牛排教父 进军寿喜烧市场

　为持续扩大市占并使掌握高檔顶级肉品的优势极大化，由牛排教父邓有癸领军的教父牛排餐饮集团，旗下「WAGYU CLUB和牛俱乐部」进军一级战区台北信义区，插旗新光三越A4馆，并将经营触角向日式寿喜烧延伸。

插旗信义A4！牛排教父挥军寿喜烧市场

为持续扩大市占并使掌握高檔顶级肉品的优势极大化，由「牛排教父」邓有癸领军的教父牛排餐饮集团旗下品牌「WAGYU CLUB和牛俱乐部」正式挥军挺进台北信义区插旗新光三越A4馆6楼，新餐厅并于今（11/3)日正式开幕。为集团第9个门店、并为信义区第3个据点。

庆生、结婚纪念日必访！全台十大牛排餐厅推荐　人生重要时刻的美食指南

顶级烧肉奢华食材飨老饕

　顶级烧肉品牌抢攻高端餐饮市场，主打奢华食材、职人桌边服务与质感空间，满足追求仪式感与极致风味的老饕。

臺湾米其林星级餐厅TOP 10　谁争宝座？

臺湾米其林指南人气大盘点

国泰世华CUBE信用卡「庆生月」Q3餐厅出炉 寿星最高10％回馈

国泰世华CUBE信用卡「庆生月」权益持续打造最适合寿星卡友的专属礼遇，2025年第3季回馈通路最新出炉。迎接暑期聚餐旺季，本季不仅为寿星卡友延续原有的生活旅游、休閒娱乐、百货购物、外送平台等指定通路，除了既有的指定教父牛排、红叶蛋糕之外，本次更网罗多家知名连锁烧肉锅物，以及精致甜点咖啡店家，并新增「台中特选餐厅」，包括：猫吃鱼、昭日堂烧肉、昭日堂锅煮、匠屋烧肉 朝马馆、匠屋明义本店等人气好评餐厅。让寿星能与亲朋好友共享丰盛美食，庆生之余还能开心获得最高10%小树点（信用卡）回馈。

台．北．新．餐．厅－还未开幕已爆棚！ 台北南港「教父牛排．汉来店」一手报

　「教父牛排」再拓新点！看好南港经贸园区与南港展览馆商圈高端餐饮后市，「教父牛排」进驻台北汉来大饭店开设「教父牛排．汉来店」，除占地逾200坪、挑高6米的「殿堂级空间」澎湃大器，特别规画的「多功能宴会厅」与各种规格的包厢，更迎合了商圈属性可满足公司行号开会、聚餐与办趴需求。丰俭由人的单点菜单，可让商务客层精准安排用餐时间，同时餐厅主攻的用美国加州高端肉品品牌Newport熟成牛肉烤制的牛排，以及用台湾东石鲜蚵或瓜仔肉入馔烹制的「烤洛克菲勒鲜蚝」或「瓜仔肉派」等「接地气」的全新菜肴，更为喜欢尝鲜试奇食家饕客与吃货带来新的食趣。不等5月28日餐厅正式开幕，不少路过的客人在餐厅进行内部「压力测试」时即已「衝」入消费，热闹场面与COMPUTEX展期一样「爆棚」！

教父牛排首家分店进驻台北汉来 全台独卖 Newport美牛等四大亮点报您知

【旅游经 洪书瑱报导】

教父牛排 开进台北汉来

　牛排教父邓有癸旗下「教父牛排」进驻南港台北汉来大饭店，并于28日正式开幕，成全台首家附设多功能宴会厅的超大型牛排餐厅。邓有癸透露，教父牛排后续还将进驻台北101开设占地150坪的「教父牛排101」，预计11月底前开始营运。

响应国际牛肋排日 WILDWOOD推出限时料理

炭火烧烤料理闻名的 WILDWOOD 原木烧烤牛排海鲜餐厅，新任主厨刘建志(Jarry Liu)领衔，隆重推出全新菜单！主厨Jarry凭藉深厚的料理功力与灵活多变的手法，重新诠释炭火料理的多重样貌，在延续餐厅炭烤美学的基础上，大胆翻玩炭火与烟熏的迷人风味。

连锁餐饮、饭店抢委外商机

　洞察观光餐旅服务业缺人缺工，将餐饮委外经营的观光饭店增加，乾杯、教父、路易莎、开展、晶华、云品等具有连锁「食力」的连锁餐饮与观光饭店集团，纷纷锁定此一市场，加大力道抢攻商机。

