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【旅游经 廖晨光报导】
创立于1840年的格兰冠(The Glen Grant)位于苏格兰的斯贝赛(Speyside)区,自2006年正式纳入义大利金巴利集团 (CAMPARI GROUP) 后,陆续推出不同年份的单一麦芽威士忌,其中以酒厂孕育奇花异草的玻璃屋温室花园的《The Glasshouse Collection》系列,更是经典代表作,继21年、25年单一麦芽威士忌之后,今年推出最终篇章30年单一麦芽威士忌,以「时间」与「光」作为威士忌风味的叙事主轴,而此稀世佳酿,全台极限量只有60瓶。
东京是一座甜点店竞争激烈的战场,名店林立欲在市场上占有一席之地,其中能够独树一格的店家,靠着在网路上迅速传播的好口碑,自然就能吸引海内外无数顾客争相朝圣、一访再访。HARBS和果实园这两家蛋糕店就是其中之一,这两家的蛋糕绝对会让人一吃就上瘾,没吃会对不起自己,Tony每次到东京一定会来这两家蛋糕店解解馋,两家店的蛋糕口味各具特色,至于哪一家店的蛋糕较好吃,就只能由游客们亲自前往品嚐后,自行在心中PK一番了。
48岁女星六月(蔡君茹)今(18日)被周刊爆料,疑似暧昧小20岁、身高188cm的滑雪教练长达3年,连离婚协议似乎都拟好,与李易的13年婚姻恐面临考验。不过,李易2天前才惊喜收到六月的名牌礼物和卡片,婚姻看不出异状。
嘉义城隍庙香火鼎盛,拜拜民眾川流不停,年约50岁妇人到庙里佯装拜拜,却趁机偷走供桌上的中秋月饼礼盒、水果,还马上拆礼盒丢弃于庙埕垃圾桶,庙方报警,警方循监视器画面追人查获妇人行窃,城隍庙致赠1万元破案奖金慰劳南门派出所的辛劳。
「金威奖」专家盲测、素人盲测和网路投票结果出炉,透过公正、公开的评鑑票选,不难发现一些有趣现象,「生活玩家」专家场次选出的酒款,共同特色是香气的表现特别优异,而在三场「素人盲测」结果则可明显看出,北中南消费者对威士忌的风味与口感有明显的差异,结果有助于建立全台威士忌风味资料库。
最近在黑龙江省哈尔滨市举办的马拉松赛事中,补给站端出五花八门的丰富菜色引爆热议。许多跑友手捧着多个装有各类美食的小纸杯,里面有水饺、红肠、烤肉、豆干,甚至还有冰棒等,让人大开眼界,网友直呼「补给站爆改美食街」、「太爽了」。不过专家提醒,长距离剧烈运动运动需要补充能量,应该以流质为主,不适合吃太多固态食物。
大猫熊「圆圆」30日迈入20岁!台北市立动物园此次特别以「20」岁为主题发想制作「生日蛋糕」,包含圆圆喜欢的凤梨、葡萄等,欢庆20岁生日快乐。动物园发言人曹先绍说,此次保育人员绞尽脑汁,特别设计依圆圆所需营养的健康蛋糕,希望圆圆在民眾的祝福声和保育员的陪伴下迈向「熊生」里程碑。
女星喻虹渊长相甜美可爱,高中时就拍摄多部MV和广告,演出电视剧《痞子英雄》与男演员周渝民假戏真做,两人2015年结婚,2016年产下宝贝女儿。喻虹渊也逐渐淡出萤光幕,将重心放在家庭,不时会在社群更新生活点滴。喻虹渊今(3日)曝光为女儿庆祝8岁生日的照片,淡出演艺圈近12年的她,36岁真实样貌曝光震惊网友。
台湾美食展于今(8/2)日在台北世贸一馆盛大开幕,主办单位台湾观光协会表示,开展前便有眾多人潮排队等候进场,本届台湾美食展匯聚来自各地的金牌物产、米其林必比登推荐美食和世界冠军伴手礼,金牌特物展区推出多家饭店超杀优惠餐券、伴手礼,是父亲节、七夕情人节等聚餐、送礼首选。
30岁青年胡朝纲在嘉义县朴子市水道头文创聚落创业成立全县第一家金工体验店「庭口金工」猫咪咖啡厅,让消费者体验金工也能享用咖啡,透过社群、网路口耳相传,营业额翻倍成长,去年还在云林县虎尾建国眷村开分店,今14日嘉义县长翁章梁走访「庭口金工」,为即将到来的七夕情人节,翁章梁亲手制作银戒准备送给太太,并为家中爱猫制作专属宠物吊牌。
