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以下是含有菜尾湯的搜尋結果，共04筆
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美秀集團混融 開心熬菜尾湯
「菜尾湯」是辦桌後最後一道菜，什麼都能放、什麼都能混，白菜滷、紅燒肉、米粉湯的甘甜、鹹、香，雖然看似沒有規矩，卻渾然天成的成為一道美食，美秀集團的創作也像是一道菜尾湯，他們的音樂裡，有Disco的閃爍、金屬的暴烈、民謠的溫度與電音的迷幻；MV裡電子花車的霓虹、檔車穿梭的街頭，在他們手中被熬成一鍋「台味湯」，能夠勾起在地人的回憶與情感，同時也能讓外國人品嘗到與自己文化截然不同的味道，那份陌生與熟悉並存的感覺，正是美秀集團音樂的樣子。
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隔夜薯條超邪門吃法 被嫌像廚餘 她曝口感：超好吃
不少人會自創料理新吃法，將看起來完全不搭嘎的食物湊在一起，試試看能否蹦出新滋味，如過去爆紅的麻辣湯底加豆漿，還有近日引起話題的布丁皮蛋新吃法，另外有網友分享，隔夜薯條如果不知道要怎麼處理，可以直接丟進酸辣湯裡，強調要冰過直接泡下去，不用另外加熱。
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單手揮灑生命色彩 廖吉雄85回顧展重現創作奇蹟
1941年出生於台中霧峰的單手畫家廖吉雄，青年時因意外失去右手，一度中斷創作，但對藝術的熱愛始終不滅。50歲起，他以左手重新學習繪畫，將困境視為挑戰而非阻礙，並在80歲完成東海大學美術研究所學業，以行動證明「凡事皆可做到」，成為令人敬佩的單手畫家。
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川．菜．Fine Dining－傳承正統脈絡 台北「川雅」夏季新菜演繹現代官府川菜
從開幕至今暌違一年多，擁有高樓景觀、全台唯一Fine Dining川菜餐廳「川雅」主廚王國政，如今有了新的頭銜。原來，他已正式拜入「松雲派川菜」代表性傳人張元富師傅門下，成為台灣首位師承松雲派正統官府川菜體系的傳人。這不僅是王國政廚藝職涯中重要的里程，也開啟了「川雅」新的一頁。趁著「川雅」夏季新菜開賣，食家饕客可以藉著一道道菜餚，探尋川菜的風土源流與「傳說中的川菜24味型」，重新認識「天府之國」的佳餚美饌，並嘗嘗全台「僅此一家」的現代官府川菜。