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看好嗜辣年轻外食族群与日俱增，并抢攻年产值逾50亿元「辣食商机」，继代理港点专卖品牌「点点心」与文青虾仁饭馆「忠青商行」后，立足市场10年的纬豆餐饮集团首度自创品牌「炒湘湘」，开在台北信义区微风信义的首店于29日正式开幕，是纬豆集团旗下第一个自创品牌。