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時序漸漸入秋,迎來栗子盛產季節,台北萬豪酒店一樓大廳Lobby Lounge即日起至11月30日期間推出「絢栗多彩下午茶」,精緻甜點交織栗子、開心果與胡桃的濃郁香氣,融合楓糖、柑橘等多重秋日風味,鹹點從栗子起司蛋塔、伊比利火腿酪梨捲,到功夫鴨脆片入饌,七款細緻甜點與四款創意鹹點,層層驚喜。雙人下午茶每套1,880元+10%,含兩人份精緻甜點、鹹點與咖啡或茶。每日下午3時至5時期間供應。
【旅遊經 洪書瑱報導】10月節慶特別多,除了中秋節外,還有國慶日、光復節,還有一個10月底來自西方節慶-「萬聖節」,其中桃園應該算全台最具萬聖節氛圍的城市,如:今年搞怪盛事「桃園萬聖城」,將在10月25日至11月2日登場,藝文廣場化身為充滿神秘與驚喜的「魔蛛古堡」,由守護者13米高的「魔幻蜘蛛王」坐鎮,並帶來歷屆最多的主題裝置外,「桃園大溪笠復威斯汀」繼去年萬聖節活動大受好評後,今年以全新主題「威斯汀萬聖寶藏島」再度盛大登場!
【旅遊經 洪書瑱報導】日本的秋天一直「遊」國人喜愛的楓紅場景,其中京都的秋天因絢爛的秋色加上沉靜的氛圍,多了一種夢幻與禪意,或許您此時無法出國,再加上時空還略有不同,若想在台感受這份「秋禪」,不妨至台北喜來登桃山日式料亭,這間餐廳以京都風情氛圍聞名,也有二十餘年歷史,是少數仍保有榻榻米空間的正統日式餐廳,而且從今(2025)年的秋季開始,也將京都的秋詩以美饌及器皿「畫進」宴席之上,而主推這一場京都秋景之人,即是新任的東京料理大師「菊地良幸」,菊地料理長深受京都飲食文化薰陶,專精京都會席視四季旬味與餐酒搭配,擅以職人手藝融入創新巧思。即日起,菊地料理長將推出「秋之旬味」,以A5和牛、龍蝦、紅蟳、魟魚等海陸美味入饌,設計了會席套餐與多款佐酒單點,引您用舌尖細品這季節層次韻「味」。
桃園大溪笠復威斯汀度假酒店「威斯汀萬聖寶藏島」盛大登場!即日起至11月16日,飯店推出一系列應景的餐飲與住宿活動,全館多處打造海盜秘境的驚悚場景,邀請賓客踏上一場詭譎又奇幻的島上冒險,還有房客限定豐富萬聖節活動,讓大小朋友們歡度好吃又好玩的鬼節假期。
星宇航空將於2025年10月1日推出新一季菜單,米其林星級主廚Chef Kin、PRESS BUTTER SAND機上限定口味推陳出新,同時引進優格界精品「馬修嚴選」、職人燕麥奶「OATSIDE」,讓乘客在高空盡情享受多元化餐飲,兼顧乘客不同的選擇。
星宇航空持續提升機上餐飲體驗,宣布自2025年10月1日起推出秋季全新菜單。除了延續廣受好評的米其林星級主廚Chef Kin操刀美饌外,這一季更攜手台灣精品優格品牌「馬修嚴選」、職人燕麥奶「OATSIDE」,以及日本超人氣甜點PRESS BUTTER SAND,帶來融合養生、潮流與精緻的五感饗宴,讓乘客在萬呎高空也能盡情享受多元化的餐飲選擇。
來自日本原宿的杏桃鬆餅屋推出進口加州水蜜桃限定甜品,開啟「迷人水蜜桃季」,包括水蜜桃伯爵鮮奶油厚鬆餅、水蜜桃伯爵鮮奶油薄鬆餅,以及水蜜桃氣泡飲與水蜜桃檸檬草茶,9至10月季節限定,同時中壢大江店秋季限定的「日本和栗蒙布朗薄鬆餅雙人套餐」也重磅回歸。
抹茶控的午後儀式感,從一口茶香開始!
