搜尋結果
以下是含有食品添加物的搜尋結果，共206筆
-
龜甲萬醬油防腐劑超標4倍 邊境攔截銷毀
食藥署今天（4）公布邊境食品查驗不合格名單，1批日本進口龜甲萬醬油，檢出防腐劑超標4倍，百餘公斤產品必須在邊境退運或銷毀。另有2批越南進口WAKE-UP碳酸飲料，檢出非准用的調味劑，近8000公斤產品須在邊境退運或銷毀。
-
加工油炸食品 小心隱形毒素
現代人餐餐講究美味與方便，卻可能吃下不少「隱形毒素」。營養專家指出，包括食品添加物、農藥殘留與高溫油炸產生的致癌物，長期累積都會對身體造成負擔。想吃得安心，除了政府把關，更需要學會「聰明選食、正確料理」，才能降低食安風險。
-
高雄夏季飲冰品抽驗 6件腸桿菌超標、3件楊桃汁驗出甜味劑
高雄市政府衛生局為守護市民夏季飲冰品安全，今（114）年6至9月針對轄內手搖飲、冰果店、咖啡店及餐廳等現場調製販售場所共抽驗183件產品，結果有9件不合規定，其中6件飲冰品腸桿菌科超標、3件楊桃汁檢出甜味劑，衛生局已依《食品安全衛生管理法》裁罰8家業者各3萬元，另1件移請其他縣市衛生局處辦。
-
炎亞綸甜點「梨花酥」遭爆製造日期不實！衛生局說話了
高雄有民眾爆料，藝人炎亞綸自創品牌火火選物「梨花酥」，生產工廠今年中秋期間，糕點出爐後未馬上包裝，而是放倉庫內等封裝，甚至封裝後產品包裝印製的製造日期與實際也有誤差，恐誤導消費者；高市衛生局獲報14日前往稽查，業者坦承曾因訂單太多冷卻空間不足，將產品放在非作業區，另衛生局發現工廠有多項缺失飭令改善，業者衛生管理人員未完成核備也依法開罰。
-
米其林必比登蔬食餐廳首推冷凍蘿蔔糕 傳統手作將小吃轉換成蔬食新亮點
連續八年獲得台北米其林必比登推薦的蔬食餐廳「祥和蔬食」，近日推出全新冷凍蘿蔔糕系列產品— 碧玉蘿蔔糕、松露蘿蔔糕與香酥蘿蔔糕，延續品牌一貫的高品質與創新精神，將傳統小吃化為蔬食饗宴新亮點。
-
黑心大腸鑽食安漏洞 立委促修法管化學品
百威公司黑心豬腸事件延燒，朝野立委關注2大制度漏洞，一是該業者未如實登錄，二是工業用雙氧水未列入「化學雲」關注化學物質，並將矛頭指向行政院食品安全辦公室。食安辦回應，本周內將請環境部研議，將非食品添加物納入「化學雲」第4類物質。
-
食安辦認了！百威5年買入雙氧水數量沒掌握
黑心豬腸事件引發民眾恐慌，朝野立委關注2大漏洞，一是該業者未如實登錄，二是工業用雙氧水未列入「化學雲」關注化學物質。立委質疑，從蘇丹紅到這次雙氧水，都是非關注化學物質，「假如業者都很有良心，就不需要設立食安辦了！」
-
食安監測加嚴 小型廠明年起納管
食安事件層出不窮，現行僅3000萬元以上資本額的食品業者，需訂定食品安全監測計畫、自主檢驗。為加強食安把關，衛福部食藥署公告，明年起至2028年間，將從資本額2000萬元以上未達3000萬元，陸續擴及1000萬元以下的業者，都得訂定食安監測計畫，內容包括製程危害分析、標準作業程序、教育訓練等4大面向，預計影響超過3000家業者。
-
小型食品廠也要查！食安監測計畫明年起擴大 影響逾3000業者
食安事件層出不窮，現行僅3000萬以上資本額的食品業者需訂定食品安全監測計畫、自主檢驗。為加強把關，食藥署近期公告，明年起至2028年間，將從資本額2000萬以上未達3000萬，陸續擴及1000萬以下的業者，內容包括製程危害分析、標準作業程序、內部稽核、供應商管理、教育訓練等4大面向，預計影響逾3000家業者。
-
黑心豬腸風暴擴大 台東急稽查19家業者 檢查結果曝
