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台北市万华区老字号麵馆「昶鸿麵点」民国43年开业,近来曾连续5年入选《台湾米其林指南》必比登推介,不过最近传出老板夫妇年事已高,决定关门休息,店家近日已悄悄熄灯,结束70年歷史,Google Maps上也显示「永久歇业」状态。不少老饕想上门大啖美食却扑空,得知店家停业消息都相当不舍。
双十连假即将来临,新竹市Big City远东巨城购物中心自9月起展开大规模改装工程,规画近千坪全新空间,锁定年轻族群的生活喜好与时尚需求,引进时尚品牌、快闪话题名店,为双十连假及紧接而来的年终庆做好迎客准备!
时序逐渐入秋,台湾高铁「国旅联票」与「饭店联票」即日起至12/31,联手推出二项美味专案;国旅联票推出「在地美食攻略」,带您走访必比登推荐的各地人气美食,享加购高铁票最低7折起;饭店联票则是「美食旅行提案」,专案合作饭店官网订房享加购高铁票78折起,再享秋日美味。
由臺南市政府观光旅游局主办的「2025卡比胖拉出没注意!臺南萌翻天」活动于安平渔人码头登场,12米高气偶搭配疗癒角色,引爆打卡热潮。结合安平水资源回收中心、四鲲鯓红树林船游、水豚甜点店、百年古宅与文资美食,打造融合亲子、文化、生态、美食的两日游路线,成为秋季旅游推荐首选。
台南牛肉汤是许多人到访时必吃美食之一,不过近来传出牛只货源短缺,让不少牛肉汤店家相当无奈,曾获米其林列入必比登推荐名单的名店「西罗殿牛肉汤」也宣布为此周休二日,消息曝光后让不少老饕为之惋惜。
随着南部餐饮市场持续扩张,食材供应链的稳定与品质已成为餐饮业者关切的课题。位于高雄市中心的「龙升海鲜」,凭藉每日澎湖空运直送的渔货与南部最大量的冰鲜鲑鱼供应,长年获得米其林餐厅及五星饭店採用,成为当地餐饮市场的重要推手。
古色古香的台南,美食与景点一应俱全,受到许多海内外旅客喜爱。抢攻秋季旅游商机,台南远东香格里拉饭店以及和逸饭店 台南西门馆,不约而同推出适合秋游的住房专案迎客,前者以加1元升级行政楼层为诱因吸引旅客入住,还送台南排队名店古早味煎饼;后者串连国华友爱新商圈等人气区域,住房送500元商圈抵用券,让旅客省荷包吃喝玩乐快活游台南。
新北市万里区盛产的「高山地瓜」以香甜绵密、口感独特闻名,每年一到产季便成为饕客必抢的美味。今年因天候影响产量稀少,价格较往年高涨,数量更显珍稀。为推广在地特色农产,万里区公所4日特别于荣获《台湾米其林指南2025》必比登推介的「三姊妹农家乐」举办推广活动,由区长黄雱勉主持,市府农业局、城乡局及多位地方人士齐聚,一同品嚐结合创意的地瓜料理。
连续两届入选米其林「必比登推介」,有台北最强清粥小菜之称的小品雅厨近日传出老板身体不堪负荷,已将店面顶让出去的消息,消息曝光让不少老顾客急忙回访,就怕以后吃不到记忆中的好味道,一名美食网红透露,现场人员告知只是老板换人而已,内场、服务人员都不会有更动。
台湾《米其林指南2025》8月公布最新「必比登推介(Bib Gourmand)」及入选餐厅,新竹县共有21家料理得到米其林肯定,近半为客家料理,上榜餐厅分布区域以竹北市11家、北埔乡4家分占前两名。县长杨文科欣见全球美食圣经让竹县美食跃升国际,邀请大家跟着米其林到新竹县来趟寻味之旅,体验在地风情。