中秋节还未到,烘焙业者已开始抢攻月饼市场。以食材讲究、展现日本甜点创新思维的「mon gâteau梦卡朵」,歷经一年配方测试和努力,首次尝试将台湾传统汉饼代表之一的「红土蛋黄酥」以日法手法更新,创造出蛋黄酥不仅底部酥脆,温润不抢味的奶油酥皮搭上减糖配方的红豆馅和屏东鸭蛋农场的咸鸭蛋,酥香润口、甜中带咸,口感和风味构成绝妙平衡。
【旅游经 洪书瑱报导】
【旅游经 洪书瑱报导】台南是一座美食之都,除了小吃相当着名,其实咖啡厅的特色也值得一探究竟,除了咖啡连锁店外,还有网美打卡店、老宅文青店等,甚至还藏身在台南的小巷弄中,这些咖啡店不仅提供优质咖啡,店内提供的独家甜点更是吸引了不少甜点爱好者前往。推荐四家必访的咖啡馆,不但咖啡好喝,每家都有自己的特色甜点,非常值得一试。
真相永远只有一个!这是日本漫画「名侦探柯南」的经典台词,6/20日柯南带大家到全台85度C门市寻找真相。抢攻「IP经济」与「肖像经济」商机,85度C首次与柯南独家联名推出四款「名侦探柯南」系列造型蛋糕,两款整模蛋糕上分别有溜滑板与俏皮眨眼的柯南公仔可以收藏,两款专属蛋糕盒里面的内垫高板还能DIY变身为万能存钱筒或笔筒,另外两款小蛋糕其中的怪盗基德图卡也能当书籤使用,四款蛋糕全台限量8万2千个,85 APP会员7/10日前购买「名侦探柯南」系列中任何一款蛋糕,还能自动抽「名侦探柯南 100万美元的五棱星」首轮电影票。
【旅游经 洪书瑱报导】韩剧《泪之女王》以高收视率甫落幕,但也再度在韩国、台湾等多处再掀韩流,若来不及安排出国,不妨用韩国美食先行慰藉心灵,在韩式料理中,最想品嚐什么美味呢?事实上猪五花、烤和牛、韩式炸鸡、辣炒年糕、松叶蟹大酱汤、雪浓汤等,都是前往韩国旅游必嚐的美味,现在有机会在台一次都品嚐得到,位于板桥「50楼Cafe自助餐厅」于5月10日至6月30日将推出「韩食餐桌」,让哈韩族不出国门就能大嗑道地韩味。
台南作为歷史悠久的城市,承载着丰富的饮食文化,更是台湾美食的发源地之一。今年适逢台南400,台南大员皇冠假日酒店以火烧虾、鱔鱼、鲜蚵、虱目鱼等代表台南的食材,推出台南400「老台南X新味道」系列菜色,用料理演译台南400年的精彩与饮食文化,让味蕾品味古今交匯的惊喜感,主题菜色每道220元起。
迎接臺南400年,台南大员皇冠假日酒店主厨群发挥创意,挑选代表臺南食材且研发出创新料理。4月正式推出臺南400「老臺南×新味道」系列菜色,用料理演绎臺南400年的精采与饮食文化,势必带来新一波美食朝圣热潮。
为迎接庆祝象徵新生与希望的復活节到来,台北文华东方酒店「文华饼房」推出多款限定甜点,西点行政主厨赵崇曦取材兔子、小鸡与红萝卜等復活节经典元素,打造如「顽皮兔的胡萝卜」、「復活节小鸡」与「兔兔寻宝」等一系列缤纷吸睛的各式復活节甜点。此外,为迎接春暖花开的季节到来,赵主厨亦选用樱花、枇杷与金桔等时令食材,创作多款包括「春日恋歌」、「落樱缤纷」和以爱尔兰国庆圣派翠克节为主题的「欢乐派翠克」等春季美点,为充满朝日气息的季节增加甜蜜的玩味食趣!小蛋糕295元起,5吋以上大蛋糕1,480元起,3月1日起供应至4月7日。
台湾一年进口苏格兰威士忌约100 亿元(约3.1亿美元),全球排名第四,仅次于美国、法国和新加坡,是全球重量级市场,也是各家酒厂必争之地。而甫于2018年在台上市的塔木岭单一麦芽苏格兰威士忌,在陆续推出塔木岭双桶、塔木岭雪莉三桶后,销售表现亮眼,也获专家口碑。尚格酒业董事长奚大寧表示:「来自斯贝赛区的塔木岭单一麦芽苏格兰威士忌,擅长透过不同橡木桶的巧妙运用,将甜美细致的风味迭加丰富层次,且在国际获奖无数,被称作橡木桶玩家。上市短短五年,即进入台湾销售量前十名、国人最喜爱的单一麦芽威士忌品牌,其实并不令人意外。」