搜尋結果
以下是含有身體發炎的搜尋結果，共193筆
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薑黃入菜抗發炎？醫揭2顧慮：先問過醫生再說
現代人注重養生，不少人會將薑黃入菜。營養醫學醫師劉博仁指出，薑黃含有薑黃素，能降低身體發炎反應，將薑黃融入飲食無妨，但料理用的薑黃，薑黃素含量不穩定，與臨床所用、含量明確的萃取物，兩者吸收率可能相差甚遠，加上可能影響凝血功能，若想藉由吃薑黃保健，應先諮詢醫師的意見。
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長期睡不好 當心大腦未老先衰
10月連假聚會、追劇、出遊樣樣來，許多人「犧牲睡眠換快樂」，醫師指出，長期睡不好，大腦會「未老先衰」。一項國際期刊研究指出，睡眠品質最差的人，其大腦老化程度幾乎是睡得中等者的2倍，背後主因之一是「慢性發炎」。
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慢性發炎引癌上身 名醫喊「滅火」必做5事
常覺得累，小心身體處於慢性發炎狀態中。營養醫學醫師劉博仁表示，慢性發炎如同星星之火，會漸進傷害血管內皮、干擾胰島素與粒線體功能，加速老化與提高糖尿病、癌症風險，建議從「吃、補、睡、動、心」5面向來改善，飲食多蔬果有好油，更要運動、睡得好與適時紓壓，這同時也是長壽之道。
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食物品質可防肺癌 美研究曝關鍵 風險大降35％
肺癌是國人最好發的癌症。營養師呂美寶表示，最新研究發現，攝取優質的碳水化合物、脂肪與以白肉或植物性蛋白為主要來源的人，可降低35%罹患肺癌的風險，死亡率下降29%，這凸顯想透過飲食防肺癌，不單只是看總熱量或營養素比例，食物的品質也很重要，品質越高，得肺癌風險就越低。
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天氣多變超鬱卒 自製「綠拿鐵」促消化又穩定心情
最近天氣多變，不只偶有陣雨，連溫度也忽高忽低，難免影響心情。營養師陳冠蓉表示，此時可用地瓜葉、黃豆、蘋果、芭樂、檸檬等食材，自製一杯名為「綠拿鐵」的蔬果汁，其含鐵質、膳食纖維、維生素C和植物性蛋白，幫助化解憂鬱的情緒。
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老爺爺每天喝「蔬菜湯」 血糖竟狂飆 營養師驚喊：不是菜
蔬菜含有膳食纖維，能減緩糖分吸收，有助於穩定血糖。不過，營養師高敏敏分享有一位老爺爺每天喝蔬菜湯，血糖依舊狂飆，詢問之後才發現，老爺爺喝的是整顆下去熬煮的南瓜湯，「南瓜是澱粉，根本不是菜」。
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慢性壓力恐害肥胖、糖尿病 5大高效休息法助重啟身心
現代人易感壓力大，家庭醫學科醫師宋晏仁表示，長期壓力會影響神經及內分泌系統，也是肥胖和糖尿病的共犯。他建議從運動、深呼吸、冥想、攝影、睡覺找到屬於自己的高效休息方式，遠離慢性壓力的牢籠。
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抗發炎火勢吃這8樣 等於體內「消防隊進駐」 超市就有
睡再久還是覺得累、身體經常痠痛、動不動就感冒，小心可能是身體正處於慢性發炎的狀態。食安專家韋恩表示，食用鮭魚、核桃、莓果、泡菜等8種食物，有如增加身體滅火隊員，有助於改善發炎體質，而過量糖、加工肉、甜飲與反式脂肪，則是導致身體發炎的縱火犯。
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健康吃卻難瘦 加工食品是關鍵
為什麼一樣是照著「211餐盤」飲食，有人能輕鬆瘦下，有人卻看不到成果？其實關鍵在食物的加工程度。國外研究顯示，在健康飲食的大框架下，標榜健康的超加工食品，效果仍遠不及低程度加工食品。專家解釋，加工食品為了好吃，會額外添加糖、油等，容易導致血糖快速上升。食物選擇，應以原型食物為第一優先，其次是低程度加工食品，而超加工食品則應避免。
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不吃早餐加速老化 61歲逆齡名醫公開菜單 起床先「吞油」
不少人為了控制體重、追求健康，選擇採用間歇性斷食法，省略早餐，不過醫師劉博仁提醒，長期不吃早餐容易導致身體發炎，而發炎就是老化的根源，還會提高心血管疾病風險、膽結石生成機率。劉博仁也分享自己早餐菜單，特別提到在喝下溫開水後會補充好品質的油脂來利膽。