顶级牛排馆抢攻耶诞、跨年市场 近距离抢看101烟火秀

耶诞、跨年佳节即将来临，顶级牛排馆推耶诞限定套餐、跨年餐点，除了餐点融入节庆特色，以直火烧烤料理着称的WILDWOOD原木烧烤牛排海鲜餐厅，经典牛排餐厅Smith ＆ Wollensky都位于信义区，可以在品味餐饮后，近欣赏跨年烟火而受到饕客青睐。

原木烧烤牛排餐厅推復古跨年派对 早鸟预定享88折特惠

以直火烧烤料理着称的WILDWOOD原木烧烤牛排海鲜餐厅将于12月24日及25日，由新任主厨刘建志Jarry推出「璀璨耶诞限定盛宴」，主厨精心以百变纯熟的精湛原木烧烤技法，悉心打造多款美味原木烧烤主菜，包括日本A5和牛纽约客、炉烤香料奶油龙虾及伊比利战斧猪排等，搭配蟹肉酪梨沙拉、嫩煎北海道干贝等梦幻佳肴。

世界12强棒球赛夺冠 百货量贩超市 竞推买一送一

　狂贺中华台北队勇夺世界12强冠军，超市量贩百货业竞推欢庆荣耀优惠，疯狂「买一送一」，包括家乐福加码十品项买一送一；新光三越超市海派推出百项夯品买一送一；SOGO大巨蛋、台北101则请喝啤酒、买一送一。

中秋吃和牛！牛排教父最新力作WAGYU CLUB 全和牛烧肉＋锅物概念店开箱

台湾人爱吃烧肉，中秋节将届，各式烧肉店迎来大批无肉不欢的饕客，被誉为「牛排教父」、屹立台湾高檔牛排市场多年的邓有癸，领军「教父牛排」餐饮团队，跨足全和牛烧肉市场，新推出「WAGYU CLUB」，强势抢攻烧肉市场。邓有癸凭藉着近半世纪琢磨肉品的专业与实力，以品质优于价格的实惠角度进军高檔烧肉市场，「WAGYU CLUB」从开胃菜、肉品、汤品、一路到甜点，每人2500元加1成服务费，诉求用轻奢价细品11道式完整全和牛烧肉套餐。

强强联手！H2O饭店首度携手高雄教父牛排推一泊二食

高雄顶级饭店H2O水京栈国际酒店首度携手米其林入选餐厅Capstone Steakhouse、高雄教父牛排推出全新「全星飨宴」一泊二食住房专案。业者指出，这次合作是牛排界权威邓有癸首次与饭店业者联手，更是高雄美食与住宿体验的新标竿。

H2O、教父牛排强强联手 推「全星飨宴」住房专案

「一泊二食」豪华新体验！ 高雄五星级饭店H2O水京栈国际酒店携手米其林餐厅Capstone Steakhouse，推出「全星飨宴」一泊二食住房专案，为宾客带来前所未有的顶级住宿与奢华美食双重享受。这次合作不仅是牛排教父邓有癸旗下餐厅首度与饭店业者联手，更为高雄的美食与住宿体验树立了全新标竿。

《臺湾米其林指南 2024》名单完整公布

【旅游经 洪书瑱报导】

米其林揭晓 颐宫三星7连霸

　餐饮业盛事《2024臺湾米其林指南》27日揭晓，公布台北、台中、台南及高雄的星级餐厅、绿星餐厅、最佳服务等特别奖。「台湾米其林指南」今年迈入第7年，每年评鑑结果都是餐饮业的高光时刻，不只餐饮界关注，成功摘星的餐厅往往也成为饕客大饱口福的追星名单。

2024米其林！疫后星厨出走潮 颐宫仍凭实力7夺三星

餐饮业盛事《2024臺湾米其林指南》27日下午2时揭晓，一次公布台北、台中、台南及高雄4个城市的星级餐厅、绿星餐厅、最佳服务等特别奖。今年全台共49家餐厅摘星成功，包括米其林一星41家、二星5家、三星3家，最受瞩目的三星榜单，颐宫7连霸，JL Studio和态芮TaÏrroir二度蝉联三星，和去年一样三强鼎立；而美食之都台南，今年仍然与星级餐厅无缘，3度抱蛋。