高苑科技大學「異國美食大比拼」 串起國際生交流

高苑科技大學在國際事務中心和身心健康中心的鼎力支持下，成功舉辦了一場充滿樂趣和文化交流的「異國美食大比拼」，這是一項旨在增進國際交流並促進台灣學生與外籍生互動的校園活動。此次活動吸引了來自不同國家的學生熱情參與，成為校園充滿歡笑和美味的一天。

這次高苑科技大學國際事務中心和身心健康中心攜手合作，為學生們帶來了這場別開生面的比賽，透過美食的味蕾饗宴，打破文化隔閡，拉進了不同背景學生的距離。活動旨在培養學生的國際視野，提升跨文化溝通技巧，同時關注身心健康，打造一個充滿活力和共融的校園環境。此次「異國美食大比拼」的成功舉辦，標誌著高苑科技大學在促進國際化校園文化以及關注學生身心健康方面取得的重要成就。

這次比賽集結了來自世界各地的學生代表，參與的國家包含了印尼、菲律賓、越南與台灣，他們帶著自己國家的獨特美食參與比拼。當日校園充滿了各種香氣和美味，同學們在品嚐的同時，也分享了彼此的文化和故事。評審們不僅注重口感和創意，更關注食材的健康與營養，鼓勵學生們通過美食交流來關心飲食與健康。國際事務中心主任林培智主任表示：「這次比賽是一次成功的國際交流活動，透過美食，我們的學生更深刻地理解了其他國家的文化，這有助於拓寬他們的視野，培養他們的跨文化溝通技巧。」

身心健康中心在活動中提供了校園心理促進健康計畫的支持，融入關愛和關懷的元素。心理健康專業人員組成的團隊積極參與，為參賽者提供心理支持和輔導，確保他們在比賽中保持輕鬆和愉快的心境。活動結束後，參與的學生紛紛表示，這次比賽不僅激發了他們對不同文化的好奇心，還讓他們感受到了校園大家庭的溫馨和包容。