台．北．新．餐．廳－信義區新增飯店級中餐廳！「芯聚苑」燒臘、港點與新派中菜皆誘人

　在烤鴨腹中和提味甜麵醬中加了金棗乾，並用新鮮鳳梨塊搭配小黃瓜條和蔥白絲，搭配鴨皮鴨肉作為「片皮鴨卷」內餡；在蒸燉的「廣式清湯佛跳牆」湯盅上覆蓋荷葉「吸油」。這是台北信義區Att Valley內全新中餐廳「芯聚苑」菜單上的菜式。11月7日正式試營運的「芯聚苑」，內場廚房除配置有炒鍋、叉燒與港點「三本柱」外，且主廚團隊成員皆系出五星級飯店，所以底氣足、「食」力夠， 故能以「旗艦級」規格與「經典傳承×味覺革新」的品牌理念插旗高端美食一級戰區台北信義區。

信義區新增旗艦級中餐廳！燒臘、港點與新派中菜皆誘人

在烤鴨腹中和提味甜麵醬中加了金棗乾，並用新鮮鳳梨塊搭配小黃瓜條和蔥白絲，搭配鴨皮鴨肉作為〈片皮鴨卷〉內餡；在蒸燉的〈廣式清湯佛跳牆〉湯盅上覆蓋荷葉「吸油」。這是台北信義區Att Valley內全新中餐廳〈芯聚苑〉菜單上的菜式。11月7日正式試營運的〈芯聚苑〉，內場廚房除配置有炒鍋、叉臘與港點「三本柱」外，且主廚團隊成員皆系出五星級飯店，所以底氣足、「食」力夠， 故能以「旗艦級」規格與「經典傳承 X 味覺革新」的品牌理念插旗高端美食一級戰區台北信義區。

中美相爭牛肉貿易停擺 澳洲得利！ 對華出口激增65％

由於美國總統川普發動貿易戰，中國大陸拒買美國大豆，把訂單轉發給南美國家，而中方限制美國牛肉進口，則讓澳洲撿了個大便宜！日媒報導指出，新的數據模型顯示，澳洲將從川普攪動全球貿易的行動中獲得更多利益。

貿易戰受益？巴西牛肉、大豆出口創新高 陸需求成關鍵

據觀察者網引述路透10月8日報導，在美國總統川普對巴西、中國徵收高額關稅後，巴西農產品擴大對中國等新市場的出口。最新數據顯示，巴西近期對華牛肉、大豆出口量激增，助推這兩項農產品出口總量雙雙創新高。其中，中國市場對巴西牛肉需求強勁，巴西9月牛肉對華出口量同比增長38.3％，創下單月出口量新高。

新莊燒肉新選擇！「焼肉の名門赤虎」插旗宏匯i-Tower

【旅遊經 洪書瑱報導】中秋連假甫過，烤肉美味薰香，是否讓您感受意猶未盡？現在又有新餐廳可選擇！在台深耕7年有成，系出日本Romantic Road浪漫街道集團的「焼肉の名門赤虎」，繼內湖、信義安和店後首次跨足新北市，進駐距台北捷運環狀線、桃園捷運機場線步行僅需5分鐘的宏匯思源i-Tower大樓1樓開立「新店－新莊店」！新餐廳佔地112坪，座位104席，客容量居品牌之冠，且擁有7間大、小包廂。赤虎新莊店即日起試營運，除開業以來廣受好評的招牌特色雙人套餐，還推出「滿腹拼盤」、「昆布肋眼」、「鱈場蟹腳」等新品，與「和風月見牛五花」、「千層腹肉五花」等日本同步的人氣單點一字排開，450元起就能滿足饕客痛快吃肉的渴望。

搶中秋商機 量販業酒肉品項增3％

　中秋正值美式賣場好市多、家樂福、大全聯、愛買等量販業肉品、酒品銷售高峰；據各品牌通路統計，肉品、酒品今年品項擴增3％～5％，尤其和牛、還有低酒精飲品相對是年輕族群、小家庭購買主流，而好市多一貫美牛大盒裝肉品，在家樂福、大全聯以夾鏈帶包裝反擊下，銷售市場是否因消費習性改變備受矚目。

4年增30％採購量 美農業團要台兌現

　正值台美關稅談判之際，美國農業部次長林德柏格率農企團訪台。他說，此行目標在兌現台灣「未來4年對美農產品採購量增加30％」的承諾。賴清德總統昨日接見訪團時重申，台灣業者會規畫未來4年採購100億美元的美國農產品。林德柏格則強調，將進一步開放台灣鳳梨銷至美國市場。

美農業部次長訪台 會晤肉品領袖

　正值台美關稅談判進入關鍵時刻，美國在台協會（AIT）29日宣布，美國農業部貿易及對外農業事務次長盧克．林德柏格29日至10月1日率貿易團訪問台灣。林德柏格表示，此行將幫助美國出口商與主要買家建立聯繫，並幫助他們建立合作夥伴關係，以更好地開拓這個充滿活力的市場。