台湾《米其林指南2025》8月公布最新「必比登推介(Bib Gourmand)」及入选餐厅,新竹县共有21家料理得到米其林肯定,近半为客家料理,上榜餐厅分布区域以竹北市也有11家、北埔乡就有4家分占前两名。县长杨文科欣见全球美食圣经让竹县美食跃升国际,邀请大家跟着米其林到新竹县来趟寻味之旅、体验在地风情。
2025第20届全球城市小姐世界杯邀请赛即将登场,大赛创始人张如君率领14位国际选美皇后造访台南, 为之前遭受水患所苦的台南加油打气,并进行国际城市交流、让世界看见台南,欣赏台南的文化之美。这场国际记者会以「百年古都·国际新姿」为主题,24日在台南台糖长荣酒店举行,台南市长黄伟哲代表台南市民亲自出席记者会欢迎这支来自世界各个不同城市的美丽队伍,并致赠张如君兰花瓷盘摆件做为礼物祝福选拔大赛圆满成功,而张如君也特地准备了名为「稳若泰山」的翡翠琉璃太极送给黄伟哲,祝福台南市民富贵安康吉祥如意。
米其林星光再耀港都!《台湾米其林指南2025》昨日揭晓,高雄餐饮实力全面爆发,59家名店登上国际美食圣经,创下歷史新高。值得一提的是,高雄史上首次包办「最佳服务大奖」与「年轻主厨大奖」双料荣耀,其中「国城建设」更以连续4年摘星的惊人实力,累计获得9星认证,稳坐南台湾高端餐饮霸主宝座。
2025台湾米其林指南完整名单昨(19)日公布,今年有53间餐厅摘星,分布在台北市、台中市及高雄市,被誉为「美食之都」的台南已连续4年星光黯淡,不过有43万人追踪的粉专「台南式」认为,台南人根本没在「岔晓」这种名单,还有网友发现,台南餐厅「牛五蔵」日前因14片栉瓜要价880元引发议论,没想到竟在「米其林指南入选餐厅」中,再度引起讨论。
《臺湾米其林指南2025》颁奖典礼于今(19)日在台北汉来大饭店进行颁奖、公布完整名单,共有43间一星餐厅、7间二星餐厅上榜,3间三星餐厅包括台北君品酒店「颐宫」、台北态芮、台中JL Studio皆稳坐榜上;另外台北4间米其林二星餐厅:Logy、侯布雄、牡丹、渥达尼斯磨坊也守住二星。另外台北A、彧割烹、EIKA盈科共3家餐厅首次升上二星;而2024年底熄灯的台北二星餐厅RAW,以及因富王饭店启动饭店危老改建而于今年6月底歇业的台中一星餐厅文公馆,和从套餐形式转为外带单杯为主的台中一星冰淇淋餐厅「MINIMAL」、被爆出剥削员工与食安争议的台中地中海餐厅「Forchetta」皆被拔星。
备受观光餐饮业关注的《臺湾米其林指南2025》19日放榜,共有53家餐厅荣获米其林星级肯定,一星餐厅共43家,二星7家、三星3家,其中包括8家新入选的一星餐厅,以及3家由一星新晋为二星餐厅。另有1家餐厅新获颁米其林绿星。
餐饮业年度盛事《臺湾米其林指南2025》19日揭晓,公布台北、台中、台南、高雄,以及今年新增的新北市、新竹县、新竹市7个城市的摘星餐厅、绿星餐厅、最佳服务等特别奖。
上周《米其林必比登》颁布,不少吃货根据榜单觅食,为入选店家带来极高的曝光度与人潮,今(19)日迎来餐饮业年度盛事《臺湾米其林指南2025》,预计于下午2时揭晓。今年新增新北市、新竹县市,加上原本的台北、台中、台南及高雄,今年全台共有7个城市角逐星星榜单,也成为本周餐饮界最关注的热门大事。
24小时都能尝在地美味!超商联手名店与网红,将街头小吃、夜市美食与台式烘焙通通搬进店里,为全餐期提供多样化的台味选择,业者观察,台式商品买气逐年走俏,今年相关品项销售对比去年已有双位数成长,展现接地气的亲民魅力。