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适逢芋头产季,台中市大安农会23日举行优质芋头评鑑,共40多位农民参加,歷经两轮厮杀,最终由芋农黄至青获得特等奖殊荣。大安农会总干事蔡建宗表示,芋头为安农五宝之一,为改善农夫生计,农会积极推出芋头相关制品并举行评鑑,盼进一步提升芋头栽培技术与品质。
适逢芋头产季,为促进台中市大安区芋头行销,大安农会23日举行优质芋头评鑑活动,共有40多位农民响应参加,歷经两轮厮杀,最终由芋农黄至青夺得头筹,获得特等奖殊荣。大安农会总干事蔡建宗表示,芋头为安农五宝之一,为能改善农夫生计,农会也积极推出芋头相关制品,并举行评鑑竞赛,盼能够进一步提升芋头栽培技术与品质。
受到猪只疫情、天灾影响,台湾猪肉价格夏季一度每公斤破百元。对此,大安区农会总干事蔡建宗18日表示,夏天常受到颱风、气温太高干扰,导致可拍卖猪只供应量下降、价格攀高,但入秋后,可供猪量慢慢上升中,像是台中大安肉品市场近期拍卖成交量平均有1800至2000只,价格也从8月上旬最高每公斤均价110元下降至97元,目前肉品供应无虞,预估价格将于秋季后恢復正常。
中秋将至,台中市大安区农会今天举办「2025 爱在中秋,安农香肠送爱心~安心呷.农为您」公益活动。今年已迈入第 11 年、累计第 21 次举办,持续用「你买、我捐」的方式,把消费转化成爱心,将安农香肠、贡丸与咸猪肉送进弱势家庭,让大家都能过个温暖的中秋节。
全台猪只供应吃紧,导致猪肉价格不断上涨,台中市大安区是全市养猪重镇,大安区农会30日表示,肉品市场经调配,目前成交量逐步回復,预估台中市猪肉价今年秋天回稳。
近期菜价、猪肉价格齐飙,让不少家庭主妇直呼荷包吃不消。唯台中市观光旅游局今年首度将「2025台中国际糕丰会」移师大安港妈祖文化园区举办,大安区农会仍端出飞天猪、粉葱、芋头等在地特产,打造澎湃办桌嘉年华,保证用料不缩水。
为推广台中海线观光并活络地方产业,深受民眾好评的台中国际糕丰会今年将移师大安区「大安港妈祖文化园区」,台中市观旅局表示,此次主打在地农渔特产与传统办桌文化结合,9月13日推出「千人宴」活动,每桌订价6000元,共10道菜,将于25日开放团体订购,盼将大安美食打出品牌高度,开创新风貌。
为推广台中海线观光并活络地方产业,饱受民眾好评的台中国际糕丰会今年将移师大安区「大安港妈祖文化园区」。台中市观旅局表示,此次主打在地农渔特产与传统办桌文化结合,打造「千人宴」活动,每桌订价6000元,共10道菜,将于25日开放团体订购,盼将大安美食打出品牌高度,开创观光新风貌。
锄禾日当午,汗滴禾下土,台中市大安区青年黄婉婷因不舍父亲辛苦种植的花生遭盘商低价收购,2022年毅然决然返乡与父亲及弟弟共同经营农场,并创立自有品牌「富太子」,推出多元化的花生产品,今年更被选为国际农村青年交换访问计画代表,将赴南韩交并。对此,大安区农会20日也颁赠黄婉婷1万元奖励金,并祝福农业交流活动顺利。
大安区农会今天举办「飞天猪嘉年华」农畜产品推广活动,更结合刚出炉的「农业经营管理-全国农业达人」及「大安葱评鑑比赛」颁奖典礼,肯定在地优秀农民的辛勤耕耘,为嘉年华增添浓浓的喜庆气息与荣耀,其中葱农黄加茵与先生李信宗分别荣获评鑑比赛的特等奖和头等奖,夫妻俩是首次获奖也是评鑑比赛的最大赢家。
为协助职业灾害劳工能顺利返回职场,苗栗县大千综合医院于2017年成立工作强化中心,2023年经劳动部职业安全卫生署审核通过,成为苗栗县唯一之职灾职能復健专责医院。截至去年止,已服务超过300位职灾个案,其中接受工作能力评估及强化训练的个案中,有86%皆顺利重返职场。优秀的成果更于今年荣获SNQ国家品质标章认证,让团队的努力与付出深获肯定。
一名50岁男子洗澡后感到头晕、全身无力后晕倒在家中,不久后妻子也出现同样的症状,经家人呼请救护车紧急送医急救后,确认为一氧化碳中毒,经转送至苗栗市大千综合医院接受高压氧治疗,顺利改善身体不适的症状。
台中市大安区青葱种植约32公顷,已进入栽种期,今年夏季因发生植株遭病菌感染及青葱卷叶炭疽病,导致整区青葱产量减3成,大安区农会日前邀农业专家,抓出青葱「发病原因」,竟受感染居多,学者建议葱农採「健康种苗」栽种,全改地下水、勿用灌排用水,降低病菌感染率,暂画定2分地示范上路。
岁末年终脚步近,台中市大安神农坛建醮委员会今年除捐赠米、油、卫生纸等民生物资,捐赠关怀须扶助家庭,庙方更提供120万元作为地方急难救助金,6日将举行「慈善晚会暨农特产品市集」提供40万元小家电作为摸彩品,让弱势家庭提前感受过年气氛与社会温暖。
为推广在地养猪产业,台中市大安区农会研发各项猪肉产品,继上个月推出药膳排骨料理,4日推出「海尪窟杏仁脆猪肉乾」;大里区农会4日则举行「2024家政推广教育暨绿色照顾联合成果展」,荷叶粽、咸肉汤圆、红麴米糕等美食一一亮相,不仅味蕾满足,还带出深刻的「食农教育」意涵
为推广在地的养猪产业,台中市大安区农会研发各项猪肉产品,除上个月推出药膳排骨料理,4日也结合大安港文化,推出「海尪窟杏仁脆猪肉乾」,盼藉此行销在地猪肉产业。
台中市大安区农会为推广在地生产的产销履歷猪肉及其加工产品,随过年脚步近,推出旗下有「洁净标章」的飞天猪肉松随身包礼盒,一上市供不应求,有消费者说,验证过可安心吃;农会指出,盼提升市场竞争力、衝高买气,为地方养猪农带来商机。
40岁的叶姓女子在户外被蛇咬伤左脚第二趾,由家人送至医院急诊,医师检查发现其左脚脚背肿胀发热,且延伸至脚踝。经过施打蛇毒血清、清创手术及抗生素治疗后,左足及第二趾皮肤伤口有坏死情形,因此除了再次进行清创手术之外,也安排高压氧治疗帮助伤口癒合,经6次高压氧治疗后,原本难以癒合的足背伤口已长出新肉,且能顺利健康出院。
台中市大安区农会于6日于大安区农会举行「113年度照顾推动示范计画」成果展,将「安农五宝」融入作品中,长辈除展示故乡特色,更展现紧密的情谊,农会指出,今年初成立「绿色照顾站」计60个学员,年龄层65至80岁左右,每周三到农会上课,长辈当场才艺表演,让人见识高龄者学习潜力,也让农村银髮族走入人群。
台中市大安区优质芋头评鑑于25日在大安区农会举行,40组农友参赛,最后由大安区在地芋农蔡清潭荣获特等奖殊荣,除了肯定蔡清潭辛苦种植的芋头,香浓美味又健康,在广邀各界农业好手较劲后,更凸显大安区出产的芋头,真的一级棒。