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以下是含有胡麻醬的搜尋結果，共63筆
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重現宋代傳奇滋味 故宮晶華「大宋風華雅宴」六人起桌
國立故宮博物院今年喜迎建院100周年，即日起至2026年1月7日推出《千年神遇－北宋西園雅集傳奇》大展迎接百年院慶。為呼應展覽主題，故宮晶華主廚團隊引經據典、將宋代的宮廷美饌與庶民小吃傳奇再現，同步推出「大宋風華雅宴」，帶領賓客一同穿越時光、感受宋朝飲食文化的璀璨輝煌。雅宴每人3,880元+10%、六人起桌。此外，活動期間憑故宮當日門票票根，於晚餐時段至故宮晶華一樓小吃區用餐（飲料除外）另享9折優惠。邀請藝術愛好者在飽覽宋代文人遊樂翰墨之際，也可以透過味蕾品嚐當時所留傳下來的各式豐美佳餚。
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美．食．報．馬．仔－美味拉好、細節拉滿！台北「二本松涮涮屋」不只鍋好吃
甜的「菊花豆腐」、有麻糬口感的「萬丹紅豆鍋餅」，這是在台北「二本松涮涮屋」享用「日本極上帝王蟹雙人套餐」所附的甜品。除中式甜品，客人亦可選擇法式「馬卡龍」或西班牙式的「巴斯克蛋糕」。不過，這只是疫後在市場竄紅的該店，提供客人「非典型精緻啖鍋體驗」的一小部份。事實上，從開胃菜、湯頭鍋底、菜盤、提味醬料，一直到飲品，提供專人代煮代涮體貼服務的「二本松涮涮屋」，在每個環節上都盡量「拉好拉滿」，傳遞多元、精緻、美味與體貼的啖鍋體驗。所以，雖然嚴格說來，「二本松涮涮屋」的硬體無法和「橘色」、「合．SHABU」或「食令．SHABU」並論，但仍被不少鍋物老饕肯定且食客盈門，同時享有「鍋界PRADA」的評價。
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沙拉吃錯反變胖！ 醫教「2關鍵吃法」助控糖、減脂
許多人想減重時，會吃生菜沙拉代替正餐。但腸胃科醫師鄭泓志表示，民眾若將含糖醬料改成橄欖油或油醋醬，可促進身體代謝功能，且一些澱粉或油脂類配料也不要添加過量，免得熱量超標。此外，他建議在餐前先吃沙拉，餐後血糖峰值可降低2至3成。
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連假衝一波！新菜吃到飽、抽日本機票 王品5鍋物限時好禮大放送
台灣民眾愛吃鍋，加上火鍋向來是聚會的熱門選項，10月連假接力報到，王品集團集結旗下鍋物品牌「和牛涮」、「尬鍋 台式潮鍋」、「青花驕」、「向辣 麻辣鍋吃到飽」及「聚 日式鍋物」，推出優惠和新菜，搶賺連假商機。
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雙十連假必衝 王品火鍋新菜、限時好禮連發
搶雙十連假商機，王品集團旗下「青花驕」、「和牛涮」、「尬鍋 台式潮鍋」及「向辣 麻辣鍋吃到飽」及「聚 日式鍋物」各端新菜和優惠搶客。即日起「和牛涮」推出全新辛香炙燒和牛壽司、焦糖卡士達鯛魚燒，消費858元以上套餐可無限續點。「尬鍋」則帶來金牌台啤炒雞火鍋、炸剝皮辣椒餃為秋冬暖胃，再加碼即日起到10/31到王品瘋美食領吃鍋金，即可享滿千折百，最高折800元。
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螺螄粉、臭豆腐全入餡！陸「邪修月餅」爆火 一高蛋白口味最吸睛
月餅是中秋佳節應景食品，不過冰皮月餅、奶黃流心月餅早已不稀奇，業者們也紛紛搶推創意巧思吸引顧客。大陸食品業今年也開始推出各種口味月餅刺激買氣，從香菜到小龍蝦、從辣條到烤腸，更有業者推出具高蛋白價值的「蟋蟀月餅」，混入五仁和黑芝麻作為餡料，營養與口味兼具，只要你想得到，店家都有辦法做出來。
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只有10席！日系飯店鐵板燒秋季新菜 2480元起可啖和牛、龍蝦、活鮑