新北巿三重區經營60年的老字號「羅撒蛋糕」重新店,最近在店門口張貼7月31日歇業公告,引起在地人討論,不少人從小吃到大,直呼好可惜,《中時新聞網》致電到重新店,店家證實除了重新店外,三重中正店及北巿信義區統一時代百貨的櫃位也同步收攤。
台灣芒果的盛產期為6至7月,時值炎熱夏季,除了品嚐各地盛產的芒果之外,各大烘焙坊紛紛推出以芒果為主題的甜點,讓喜愛甜食的消費者可以在炎炎夏日品嚐台灣在地水果滋味。
搶攻夏季外食餐飲商機,台北萬豪酒店Garden Kitchen於自7月12日至9月30日推出「和風夏宴」日式主題饗宴,將當季海鮮與抹茶元素融入菜色,五大主題餐檯包含當令海鮮吧、松葉蟹腳、生魚片、日式壽司、大阪燒、鹽烤香魚等澎湃海味無限供應吃到飽,以及現點現做炸蝦天丼、和風豚骨拉麵、多款主廚推薦熱食及日本生啤酒,搭配日本和牛紐約客、綜合海鮮盤、鮮蔥烤美國牛小排等豐盛主餐,以及點心房特製多款抹茶甜品。
炎夏酷暑提振食欲,「陶板屋」即日起推出10款夏日新菜,其中包括與「一0八抹茶茶廊」聯手用抹茶和焙茶打造的3款話題雙茶餐點,喚醒饕客的盛夏味蕾。即日起至7/31,內用消費任2道聯名品項,即贈「雙茶祭抽抽卡」乙張,有機會抽中多樣好禮。為歡慶雙茶祭,特別邀請去年因神模仿造成話題的有氧天王潘若迪,首度扮演國際巨星木村拓哉,化身為「木村若迪」大跳恰恰,影片已於品牌的Facebook粉絲專頁曝光,帥氣形象令不少粉絲驚豔。
為強化品牌形象並,「西堤牛排」邀請潮流創作歌手派偉俊量身打造品牌主題曲TASTy RAP,即日起到7/31,到門店唸出「美味派」內用消費2客套餐,即贈BBQ炸雞拼盤。另為搶攻畢業季,7/31前平日到「西堤」出示指定畫面,消費8客經典套餐,即享9折優惠。即日起到7/13,其中一位出示教師證、學生證或穿學生制服到「陶板屋」用餐,消費8客以上套餐,也有現打9折好康。
暑假前夕,餐飲業搶攻畢業生與家庭聚餐商機,針對日系清爽冷食、甜點推夏季新品與創意優惠,為上半年業績作最後衝刺。
暑假前夕,餐飲業搶攻畢業生與家庭聚餐商機,針對日系清爽冷食、甜點推夏季新品與創意優惠,為上半年業績作最後衝刺。
母親節倒數,除了慶祝用的主題蛋糕,甜點業者看好節慶送禮商機,推出非蛋糕類的甜品搶市。「大武山牧場」攜手新竹人氣甜點店「MANO MANO」,共推厚餡台式馬卡龍,可愛造型令人忍不住多看幾眼,內餡可品嘗到開心果醬油乳酪、甘草紅心芭樂口味等匠心獨具的新滋味;日本銀座高級甜點「金田屋 日本大福專賣」新推出綠意盎然的「抹茶蒙布朗大福」與粉系特調「綺荔冰茶大福飲」,更有台灣限定的母親節禮盒「六韻藏心」,預購享優惠,買2盒更加贈限量大福買1送1兌換券。
獻給獨具品味的母親,5月10日至11日午、晚餐時段,台中日月千禧酒店24F極炙牛排館端出溫馨母親節套餐,主廚汪伯昇嚴選頂級、養生食材,融合中、西式料理手法,層層堆疊出豐富滋味,且可搭配精選佐餐美酒,營造滿滿儀式感。
迎接初夏到來,台北赤峰街人氣甜點店「金田屋 日本大福專賣」再推新品,綠意盎然的「抹茶蒙布朗大福」與粉色系「綺荔冰茶大福飲」新登場,延續品牌「珠寶盒般水果大福」的精神,好吃又好拍。品牌因應母親節檔期,也推出期間限定的母親節禮盒,預購享優惠價,最多可省近500元,買2盒加贈限量大福買1送1兌換券。
煙波集團新竹湖濱館「莫內自助餐廳」為飯店開幕近30年來首次進行全室改裝,重磅推出全新頂級Buffet品牌「莫內饗宴」於今(4/18)日開幕試營運。莫內饗宴以印象派大師「莫內」喜愛運用新鮮食材製作料理的細膩與講究為核心概念,精心設計七大豐盛餐區,透過鮮、貴、潮、精、名、趣、永的七感核心,展開全新自助餐創新的服務模式。消費者於周日至周四享用午、晚餐,還可免費全日體驗新竹湖濱館千坪休閒設施,期望帶給消費者如同莫內對於體驗美好生命而認真生活的感受,即日起開放電話與線上訂位。
迎接綠意盎然的春季,美食界近期不約而同聯手來自日本的抹茶粉,推出抹茶主題餐點,抹茶綠鮮明的色澤與苦甜交織的特殊風味,不論是融入甜食或鹹點都很適合。