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以下是含有荷蘭醬的搜尋結果,共27

  • 台中莊園宅邸變身法式鐵板燒 1450元起享11道海陸料理

    台中莊園宅邸變身法式鐵板燒 1450元起享11道海陸料理

    台中餐飲競爭激烈,堪稱台中富人區的七期,秋季迎來一間新型態高端餐廳「Le Jardin夏登」法式鐵板燒,灰白色獨棟宅邸,外圍是一座自植香草花園,百里香、薄荷、迷迭香隨季綻放,宛如南法莊園般的氛圍,座落於七期的靜巷。「夏登」以1450元加1成的輕奢價,飽嘗A5和牛、南非活鮑、龍虎斑、日本播磨生蠔、根島生態蝦、櫻桃鴨胸等11道高檔海陸美饌,且平假日午、晚餐均一價,問鼎台灣鐵板燒CP值的天花板。

  • 不.朽.經.典.味-滋滋作響的正港「美」味!茹絲葵牛排不沾醬都好吃!

    不.朽.經.典.味-滋滋作響的正港「美」味!茹絲葵牛排不沾醬都好吃!

     美食不只「色、香、味、形、器」,有些還會以「聲音」誘人食慾!1965年由露絲·弗特爾(Ruth Fertel)在美國路易斯安那州紐奧良創立的「茹絲葵經典牛排館」(Ruth's Chris Steak House),就是以「滋滋作響」的牛排與法式調味的菜餚崛起市場。如今60年過去了,「茹絲葵經典牛排館」已是店數最多的高檔牛排連鎖品牌,入台32年迄今,也是喚起許多人美好回憶的回憶殺!

  • 滋滋作響的正港「美」味 茹絲葵60周年套餐 道道回憶殺

    滋滋作響的正港「美」味 茹絲葵60周年套餐 道道回憶殺

    美食不只「色、香、味、形、器」,有些還會以「聲音」誘人食慾!1965年由露絲·弗特爾(Ruth Fertel)在美國路易斯安那州紐奧良創立的〈茹絲葵經典牛排館〉( Ruth's Chris Steak House),就是以「滋滋作響」的牛排與法式調味的菜餚崛起市場。如今60年過去了,〈茹絲葵經典牛排館〉已是店數最多的高檔牛排連鎖品牌,入台32年迄今,也是喚起許多人美好回憶的回憶殺!

  • 瓦城、時時香、樂子台中三越店 限定新菜登場

    瓦城、時時香、樂子台中三越店 限定新菜登場

    台中新光三越重新開幕!瓦城集團旗下美式餐廳「樂子the Diner」獨家推出「粉紅鮭魚酪梨班尼迪克蛋」、口感鬆軟酸甜滋味的「莓果三重奏法式吐司」以及清爽沁涼的「西瓜冰棒莫西多」等7大限定餐點,即日起至11/9只要點「粉紅心動樂子閨蜜Pink Crush」任一餐點就可以獲得「innisfree最新牛奶水試用包一組」數量有限送完為止。「瓦城」及「時時香」也同步推出「黑松露月亮」、「花生米血骰子牛」等多款台中三越店限定菜色共襄盛舉,除了美味餐點外還有會員滿額禮、扭蛋抽獎等好康活動,姊妹們快來場粉紅派對吧!

  • 3小時6頓飛機餐!馬航商務艙乘客體驗「熱情到爆」服務

    3小時6頓飛機餐!馬航商務艙乘客體驗「熱情到爆」服務

    搭乘短程國際線航班頂多吃一頓飛機餐,但日前一名搭乘馬航商務艙的旅客在短短3小時航程竟獲供6頓飛機餐、喝了2杯茶還打包1袋麵包,執勤的男性座艙長「馬來西亞式熱情到爆」的服務令他超級驚喜,盡享美食之餘肚子也快撐破了。

  • 咖啡入菜!Nespresso攜手名廚與飯店 咖啡風味擔仔麵、豬五花驚豔味蕾

    咖啡入菜!Nespresso攜手名廚與飯店 咖啡風味擔仔麵、豬五花驚豔味蕾

    看準台灣消費者近7成於早上時段有咖啡飲用的習慣,瑞士頂級咖啡品牌「Nespresso」為了開發咖啡的100樣可能,攜手台南晶英酒店,以及連9年榮獲「亞洲50大餐廳」殊榮、「MMHG湘樂」餐飲集團主廚林泉,共同打造一場以「咖啡入菜」為靈感的晨間咖啡餐桌計劃,除了咖啡風味的甜點,更有加入咖啡的滷五花肉和擔仔麵、班尼迪克蛋,中西合併的美妙滋味令人眼睛一亮。

