搜尋結果
以下是含有藥膳的搜尋結果，共236筆
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鹿草尋寶趣 農村盲盒在嘉等
嘉義縣鹿草鄉公所為讓更多人深入認識鹿草鄉豐富的人文、農業資源，請在地青年深入田調找出新亮點，設計出「尋寶遊程」，1天內走訪精於品種開發的蘭花園、4代老中藥行、有特色火馬祭的信仰中心「圓山宮」及種植草藥、原生種阿里山油菊的三角社區食農教育場域「田心食育園」，尋寶式的遊程設計，讓遊客有如開盲盒般驚喜不斷。
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鼎泰豐、爭鮮、青花驕帶頭征服亞洲味蕾 十大台灣人氣連鎖餐廳一次看
台灣不只是「美食之島」，更是把味蕾變成國際語言的高手！從街頭飄香的火鍋、麻辣鍋，到餐館裡令人垂涎的小籠包與牛排，這些熟悉的台灣味早已跨出台灣，在亞洲主要城市掀起一股「台味旋風」。
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響應普發1萬 麗尊酒店「萬元經典宴」暖心登場
高雄麗尊酒店以「萬元經典幸福饗宴」響應政府「普發一萬元」，登記首日推出全新企劃， 以「幸福升息、讓愛流動」為主題，將年底的打牙祭化為投資幸福的儀式。此次活動同步揭開冬季宴與年菜專案的序幕，從佳節團聚到暖心進補，邀請大家用一萬元投資友情、親情，也犒賞一整年的努力。
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翁章梁化身神農大帝現身故宮南院 中藥本草文化節嘉義開跑
為推廣中藥文化，衛生福利部及中華民國中藥商業同業公會全國聯合會11月8日、9日將在故宮南院舉辦「2025中藥本草文化節嘉義場」，5日在嘉義縣政府舉辦宣傳記者會，嘉義縣長翁章梁穿上以中藥材製成的特殊服裝，化身神農大帝，造型有如電影「魔戒」甘道夫，讓全場驚呼連連，誇翁章梁超配合，扮神農氏活靈活現。
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別再賣了！中藥材「網路販售」違法 高市查獲11件依法開罰
高雄市政府衛生局查獲多起民眾誤將中藥材當作一般食材於網路販售案件，統計自2024年至2025年9月底，共有11件違規，涉及紅棗、人參、何首烏、杜仲、黃耆、甘草等多項中藥材，衛生局強調，中藥材屬藥品，依法不得於網路平台交易，違者將依《藥事法》第27條裁罰。
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抗豬瘟 台南推期間限定小吃
台灣因非洲豬瘟疫情實施15天禁宰禁運進入最後階段，產業鏈上游豬舍擠爆，下游業者卻面臨斷貨，台南市有小吃名店撐不住、關門放假，或推出「雞肉」碗粿、「炸魷魚」排飯、藥膳「鴨肉」湯等期間限定口味挽救業績，上下游業者都盼疫情解封、7日供貨恢復正常。
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非洲豬瘟封控尾聲！台南小吃店家推「期間限定」救援
台灣因非洲豬瘟疫情實施15天禁宰禁運已近尾聲，上游豬舍擠爆，下游小吃店卻面臨斷貨，台南市小吃業者部分店家關門放假，部分卻推出期間限定口味，中西區1家碗稞業者推出雞肉碗稞創造口碑，南區豬排飯業者改炸魷魚、新營區的藥膳排骨湯店家改用鴨肉，豬農與餐廳業者都盼疫情封控7日能恢復正常。
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全聯獨家！許氏洋行 x 海峽會「頂級花旗參雞湯包」輕鬆上桌
火鍋湯底市場的健康與頂級食材競爭白熱化。全球最大的美國花旗參供應商許氏洋行，宣布首次跨界攜手台灣知名頂級會所餐廳 海峽會，於全聯福利中心獨家推出全新商品「花旗參雞湯包」。這款湯底以許氏洋行嚴選的美國威斯康辛州頂級花旗參為核心，融合海峽會廚藝總監方永銘主廚長達6至8小時的獨門熬製工法，打造出兼具「滋補」與「清爽」的現代輕養生湯品。消費者只需簡單加熱，10分鐘就可以在家中輕鬆享受頂級會所級的參湯盛宴。這也是人均消費萬元起跳的海峽會，首次將其餐飲美學帶入全民餐桌。
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立冬補嘴空！雲林六房媽紅壇全國藥膳嘉年華」 免費品嘗薑母鴨
傳統習俗「立冬補冬補嘴空」，雲林縣書香關懷協會將於11月2日舉辦「2025全國藥膳嘉年華」活動，推廣中藥文化與健康飲食概念，提供四神湯、肉骨茶、薑母鴨等料理及養生茶飲供民眾免費品嘗，30日舉辦試吃記者會，邀大家11月2日來雲林縣土庫鎮土庫股過港六房媽紅壇「拜媽祖、補嘴空」。
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萬華100碗》牛肉麵特輯2：犢立牛肉麵 文青風格X老派口味的隱藏版好滋味
貴陽街被稱為「台北第一街」，是台北發展史上非常重要的一條道路，早期漢人到此，於淡水河畔貿易，是台北開發的重要足跡，日本時代時馬路開通，從貴陽街可以自河畔一路通行至總督府，是一條開發非常久遠甚至可說是見證台北成長足跡的古道。
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中醫餐飲正夯
