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抢年岁末欢乐聚餐商机,美式连锁餐厅TGI FRIDAYS自即日起至11月24日止,全台门市限时推出「BURGER CLUB 堡包俱乐部」,以三款好吃、好拍、又好玩全新创意汉堡,以及四款限定调酒,邀请饕客一同将美味和欢乐层层迭起。
迎接年末将至的忙碌时节,台北六福万怡酒店七楼THE LOUNGE大厅酒吧推出「果香幻旅」Happy Hour活动,让宾客在紧凑的生活节奏中暂时放慢脚步,以微醺果香疗癒感官、释放压力。活动自即日起至2026年2月14日,于每周五、周六晚间5点半至10点登场,提供60分钟799元与90分钟1,099元两种畅饮方案。除可无限享用精选红白酒、气泡酒与啤酒外,更能品味四款以果香为灵感、结合异国烈酒与创意调酒技法的限定特调,于都会夜色中开启一场放松而缤纷的味觉旅程。
秋意渐浓,正值肥美秋蟹上市时节,高雄万豪酒店皇豪中餐厅与京翠港式饮茶同步推出秋蟹料理,以匠心手艺演绎时令珍馐。皇豪以经典粤菜手法展现海陆交融的极致滋味;京翠则以多样港式蟹宴满足饕客味蕾,充满秋季的温润与浓郁气息,为饕客揭开奢华的秋蟹盛宴序幕。
万圣节即将到来,餐饮业者推出符合鬼怪主题的万圣主题甜点及下午茶,增添节庆的气氛。大仓久和大饭店以日本妖怪形象登场,The Nine烘焙坊于10月17日至10月31日止,推出以日本经典妖怪(お化け,Obake)为主题的「萌鬼甜点系列」,融合抹茶、红豆、白玉等经典和风元素,打造味觉与视觉兼具的万圣节惊喜,走进充满日式童趣的万圣节甜点世界。
为开拓高端餐饮消费市场,持续优化团队厨艺水准,王品集团旗下法式铁板烧品牌「夏慕尼」请到法国诺曼第米其林一星餐厅「Restaurant G.a.」主厨David Goerne,自今(14)日晚餐起至16日客座「夏慕尼臺北中山北店」,星级铁板飨宴每人4,380+10%,共5场、每场接待60人。另外,自12月2日至2026年1月11日于全臺15家夏慕尼门店推出「星级联名双人飨宴」,将米其林料理元素导入菜单中,与更多客人分享星光美肴好味道。
秋高气爽正是品蟹的最佳时节。位于台南远东香格里拉饭店38楼的「醉月楼」,以当地至高楼的全景视野受到民眾喜爱,时值品蟹季节,主厨许忠贤以40年厨艺功力,严选当令红蟳与空运波士顿龙虾,即日起至10月31日,率领团队推出「金秋盛宴 蟳蟹季」,以6道季节限定的蟳蟹料理迎饕客。活动期间,凡一次点齐6道指定料理,餐厅免费招待价值1080元的招牌菜「鲍鱼红烧肉」1道。
火锅市场竞争白热化,品牌唯有持续创新方能突围,深耕火锅领域十五年的「老先觉麻辣窑烧锅」即日起推出三款全新汤底,包括「酸白菜金汤锅」、「金汤酸菜鱼/牛」及「酒酿鲜茄锅2.0」,分别主打酸香、椒麻与果香风味,势必在秋冬旺季再掀话题,进一步强化市场版图。
彰化县紫晶杯葡萄酒评鑑迈入第20届,吸引全县共8家酒庄、24支酒品参赛,分红葡萄干酒、红葡萄甜酒、白葡萄酒及白兰地等4组进行评鑑,由10位专业评审选出共6组优胜,评审团认为今年参赛酒庄,因葡萄栽种及酿造技术都较往年提升,今年的酒「更香、更顺口」。
持续挑战各种顶级酒桶熟成,展现品牌迷人的花果香与尊荣风范,连续六年荣获国际威士忌竞赛(International Whisky Competition)「年度首席调酒师(Master Blender of the Year)」的女神级调酒大师Stephanie Macleod,将皇家柏克莱(Royal Brackla)推向「雪莉桶过桶」的经典诠释者地位后,这一次,她将目光投向匈牙利国宝级甜酒-Tokaji贵腐酒,为皇家柏克莱注入前所未有的奢华层次,带来「甜酒之王」与「王者之饮」交织而成的奢华风味。「皇家柏克莱22年匈牙利托卡伊贵腐甜酒过桶原酒」将于2025年9月上旬在台限量上市。