  • 身分證有1夏慕尼送海鮮盤 王品牛排紅配綠款待義式海味

    身分證有1夏慕尼送海鮮盤 王品牛排紅配綠款待義式海味

    過完端午迎接夏季,王品集團旗下「王品牛排」、「夏慕尼」、「莆田」等三品牌推出開胃海鮮優惠,「王品牛排」即日起到7/31,內用兩客套餐,同桌其中一位主動出示綠、白或紅任一顏色配件,款待義式海味獻禮柚香鮑魚佐季節鮮魚1份。即日起到7/31,全台「夏慕尼」平日限定,凡雙人內用出示身分證,各有「1/一/壹」字樣、消費2客套餐即贈鮑魚干貝海鮮盤1盤。6/30到「莆田」官方Line領贈菜券,到店內用消費滿1,500元,可任選金絲麥片蝦、紫菜海蠣酥、鮑魚青椒小炒肉等贈菜。

  • 蘆筍「蔬菜之王」抗癌又護心 料理掌握2訣竅更營養

    蘆筍「蔬菜之王」抗癌又護心 料理掌握2訣竅更營養

    「蔬菜之王」蘆筍脆嫩多汁,營養豐富,現在正是盛產期。農糧署指出,料理蘆筍時應注意別汆燙太久,可以加一點油幫助吸收維生素A。醫師張瑜芹表示,蘆筍能降低罹患癌症的風險,還能保護心血管,不過有腸胃潰瘍、需要低渣飲食、痛風及腎功能障礙等4類人不宜多吃。

  • 星.餐.廳.新.菜.單-好一個花簇錦攢的盤中繽紛! 米其林一星「SENS」新菜開箱

    星.餐.廳.新.菜.單-好一個花簇錦攢的盤中繽紛! 米其林一星「SENS」新菜開箱

     春末夏初,萬物欣欣向榮。台北米其林一星法式料理餐廳「SENS」推出全新菜單,主廚吳定祐(Chef Darius)呼應時令,以「槐節淳美|斑斕馥郁」為主題,以當令食材結合繽紛花卉與芬芳香草,以精緻法式廚藝、美味醬汁演繹季節食感,盤中美饌五色繽紛、繁盛富麗,食客可以舌尖味蕾與眼球感受時序變化與當令食材的豐饒,好吃好看又好拍,沒辜負了美好「食」光。

  • 台中日月千禧 獻母親節套餐

    台中日月千禧 獻母親節套餐

     獻給獨具品味的母親,5月10日至11日午、晚餐時段,台中日月千禧酒店24F極炙牛排館端出溫馨母親節套餐,主廚汪伯昇嚴選頂級、養生食材,融合中、西式料理手法,層層堆疊出豐富滋味,且可搭配精選佐餐美酒,營造滿滿儀式感。

  • 蘆筍入菜春日限定鮮滋味

    蘆筍入菜春日限定鮮滋味

     蘆筍含有豐富的膳食纖維及高營養價值,除了促進消化,蘆筍內的維生素A、C及β-胡蘿蔔素,還具有抗氧化功效。春天是蘆筍最鮮甜的季節,餐廳推出以蘆筍入菜的限定料理,品味春日的清新滋味。無論是本地原產或是國外進口,都經過各種料理方式保留蘆筍的脆嫩與鮮美,展現春天獨有的風味。

  • 星.餐.廳.新.菜.單-米其林一星 Restaurant A春季菜單上菜 關鍵「美味密碼」看過來

    星.餐.廳.新.菜.單-米其林一星 Restaurant A春季菜單上菜 關鍵「美味密碼」看過來

     今年開春被「50 Best Discovery」選為「2025年全球關注新餐廳」的台北米其林一星「A餐廳」(Restaurant A)推出春季新菜單。為展現盎然春意與蓬勃生機,主廚黃以倫( Chef Alain)除選出甜茴香、甘藍菜、彩色蘿蔔,以及櫛瓜與薑等五種蔬菜,並將這同一種蔬菜的根、莖、葉、花、芽與苗以不同形式入饌用在每道菜餚中,展現出對食材的充分理解與高難度廚藝,並具體實踐了「食材零浪費」的惜食料理觀。而這些「星光美餚」的創作原點和「美味密碼」,則被「鑲嵌」在菜單中每道菜的菜名前面。

  • 和逸飯店高雄中山館推情人節方案 景隅客房加價浪漫布置

    和逸飯店高雄中山館推情人節方案 景隅客房加價浪漫布置

    搶西洋情人節浪漫商機,和逸飯店.高雄中山館準備一系列住房及餐飲的情人節活動,即日起至2月28日推出「只想和你逸起一生一世」情人節住房專案,入住「景隅客房」可加購精美浪漫布置,讓戀情迅速升溫。有浪漫景觀的「Cozzi THE Roof」餐廳於2月14日及15日提供「微醺之夜 共饗浪漫」情人節主題套餐,加贈氣泡酒及自助式沙拉吧,共度迷人夜晚。

