12種全球最不健康的飲料,涵蓋果汁、瓶裝咖啡、汽水,它們的糖分含量都相當高,甚至甜過糖果,有些還會被包裝成「健康」飲品。其中百事可樂僅排12名,第一名為含有人蔘的蜂蜜綠茶。
很多人吃完早餐後,覺得昏昏欲睡。營養師吳映澄表示,不論是燒餅、油條、麵包、鐵板麵等常見早餐,多是高糖、高油的澱粉炸彈,易造成血糖震盪,這時記得搭配優質蛋白質的飲品,例如無糖豆漿或牛奶,「蛋白質要吃夠」,能減少血糖波動,不會一早就精神不濟。
民進黨立委鍾佳濱等人17日舉行「無糖免稅,健康加倍」記者會,號召政府與民間攜手推動健康導向稅制改革,呼籲財政部調整現行貨物稅架構,讓「無添加糖」包裝飲料比照天然果汁享有0%稅率;與會民進黨立委強調「減糖不是口號,是對全民健康的投資」,應透過價格機制,引導健康消費。
想要逆齡抗老,不妨從少喝含糖飲料做起。腎臟科醫師江守山表示,一項研究發現,「糖分攝取量」是決定生物年齡的最大因素,遵循健康、低糖的地中海飲食的人,外表往往比實際年齡更年輕,只要每天從飲食中去除10克添加糖,生物年齡就可提前2.4個月。
很多人都有眼睛乾澀的困擾。基因醫師張家銘表示,最新研究發現,眼睛乾只是冰山一角,背後代表的是身體慢性發炎,長期發炎會讓眼睛淚膜變得不穩定,角膜細胞處在高張環境,容易乾澀刺痛,要改善建議可吃莓果等抗發炎食物,且每天都要睡滿7個小時等改變生活方式做起。
台灣是手搖飲王國,無論是餐後還是炎炎夏日來一杯,那沁涼的爽快感絕對是日常小確幸,不過爆卡的「熱量」卻為人詬病,其實只要掌握5個點餐撇步,不僅熱量低又能撫慰人心,甚至還可以瘦身!
肥胖不僅容易造成三高,還會導致牙齒脫落。醫師張家銘指出,最新研究顯示,肥胖與牙齒鬆動、掉牙有著密切關聯,幕後黑手正是肥胖基因FTO,想要預防肥胖型掉牙症,不想老了之後只能喝粥,現在就是開始控制體重、調整飲食的時候,吃得越多體重越重,牙齒還會脫落。