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高雄晶英國際行館所屬御盟集團近日宣布「分手」晶華國際酒店集團,將改名為「然一酒店」,引發飯店業熱議。御盟總裁邵永添近日更發表親筆家書,以「老天爺會還我一個公道」暗嗆晶華酒店董事長潘思亮的「小三小四」批評,同時宣告旗下「THE AMNIS然一酒店」正式開賣。
高雄晶英國際行館今(15)日宣布將換牌,與萬豪國際集團合作,引進旗下頂級奢華品牌The Luxury Collection,正式更名為「然一酒店」(THE AMNIS, a Luxury Collection Hotel, Kaohsiung)。這是該品牌首度進駐台灣,預計8月1日開幕,將為南台灣打造融合在地文化與國際級奢華的住宿新體驗,成為萬豪全台第2家、南台灣唯一「奢華系列」酒店。
隨著高雄秋風漸起,永添藝術・金馬賓館當代美術館迎來了開館六周年慶,這座融合歷史建築與當代藝術的美術館,已逐步成為高雄文化地圖上的重要指標。為了慶祝這個特別的時刻,金馬賓館當代美術館接連打造兩檔無與倫比且話題性十足的特展,囊括結合繪畫與新媒體藝術的《無穹無盡:邵永添》,以及國際建築暨室內設計大師森田恭通首度在台發表的攝影展《感官世界:森田恭通》,並選在11月28日館慶生日這天開放免票入館參觀,全台的藝術迷們千萬別錯過。
距離中秋節還有近2個月,高雄飯店業者已展開月餅大戰,搶攻消費者荷包。漢來美食坐穩全台月餅銷售冠軍,今年估計可銷出6.1萬盒,帶來逾6000萬元營收。晶英國際行館、高雄萬豪、高雄翰品等業者則祭出早鳥價炒熱買氣。
【旅遊經 洪書瑱報導】Ukai成立一甲子以來,維持「不時不食」的傳統,展現出對於食材的精妙處理與高超料理技藝,在7月酷暑之際,在台的Ukai-tei Kaohsiung由專職於洋食領域的行政主廚今村高尚(Imamura TAKAMASA)及懷石料理長廣瀨晉平(Shimpei HIROSE)帶領日台主廚團隊,依循值此溽暑之際,在盛夏設計沁人心扉的菜單,以究極鮮味與細膩的款待撫平盛夏燥熱。Ukai西餐呈現優雅細緻的視覺、味覺饗宴;Ukai-tei鐵板燒匠心獨運獨家菜色;Ukai Kaiseki懷石歷時多年研發,重現創辦人初嘗東京Ukai名物的感動。盛夏菜單7月17日起上桌!
高雄亞洲新灣區近年能見度高,除是5G AIoT(人工智慧物聯網)科技重鎮外,周邊有駁二等景點,吸引大批觀光客、商務客湧入,成為高端飯店一級戰區,吸引晶英國際行館等3家飯店相繼插旗,今年第4季還將迎來大倉日航酒店開幕,若再加上85大樓海霸王旗下飯店,短短700公尺將有5家飯店廝殺,堪稱「神仙打架」。
高雄亞洲新灣區除是科技重鎮外,更有駁二等觀光景點,吸引大批觀光客、商務客湧入,已然成為高端飯店一級戰區,目前已有晶英國際行館等3家飯店相繼插旗,今年第4季迎來大倉日航酒店開幕,若再加上85大樓海霸王旗下飯店,等於短短700公尺將有5家飯店廝殺,堪稱「神仙打架」。
以高規格質感旅宿與頂級餐飲著稱的晶英國際行館,今年中秋大玩創意,結合中式月餅與日式最中餅推出「最中.明月」中秋月餅雙層禮盒。禮盒上層內含「明月奶黃酥」、「紅豆松子」兩種中式經典口味月餅;下層搭配日式「白味噌紅豆」與「抹茶紅豆」雙口味最中內餡,可以自由填入多彩的最中餅殼內。禮盒設計靈感來自御盟集團創辦人邵永添的畫作,寄寓收到禮盒的人可以有畫作般多彩的人生。「最中.明月」中秋月餅雙層禮盒限量3,000盒,每盒售價2,580元。8月11日前訂購還能享早鳥優惠價2,180元。
【旅遊經 洪書瑱報導】Ukai成立一甲子以來,維持「不時不食」的傳統,展現出對於食材的精妙處理與高超料理技藝,在7月酷暑之際,在台的Ukai-tei Kaohsiung由專職於洋食領域的行政主廚今村高尚(Imamura TAKAMASA)及懷石料理長廣瀨晉平(Shimpei HIROSE)帶領日台主廚團隊,依循值此溽暑之際,在盛夏設計沁人心扉的菜單,以究極鮮味與細膩的款待撫平盛夏燥熱。Ukai西餐呈現優雅細緻的視覺、味覺饗宴;Ukai-tei鐵板燒匠心獨運獨家菜色;Ukai Kaiseki懷石歷時多年研發,重現創辦人初嘗東京Ukai名物的感動。盛夏菜單7月17日起上桌!
近年高雄餐飲越來越出色,去年9月開幕的「AW.Restaurant秋.現代法餐」迎來新主廚陳博玄(Hiro),不僅擁Ukai日本廚藝團隊、自日本藍帶進修及多間知名Fine Dining餐廳歷練,最特別的是他同時具營養師碩士學歷及執照,帶來全新套餐「綻放」不但美味、富營養學概念,又如藝術品般精美。