新聞提要■大陸年輕族群吹起中醫結合餐飲的「養生風」，除了吹進酒吧，推出藥草雞尾酒，還將中藥入味餐飲，包括黃耆麵包及羅漢果美式咖啡，頗受粉領族的青睞。中藥與餐飲的融合更讓上海中醫藥大學學生有了創業靈感，創辦「釀青」。據統計，大陸中醫餐飲市場龐大，2024年養生茶市場成長約25％，達人民幣512.8億元，預計2028年將倍增。
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六扇門輸給誰？2025十大平價連鎖鍋物揭曉
誰才是平價火鍋界的霸主？
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美．食．報．馬．仔－美味拉好、細節拉滿！台北「二本松涮涮屋」不只鍋好吃
甜的「菊花豆腐」、有麻糬口感的「萬丹紅豆鍋餅」，這是在台北「二本松涮涮屋」享用「日本極上帝王蟹雙人套餐」所附的甜品。除中式甜品，客人亦可選擇法式「馬卡龍」或西班牙式的「巴斯克蛋糕」。不過，這只是疫後在市場竄紅的該店，提供客人「非典型精緻啖鍋體驗」的一小部份。事實上，從開胃菜、湯頭鍋底、菜盤、提味醬料，一直到飲品，提供專人代煮代涮體貼服務的「二本松涮涮屋」，在每個環節上都盡量「拉好拉滿」，傳遞多元、精緻、美味與體貼的啖鍋體驗。所以，雖然嚴格說來，「二本松涮涮屋」的硬體無法和「橘色」、「合．SHABU」或「食令．SHABU」並論，但仍被不少鍋物老饕肯定且食客盈門，同時享有「鍋界PRADA」的評價。
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王品旗下青花驕 賣進香港
王品集團零售食品布局海外再下一城，旗下麻辣鍋品牌「青花驕」成功打進香港市場，透過子司萬鮮與DFI零售集團，攜手推出青花椒麻什錦鍋、麻辣寬粉、青花椒麻醬撈麵、青花椒麻雞扒三文治、麻辣雞胸、椒香溏心蛋等10款冷藏微波、即食商品，在香港7-Eleven上架開賣，後續希望能打進新加坡、馬來西亞等東南市場與美國。
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老饕讚「鍋界PRADA」！二本松涮涮屋傳遞精品鍋物體驗
甜的〈菊花豆腐〉、有麻糬口感的〈萬丹紅豆鍋餅〉，這是在台北〈二本松涮涮屋〉享用〈日本極上帝王蟹雙人套餐〉所附的甜品。除中式甜品，客人亦可選擇法式〈馬卡龍〉或西班牙式的〈巴斯克蛋糕〉。不過，這只是疫後在市場竄紅的該店提供客人「非典型精緻啖鍋體驗」的一小部份。事實上，從開胃菜、湯頭鍋底、菜盤、提味醬料，一直到飲品，提供專人代煮代涮體貼服務的〈二本松涮涮屋〉，在每個環節上都盡量「拉好拉滿」，傳遞多元、精緻、美味與體貼的啖鍋體驗。所以，雖然嚴格說來，〈二本松涮涮屋〉的硬體無法和〈橘色〉、〈合．SHABU〉或〈食令．SHABU〉並論，但仍被不少鍋物老饕肯定且食客盈門，同時享有「鍋界PRADA」的評價。
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中藥6異狀「不丟就虧大 」 以為養生其實在吃毒
現代人愛養生，但你家的中藥材安全嗎？中醫師余雅雯指出，不少人會在家中備中藥材，用來煲湯、燉補，或加入料理中增添風味與營養，但小心吃下保存不當的藥材。中藥材若變質，可能導致黴菌毒素侵入體內，若有發霉、長蟲、泛油、變色、味道酸敗、變苦，務必「全數丟棄」。
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宅在家嗑「石二鍋」 蒜香胡椒、金湯酸菜巷口也有賣
時序入秋，正是嗑鍋暖身好時節，王品集團零售品牌即日起推出「石二鍋」招牌菜色「百頁魚豆腐」，新品「石二鍋蒜香胡椒鍋」和「石二金湯酸菜鍋」也將在10/31上架大全聯、家樂福、MOMO及王品瘋美食購物網等通路，讓在家吃鍋也有餐廳級享受。懶得開伙的外食族，即日起至11/2也能在「12mini 快煮鍋」品嚐到酸香開胃的「金湯酸菜魚鍋」和滋補溫潤的「藥膳滋養鍋」，10月底前到foodpanda單筆消費滿400元，享65折優惠。
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番茄鍋恐藏熱量陷阱！營養師揭差異 推5湯底降負擔
天氣逐漸轉涼，火鍋成為許多人的用餐首選，但營養師林世航提醒，番茄鍋雖看似是蔬菜湯底，但因店家烹調方式差異，實際上熱量並不低，民眾宜選擇昆布鍋、味噌鍋或菌菇鍋等5類熱量較低的湯底，確保享受美食的同時，更降低健康負擔。
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陸青年瘋養生 中藥跨界新時尚
從中藥奶茶到肉桂八角咖啡、從中藥冰淇淋到藥膳麵包，傳承千年的中醫藥文化正在華麗轉身，正更深度地融入日常；除了試圖以更開放的姿態擁抱年輕人，中藥也正在成為年輕消費者生活中的新時尚代表之一。
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超難訂位名店！「台北火鍋界PRADA」帝王蟹五吃 奢華饗宴再贈A5和牛
隱身於台北大安區，被盛讚為「火鍋界PRADA」的頂級鍋物「二本松涮涮屋 本館」，迎接食慾之秋，近期端出奢華「日本極上帝王蟹雙人套餐」迎饕客，精選每隻重達1.3至2公斤的日本北海道活帝王蟹入鍋，每套售價8680元加1成。業者同時也祭優惠寵客，即日起於店內點購「日本極上帝王蟹雙人套餐」，可免費招待玫瑰造型A5和牛1份；若雙人套餐再加點活沙公，還能加贈龍蝦1隻與情侶拍立得合照，為美好「食」刻留下難忘記憶。