初秋乍到，JR東日本大飯店台北館內的「HAYASE」日本料理鐵板燒，迎來新認副主廚林智群，推出全新「錦秋 午／晚間鐵火旬響」套餐，主打日本和牛與頂級海鮮，將秋季旬味化為席間奢華饗宴。午間套餐供應9款精緻料理，日本和牛、明蝦、北海道生食級干貝、南非活鮑、日本生蠔等高檔食材，通通吃得到，每人2480元起加1成。
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台．北．新．餐．廳－大阪與名古屋庶民美食同列菜單 台北東區夜串坊 一店雙饗
洞察日式串揚專門店在台有很大成長空間，師承台北老字號日式居酒屋的楊翔安創業在台北東區開設「夜串坊KUSHIAGE YORU」，新餐廳主攻大阪指標性庶民美食「串揚」，並有名古屋經典下酒美食「元祖手羽先唐揚」，「一店雙饗」成為「夜串坊KUSHIAGE YORU」的賣點與亮點，試營運迄今吸引許多知味識途的「串揚控」與「炸雞翅老饕」前往消費解饞，且一試成主顧。
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午、晚間套餐全面升級 JR東日本大飯店台北 HAYASE鐵板燒「食力」大增
為全面升級客人用餐體驗，JR東日本大飯店台北HAYASE日本料理鐵板燒，自即日起推出全新「錦秋 午／晚間鐵火旬響」套餐，主打日本和牛與頂級海鮮，將秋季旬味化為席間奢華饗宴。
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東京拉麵之王歡慶15週年 3天北中南快閃推限定套餐吸客
飢腸轆轆的時候品嘗一碗拉麵，瞬間便能療癒身心。有「東京拉麵之王」美譽的「麵屋一燈」今年迎來15週年慶，特別以以「一燈十五，職人續章」為主軸，攜手台灣拉麵祭於8/28～8/30展開全台巡迴活動，三天分別停留台中勤美誠品店、高雄夢時代店及台北統一時代店，日本社長坂本幸彥也親臨台灣。此次巡迴還特別推出期間限定的「尊榮套餐」，由於預購此套餐不僅能參與15週年限量一番賞，有機會抽中如小燈箱、悠遊卡、miyazaki訂製款圍巾／方巾等品牌周邊，還能與坂本幸彥近距離交流，因此北中南限定席次販售消息一出，台北場立即秒殺、甚至還敲碗加場，目前8/29的高雄場仍於17：30～19：00、19：30～21：00兩個時段分別保留少量現場席次，南台灣的粉絲若感興趣記得把握時機。
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大阪串揚、名古屋手羽先唐揚一次品嘗 台北東區新開幕居酒屋連「葡萄」都能炸！
大阪街頭名物「串揚」與名古屋備受喜愛的「手羽先唐揚」，現在都可以在同一家店吃得到！位於台北東區的日式居酒屋「夜串坊KUSHIAGE YORU」，從4月試營運以來、歷經打磨與調整，即日起正式開幕。主廚楊翔安師承台北老字號日式居酒屋，學習來自大阪與名古屋職人正統技法，在夜串坊推出日本罕見的「雙重搭配」型態，跳脫地域空間概念，將大阪串揚搭配名古屋手羽先唐揚共同呈現，一次帶來日本關西與中部地區的指標性美食。
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世界冠軍帶你品清酒 旭集黑卡會員專屬日式饗宴
饗賓集團慶祝會員品牌「iEAT饗愛吃」成立六周年，推出黑卡會員專屬活動「旭集清酒風味品鑑」，特別邀請世界唎酒師大賽冠軍張鴻亮，引領黑卡會員深入品鑑日本清酒的細膩層次與風味，展開以日本清酒交織「旭集極上料亭」的和食之旅。首波活動分別將於「旭集 和食集錦」台北三間門市開跑，首場為9月16日於旭集信義店登場，8月25日至8月28日開放台北場次報名。
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「旭集 和食集錦」新定番 即日起至9月底 人氣料理精緻升級
饗賓集團旗下Buffet品牌「旭集 和食集錦」推出「旭集新定番」，將人氣料理精緻升級，淬鍊靈感與細節，呈現純粹的味覺本質，即日起至9月底，在全台門市獻上7道匠心之作，端出3道全餐期供應的美饌〈綜合刺身佐海膽醬〉、〈海老琥珀球〉與〈清酒味噌燉牛頰〉；平日午晚餐、假日全餐期供應的〈炙燒干貝湯泡飯〉，以及平假日晚餐供應的〈松露磯煮鮑魚〉與〈鮮蒸生蠔佐莎莎醬〉，充滿新鮮海味，入口之際，海洋的氣息悄然來襲。假日晚餐期供應的嚴選〈A5黑毛和牛沙朗心〉，以高檔食材，展現極致款待，讓饕客感受和風旬食的嶄新旅程。