郝龍斌：美國農業到台可能零關稅

國民黨主席選舉將於10月18日登場，6位候選人 29日齊聚彰化縣議會參加地方黨務人士座談會，面對兩岸、美國關稅及黨部青年人才等問題，候選人各自提出相應說明，其中前彰化縣長卓伯源拋出實現賴清德政見主張，引來眾人討論。卓表示，將結合台灣政黨，並以政黨名義拜訪習近平，邀請來台喝咖啡，若習願意，還可邀請美國總統川普一起，一同討論關稅、產業發展問題。

民眾黨拋「聯合政府」 郝龍斌：開誠布公談清楚

台北市議員鍾小平、游淑慧過去主打前台北市長柯文哲涉入京華城案，因而讓許多民眾黨支持者不滿，恐也會影響到未來藍白合的互信；前國民黨副主席郝龍斌今（18）日上午前往國民黨領表並宣示參選黨主席，中午則接受專訪，他承諾，若當選黨主席，將約束黨公職避免損害藍白合作互信；同時對民眾黨拋出的聯合政府概念並不反對，前提是要開誠布公談清楚。

中秋千元輕鬆BBQ 王品豪華海陸燒肉開賣免運費

中秋節即將到來，今年中秋「王品嚴選」主打玩味中秋BBQ，讓消費者吃飽又吃得精緻，依照不同份量及組合，推出5款燒肉套組，售價1,099元到2,999元。「100盎司重磅燒肉組」總重近3公斤、2,000元有找。「美國牛王道本命燒肉組」精選5款美牛組合，只要1,099元就能在家輕鬆烤。即日起到10/6，於王品瘋美食購物網、MOMO、便利超商與量販賣場開賣。

屋馬布局中秋聚餐商機 推1,580元美牛雙人套餐

台中「鍋烤之都」迎接中秋商機！台中燒肉指標品牌-屋馬餐飲集團今年特別把握「閏六月」帶來的延長檔期，提前啟動中秋餐飲布局，主打「美牛經典雙人午間套餐」僅1,580元，希望以親民價格搶攻平日與學生族群，並分散節日前後訂位高峰。屋馬同步祭出滿額折扣與限時優惠，藉由價格誘因與稀缺性設計，帶動消費者即時下單與多次回訪。

《國際經濟》下周降息穩了？美8月CPI即將亮牌 預測+分析看過來

由於汽油價格上漲，以及進口關稅導致部分商品價格調漲，美國8月消費者通膨可能升高，但漲幅可能不足以讓聯準會下周降息的期待落空。

美關稅拔河 我拋三大訴求

　外界關注的關稅談判，正副閣揆25日共赴國會報告進度，終於在時隔半個月後、於22日與美再開視訊會議，提出降稅率、不疊加、一併綁定232條款三大訴求，推進最後總結會議。

演唱會變精品伸展台

　下一季時裝周號角未響，但精品品牌已提前卡位另一條聲量賽道 - 演唱會舞台。在娛樂與時尚產業高度綁定的年代，歐美或亞洲頂流歌手的巡演早已不只是音樂盛宴，更是精品展演的黃金舞台。

川普大夢能落地嗎

　台美談判4個月，賴政府終於對「美國對等關稅」交出較完整的說法。行政院副院長鄭麗君11日舉行80分鐘的記者會，算有誠意，但強調的不外是20％只是暫時性稅率，並非台灣目標，且會盡力爭取不要疊加關稅。

楊艾俐專欄》川普大夢能落地嗎

台美談判4個月，賴政府終於對「美國對等關稅」交出較完整的說法。行政院副院長鄭麗君11日舉行80分鐘的記者會，算是有誠意，但強調的不外是20％只是暫時性稅率，並非台灣目標，且會盡力爭取不要疊加關稅。

新上菜！白菜滷、麻婆豆腐華麗變身 台南晶英「敘家常」翻轉台味

身為「美食之都」的台南，餐飲競爭相當激烈，為了帶給饕客源源不絕的驚喜，台南晶英酒店內的無國界料理餐廳「無隅」，推出全新「敘家常」套餐，由主廚葉書竣(Jamie)以「家」為創意核心，精選梅子雞、鳳梨蝦球、白菜滷、豆酥鱈魚及麻婆豆腐等台灣家庭及街坊餐館常見的經典滋味，融入西式料理技法精巧重塑，以新穎手法解構再造，搭配桌邊說菜，翻轉民眾熟悉的台灣味，帶來令人驚喜的創新料理。全新套餐提供6道菜式，每位2680元，也提供全套8道式佳餚，每位3680元，均需加1成服務費。

奔騰思潮》台灣失去的不是川普，而是方向（翁履中）

新聞透視》日爭取疊加豁免 我政府卻槍口對內

　川普關稅政策瞬息萬變，但我國政府卻好似太平盛世，一句「暫時性關稅」就蓋牌至今。在淡化疊加關稅被抓包後，第一件事不是學日本向美方爭取疊加豁免，而是兩手一攤告訴國民「4月就說明過」，就像在指責抗議的百姓是不明事理的暴民。執政黨若還想要用「相信政府」情勒人民、繼續蓋牌，不只民心會遠離，國政也將溫水煮青蛙般衰敗。