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秋冬季天氣轉涼,冬粉是麻油雞或薑母鴨的常見配料,且因熱量比白飯低,能減輕許多人食用時的心理負擔。營養師老辜表示,冬粉易讓人有「低熱量」的印象,但若用炒、涼拌、麻辣等方式烹調,往往會吃進過量的鈉,增加高血壓風險。
天氣轉涼,超商觀察民眾對於加熱型商品需求提高,相繼引進多款溫暖食飲搶攻冒煙商機,7-11開賣蒸烤雙吃馬鈴薯、導入火鍋專區,並引進韓風商品擴大話題;全家則攜手經典料理動畫《廚神小當家》推聯名美味,FamiSuper超市店同步推新鮮蔬菜、火鍋肉片、泡菜、豆腐與丸類等食材任選2件88折,消費達指定條件有機會抽smeg義大利美學家電組。
萬聖節腳步接近,速食店為滿足派對需求,推出各式餐點優惠,肯德基限時推出蛋撻、咔啦脆雞等買1送1促銷,麥當勞除了早餐有特價,以歡樂送購買分享餐還送限量禮物,為歡聚時光更添驚喜。
最近討論度很高的P人J人旅日話題,都不用擔心了,不論你是隨性出發派還是計畫至上派,都能在新竹SOGO從從容容享受日式氛圍!「秋季日本展」即日起至11月3日在新竹SOGO3樓活動會館盛大登場,集結42家日本品牌,讓民眾在涼爽時序中就近體驗日本文化,玩味道地日系風情。
看好台灣人喜食日料,來自日本名古屋、擁有百年歷史的親子丼專賣名店「雞三和」宣布10月21日進駐台北SOGO復興館,開幕首7日還有機會半價吃套餐;福勝亭為慶祝19歲,限時人氣經典定食179元就能品嘗。
福勝亭歡慶19歲生日,週年慶熱鬧登場。自10月16日至10月26日,全台門市同步推出限時優惠活動,三款人氣經典定食,經典美味一次滿足。活動期間,「開運豬排定食」原價220元,特惠價179元;「鮮嫩炸雞柳定食」原價220元,特惠價179元;「黃金魚排定食」原價220元,特惠價179元。每份定食皆附日式醬菜與蒟蒻飲,內用還可享白飯、高麗菜絲與味噌湯免費續加,實惠又飽足。
雙十國慶3天連假,進入10月開始有了些初秋的微風,快別當沙拉馬鈴薯了!今年的雙十國慶假期有堪稱歷年最大規模的南投國慶焰火秀,且不止這個亮點,各地好吃好玩應有盡有,本篇幫你通通打包,讓我們一起歡度雙十國慶!
不少人點手搖飲,都以為選無糖就健康、不發胖,但卻忽略「配料殺手」。醫師陳榮堅指出,一位體重不重、外觀不胖的30歲女性,體脂率卻高達40%,還有脂肪肝,原因就在愛喝的無糖飲常會添加珍珠、椰果,在降低飲用頻率、改非澱粉類的配料後一個月,體脂就降了5%,有了明顯改善。
迎接中秋,嘉義縣政府農業共同品牌「嘉義優鮮」攜手國立故宮博物院推出聯名系列,集結20家、34項選品,將嘉義18鄉鎮風土與經典典藏文物轉譯為兼具美感與故事性的禮盒,打造「把典藏帶回家,也把產地帶回日常」的送禮體驗。
中秋佳節將至,速食業者把握連假團聚商機,再釋出新一波促銷,包括經典點心買1送1、指定組合餐特價等,讓聚會美味更豐富。
為讓食家饕客享受當令旬味,日式自助餐「欣葉日本料理」自即日起推出「秋巡東北.從餐桌啟程」美食活動,標榜讓一餐成為一場旅程的起點,透過料理走進日本東北六縣風土,以味覺打開旅行的第一站。「欣葉日本料理」並攜手台灣虎航自即日起至11月10日推出雙人機票抽獎活動,於午、晚餐時段消費用餐,兩人同行可得抽獎券乙張,四人可得兩張。10月1日至12月31日登機證優惠活動,出示2025年台灣虎航任一航線登機證實體或電子票據,即可享指定滿額折扣。
一名經營餐廳的業者經常在臉書分享水產知識,他近日指出,辨別蝦子是否泡藥膨發其實不難,若外觀看起來透明、咬起來異常脆卻缺乏鮮甜,甚至帶有苦澀感,就是經過藥劑處理的蝦子,但他強調,市面上仍有不少良心業者,消費者不必過度恐慌,貼文曝光後,不少網友驚訝直呼,「原來顏色鮮紅才是沒泡過的!」
隨著蔬食養生風潮崛起,星宇航空宣布與連續五年榮獲《米其林指南》餐盤推薦的台灣頂級素食品牌「鈺善閣」合作,首度將懷石風格的精品素食帶上萬呎高空,讓旅客在機艙中也能享用結合藝術與禪意的養生料理。
新聞提要■蒟蒻零食在大陸休閒食品市場異軍突起,衛龍的「魔芋爽」、「小魔女」,以及鹽津鋪子的「大魔王」,都成為貢獻公司收入的重要力量。然而,近年大陸蒟蒻產量受損,導致供給不穩定,推升蒟蒻價格較2023年上漲近3倍。
有感健康意識抬頭,中秋送禮市場不乏出現減糖、低負擔禮盒,Zespri奇異果以高營養密度、清爽解膩等特色加入戰局,推出限定「金果滿月」禮盒,品牌大使KIWI兄弟更趣味變身「月兔」,為中秋送禮增添驚喜。
嘉義縣政府推動「嘉義優鮮」品牌再創新亮點!適逢國立故宮博物院建院百年、南院落腳嘉義10周年之際,縣府首度將在地農業精品與故宮博物院跨界結合,今(16)日於故宮南院舉辦「嘉義優鮮X故宮」聯名開箱暨中秋禮品推薦會,集結20家業者、近30項商品,以故宮典藏意象結合嘉義農產,打造兼具「美味×美學×故事性」的文化伴手禮。
為讓食家饕客享受當令旬味,欣葉日本料理即日起推出秋季全新主題「秋巡東北.從餐桌啟程」美食活動,讓一餐成為一場旅程的起點,透過料理走進日本東北六縣風土,以味覺打開旅行的第一站。以日本東北六縣為主題推出仙台炭香牛舌、山形芋煮牛肉、青森梅香干貝野菜、秋田地雞米棒鍋等限定料理,道道展現地域風味,邀饕客展開一場味覺旅行。
日本旅遊熱潮升溫,日料人氣更是持續高漲,吃到飽品牌迎接秋季紛推全新主題菜單,融入和風美味替味蕾打造一場豐富旅程。饗食天堂、果然匯以秋蟹、蕈菇為主題端出限定菜餚,欣葉日本料理即日起至11月10日更推日本雙人機票抽獎活動,為旅遊體驗從餐桌延伸至高空。
很多人愛吃麵,卻又擔心血糖或體重飆。婦產科醫師邱筱宸表示,各種麵條口感不同,營養也不一樣,如果有控制血糖、減重考量,可優先選擇蒟蒻麵、豆腐麵,升糖指數與熱量都比白麵低,但要搭配蛋白質與蔬菜,以兼顧營養均衡。