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【旅遊經 洪書瑱報導】
賀台北萬豪酒店10周年慶,連續19年在《東京米其林指南》三星肯定的日料名店〈神田〉餐廳主廚神田裕行,將於11月4日至11月8日親率7團隊來台客座台北萬豪〈KOUMA日本料理 小馬〉,並攜手〈KOUMA日本料理 小馬〉主廚江鎮佑推出10周年限定饗宴。將以頂級白松露、魚子醬、鰻等冬季珍稀旬味入饌,神田裕行更特別準備象徵祝賀的冬季限定〈熱素麵〉,以及親自種植的第一批新瀉新米入饌,讓台灣饕客搶先日本本地顧客品嚐。
隨著農曆新年腳步將近,飯店業者紛紛推出春節圍爐宴搶攻年節餐飲商機。雲朗觀光集團旗下雲品(2748)統計,旗下「君品Collection」9處宴會據點的2026年除夕圍爐宴銷售開出紅盤,多處訂席率已達逾75%,顯見民眾對選擇「外出圍爐」的接受度持續升高。
危老重建與都市更新熱度持續升高,台北市累積核准危老案已達1,025件,年增逾4成,高居全國之冠,老舊飯店與商旅也紛紛加入改建行列,飯店改建帶來的更新效應,也同步吸引零售、餐飲與辦公品牌回流,形成「老城新生」的連鎖效應。
國泰飯店觀光事業旗下「台北慕軒飯店,臻品之選」加盟萬豪國際集團後,憑藉優越地段與貼心服務,結合品牌升級後的精準行銷策略,首月即交出亮眼成績,九月平均房價較八月份成長近15%,住房營收提升1.4%,2025年平均住房率達71.4%,較2024年同期成長3個百分點,年增幅達4.4%。
暫離都市塵囂、望山看海的北海岸,這樣的好地方,即將增添一家全新五星級溫泉酒店!「新北北海溫泉洲際酒店(InterContinental Taipei North Hot Spring)」預計年底正式開幕,日前業者於官方臉書發文,公開徵求30名「試住員」搶先體驗IHG洲際酒店集團的頂奢住宿,文章一出立即引爆報名潮,短短2天不到已破萬人留言喊聲好想住看看!
高雄亞灣區為頂級飯店一級戰區,其中全台首間The Luxury Collection「THE AMNIS 然一酒店」,與營運滿1周年的「高雄日航酒店」,近期端出「一泊二食」住房專案,從米其林推薦鐵板燒到百年工藝餐器搭配和食套餐,鎖定追求高端住宿與餐飲體驗的旅客。
【旅遊經 洪書瑱報導】台北市星級飯店林立,可說是競爭激烈,台北晶華(Regent Taipei)憑藉其數十年來始終如一的經典奢華,加上無與倫比的餐飲實力,以及優越的地理位置,並將購物與住宿完美結合,即使在眾多頂級飯店中還是能脫穎而出,成為許多國內外旅客的首選,現在「台北晶華」再推「台北精華遊」,即日起僅至9月底,凡入住台北晶華的房客,均可免費受邀試駕BMW 320與420系列車款,前往北投晶泉丰旅享受特有白磺溫泉大眾風呂買一送一,原價每人1,500元、現在直接禮遇750元。泡完湯後還可至飯店餐廳「泉源閣」享用烤鴨大餐,或於「三燔北投」品嚐涮涮鍋、壽喜燒等佳餚,所有用餐均可享85折優惠。一趟旅程即可解鎖頂級住宿、豪華駕馭、溫泉放鬆與美食饗宴等多重享受。
高雄市政府統計,截至7月底,高雄累計投資逾9,100億元,2024年營利事業銷售額突破6兆元,創歷史新高;國際指標頂級飯店如洲際酒店、承億酒店、然一酒店、日航酒店等紛紛進駐。
高雄演唱會經濟發威,不只飯店住房率飆升,連洗衣業也受惠!專業洗滌業者百麒國際看準高雄產業轉型與演唱會經濟雙重商機,斥資逾9億元在仁武興建全自動洗衣廠,18日舉行動土典禮。新廠總面積逾1900坪,導入日本全自動綠能設備,預計2026年第4季完工,產能可提升6至10倍。
日本第一連鎖汽車美容與鍍膜品牌KeePer看準高雄亞灣區新興高端商圈的發展潛力,與臺灣潮流咖啡品牌CAFE!N聯手打造,開設高雄首家結合汽車美容與咖啡文化的複合式店鋪「KeePer PRO SHOP亞灣店」,讓汽車美容更添生活風格之餘,也盼以正宗日式職人精神,導入標準化施作流程與科技應用,藉由著重細節的高品質服務,展現KeePer風格力、職人力與科技力三大優勢,開創全新型態的汽車美容消費體驗。
【旅奇傳媒/編輯部報導】隨著秋天蜜月旺季即將到來,Heavens Portfolio 精選自印度洋碧波萬頃的塞席爾群島,到巴黎塞納河畔的藝術與浪漫、走進托斯卡尼鄉村與酒莊的漫遊時光;沿阿爾卑斯山麓探索雪峰、溫泉與療癒靜謐,或於北義科莫湖畔靜賞夕陽與湖面星光。五大蜜月旅行推薦地點,集結了世界頂級度假飯店、專屬體驗與極致美饌,以奢華浪漫為兩人下一段攜手人生開啟新篇章。
越南富國島是國人近年出國旅遊的熱門勝地,現在在台北,也可透過味蕾體驗一場富國島美食之旅。台北晶華酒店即日起至9月30日,邀請到越南富國島麗晶酒店行政副主廚來台客座,於館內高人氣的「栢麗廳」及「azie」推出期間限定的「味遊富國島」越南美食嘉年華活動。副主廚以當地特產食材為主角,透過獨家熬製的湯頭與秘製的魚露醬汁,為平凡的河粉米線、春捲、魚餅等越南料理帶來耳目一新的頂級風貌,饕客免出國即可品嘗富國島頂級飯店的精緻佳餚。
搶攻父親節市場,頂級飯店祭限定套餐搶市,台北圓山大飯店推出「爸氣獻禮・寵愛升級」專屬企劃,為父親獻上最澎湃的味蕾犒賞,高雄圓山大飯店則以「阿哥哥的黃金年代」為主題,以美食與住房雙重獻禮;台北凱撒王朝中餐廳融合主廚40年手藝與宮廷御饌靈感推出全新桌菜「王朝御府宴」。
頂級飯店神旺商務酒店因應七夕情人節到來推出「Lazycation鬆午后」不僅提供旅客休憩場所,更匯聚藝文及生活品味。
台灣民間習俗中,吃豬腳有否極泰來、延年益壽、福祿雙全等吉祥寓意,閏月習俗由出嫁的女兒,回娘家送爸媽豬腳,豬腳代表補氣養生,麵線象徵長壽,頂級餐飲熱搭傳統禮俗話題「閏月吃豬腳,添福又延壽。」
大型建商紛紛擴大五星級、國際連鎖飯店的布局,亞昕集團總裁姚連地更來勢洶洶,將搶當「林口飯店王」,正在林口籌備開發第二座飯店,計畫引進萬豪或洲際IHG旗下的頂級飯店品牌進駐。
長期深耕南投草屯的寬心營建機構,推出全新代表作【寬心豐匯】,佔地面積高達2353坪,並坐擁草屯交通核心優勢,為草屯生活開啟嶄新篇章。