新东阳迎接中秋推限定「千江月礼盒」系列,使用CHOYA梅酒制成带有淡雅甘甜酒香的桃山月饼及肉乾,即日起于新东阳食品馆门市、百货专柜及行动购限量开卖,10月6日前加入品牌会员还可立即领取总价值1200元的折价券。(禁止酒驾 饮酒过量 有害健康)
浩子今年暑假带老婆、小孩前往有「多瑙河明珠」之称的匈牙利旅游,未料在搭乘电车的途中,因为风灾的影响,导致电车停驶,浩子一家人瞬间慌了手脚,多亏经过的路人热心指导才让他们找到方向,「这段意外插曲,成了我们的冒险小回忆,也很谢谢那位帅哥,经过他的指点,我觉得他是全世界最帅的帅哥之一,差我一点而已」。
迎接七夕情人节,高雄万豪酒店与高雄福华大饭店皆推出情人节限定餐点,以美食陪伴情侣们过节。高雄万豪集结馆内的「美享地」法式餐厅与「皇饕」牛排馆铁板烧,以和牛、松露、龙虾、鲍鱼等高檔食材入馔,增添过节浪漫氛围。高雄福华则是30楼高的高空美景佐精致锅物,外加66折好康,以美食和美景宠爱有情人。
当牛郎与织女在银河之畔重逢的夜晚,爱值得用精致飨宴细细珍藏。今年,高雄洲际酒店SEEDS大地义式餐厅以正统义大利料理精神为灵感,结合顶级食材与细腻烹调,将爱情化作一道道丰富多样、层次分明的义式美馔,让恋人们在灯光与音乐的浪漫氛围中,细品舌尖上的诗篇。
迎接2025年七夕情人节,高雄万豪酒店馆内美享地餐厅与皇饕牛排馆铁板烧联手献上节日限定飨宴,8月29日至8月31日限时3天,邀情侣们在浪漫氛围中共度甜蜜夜晚。无论是法式精致料理搭配美酒、或是顶级铁板料理与熟成牛排结合珍稀海味,都让人从味蕾感受专属七夕的深情款待。
欢庆十周年,台北万豪酒店策画推出「时光酒展‧珍藏十刻」酒展,8月30日至8月31日每日上午11时至下午5时于饭店三楼博览厅登场,特邀全球顶尖酒商首度联展,从葡萄酒、清酒、烈酒到甜酒与啤酒,横跨七大洲、集结百款珍稀酒款的品酩盛宴。包含多款国际高分认证与绝版珍酿,以及市场从未公开销售酒款仅此两日首次亮相。另可加价入场大师讲堂品酒会。即日起至8月22日购票享早鸟优惠,一日单人票原价500元,优惠价450元。双人套票优惠价800元。活动期间同步于馆内中场广场二楼推出快闪市集,打造品酒、选物于一体的沈浸式体验。
迎接盛夏芒果季,台北万豪酒店Lobby Lounge即日起至8月31日期间推出「芒芒仲夏」下午茶,特选甜度高、果肉细致的爱文芒果为主角,搭配开心果、百香果、凤梨与椰子等热带水果风味,以多重技法设计七款冰凉系甜品与四款创意开胃咸点,从冰棒造型甜点、绵密冰球至创意义式冰淇淋可颂,打造专属夏日消暑的味蕾飨宴。「芒芒仲夏」双人下午茶搭配自选茶品或咖啡,每套1,880元+10%起,「芒」里偷閒、享受优雅午后时光。
抢攻父亲节感恩孝亲商机,云朗观光集团推出一系列餐饮与住房优惠,7月21日起至集团旗下五大饭店及宝桑町屋入住,即有机会兑换市值1,249元的「益节UC-II+钙」乙瓶。云品温泉酒店推出专属假期邀爸爸享受尊宠时光,兆品酒店嘉义与翰品酒店高雄推出多款中式宴席,品文旅以应景甜点,君品酒店推出父亲节限定造型蛋糕「老爸榛帅」六吋1,280元,选择很多。
随88父亲节脚步接近,台中观光饭店业者近期纷纷推出父亲节主题蛋糕抢市,今年端出金砖蛋糕、靶心蛋糕、夏日水果篮蛋糕等,预购父亲节主题蛋糕,业者甚至加码赠送旅行电动刮鬍刀。饭店业者表示,今年饭店市场父亲节主题蛋糕,都在比创意、比口味,各拥特色,每模6~7吋蛋糕,售价在900~1,300元之间,7月底前预购,还可享早鸟优惠价!
抢父亲节孝亲商机,君品酒店推出造型蛋糕「老爸榛帅」,以黑白绅士西装为设计灵感,结合法式榛果巧克力慕斯与焦糖千层酥皮,打造出外型沉稳、内馅层次丰富的「型男系」甜点,并自7月1日起至8月5日开放预购,8月1日至8月8日可至君品酒店6楼「茶苑」自取,6吋蛋糕售价为1,280元。需于取货前3日完成预订。
高温炎夏除了多喝水之外,椰子水也在饮料市场异军突起,科学期刊平台《Heliyon》刊载研究指出,椰子水有助于提神、促进身体代谢,富含维生素、矿物质和电解质,为良好的补水来源。