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家常味京都料理進駐天母高島屋 7/31上演鮪魚解體秀 分送百人生魚片、贈消費抵用券
一碗飄著高湯香氣的煮物、一道蘊含心意炙燒而成的時令料理，總能溫暖地撫慰人的身心。曾以「蕎麥宴席」為亮點進駐台北微風信義百貨的「菜な（nana）」，在沉澱調整定位之後，改以具有「京都媽媽味道的家常菜」為核心重新出發，進駐天母大葉高島屋12樓，將於8/1正式開幕。為歡慶開幕，正式營運前夕的7/31晚間6點在大葉高島屋B1中央水族廣場，品牌還將舉行「鮪魚解體秀」，由專業職人現場解體一尾當日進港的新鮮鮪魚，並現場免費發送百人份鮪魚生魚片。凡領取生魚片的民眾還可獲得價值100元的店內消費抵用券！
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日勝生加賀屋天翔廳「夏野」旬節會席料理 致敬夏日原野自然恩澤
因應時序季節轉換，日勝生加賀屋日本料理「天翔廳」料理長林田昌人循著節氣的腳步，以「夏野」為主題推出旬節會席料理套餐，拾掇原野的自然恩澤，從初夏脆嫩的竹筍、盛夏多汁的瓜果，到山間盈滿陽光氣息的葉蔬皆巧妙入饌。整席料理視覺以日料五色中的黃、紅、綠為主調，看似炙熱的色調，搭配簡約線條與食器留白的空間感，卻構築出味覺上沁涼的空間感。
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石二鍋汐止展店「芋泥」相遇 開幕首五日到店消費瘋點數加倍送
王品集團旗下國民平價鍋「石二鍋」即日起率領兩款新鍋，首度前往汐止「芋泥」相遇，期間限定的「芋泥相遇牛奶鍋」和「起司牛奶鍋」，即日起全台供應至8月31日，用新口味提供經常外食的小資族全新體驗。新店「汐止大同店」，開幕首五日到店消費享瘋點數加倍送，最高回饋6％點數。零售商品也加入生力軍「石二鍋金黃鮮雞熬高湯」，小包裝適合小家庭，雞湯風味百搭日常料理，標榜「零廚藝者的小福星」，即日起上架全聯、家樂福、MOMO及王品瘋美食購物網等通路。
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美．食．促．銷．讚－暑假旺季搶客 台北五星飯店 掀吃到飽大戰
搶攻暑假旺季外食餐飲消費商機，台北遠東香格里拉飯店、台北寒舍艾美酒店、茹曦酒店，以及位在南港的六福萬怡酒店等觀光大飯店，紛紛在館內吃到飽自助餐廳推出異國美食節，或請國外名廚客座獻藝，藉此刺激消費衝業績。茹曦酒店「Sunny Buffet」與六福萬怡酒店「敘日」全日餐廳，更瞄準壽星或學生提供不同優惠以廣招徠。六福萬怡酒店更加碼在「粵亮」廣式料理餐廳周一至周五午餐時段，推出「粵亮尋飽」粵菜港點吃到飽，掀起台北星級觀光飯店吃到飽大戰！
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土用丑日食鰻！日系飯店鰻魚會席料理誘客 知名Buffet鰻魚美饌無限吃
炎熱盛夏正是鰻魚最應時的季節，日本江戶時代流傳至今，習慣在「土用丑日」吃鰻魚補充體力，為呼應日本人「以鰻養生」的傳統食補文化，以日式風格為主的JR東日本大飯店台北與Buffet名店「旭集和食集錦」，紛紛推出鰻魚主題料理，以多變又豐盛的鰻魚料理，讓民眾在盛夏時節吃鰻魚補身抗暑。
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獨家》不只多國美食吃到飽 台北觀光飯店掀暑假Buffet大戰
搶攻暑假旺季外食餐飲消費商機，台北遠東香格里拉飯店、台北寒舍艾美酒店、茹曦酒店，以及位在南港的六福萬怡酒店等觀光大飯店，紛紛在館內吃到飽自助餐廳推出異國美食節，或請國外名廚客座獻藝，藉此刺激消費衝業績。茹曦酒店〈Sunny Buffet〉與六福萬怡酒店〈敘日〉全日餐廳，更瞄準壽星或學生提供不同優惠以廣招徠。六福萬怡酒店更加碼在〈粵亮〉廣式料理餐廳周一至周五午餐時段，推出「粵亮尋飽」粵菜港點吃到飽，掀起台北星級觀光飯店吃到飽大戰！
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茹曦酒店Sunny Buffet 開邀您解鎖台、泰、印、粵、川亞洲味蕾地圖
【旅遊經 洪書瑱報導】