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為感謝全國民眾在丹娜絲風災後對台南的慷慨援助與愛心,讓家園得以順利完成重建,台南市政府特別攜手南鯤鯓代天府、雲嘉南濱海國家風景管理處,將於11月16日中午12點,在南鯤鯓代天府前廣場盛大辦理「虱目魚香繞鯤鯓 千人祈福平安宴」,邀請全國民眾共襄盛舉,代天府總幹事侯賢名表示,將以台南在地最豐盛的美味,感謝各界的溫暖,每桌5000元,加送1千元購物券,以美食結緣,用愛傳福。
中視《大陸尋奇》最新一集到訪蒙古高原的呼和浩特,當地過去以濃厚的草原民族風情著稱,卻因過度放牧而飽受沙塵暴肆虐,隨著綠化工程的推動,如今成為大陸最具幸福感的城市之一,像是小草公園循環利用廢棄木料的方式,實現「變廢為寶」的環保理念。
台北捷運局表示,萬大線第一期工程路線全長9.5公里,設有9座地下車站及1座機廠,目前施工進度81%,預計116年底完工。捷運局進一步表示,萬大線加蚋站日前辦理通風井X公共藝術公開徵選決選結果由創客吧有限公司的作品《加蚋豐華》,取得優先議價權,未來將有機會成為華中橋進出台北市的地標。
台中餐飲競爭激烈,堪稱台中富人區的七期,秋季迎來一間新型態高端餐廳「Le Jardin夏登」法式鐵板燒,灰白色獨棟宅邸,外圍是一座自植香草花園,百里香、薄荷、迷迭香隨季綻放,宛如南法莊園般的氛圍,座落於七期的靜巷。「夏登」以1450元加1成的輕奢價,飽嘗A5和牛、南非活鮑、龍虎斑、日本播磨生蠔、根島生態蝦、櫻桃鴨胸等11道高檔海陸美饌,且平假日午、晚餐均一價,問鼎台灣鐵板燒CP值的天花板。
連續7年榮獲米其林一星的手工台菜餐廳「山海樓」推出全新主題宴席《摩登台北・百年饗宴》,以1923年日本皇太子裕仁訪台御宴為靈感,回望那個屬於台北的摩登年代。這場宴席以「大正浪漫」為核心概念,融合日、法、閩等料理技法,串起歷史、飲食文化,重構台灣精緻料理的起源與當代樣貌。
秋風起,蟹腳癢,正值品蟹好「食」節。台北萬豪酒店「宴客樓」與國聯飯店「北馥樓」中餐廳,分別以粵式融合台式,以及江浙風味演繹秋蟹百變「豐」味,邀饕客在蟹香中品味秋意。
隨著韓流文化持續延燒,韓國美食在台掀起一波風潮,多道充滿家鄉靈魂的料理,以層次豐富、香氣誘人的風味擄獲饕客味蕾。迎來開幕十周年的桃園大溪笠復威斯汀度假酒店,以美食饗宴慶祝重要里程碑,推出「蔚藍之島・濟州旬味」 2025 韓國濟州島美食大賞,把最道地的島嶼風味端上桌!活動期間用餐滿額還有機會抽中台灣虎航濟州島來雙人來回機票。
搶攻秋季送禮與自食商機,BAC以秋日果園為靈感推出全新限定甜點--「鮮果秋之頌」蛋糕。主廚將整座果園的繽紛收成濃縮於一顆蛋糕中,以7種精選當季新鮮水果堆疊出酸甜層次,讓味蕾在每一口間都能嚐到秋天的優雅與豐美。BAC「鮮果秋之頌」蛋糕6吋990 元,販售期間為即日起至11/30。
屏東,台灣最南端的城市,因湛藍海洋、豐饒漁業與多元文化而閃耀。近年國旅熱潮興起,小琉球更以純淨的自然魅力吸引無數遊客,成為最受矚目的海島旅遊地。隨著觀光人潮湧入,交通與設施的承載力正面臨挑戰。
去年受極端氣候影響,美濃白玉蘿蔔產量腰斬、農民損失慘重;今年秋季天候終於回穩,雨水與氣溫條件適中,讓白玉蘿蔔重現甜脆好品質,農民預期今年可望迎來久違的豐收年,為推廣在地農產並拓展新市場,高雄市美濃區農會今年首度與「漢來美食」跨界合作,推動「從產地到餐桌」計畫,讓產地好味道登上五星級飯店餐桌。
如果一個吃貨來到溧陽,該吃些什麼呢?
【旅遊經 洪書瑱報導】
據觀察者網報導,面對中國幾乎全領域日新月異的技術進步,長期被視作全球科技領跑者的矽谷,會作何反應?美國《紐約時報》10月22日一文直言:「矽谷陷入了對中國的痴迷和羨慕。」
屏東縣政府舉辦南國漫讀節系列活動,以美食領路首度推出「屏東100碗」,邀請10位橫跨飲食、設計、文化等領域的評審,一同尋訪屏東各地的風味,推薦心中難忘的屏東美食,精選出100碗最能代表南國熱情與風土的美味,帶領旅人循著美食指南,展開一場味蕾的閱讀之旅,完整「屏東100碗」入選名單,將於明(21)日公布。
秋天是啖蟹最佳時節,台北文華東方酒店米其林一星「雅閣」中餐廳即日起至11月23日推出秋蟹饗宴,主廚阮明燊選用豐腴肥美的優質處女蟳及大閘蟹,以蟹肉與蟹黃入饌推出包括「蟹皇鮮湯包」、「蟹粉嫩豆花」、「花雕雞油蟳」等多道甘腴豐美的佳餚,每一口都能品嚐到秋蟹的甘甜細緻、蟹黃的香濃馥郁,感受季節最鮮美的滋味。秋蟹尊饌套餐每位5,980元+10%。
時序進入深秋,餐廳以當季食材推出秋季料理,讓老饕品嘗豐饒大地的滋味。
金鐘60節目創新獎由本屆入圍5項的大黑馬《夜市王》順利開胡奪得,緯來電視網董事長李鐘培在台上先感謝所有的團隊成員,以及所有夜市的老闆,他更透露第2季已在籌備,「我們跟團隊說,有得獎就會有第2季。」