  • 高雄和逸飯店推情人節住房專案 加購再享精美布置

    高雄和逸飯店推情人節住房專案 加購再享精美布置

    西洋情人節即將到來!和逸飯店·高雄中山館準備一系列住房及餐飲的情人節活動,即日起至2月28日推出「只想和你逸起一生一世」情人節住房活動,選擇「景隅客房」入住,還可加購精美布置,讓戀情迅速升溫。餐飲方面,以浪漫景觀著稱的Cozzi THE Roof亦於2月14日及15日提供「微醺之夜 共饗浪漫」情人節主題套餐,加贈氣泡酒及自助式沙拉吧,共度迷人夜晚。從住房體驗到餐飲饗宴,和逸飯店·高雄中山館為愛侶規劃難忘時光。和逸飯店‧高雄中山館訂房專線07-975-6699。和逸飯店‧高雄中山館Cozzi THE Roof訂位專線07-975-6677。

  • 元旦限定!「1915荷造場」推早午餐 雙人1140元吃到飽

    元旦限定!「1915荷造場」推早午餐 雙人1140元吃到飽

    為迎接新年的到來,位在臺灣博物館南門園區的「1915荷造場」將於中華民國114年1月1日推出元旦限定的自助無限早午餐,讓民眾在文化歷史氛圍中品味新年第一餐。元旦期間限定的早午餐價格親民、雙人僅需1140元,並分為三個餐期,方便不同時間安排的顧客參與。三個餐期分別為上午7點半至10點半,上午10點半至下午1點半,以及下午1點半至4點,無論是早起的升旗典禮參與者還是稍晚出遊的民眾,都能輕鬆享用這場美食盛宴。

  • 日料當季海味入菜清爽鮮甜

    日料當季海味入菜清爽鮮甜

     盛夏高溫炎熱,容易食慾不振,不少人選擇清淡爽口的日式料理;日料常用當季海味入菜,海料新鮮甜美,兼顧美味與健康,為夏日補足豐沛體力。

  • 鰻魚主題懷石料理、套餐1魚3吃 土用丑日吃鰻魚補元氣

    鰻魚主題懷石料理、套餐1魚3吃 土用丑日吃鰻魚補元氣

    7月炎熱高溫讓人無精打采且食慾不振,日本人習慣在一年中最炎熱的土用丑日時享用鰻魚補充精力、消除暑氣。近年來,土用丑日吃鰻魚補體力的風俗也從日本傳到台灣,南北兩地的知名飯店紛紛推出各具特色的鰻魚套餐,讓民眾吃鰻魚料理補元氣。

  • 樂葵法式鐵板燒新菜開箱 不用1500元就能嚐日本A5和牛等明星食材

    樂葵法式鐵板燒新菜開箱 不用1500元就能嚐日本A5和牛等明星食材

    【旅遊經 洪書瑱報導】以高CP值而受到饕客喜愛的法式鐵板燒「Le Goût樂葵」,新一季集結了當季食材,如:野生鬼頭刀、日本瀨戶內海生蠔、北海道M級生食干貝、南非活鮑、龍蝦、日本A5和牛以及櫻桃鴨胸等七大明星食材,以及法式料理中最重要的靈魂-7大經典、創意醬汁,一起演繹10道海陸夏季套餐新菜,此番將夏日時令食材、開胃的水果甜酸滋味如「連理」般,呈現「酸甜」、「清爽」和諧的幸福滋味!而這一次新菜最大特色,是樂葵將美國Prime牛小排升級至日本A5和牛,而且完全升級不加價,同樣以輕奢價格1,460元來「取勝」,新菜色將於6月5日推出,現在為饕客搶先開箱。

  • 當.令.美.味-台北晶華PK文華東方 餐盤裡「留白大戰」開打

    當.令.美.味-台北晶華PK文華東方 餐盤裡「留白大戰」開打

     以調製費司(Fizz,又譯費茲)的概念與工序做成(白蘆筍費司〉,把白蘆筍的味道「置入」到無酒精的調飲中,這是台北晶華酒店〈上庭酒廊〉調酒師的巧思。而將白蘆筍汁做成沁涼的雪酪(Sorbet)搭配榛果海綿蛋糕,以及用白巧克力、柚子汁和優格製成的慕斯做成甜點,則是台北文華東方酒店〈Bencotto〉義大利餐廳義大利籍主廚艾曼紐.貝爾加莫(Emanuele Bergamo)的創意。因應歐洲白蘆筍產季到來,台北晶華酒店〈上庭酒廊〉與〈Robin's鐵板燒〉以及台北文華東方酒店〈Bencotto〉義大利餐廳,各由廚藝團隊以當令歐洲白蘆筍入饌,推出了一系列的白蘆筍佳餚以饗食客,五星飯店高檔餐廳餐盤裡的「留白大戰」於焉開打。

  • SKY Lab西式居酒屋攜手超人氣泰菜Zaap 打造創新泰式美饌

    SKY Lab西式居酒屋攜手超人氣泰菜Zaap 打造創新泰式美饌

    頂級餐飲強強聯手打造食尚饗宴,SKY Lab西式居酒屋找來入選米其林指南餐廳推薦的超人氣預約制泰國料理《Zaap》火辣客座,由Zaap主理人AJ簡士捷與SKY Lab的Chef Jason陳思凱強強聯手,於4月24及25日展現充滿食趣的創新泰式美饌。

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