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喝茶延緩老化 研究曝「黃金杯數」綠、紅茶各有強項
喝茶有助於延緩衰老，國外許多研究指出，綠茶、紅茶都含多酚等植化素，有調節人體發炎反應、保護細胞等作用，已是目前科學界關注的天然飲品，每天約喝3杯茶或6至8公克茶葉的人，細胞老化速度可能更慢。
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4款油吃多傷大腦 醫：還是胰島素阻抗推手
拒絕胰島素阻抗與代謝腦霧，用對油很重要。醫師劉博仁指出，沙拉油、玉米油、大豆油、葵花油，這些富含Omega-6多元不飽和脂肪酸的精製種子油，若攝取過量、比例失衡，會使身體發炎、長期處於慢性氧化壓力中，進而導致胰島素阻抗，而胰島素阻抗也會發生在大腦，導致代謝性腦霧。若攝取油脂穩定、不易氧化的橄欖油、苦茶油、酪梨油，就能減少體內發炎反應，保護血管與大腦健康。
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薑辣素抗發炎降4癌風險 醫師示警 吃錯恐釀毒
薑常是料理中的配角。營養醫學醫師劉博仁表示，薑含有薑辣素，有助身體抗發炎。有研究發現，補充薑萃取物能改善大腸發炎，有可能降低罹患大腸癌，或攝護腺癌、肝癌與乳癌轉移的風險；家醫科醫師陳欣湄則提醒，嫩薑要趁新鮮吃，否則可能產生不利於健康的黃樟素。
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戒米飯、麵包也沒用 低碳飲食吃錯 糖尿病風險增44％
不少人以為低碳飲食能降低糖尿病風險，但吃法不對，反而增加風險。醫師蕭捷健分享研究指出，即使嚴格戒掉米飯、麵包等澱粉，但若吃下過量不好的動物性脂肪、缺乏纖維，就可能導致身體發炎，讓胰島素漸漸失靈，得到第二型糖尿病的風險，比一般人高出44%。
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3食物假健康卻一堆人吃 冬粉真偽差很大 一招辨別
看起來健康的食材不一定對人體健康友善，醫師蕭捷健指出，為了減重改變飲食習慣，卻發現沒有什麼變化，很多時候是吃的食物誤踩雷區，像是常被誤以為是豆製品的豆輪，其實都是麵粉和沙拉油；百頁豆腐雖是豆製品，但同樣一堆油；而火鍋店的冬粉常不是綠豆做的，而是由馬鈴薯澱粉製成，易造成血糖波動，可以透過煮熟時間來辨真偽。
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換季哈啾打不停 營養師點名別踩4地雷：咖啡也中
現正值季節交替，不少過敏體質者，開始出現鼻塞、乾癢、打噴嚏等症狀，對此，營養師高敏敏表示，除了用藥控制，飲食上更要注意，務必少碰加工食品、不新鮮的海產、過量咖啡因、甜食等容易讓身體發炎的地雷食物，再搭配良好的作息，都可以提升身體免疫力，改善過敏不適。
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烤肉搭配3神菜 護腸又解肝毒 「多咬幾下」超關鍵
燒烤、油炸或甜食雖然美味，過量食用卻會讓腸壁發炎、毒素入侵，成為慢性病的隱形推手。中秋節即將到來，不少人也開始準備烤肉，營養師呂美寶建議，可搭配青花椰苗、紫高麗苗、新鮮生白蘿蔔片等富含蘿蔔硫素的蔬菜，保護腸道的同時還能協助肝臟解毒。
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專家點名這「5種豆類」可降6％死亡風險！
想要遠離心臟病與癌症？或許可以從今天開始多吃豆類。根據近年發表於《營養學進展》（Advances in Nutrition）的一項綜合分析指出，每天食用超過50克的豆類，可以降低6%的死亡風險。專家更點名5種對長壽特別有益的豆類，鼓勵民眾納入日常飲食。
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陳凱倫癌後砸百萬辦公益演唱會
3年前罹患扁桃腺癌，癌細胞擴散到淋巴，歷經2次大手術的「金鐘主持人」陳凱倫，在病後更熱衷公益活動。他解掉定存，自掏腰包出資百萬、13日舉辦「金曲傳愛‧壯世代公益演唱會」，邀金佩姍、楊懷民、金燕、大百合、馬妞、張琴、劉明珠等資深藝人演出。
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馬妞日服14顆藥查不出病因 為千萬債務赴大陸開直播
近年健康亮紅燈、去年證實罹患12種疾病簽下放棄急救書的馬妞，今（13日）擔任陳凱倫舉辦的「金曲傳愛・壯世代公益演唱會」主持人，談到近況，馬妞坦言，查了一年都還查不到確切病因。