近期屏東爆發「百威食品有限公司」涉嫌使用工業級雙氧水加工豬腸，產品流向台北、桃園、屏東及高雄，引發全台關注。雖然台東尚未接獲相關產品流入通報，台東縣衛生局仍立即啟動防護措施，加強轄區豬腸相關產品抽驗與稽查，結果均符合規定。
-
黑心豬大腸風暴！嘉縣衛生局稽查92家 結果出爐
百威公司涉嫌以工業用雙氧水浸泡豬大腸後販售，黑心豬腸已流向多個縣市，雖不法產品未流入嘉義縣境內，為防範類似黑心行為，嘉縣衛生局主啟動全面稽查，截至今天(7日)為止，已完成92家業者查核，並未發現任何違規情形。
-
百威食品豬腸涉用工業級雙氧水 食藥署：已監督下架
百威食品有限公司涉嫌使用工業級雙氧水加工豬腸一案，食藥署在5日表示，有督導地方衛生局進一步確認及查證，地方衛生局已監督百威食品疑慮產品下架。
-
超商蔬食顛覆味蕾 夜市炸物、酸菜魚全變素了 嘗鮮85折起
超商響應10月「世界素食日」，打造一系列全新蔬食商品，出門在外也能輕鬆實踐低碳飲食與環境友善，限時嘗鮮還有促銷可享。
-
《家生活》全家攜手金色三麥 推8道特色美食
全家便利商店(5903)攜手超人氣餐酒館「金色三麥」，推出8道特色餐酒美食，並瞄準想喝飲料又怕造成身體負擔的健康族群，推出FamiCollection飲品，希望衝高相關品項業績。
-
中秋食品稽查 森森燒肉「灑金箔」挨罰3萬、新建成餅店標示出包
中秋節將近，食藥署今天公布中秋複合式專案稽查成果，多個知名店家上榜。「森森燒肉新竹清大店」被查獲和牛壽司使用金箔，不符合食品添加物規範，遭裁處3萬元，而新北市「新建成餅店」則因包裝食品營養標示不合格，同樣遭裁處3萬元。
-
台中2伴手禮名店食品標示踩雷 慘噴3萬元罰金
中秋節前夕，台中市食安處啟動中秋專案稽查，共檢驗74件產品全數合格，但也發現兩家知名伴手禮業者因包裝標示字體小於2毫米等不符規定遭裁罰；食安處提醒，食品包裝須清楚、正確並符合法規，若未依規定標示，可依《食安法》第47條裁罰新台幣3萬元以上、300萬元以下。
-
高雄、台中名店爆食安事件 遭罰
又爆食安事件！高雄市知名壽喜燒「一番地」被爆料「有小強圍攻」，讓用餐消費者作嘔，衛生局依《食品安全衛生管王法》開鍘，並要求限期改善儲放區髒汙等缺失；逾30年歷史的台中市蛋黃酥名店「香格禮坊」也被員工揭發廚房環境惡劣，食安處揪出食材未離地存放等多項缺失並要求業者改善。
-
台中30年蛋黃酥名店食安出包 爆牆壁發霉、容器生鏽
中秋將至，台中一間擁有30年歷史的知名蛋黃酥名店爆出食安爭議，員工投訴廚房牆面發霉、生鏽容器裝食材，甚至疑有隱藏廚房規避稽查。台中市食安處獲報後立即出手稽查，證實業者確有多項衛生缺失，已開立限期改善通知，並警告若未改善將依《食品安全衛生管理法》開罰，最重可處2億元罰鍰。
-
金門抽查中秋應景食品 30件檢驗結果均合格
中秋佳節將至，為維護民眾食的安全，金門縣衛生局針對轄內各大生鮮超市、賣場、餐廳、烘焙業等製造場所，進行「GHP」食品良好衛生規範準則稽查及食材抽驗，抽驗秋節應景食品30件，檢驗項目包含防腐劑、亞硝酸鹽、過氧化氫、甜味劑、沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌、單核球增多性李斯特菌及農藥殘留等，檢驗結果均符合規定。
-
中元普渡前稽查 生活泡沫系列工廠1違規遭罰5萬
中元普渡將近，食藥署今天公布「酸化食品製造業稽查專案」執行結果，鼎珍食品工業股份有限公司樹林廠因為違反GHP和HACCP且複查不合格，加上即食粉圓產品使用過量的營養添加劑，遭裁處21萬元；旗下有生活泡沫系列產品的三皇生物科技股份有限公司，因專門技術職業人員到班僅4小時，遭裁處5萬元。